גרין בינז - קאַלאָריע פּראָדוקטן

עטלעכע פירן צו שטענדיק זיין אין פאָרעם און זייַן צופֿרידן מיט זייער וואָג און אויסזען. אבער, אַזאַ אַ קליין ביסל. דעריבער, אַ גרויס נומער פון מענטשן זוכן צו פאַרלירן וואָג דורך ניצן דיעטע. יענע וואס אַדכיר צו אַ שטרענג דיעטע, שטענדיק זארגן וועגן קאַלאָריק צופרידן פון אַ מאָלצייַט. און זיי זענען לעגאַמרע רעכט: נאָר קאַונטינג קאַלאָריעס און זייער באגרענעצט קאַנסאַמשאַן וועט פירן צו דער געוואלט רעזולטאַט - וואָג אָנווער.

אין דעם אַרטיקל מיר וועלן רעדן וועגן אַזאַ פאָלקס פּראָדוקטן ווי גרין בינז. זי איז געווען געבראכט צו אונדז פֿון די לענדער פון דרום אַמעריקע. עס איז אַ פאַבריק פון די לעגיום משפּחה. אַרום דער וועלט עס זענען מער ווי 150 מינים פון גרין בינז. געוויינטלעך, די קאַלאָריק צופרידן יעדער מין וועט זיין אַנדערש, און, דורך די וועג, שיין פיל. מיר וועלן נישט גיין אין אַלע מינים, און רעדן וועגן די מערסט פאָלקס פון זיי. אַזוי, ווי פילע קאַלאָריעס אין גרין בינז?

אין דער רובֿ פאָלקס און אָפט געניצט ווי גרין בינז - ניר בעבל, האט וועגן 333 קאַלאָריעס, וואָס אין גאַנץ ריזערווז - 1393 קדזש. באקומען זענען געגעבן אין קייקאַל פּער 100 גראַמז. אַזוי, עס טורנס אויס אַז טאָמער די מערסט הויך-קאַלאָריע שיסל איז די גרין בינז! קאַלאָריעס אין עס יקסיד די שיעור אַפֿילו מילז עטלעכע מאל. פאַרגלייַכן פֿאַר זיך: 100 גראַמז פון קאַרטאָפל כּולל בלויז 80 קאַלאָריעס, וואָס, האָנעסטלי, איז אויך גאַנץ אַ פּלאַץ. און נאָך עס איז גאָרנישט קאַמפּערד צו די וועג די גוף קענען ווירקן די בינז. קאַלאָריק זייַן גאַנץ 137 קילאָקאַלאָריעס נידעריקער ווי קאַלאָריע פאַטטי FOODS אַזאַ ווי בייקאָן, כאַזער פעט, סמאָוקט ווורשט. זייער נוצן איז ניט פּראָוכיבאַטאַד אויב די דיעטע, אָדער לפּחות סאַווירלי ריסטריקטיד.

די מער "געפערלעך" האַריקאָט בינז? קאַלאָריע עס פריגהטענס ניט אַלע, פילע שטיל פאַרנוצן דעם שיסל צו עסן. אָבער עסן הונדערט גראַמז פון די בינז אָן זאַלץ און בשמים איז טאַנטאַמאַונט צו עסן 90 גראַמז פון פעט פלייש אָדער איינער שטיקל.

נאָך, וואָס פילע מענטשן ווי בינז? קאַלאָריע עס איז אַזוי גרויס אַז אַלע מענטשן זאָל זיין לוזינג וואָג פּלוצלינג האַלטן לאַווינג דעם שיסל. אבער זיי האבן נישט. די סיבה איז פּשוט: גרין בינז איז ניט בלויז געשמאַק, אָבער אויך נוצלעך. דאס איז זייַן הויפּט מייַלע און כיסאָרן אין איין מענטש.

קאַלסיום, פּרעסן, מאַגניזיאַם, צינק - עס איז נישט די גאנצע רשימה פון נוציק סאַבסטאַנסאַז, וואָס כּולל די שטריקל בינז. קאַלאָריק עס אַזוי גרויס רעכט צו דער פאַקט אַז די גרין בינז צונויפשטעלנ זיך פון 1 גראַם פון פעט, 60 גראַמז קאַרבאָוכיידרייט, 24 גראַמז פון פּראָטעין און 12 גראַמז פון וואַסער.

פון שעדלעך סאַבסטאַנסיז, וואָס זענען נישט דיידזשעסטיד דורך דעם גוף, געפֿונען אין גרין בינז בלויז אָליגאָסאַקטשאַרידעס. עס איז זיי וואס זענען די גרונט נישט די מערסט אָנגענעם מענטש אין די דיידזשעסטשאַן פּראָצעס: רעכט צו דער פאַקט אַז דעם טיפּ פון צוקער איז נישט דיידזשעסטיד דורך די מענטשלעך גוף, די בויך זאל ווערן געשוואָלן שטארק, עס איז געפֿירט דורך געוואקסן גאַז פאָרמירונג אין דעם גוף. און די קאַנסאַקווענסאַז פון דעם פּראָצעס, ווי אַ הערשן, קיין איינער איז צופרידן מיט - איז בלאָוטינג.

דורך דעם וועג, פֿאַר די ונענליגהטענעד עס איז ווערט מענשאַנינג אַז דער עסנוואַרג געניצט בלויז די זאמען פון גרין בינז און גרין פּאָדס זיך. סאַדלי, ניט אַלע ווערייאַטיז פון גרין בינז זענען צומ עסן רוי. עטלעכע פון זיי אַפֿילו אין זייער רוי פאָרעם זענען סאַמיק.

געוויינטלעך, איידער פּראַסידינג גלייַך צו די צוגרייטונג פון גרין בינז, עס איז נייטיק צו ונ דורך ווייקן אין וואַסער. דעם פאַסיליטאַטעס פילונג און בעבל נעץ באַזייַטיקונג פון דער זעלביקער בינז שעדלעך סאַבסטאַנסיז - ניימלי אָליגאָסאַקטשאַרידעס. דעם מאכט דער גרין בינז מער ענדזשויאַבאַל פֿאַר דיידזשעסטשאַן און מער באַקוועם ווי געזונט.

גרין בינז, כאָטש - עס 'ס די מין פון ניזקאָקאָלאָרייני בינז. עס ס פּאַקט מיט אַ ריזיק סומע פון וויטאַמינס און מינעראַלס. אָבער, אָפט קאַנסאַמשאַן פון בינז אין עסנוואַרג קענען שאַטן די קידניז.