רעצעפּט באַקינג הייַזקע קעז - אַ פאַרשיידנקייַט פון פאַרגעניגן

קורד אַזאַ אַ פּראָדוקט פֿון וואָס קענען זיין בייקט אין אַ וואַסט סאָרטירונג סוויץ. אבער דער הויפּט מייַלע איז אַז עס איז אַ מקור פון קאַלסיום, נייטיק פֿאַר נאָרמאַל פונקטיאָנינג פון די מוסקולאָסקעלעטאַל סיסטעם פון מענטש. די קינדער וועמענס מוטערס מיט קינד עסן עסנוואַרג פון הייַזקע קעז, טאָן ניט לייַדן פון דענטאַל פּראָבלעמס. קאַריעס האָבן ניט געזען.

אַזוי, פון דעם פּאָזיציע, איר פאַרשטיין אַז דאָס איז אונדזער אַרטיקל איז דעדאַקייטאַד צו יענע וואס אַדכיר צו אַ געזונט סטיל. אין עס, מיר פּרובירן צו הויכפּונקט אַ ביסל וועגן צו צוגרייטן דיזערץ פון דעם נוציק פּראָדוקט, און וואָס איינער איז דער בעסטער רעצעפּט פֿאַר אַ פּעקל פון קעז - איר באַשליסן.

זיס פּייסטריז פֿון קורד זאל דערשייַנען אין די פאָרעם פון פּיעס און קייקס, טשעעסעקאַקעס און קייקס, מערינגוע און בייקט פּודינגז, טשעעסעקאַקעס און פּיעס. צווישן זיי זענען די וואס וויסן ווי צו מאַכן קיין באַלעבאָסטע. אבער עס איז אַזוי געשמאַק פּייסטריז פֿון קורד, וואָס איז ניט אַזוי אָפֿט דערשייַנען אויף די טישן. זאל ס קלייַבן מיט איר נאָר אַזאַ מילז דורך פּריפּערינג מיר וועלן קענען צו יבערראַשן אַלעמען מיט ניט בלויז זייער סקילז, אָבער אויך די פיייקייַט צו מאַכן ומגעוויינטלעך דעליקאַסיז פון די געוויינטלעך ינגרידיאַנץ.

צו אָנהייבן מיט, מיר פאָרשלאָגן אַ פּעקל רעצעפּט פון קעז אין די פאָרעם פון אַ פייַערלעך שטיקל. פֿאַר אים, מיר וועלן דאַרפֿן 500 גראַמז פון פעט הייַזקע קעז, 1 סלוי פון זויער אָדער נאָר זויער מילך, 2 עגגס, האַלב אַ גלעזל פון צוקער און 2 טייבאַלספּונז קאָרנסטאַרטש אַלע די ינגרידיאַנץ זענען דאָרט זענען יוזשאַוואַלי אין שטוב, אין דערצו צו קיין זעקל פון רעגע קוגל, וואָס וועט האָבן צו זיין פּערטשאַסט אין שטייַגן.

ווייַטער שפּילן ווי גייט: מישן געזונט מיט קעז, יאָגורט, יי יאָוקס, האַלב אַ זעקל פון קוגל, צוקער און קאָרנסטאַרטש. PRE-קיל געשלאגן יי ווייץ זייער Carefully פאָרשטעלן אין די ריזאַלטינג געמיש און די גאנצע איז איצט פאַרשפּרייטן אין אַ באַקינג שטיקל געזונט גריסט מיט מאַרגאַרין. אונדזער ויוון זאָל זיין כיטיד אַרויף צו 180 דיגריז. די שטיקל איז בייקט נאָר 30 מינוט.

בעשאַס דעם מאָל מיר האָבן צייַט צו צוגרייטן די קרעם, זיס פּייסטריז וואָס וועט זיין באדעקט פֿון די קורד. עס ריקווייערז 250 גראַמז פון קרעם, האַלב אַ גלעזל פון מילך און אַ פּאַקאַט פון וואַניל צוקער. כל די ינגרידיאַנץ זענען וויפּט צו שייגעץ פּיקס, אַדינג די רעשט פון די קוגל אין עס.

מיר נעמען אויס די שטיקל קולז און לובריקאַטעס עס פון אַלע זייטן באקומען יאַמי. שטיקל רעשטן געהאלטן שטרענג אין די פרידגע, כאָטש מיר צווייפל אַז עס איז לאַנג איר זאַמענ. אַלע פון זייַן כיין ליגט אין דעם פאַקט. אַז עס טוט ניט אַנטהאַלטן קיין מעל. און דעם איז דער וועג צו עסן געשמאַק און נידעריק-קאַלאָריע. אַזוי אַז אייער Friends וואס זענען זארגן וועגן וואָג אָנווער, קענען מאל זיך אַזאַ פרייד פאַרבייַסן אָן פיל ריזיקירן פֿאַר וואָג געווינען.

אן אנדער וועג צו ביטע זייער באַליבט קינדער - אַ באַקינג רעצעפּט פון קעז שטיקל. עס טורנס אויס זייער געשמאַק, אויב 250 גראַמז פון פעט הייַזקע קעז פון נאָרמאַל, נישט זייער טרוקן, קאָנסיסטענסי נעמען 5 עגגס, 200 גראַמז פון בוימל (פּרעפעראַבלי פּוטער), 2 און אַ האַלב טעפּלעך פון מעל און אַ לעפעלע פון באַקינג פּודער.

דעם רעצעפּט איז בייקט הייַזקע קעז און ספּעציעל סקילז זענען נישט required, און עס טורנס אויס בישליימעס אין די מערסט יניקספּיריאַנסט קוקס. אַלע ינגרידיאַנץ זענען געמישט נאָר קאַנסידערינג די פאַקט אַז די בוימל מוזן זייַן צעלאָזן, דאס הייסט קעסיידערדיק גענוג צייַט אין צימער טעמפּעראַטור. צו פאַירלי שייגעץ טייג איז דארף פֿאַר טעם לייגן ניסלעך, רייזאַנז און אנדערע ינגרידיאַנץ בנימצא אין שטוב פֿאַר באַקינג, און שטעלן דעם שטיקל פֿאַר 50 מינוט אין אַ ויוון פּרעהעאַטעד צו 180 דיגריז.

בשעת געשמאַק פּייסטריז פֿון קורד צוגעגרייט, מיר האַלב צוקער סירעפּ צו וואָס אַ זודיק פּאָלעם עס פֿאַר בעסער ימפּרעגניישאַן.

די דיזערץ זענען נישט קאַפּריזיק, פּראָבלעמס מיט פּראָפּעקאַניעם קורד קייקס יוזשאַוואַלי טוט נישט פּאַסירן. אבער פּאַלאַטאַביליטי וועט זיין צו די לייקינג פון אַפֿילו די מערסט פאַסטידיאָוס גורמייז. הנאה דיין טיי!