קרעם זופּ

וואָס איר דאַרפֿן צו אָנהייבן קוקינג? פון קורס, מיט טריינינג, וואָס כולל דערגייונג די רעכט רעצעפּט און קויפן די נייטיק פּראָדוקטן. אויב איר זענט וואַנדערינג ווי צו קאָכן לאַזאַניאַ, דעמאָלט די מערסט לאַדזשיקאַל צו זוכן אויס די ענטפֿערן צו נישע זייטלעך אין דער קאַטעגאָריע פון איטאַליעניש קיילים. לאַזאַניאַ קענען זיין ביידע יום טוּב און וואָכעדיק שיסל אין דאַרפֿן פון אַ נידעריק קאָסטן. ווען איר זענט אַ ליבהאָבער פון מיזרעכדיק קוויזין, אין דעם פאַל, זיין זיכער צו זיין אינטערעסירט שאַוואַרמאַ. שאַוואַרמאַ הינדל פּריפּערינג לעפיערעך גרינג, אין דערצו עס טורנס אויס די שיסל נערעוודיק און געשמאַק. אויב מיר רעדן וועגן די נוצלעך עסנוואַרג, רייַך אין פּראָטעין, דעמאָלט דער אַנדיספּיוטיד פירער וועט זיין אַ שיסל פון טונפיש. דעם פיש איז אָפֿט ינקלודעד אין די דיייץ פון פאַכמאַן אַטליץ, מענטשן וועמענס אַרבעט ינוואַלווז גרויס גשמיות יגזערשאַן. אָבער, אין דער טונפיש פלייש כּולל כּמעט קיין פעט, אַזוי איר קענען נוצן דעם פיש אין פילע דיייץ.
צי איר ווילן צו ביטע די געבוירן ומגעוויינטלעך דעליקאַסיז? פּרובירן צו קאָכן רייַז קוגל. דעם מייַכל וועט ליבע די געסט אין קיין סימכע און קענען העלפן איר באַקומען דעם טיטל פון אונטערשיידן קוקס.
פאַכמאַן קוקס אַנדערש זייַן פון קאַנווענשאַנאַל פאַנס אַז זייער וויסן פון טאַם קאַמבאַניישאַנז זענען פיל ווידער, זיי קענען פאַרבינדן אַ פּאָנעם ירעקאַנסיילאַבאַל ינגרידיאַנץ. אין באַזונדער, הינדל מיט האָניק זאל ויסקומען צו עטלעכע קריפּי טאַנדאַם, אָבער אין פאַקט - עס איז אַ גורמיי מאָלצייַט, אָריענטאַד ניט בלויז נאַלאַדזשאַבאַל גורמייז, אָבער אויך צו יענע וועמענס טעם איז נישט קאַליע דורך די ומגעוויינטלעך קיילים. אָנהייב דיין אייגן וועג אין אַ גרויס קוקינג מיט יקערדיק קיילים. קאָכן די קירבעס פּיראָג. סלאָולי דיפּאַן זייער אייגן קולינאַריש סקילז, קריייטינג מער און מער פּראָטים קיילים. דו זאלסט נישט פאַרגעסן די עסנוואַרג - עס ס ניט בלויז אַ סכום פון נוצלעך יסודות מאָווינג אין די מאָגן, אָבער, און ענערגיע, וואָס גיט די קאָכער מיט קוקינג. ווייַל פון דעם די גאנצע קוקינג פּראָצעס מוזן זייַן ימפּרעגנייטאַד positive ימאָושאַנז.
אויב איר ווילן צו זייַן אַ יגזעמפּלערי קאָכן פֿאַר זיין משפּחה, אַוואַדע אָבזאַוועדיטעס עטלעכע שנעל עסנוואַרג. עס קען זיין, למשל, געפּרעגלט בלומענקרויט. פּראָס פון די קיילים איז אַז זיי קענען קאָכן פֿאַר העלפט אַ שעה, אַזוי זיי קענען געשווינד באַקומען גענוג.