צוואָרעך ביסקאַץ. וועריאַנץ מיט לימענע און באַנאַנע

צוואָרעך ביסקאַץ - אַ אַניוזשואַלי געשמאַק מייַכל. עס זיכער זאָל זייַן געגעסן אויף די זעלבע טאָג. אַנדערש, איר זאלט זיין דיסאַפּויניד. פֿאַר פרישטיק דעם אנדערן טאג עס זאל זיין צו דער טעם ווייַט פֿון ידעאַל. אבער איך נאָך רעקאָמענדירן איר קאָכן קיכלעך הייַזקע קעז פֿאַר הייַנט בייַ נאַכט 'ס טיי פּאַרטיי. איך צווייפל צי וואָס וועט בלייַבן ווייַל פון זייַן ויסגעצייכנט טעם אין די פאָרעם פון היץ פֿאַר מאָרגן. אין אונדזער פאַל, מיר וועט ניט לייגן צוקער און באַקינג וועט דייאַטערי. אזוי, קיכלעך הייַזקע קעז, איך-סט בינע פון צוגרייטונג. מיר דאַרפֿן:

• 500 גראַמז פון קורד (בילכער מיינונג - נאָנפאַט);
• מאַרגאַרין - 250 ג;
• 2 מיט רוק קונסט. מעל;
• זאַלץ, באַקינג סאָדע און צוקער.

וו-טיייטש בינע קוקינג. עס ס זייער פּשוט. מאַרגאַרין זאָל זיין אין צימער טעמפּעראַטור. מיר דרייען דעם מעל און לייגן עס צו זאַלץ און סאָדע. דעמאָלט ערד אין ברעקלעך מיט מאַרגאַרין, ניד מיט קורד. געבן טייג צו רו אין אַ קיל פּלאַץ און דעמאָלט זעמל אויס פון זייַן דורכשניטלעך גרעב. שנייַדן דערפֿון אַרבאַטרערי טינס אָדער ענלעך דזשיאַמעטריק נומערן. גיסן צוקער אויף אַ פלאַך ייבערפלאַך. אויף דעם איין האַנט קראַמבלינג קיכל אין די צוקער, דעמאָלט פאַרלייגן אין האַלב זייַן צוקער ין. איבערחזרן דעם פּראָצעדור ווידער. דעמאָלט ווידער קאַלאַפּסיז קיכלעך פון איין זייַט אין צוקער און פאַרשפּרייטן דאַסטינג אַרויף צו אַ PRE-גריסט באַקינג די געלייגט אָדער פּאַפּיר פאָרעם. שיף אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון צו 180ק. צוואָרעך ביסקאַץ גרייט ווען עס ווערט אַ שיין בראַוניש-גאלדענער קאָליר.

באַקינג פון קעז איז זייער פאָלקס. יידל טעם און ספּעציעל טאַם פון דיזערץ פילע האָבן צו טעם. געפֿינען אַ טשיקאַווע וועג פון קוקינג, איר קענען לייכט. מיר וועט קוקן אין די רעצעפּט, וואָס געהערט צו דער קאַטעגאָריע פון נידעריק-קאַלאָריע דיזערץ. דאס איז - די באַנאַנע-מילך ביסקויץ. פֿאַר די וואס ווילן נישט צו געווינען עקסטרע וואָג, אָבער טאָן ניט האָבן די פאָרסעס צו געבן אַרויף די זיס, עס איז גאנץ. פֿאַר אַ מער אַטראַקטיוו פּרייַז צו באַצירן דעם פאַרבייַסן קיווי סלייסיז, bananas, סטראָבעריז. טראָץ גאַנץ טשיזי רעצעפּט - באַנאַנאָוואָ- הייַזקע קעז ביסקאַץ האָבן אַ פּלאַץ פון געשמאַק.

צו מאַכן עס, מיר וועלן נוצן:

• 500 ג פון קעז;
• 4 צייַטיק באַנאַנע;
• 2 קיווי;
• ¾ קונסט. מאַראַנץ סירעפּ;
• 170 ג פון אַ פלאַך קיכל;
• דזשעלאַטאַן.

דזשעלאַטאַן טייַער צו געבן 125 ג פון וואַסער, און דעמאָלט סימערד צעלאָזן עס, אָבער נישט צו ברענגען צו אַ קאָכן. פּילד bananas און קיווי שנייַדן אין סלייסיז און שטעלן זיי אויף די דנאָ פון די טאַנק קייַלעכיק פאָרעם. די רוען bananas באַרבעלז מוזן זיין שנייַדן אָדער אויסשטרעקן, דורך מיקסינג זיי מיט קורד און סירעפּ. גיסן דזשעלאַטאַן. דזשענטלי מישן. פּלאָמבירן ווייינג שיסל אויף שפּיץ פון קיכלעך פאַרשפּרייטן. שטעלן דעם קאַנטיינער אין אַ פרידזשידער, ווו אַ ביסל שעה האַלב פאַרבייַסן. קער איבער און באַזייַטיקן עס.

צוואָרעך און לימענע - אַ זייער גוט קאָמבינאַציע, און הייַזקע קעז און לימענע קיכלעך - ינקרעדאַבלי ווייך און פלאַוואָרפול פאַרבייַסן. צו מאַכן עס, מיר דאַרפֿן אַ זייער קליין סומע פון עסנוואַרג, עס ס פייַן צו ראַטעווען דיין בודזשעט, אָבער עס טוט נישט ווירקן די לעצט געשמאַק. די פּראָדוקטן קענען ווערן געפֿונען אין יעדער משפּחה אין די פרידזשידער. צוואָרעך און לימענע ביסקאַץ ווייל צוגעגרייט אין נאָר אַ ביסל מינוט. אזוי, דער "פּנים" צו ראַטעווען ניט נאָר געלט אָבער אויך דיין צייַט.

זייַן צוגרייטונג וועט אַרייַנציען ינגרידיאַנץ אין בעערעך גלייַך פּראַפּאָרשאַנז:

• 125 ג מעל;
• 2 טבספּ. ל. קאַקאַאָ;
• 125 גראַמז פון קורד (פּרעפעראַבלי טרוקן);
• 125 ג פּלאַטע. ייל;
• 125 ג פון צוקער;
• 1 יי יאָוק;
• באַקינג פּודער;
• 1 יי.

קאָך די יאָוקס צוזאַמען מיט די צוקער און קרעם קעז. גיסן די צעלאָזן פּוטער, לייגן די מעל, באַקינג פּודער און פּינטעלע. ניד די טייג. לובראַקייטינג בוימל פאָרעם. פאָרעם די קיכלעך. ה באַקן ביי 180 ° C פֿאַר 20 מינוט. צעפירן פון קאַקאַאָ גלייז באַצירן לימענע באַללס. מילך - אַ גרויס דערצו צו די שמעקנדיק לימענע קאָלאָבאָטשקאַם. פֿאַר פאַנס פון מער שוגערי טרינקען קענען זיין געפֿינט מאַגיש טרונק - קאַקאַאָ.