קאַלאָריע און פּאַטלעזשאַן קיילים זענען

פּאַטלעזשאַן - זייער געשמאַק און נוצלעך גרינס פֿון וואָס קענען זיין האַלב פילע פאַרשידענע קיילים. זייַן בערטפּלייס איז ינדיאַ. טראָץ דער פאַקט אַז איצט עגפּלאַנץ וואַקסן אומעטום, זיי זאָל נאָך זיין געהאלטן טראַפּיקאַל מנחורת. רעכט צו זייַן ונפּרעטענטיאָוסנעסס און די פאַקט אַז די פּאַטלעזשאַן טוט נישט דאַרפן ספּעציעל זאָרגן און באדינגונגען אין די מאַרקעץ און אין סופּערמאַרקיץ "קליין בלוי" זענען גאַנץ ביליק און איר קענען קויפן זיי אַלע יאָר ארום. עס זענען עטלעכע ווערייאַטיז פון געוויקסן, און ווי אַ רעזולטאַט, איר קענען געפינען און לאַנג, אַבלאָנג וועדזשטאַבאַלז מיט פינצטער הויט און קייַלעכיק, אַ ביסל ילאָנגגייטאַד מיט אַ ביסל לייטער הויט.

ווי טאָן זיי אַנדערש זייַן? יא, אין אַלגעמיין, גאָרנישט. כאָטש די פאָרעם, געשמאַק זענען כּמעט די זעלבע, חוץ אַז עטלעכע פון זיי זאל זיין אַ ביסל ביטער. דו זאלסט נישט פאָרן דורך און זיין זיכער צו באַקומען אַ פּאָר פון עגפּלאַנץ, ווייַל פון וואָס קענען זיין האַלב פילע געשמאַק קיילים. קאַלאָריע פּאַטלעזשאַן איז זייער נידעריק, און רעכט צו דער צופרידן פון פילע נוציק סאַבסטאַנסאַז (וואָס אָנעס, זען ווייטער), זיי וועלן נעמען אַ ווערט אָרט אין אַ געזונט דיעטע פון דיין משפּחה.

די ענערגיע ווערט און די צופרידן פון נוטריאַנץ אין די פּאַטלעזשאַן

קאַלאָריק פּאַטלעזשאַן זייער נידעריק - 20-25 קייקאַל פּער 100 גראַמז דיפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט, און זיי אַנטהאַלטן בלויז 1 ג פון פעט, 1 גראַם פון פּראָטעין און 8 גראַמז פון קאַרבאָוכיידרייץ, די רו - וואַסער (93%). טראָץ דעם ענלעך ענערגיע זאַץ, די גרינס איז גאַנץ רייַך אין וויטאַמינס און שפּור עלעמענטן. צווישן זיי איר וועט געפֿינען, און וויטאַמין א און ב וויטאַמינס - ב 1 און ב 2, און פּפּ. פּאַטלעזשאַן אויך אַנטהאַלטן קאַלסיום, פּרעסן, ניאַסין, פאָספאָרוס און פּאַטאַסיאַם. אַמייזינג סטרוקטור, געגעבן אַזאַ אַ נידעריק קאַלאָריע פּאַטלעזשאַן! גרינס איז ידעאַל פֿאַר די וואס זענען דייאַטינג, כולל די נידעריק-קאַרב.

ווי צו קלייַבן עגפּלאַנץ

אין סדר נישט צו זייַן דיסאַפּויניד אין די קוואַליטעט פון קונה וועדזשטאַבאַלז, עס זענען אַ ביסל פּשוט טרינקגעלט אויף זייער ריכטיק ברירה. לויט צו פאָלקס גלויבן, די ביטער טעם פון די פּראָדוקט טוט נישט אָפענגען אויף די מין אָדער פאָרעם, די סיבה איז עס איז אָווועררייפּ. אין סדר נישט צו צעלאָזן די שיסל , איר נאָר האָבן צו קוקן ענג צו די וועדזשטאַבאַלז - עס מוזן זיין האַרט און ריזיליאַנט, מיט קיין קענטיק שעדיקן און די ווייך, פּאַסקודנע געביטן. אויך צוקוקנ זיך צו די אויבערשטער טייל פון די גרין - עס זאָל קוקן פריש, נישט טרוקן און ברוין. אויב אַלע כּללים זענען קאַמפּלייד מיט, אין פראָנט פון איר אַ גאנץ פּאַטלעזשאַן.

וואָס צו קאָכן פּאַטלעזשאַן? קאַלאָריע Produced מילז

ווי מיר האָבן געזען, קאַלאָריע פּאַטלעזשאַן אין פריש פאָרעם איז זייער נידעריק. אבער, אַפֿילו אין דעם זאַץ פון גרינס צימעס, זיי לייגן אַ ביסל צו די נוטרישאַנאַל ווערט. למשל, איינער קליין גלעזל פון גרייט-געמאכט פּאַטלעזשאַן אין ייל פּראָדוקציע וועט געבן איר 66 קאַלאָריעס פּער 100 ג, און די באַרימט פראנצויזיש ראַטאַטאָויללע כּולל בלויז 154 קאַלאָריעס. סאַלטעד אָדער זויער וועדזשטאַבאַלז, וואָס קענען דינען ווי אַ זייַט שיסל צו פלייש - איז 67 קייקאַל. און אויב איר קאָכן אין די ויוון פּאַטלעזשאַן, קאַלאָריע ראָוסטיד וועדזשטאַבאַלז וועט האָבן אַרויף צו 317 קייקאַל פּער 100 ג

ווי צו קראָם וועדזשטאַבאַלז

נאָך די קויפן, איר קענען לאָזן די עגפּלאַנץ אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר אַ טאָג אָדער צוויי אָן אָנווער פון פּראָדוקט קוואַליטעט. נאָך וואָס, עס איז בעסטער צו שטעלן זיי אין אַ ספּעציעל אָפּטייל פון די פרידזשידער, אַדאַפּט פֿאַר די סטאָרידזש פון וועדזשטאַבאַלז און Fruits. אבער נישט פֿאַר לאַנג - זייער וואַרעם "קליין בלוי" קענען נישט וויטסטאַנד פּראַלאָנגד סטאָרידזש, אַפֿילו בייַ אַ נידעריק גענוג טעמפּעראַטור, און מיר געדענקען וואָס כאַפּאַנז ווען גרינס פּערעזרעעט אָדער דיק הויט איז דאַמידזשד.

עס איז בעסטער צו קאָכן עס פֿאַר אַ ביסל טעג פון קויפן, און די רעשט קענען זיין קלינד, שנייַדן אין קובעס אָדער לאַנג סטריפּס, שטעלן אין ספּעציעל פּאַקאַדזשאַז מילז אַז איר נאָרמאַלי נוצן ווען קוקינג און פרירן. דעמאָלט איר געשווינד און לייכט, גענומען טייל פון די פרעעזער, קאָכן אייער באַליבט גרינס שיסל. דאָ ס אַ ער, אַניוועסדיק לילאַ פּאַטלעזשאַן, וואָס איז פּראַקטאַקלי קאַלאָריע אין קיין פאָרעם בלייבט נידעריק, און די טעם - ויסגעצייכנט.