קוקינג יאָגורט אין מולטיוואַרקאַ "פּאַנאַסאָניק"

וואס טאָן ניט ווי די יאָגורט? פילע ליבע זיי! אָבער, וואָס וועגן די פאַקט אַז אין-קראָם פּראָדוקט פילע שעדלעך סאַבסטאַנסיז? ווייַל פון דעם, מיר טאָן ניט אָפֿט געמאכט עסן עס און געבן קליין קינדער. ווי צו זיין אין אַזאַ אַ סיטואַציע, ווען איר ווילן צו גיין, אָבער לויפן צו די קראָם מיט קיין הענט? צוגרייטן יאָגורט אין מולטיוואַרקאַ "פּאַנאַסאָניק" אין שטוב, אַליין. אין דעם אַרטיקל איר וועט געפֿינען די רעצעפּט פֿאַר מולטיוואַרקי פֿאַר דער צוגרייטונג פון יאָגורט און רעקאַמאַנדיישאַנז צו מייַכל עס אויסגעדרייט אויס דער הויפּט געשמאַק.

קוקינג יאָגורט אין מולטיוואַרקאַ "פּאַנאַסאָניק"

אין סדר צו קריגן דער הויפּט געשמאַק מייַכל, איר וועט דאַרפֿן:

1. קיין מילך. עס קענען זיין פון אַ דינער קו אָדער פּערטשאַסט אין די קראָם, פּאַסטשערייזד. דער בלויז קריטעריאָן - עס איז זייַן פרעשנעסס. געדענקען, די העכער די פּראָצענט פון מילך פעט, די טיקער וועט זיין די לעצט פּראָדוקט.

2. זויערטייג יאָגורט. דעם ינגרידיאַנט איז סאָלד אין פאַרמאַסיעס אין די קעז אָדער מילכיק שאַפּס, ווי ווויל ווי געזונט עסנוואַרג זאכן. אָבער, איר קענען נעמען ווי אַ זויערטייג פּראָסט ביויאָגהורט.

יאָגורט אין מולטיוואַרקאַ "פּאַנאַסאָניק". רעצעפּט

קאָכן אָדער היץ אַ ליטער פון מילך און קיל עס צו 45 דיגריז. דער געוואלט טעמפּעראַטור קענען ווערן באשלאסן אָן די טערמאָמעטער. סימפּלי דורכלאָזן די פינגער אין די מילך. אויב עס טוט נישט ברענען, עס איז גרייט צו באַקומען די זויערטייג. לייג צו אין אַ שיסל פון מילך צוויי אָדער דרייַ ספּונז פון יאָגורט און מישן געזונט. פֿאַר די ריינקייַט פון דער עקספּערימענט פֿאָרשלאָגן צו קאָכן יאָגורט אין מולטיוואַרקאַ "פּאַנאַסאָניק" מיט די הילף פון גלאז קאַנטיינערז. פֿאַר דעם פּאַסיק דזשאַרז פון בעיבי עסנוואַרג פון קאַלב אָדער מיט אַרויף צו 200 מל.

ווי צו קאָכן יאָגורט מולטיוואַרקאַ "פּאַנאַסאָניק 18"

שטעלן אויף די דנאָ פון דער שיסל מולטיוואַרקי האַנטעך, עס שטעלן די דזשאַרז פון יאָגורט צוקונפֿט. גיסן אין אַ שיסל פון וואַסער אַזוי אַז עס באדעקט די באַנקס בלויז 2/3. קאָווערס באַנקס קענען נישט דעקן אָדער דעקן, אָבער טאָן ניט פאַרשטייַפן. דרייַ די באַהיצונג מאָדע און לאָזן די דזשאַרז אין אַ פּאָזיציע צו דרייַ שעה. נאָך ווייל געהאלטן דאָס מאָל, קערן אַוועק די מולטיוואַרקו אָן גענומען באַנקס. זאל זיי בלייַבן דאָרט פֿאַר אן אנדער צוויי שעה.

קוקינג יאָגורט אין מולטיוואַרקאַ "פּאַנאַסאָניק": ווי צו ברענגען צו די טיש

ווען 02:00 וועט, דערגרייכן פֿאַר דעם סלוי און פאַרשטייַפן זייער לידז. צו האַלטן די גראָוט פון באַקטיריאַ, שטעלן די פּראָדוקט אין די פרידגע. ווען יאָגורט גאָר קולד, עס קענען זיין געגעסן. פּלאָמבירן עס מיט בעריז, פרוכט, גרייטיד שאָקאָלאַד, קלעם אָדער סירעפּ.

טריקס אין דער צוגרייטונג פון יאָגורט מולטיוואַרקאַ

מיר ווילן צו טיילן מיט איר די סיקריץ פון קוקינג דעם נאַש. זיי האָבן גענומען פֿון די פּערזענלעך דערפאַרונג פון אונדזער כאָוסטאַסיז וואס האָבן פּרובירן פילע רעסאַפּיז רעקאַמענדיד אין די ינסטראַקשאַנז פֿאַר מולטיוואַרקאַ. יאָגורט צו באַקומען די קאַנסאַליישאַן:

• טאָן ניט לאָזן אַ פּלאַץ פון וואַרעמקייַט פֿאַר די נאַכט, אַנדערש עס וועט קער זויער;

• ווי פריש יאָגורט פֿאַר ברויצונג איר נעמען, די Faster און בעסער עס סקוואַסיציאַ;

• קאָכן עס אין באַנקס, אלא ווי אין די שיסל צו אַ לאַקטיק זויער באַקטיריאַ איז ניט זיך איינגעשריבן פרעמד.

אַז ס אַזוי פּשוט צו מאַכן אין שטוב זיך אַ מייַכל! דעם פּראָדוקט קענען מאַכן אַפֿילו דער קלענסטער, ווייַל נאַטירלעך יאָגורט - אַ ריפּאַזאַטאָרי פון קאַלסיום און נוצלעך פֿאַר ביאָ-ינטעסטאַנאַל באַקטיריאַ. הנאה אַ געשמאַק און געזונט פּראָדוקט און מייַכל זייער ליב געהאט אָנעס.