קעז מירמלשטיין: פּראָפּערטיעס, נוצן, שעדלעך

מירמלשטיין קעז איז אַ האַלב-האַרט רעננעט פּראָדוקט צוגעגרייט אויף דער באזע פון קו ס מילך. אַזאַ קעז האט אַ נומער פון פֿעיִקייטן, די הויפּט פון וואָס איז אַ קאָמבינאַציע פון עטלעכע פון זייַן ווערייאַטיז. איינער פון זיי איז בונט מיט נאַטירלעך דיעס, דערמיט פּראַוויידינג אַ שיין קעז מיט אַ מאָדנע, ווי אַ מירמלשטיין מוסטער אויף די שנייַדן.

עס געהאלטן די קעז איז מער ווי צוויי חדשים אין אַ טעמפּעראַטור ניט יקסידינג 8 ° סי Fed פּראָדוקט אויף די שעלוועס פון אַלע סטאָרז בעשאָלעם קעפּ. זייער וואָג איז וועגן 3 קג. ווי פֿאַר פעט, די מירמלשטיין קעז כּולל ניט מער ווי 45%.

צי די פּראָדוקט איז נוצלעך

מירמלשטיין קעז, באריכטן פון קאָנסומערס וועגן וואָס מערסטנס positive, איז אַ נוציק פּראָדוקט. עס זאָל זיין דערטראגן אין מיינונג אַז פילע (כולל די סומע פון מינעראַלס און וויטאַמינס) דעפּענדס אויף זייַן זאַץ. דער פּראָדוקט כּולל אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון קאַמפּאַונדז וואָס זענען נייטיק צו די מענטשלעך גוף פֿאַר נאָרמאַל פונקטיאָנינג.

האַלב-שווער טשיזיז זענען רייַך אין פאַץ און פּראָטעינס. אין דערצו, אַזאַ פּראָדוקטן איז צוגעשטעלט מיט די מענטשלעך גוף ינדיספּענסאַבאַל אַסאַדז (למשל, תוו 6 און תוו -3). ווי טייל פון מירמלשטיין קעז בייַזייַן פון קאַלסיום און פאָספאָרוס, יקערדיק פֿאַר נאָרמאַל גראָוט פון האָר און ניילז, ווי געזונט ווי שטאַרק ביינער.

פּראָפּערטיעס פון מירמלשטיין קעז

מירמלשטיין קעז האט אַ יינציק זאַץ. עס כּולל ניט בלויז אַמינאָ אַסאַדז, אָבער אויך וויטאַמינס מיט שפּור עלעמענטן. טויווע פון אַזאַ אַ פּראָדוקט איז שווער צו אָוווערעסטאַמייט. מירמלשטיין קעז האט די ווייַטערדיק פּראָפּערטיעס:

• עס העלפּס צו נאָרמאַלייז מאַטאַבאַליזאַם;
• עס סאַטוראַטעס דעם גוף מיט נוציק סאַבסטאַנסאַז, און ילימאַנייץ די געפיל פון הונגער;
• ימפּרוווז הויט צושטאַנד;
• אַקטאַווייץ די מאַרך;
• עס ריליווז ינסאַמניאַ און דרוק שטאַט;
• ימפּרוווז די דיגעסטיווע סיסטעם;
• עס פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון חולאתן, כולל דענטאַל קאַריעס.

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די פּראָדוקט גאַנץ לייכט אַבזאָרבד דורך דעם גוף. עס איז נוצלעך ניט נאָר פֿאַר קינדער אָבער אויך פֿאַר שוואַנגער ווייבער און יענע וואס לייַדן פון צוקערקרענק, אַנעמיאַ, טובערקולאָסיס. מירמלשטיין קעז זאָל זיין קאַנסומד דורך מענטשן פאַרקנאַסט אין שווער פיזיש און גייַסטיק אַרבעט.

געניצט אין קוקינג

קעז מירמלשטיין איז וויידלי געניצט אין קוקינג. דעם פּראָדוקט איז אין זייַן ריין פאָרעם איז אַ גוט סנאַקק וואָס איז גאנץ פֿאַר קאַווע און טיי. אין דערצו, אַ מירמלשטיין קעז קענען ווערן געניצט פֿאַר דער צוגרייטונג פון דער קלאַסיש און הייס סאַמוויטשיז.

די פּראָדוקט קענען ווערן געניצט צו באַקן אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים: פיש, אָף, כאַזער. מירמלשטיין קעז איז געהאלטן אַ גוט ינגרידיאַנט פֿאַר סאַלאַדס מיט פריש וועדזשטאַבאַלז און אנדערע קיילים.

דו זאלסט נישט פאַרגעסן אַז האַלב-שווער טשיזיז זענען ניט פּאַסיק פֿאַר דער צוגרייטונג פון קרימז און סאָופפלéס.

צי די פּראָדוקט איז שעדלעך?

קעז מירמלשטיין, וועמענס קאַלאָריע צופרידן איז 326 קייקאַל פּער 100 גראַמז פון פּראָדוקט, איז מסתּמא צו שאַטן. עס איז ניט נייטיק צו נוצן אַזאַ אַ פּראָדוקט פֿאַר די וואס האָבן עס איז אַ יחיד ינטאַלעראַנס צו די קאַמפּאָונאַנץ פון זייַן זאַץ. אין דערצו, אַ מירמלשטיין קעז האט אַ הויך קאַלאָריק צופרידן. דעריבער עס איז נישט רעקאַמענדיד פֿאַר נוצן אין גרויס קוואַנטאַטיז צו די וואס זענען אַביס און Carefully נאָכפאָלגן די פיגור. ווען דיעטע און זאָל זיין יקסקלודיד פון די דיעטע מירמלשטיין קעז.

אין דערצו, פילע Manufacturers קענען ניט גאָר ספּעציפיצירן די זאַץ פון די פּראָדוקט. אין עטלעכע קאַסעס, די קורד מאַסע איז צוגעגעבן קאָלאָראַנץ און אַדאַטיווז י עטלעכע פון זיי קען האָבן אַ נעגאַטיוו פּראַל אויף געזונט.

איז עס מעגלעך צו קאָכן אין שטוב?

פילע טייַנען אַז די קעז קענען נישט מאַכן זייער אייגן מירמלשטיין. אָבער, ווי פיר ווייזט, עס איז ניט. איר קענען קאָכן אַ געשמאַק און געזונט פּראָדוקט אין דער היים. דער גאנצער פּראָצעס נעמט אַ ביסל צייַט. פֿאַר דער צוגרייטונג פון מירמלשטיין קעז זאָל זיין צוגעגרייט אין שטייַגן:

• מער זאַפט אָדער עפּל-מער - 150 מילאַליטערז;
• קו ס מילך - 2 ליטער;
• זויער קרעם - 400 גראַמז;
• עגגס - 6 ברעקלעך.

פּראָצעס פון צוגרייטונג

צו צוגרייטן די פּראָדוקט אין דער היים, עס איז נייטיק צו צעטיילן אַלע די ינגרידיאַנץ אין 2 גלייַך טיילן. אַ ליטער פון מילך זאָל קאָכן, דעמאָלט פאַרבינדן מיט די זאַלץ. קלעקן עס צו האַלב אַ לעפל. די מילך איר ווילן צו לייגן די זאַפט און מישן ונ דורך. סעפּאַראַטעלי עס איז נייטיק צו מישן די זויער קרעם און עגגס. די ריזאַלטינג מאַסע איז דזשענטלי גיסן אין די בוילינג זאַפט און מילך. קאָכן די געמיש זאָל זיין ין 6 מינוט, סטערינג קעסיידער. בעשאַס דעם מאָל, די סערום איז גאָר צעשיידט פֿון די קורד מאַסע.

גאָז זאָל זיין פאָלדעד אין עטלעכע Layers און געשטעלט אויף די דנאָ פון די קאַלאַנדער, דעריבער לייגן עס אין די פאַרטיק זאַץ. בשעת וויי דריינז, דאַרפֿן צו זיין צוגעגרייט אַזוי אַז די רגע טייל פון די פּראָדוקטן. ווען דעם זאַפט צוגעגעבן צו מילך איז ניט נייטיק. ווי אַ רעזולטאַט, זאָל באַקומען צוויי קעז מאַסע. זיי דאַרפֿן אַ ביסל מישן צו האַלטן די אָריגינעל געוועב פון די קעז.

ווען גאָר ויסגעשעפּט וויי, די פּראָדוקט זאָל זייַן געשטעלט אונטער די דרוק. צו טאָן דאָס, איר קענען שטעלן קעז אין אַ שיסל און דעקן מיט אַ טעלער. אויף שפּיץ פון דעם קאַנסטראַקשאַן, עס איז נייטיק צו שטעלן אַ ביסל לאגלען פון וואַסער. די קעז וועט זיין גרייט נאָך זעקס שעה. דער פּראָדוקט וועט זיין געשטעלט אין די פרידזשידער.