רעצעפּט שטיקל מיט ראַזבעריז: געשמאַק פּייסטריז טעג פון פאַרצייַטיק רוסלאַנד

שטיקל אין אונדזער לאַנד האָט גערופֿן דעם געשמאַק נאַש, וואָס איז אַ געבעקס Stuffed מיט, דייווערס, מאכן יעדער יינציק שטיקל. קורס, זאל זיין אַנדערש און די טייג פֿאַר אַזאַ קיילים (הייוון, פּוטער קיכלעך, שאָרטברעאַד אָדער בלאָז) געבעקס אָבער עס איז די הויפּט ינגרידיאַנט פון די שטיקל, און די הויפּט פונט פון זייער גריידינג. ווי איז באקאנט, דער ערשטער קייקס האבן דערלאנגט צו די אַלגעמיינע ציבור און די מערסט דימאַנדינג קאָנסומערס אין רוסלאַנד. בשעת דעם איז אַ ומגעוויינטלעך שיסל איז געווען באטראכט טייַער, אַזוי איז געווען געדינט בלויז אויף יום טוּב, פעאַסץ, וואָס האט עס אַ נאָמען.

אָן אַ געשמאַק פּיראָג פילונג פֿאַר וואָס קען זיין די מערסט פאָלקס אין רוסלאַנד ינגרידיאַנץ - מאַשרומז, וועדזשטאַבאַלז אָדער פרוכט, איך קענען ניט טאָן קיין סעודה, און דעם איז ספּעציעל אמת אין די פאַל פון קייקס מיט ראַזבעריז. ניצן קיין שטיקל רעצעפּט מיט ראַזבעריז, איר קענען קאָכן געשמאַק קייקס, וואָס וועט זיין ינדזשויד דורך די גאנצע משפּחה.

לעמאָשל, אַזאַ אַ וואַריאַנט קענען ווערן געניצט: צו נעמען מעל (700 גר.), עגגס (2 פּקס.) און פּוטער (200 ג.). אויך דאַרפֿן צוקער (250 גר.), א ביסל באַקינג פּודער, וואַניל און מאַלענע קלעם (וועגן 250 גר., אָבער קענען זיין מער). טייג - דער אָריגינעל פּראָבלעם, און צו צוגרייטן עס, האָבן צו צעלאָזן די פּוטער, פאַרבינדן מיט צוקער, וואַניל און יי, דעריבער מישן ונ דורך. ווייַטער אין דעם געמיש קענען זיין מוסיף ציכטיק סיפטעד מעל און באַקינג פּודער - און דעמאָלט ניד די טייג. גרייט קנעאַדעד שיכטע צו זיין צעטיילט אין צוויי אַניקוואַל כאַווז, פון וואָס דער קלענערער איז געשיקט דורך איין שעה אין די פרעעזער, און ראָולד אַ גרויס און פאַרשפּרייטן אויס אויף אַ באַקינג בלאַט. עס דזשענטלי אויסגעגאסן מאַלענע קלעם, וואָס שפּריצן מיט רוען טייג, פאַרפרוירן און גרייטיד. ווייַטער, די רעצעפּט פֿאַר אַ שטיקל מיט ראַזבעריז ינוואַלווז באַקינג אין די ויוון פֿאַר 20-25 מינוט, נאָך וואָס די שיסל קענען ווערן געשיקט צו די טיש.

אן אנדער אָריגינעל פרוכט שטיקל רעצעפּט Offers צו קאָכן מיט די דערצו פון קעז. מארק נייטיק ינגרידיאַנץ אַזאַ ווי אַ גרייט-געמאכט טייג (1 קג.), עגגס (4 פּקס.), א פאַטטי קרעם (200 ג.) און הייַזקע קעז (800 ג.). עס וועט אויך דאַרפֿן אַ צוקער (250 ג.), וואַניללין (1 פּאַק.), קראָכמאַל (30 ג.) און ראַזבעריז (500 גר.). די פאַרטיק טייג זאָל זיין ניד געזונט שיכטע און שיקן עס צו איין שעה אין די פרידזשידער און אין דער זעלביקער צייַט, מישן די יי יאָוקס מיט וואַניל, קראָכמאַל, קעז און זויער קרעם. ווייַטער, די טייג מוזן ונראָלל, שטעלן אויף אַ פּאַן (וילד צו שטיקל טוט נישט שטעקן), און די שפּיץ פּאַק סטופפינג - הייַזקע קעז און זויער קרעם געמיש, ראַזבעריז און וויפּט יי ווייץ. ווען די פילונג איז יוואַנלי צעשיקט, פלאַן רעצעפּט Offers צו שיקן עס אין די ויוון פֿאַר אַרויף צו האַלב אַ שעה. ווען באדעקט אַפּעטיטלעך בייקט קריספּי בראַונד, עס קענען זיין סאַפּלייד צו די טיי, ספּרינגקאַלד מיט פּאַודערד צוקער.

זייער געשמאַק נאַש Offers צו קאָכן אַ שטיקל רעצעפּט מיט ראַזבעריז און אַלמאַנדז. דאַרפֿן צו נעמען די מעל (250 גר.), פּוטער (200 גר.), קיין צוקער (300 גר.), עגגס (2 פּקס.). פֿאַר פילונג צו נעמען זאָרג פון ערד אַלמאַנדז (60 ג.), קאָקאָסנוס שנייעלעך (50 ג.) און ראַזבעריז (500 גר.). יקספּיריאַנסט קוקס רעקאָמענדירן צו בפֿרט היץ די ויוון ווי געזונט ווי אַ ליידיק פֿאַר דעם שטיקל איז האַלב זייער געשווינד. עס איז נייטיק צו מישן די ינגרידיאַנץ אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער פֿאַר די פּרובירן (מעל, צוקער, פּוטער), עס מישן געזונט, ביסלעכווייַז אַדינג אַלמאַנדז, קאָקאָסנוס און עגגס. ווען די טייג איז גרייט, עס קענען זיין האַלב אויסגעגאסן אַנטו אַ גריסט באַקינג בלאַט, דעמאָלט - לייגן האַלב פּאָרשאַנז מאַלענע, ווידער טייג רעזאַדו יאַגדע, מאַנדל און קאָקאָסנוס שייווינגז. נאָך 3/4 פון אַ שעה אין די פּרעהעאַטעד ויוון, דער שטיקל וועט זיין גרייט - עס וועט ווערן אַוועקגענומען, שנייַדן און דינען הייס. דעם שטיקל רעצעפּט מיט ראַזבעריז, דער אָריגינעל און גאַנץ פּשוט אין פּלאַן, אַלאַוז איר צו געניסן אַ געשמאַק געבעקס אַז נאָר קענען ניט פאַרלאָזן צו ביטע.