ווי צו קאָנטראָלירן פֿאַר נאַטירלעך האָניק און נישט צו קויפן אַ שווינדל?

עס ס קיין סוד אַז אַנסקרופּיאַלאַס Manufacturers פון האָניק צו פאַרדינען געלט, עס איז אָפֿט צוגעגעבן צו קראָכמאַל, צוקער, פרוכט דזשוסאַז און סעראַפּס. דעם איז משפּיע די קוואַליטעט פון די לעצט פּראָדוקט. דעריבער, מער און מער בויערס זענען טראכטן וועגן ווי צו פּרובירן האָניק פֿאַר נאַטירלעך זיך.

צו נעמען, באַטראַכטן עטלעכע וועגן וואָס וועט העלפֿן איר צו באַשליסן די בייַזייַן פון ימפּיוראַטיז. ערשטער, דעם האָניק זאָל זיין זיס און אַ ביסל טערפּקע. צווייטנס, זייַן טאַם איז רעינפאָרסעד דורך באַהיצונג אין אַ וואַסער וואַנע. טהירדלי, עס קריסטאַלייזיז יוואַנלי און טייטלי נאָך 1-2 חדשים (מיט די ויסנעם פון האָניק פֿון אַקיישאַ). דעריבער, פליסיק האָניק אין די ווינטער נאָר קענען ניט זיין. איר קענען נאָר רעהעאַט עס אין אַ ספּעציעל אַפּאַראַט, וואָס וועט מאַכן די האָניק-ווי קעראַמאַל.

אַזוי, לאָזן ס נעמען אונדזער באַקאַנטער מיט דעם ווונדערלעך פּראָדוקט און האַנדלען מיט יענע, ווי צו קאָנטראָלירן די האָניק אויף נאַטוראַלנעסס. באַצאָלן דיין ופמערקזאַמקייַט צו די ווייַטערדיק מעטהאָדס, וואָס לאָזן אונדז צו פֿאַרשטיין צי עס זענען ימפּיוראַטיז.

1. צעלאָזן האָניק אין וואַסער און לייגן אַ ביסל דראָפּס פון ייאַדיין קאַנווענשאַנאַל מעדיציניש (אָדער לוגאָל). אויב די לייזונג טורנס בלוי, דעמאָלט עס כּולל קראָכמאַל אָדער מעל. אָפֿט, זיי זענען מוסיף צו אַז נאָכקרימען די נאַטירלעך קריסטאַלליזאַטיאָן פון די פּראָדוקט.
2. ווי צו קאָנטראָלירן פֿאַר נאַטירלעך האָניק און צוקער צופרידן - איז אַ ענין פון דייַגע צו פילע פאַנס פון דעם פּראָדוקט. טאָמער איר קענען בלויז פאַרלאָזנ זיך זייער אייגן געפיל פון שמעקן און געשמאַק. אויב די רייעך איז שוואַך אויסגעדריקט, עס איז מסתּמא, אין די האָניק צוגעגעבן צוקער.
3. אבער אין דער ווייַס האָניק איז אָפֿט צוגעגעבן צו די קרייַד, אַזוי איר דאַרפֿן צו טשעק עס צו דריפּן אַ ביסל עסיק. אויב עס פראָטה, די פּראָדוקט כּולל קאַלסיום קאַרבאַנייט.
4. אָפֿט אין דעם פּראָדוקט פֿאַר פאַלסיפיינג וויסקאָסיטי לייגן דזשעלאַטאַן. צו באַשטימען דעם בייַזייַן פון ימפּיוראַטיז, עס איז נייטיק צו לייגן אַ טאַננין לייזונג, ביז אַהער דיילוטאַד האָניק וואַסער. אין דער געשעעניש אַז איז מוסיף דזשעלאַטאַן, ווייַס שנייעלעך זענען געגרינדעט.

אויב איר זענען זארגן וועגן ווי צו באַשליסן נאַטירלעך האָניק און דיטעקט קאָונטערפעיטינג, מאַכן זיכער איידער איר קויפן Carefully ונטערזוכן די פירמע. דו זאלסט נישט קויפן אַ פּראָדוקט אַז כּולל האַרט פּראַזערוואַטיווז און דיעס, אָבער עס איז געווען געמאכט אין שפּעט האַרבסט אָדער אַפֿילו ווינטער. אויב איר זענען געניצט צו מאַכן פּערטשאַסיז אויף דער מאַרק, טשעק אויף נאַטירלעך האָניק איז פיל גרינגער. צו נעמען, געפינען אויס די קאָליר פון די פאַרשידענע ווערייאַטיז פון דעם נאַש. לעמאָשל, באַקוויט, קלאָווער און כאָטאָרן געבן אַ ברוין שאָטן, און עפּל און אַקיישאַ - ליכט געל. כאָטש האָניק און איז מער עקזאָטיש פֿאַרבן, למשל, בלוי, וואָס איז באקומען ווען די נעקטער געזאמלט דורך די ביז אין דער לאָנקע ווו די פאַבריק בלומז גערופֿן עטשיום ווולגאַרע. עס זאָל אויך זיין דערטראגן אין מיינונג אַז עס איז ניט אַזאַ האָנייס ווי באַקטאָרן, ראָוואַן, צעדערבוים און פּוסטירניקאָווי.

איצט איר קענען זאָגן מיט זיכערקייט אַז איר וויסן פּונקט ווי צו קאָנטראָלירן פֿאַר נאַטירלעך האָניק אין שטוב. און אין סדר אַז עס וועט דינען איר פֿאַר אַ לאַנג צייַט, קראָם עס אין אַ געחתמעט פּעקל. פּאַסיק פֿאַר דעם איז יוזשאַוואַלי אַ גלאז סלוי מיט אַ דעקל.