סטאָרידזש פון וועדזשטאַבאַלז. רעכט ופהיטן וויטאַמינס - בנימצא צו אַלעמען

יעדער טיפּ פון וועדזשטאַבאַלז פאַרשידענע פּראָפּערטיעס און זיי ריספּאַנד אנדערש צו ליכט און היץ, נעץ, די בייַזייַן פון עקסטרייניאַס אָודערז. דעריבער, סטאָרידזש פון וועדזשטאַבאַלז - איז אַ וויכטיק שריט אין פּראַזערווינג וויטאַמינס און מינעראַלס. וסואַללי Fruits און וועדזשטאַבאַלז טאָן ניט דאַרפן אַ טעמפּעראַטור ונטער נול דיגריז, און פֿאַר עטלעכע נידעריק טעמפּעראַטורעס, אַפֿילו שעדלעך, למשל, פּאַטייטאָוז. דעריבער, וועדזשטאַבאַלז און Fruits זענען יוזשאַוואַלי סטאָרד אין אַ גרינס אָדער גרוב, אָדער אין די דנאָ פון די סטאָרידזש רומז ווו די טעמפּעראַטור איז יוזשאַוואַלי נידעריקער ווי אין דער אויבערשטער צווייגן.

פריש גרין לעאַפי וועדזשטאַבאַלז אַזאַ ווי סאַלאַט, ראַבאַרבער, שפּינאַט און די ווי, זענען סטאָרד פֿאַר דרייַ טעג, דער בעסטער טעמפּעראַטור פֿאַר די סטאָרידזש פון וועדזשטאַבאַלז - נול דיגריז, און איז אויך required הומידיטי צו 90%. גרין לעאַפי וועדזשטאַבאַלז סטאָרד אין באָקסעס אָדער קערב, און די וועדזשטאַבאַלז זענען געשטעלט נאָענט צו יעדער אנדערער. טאַמאַטאָוז און קיוקאַמערז, פּעפּערז שטעלן אין באָקסעס און סטאָרד אין דער זעלביקער טעמפּעראַטור פֿאַר וועגן צוויי וואָכן אָדער ווייניקער. אויב איר ווילן צו האַלטן די מינים פון וועדזשטאַבאַלז לעצט מער, מיר רעקאָמענדירן זיי צו מאַרינירן אָדער זויערע וגערקע, וואָס איז, צו האַלטן קיין היץ באַהאַנדלונג.

צוקיני קאַבאַק און אלנגעוויקלט אין פּאַפּיר, און זיי זענען בישליימעס סטאָרד גאַנץ ווינטער אין צימער טעמפּעראַטור. פון די, עס איז אויך מעגלעך צו מאַכן פאַרשידענע מינים פון ברעקלעך מיט די דערצו פון אנדערע וועדזשטאַבאַלז.

סטאָרידזש פון וועדזשטאַבאַלז, אין באַזונדער פּאַטייטאָוז, דאַרפן נאָך טריינינג, ווי קעגן צו אנדערע טייפּס פון פּראָדוקטן. פרי ווערייאַטיז פון פּאַטייטאָוז זאָל זייַן סטאָרד אין פּלאַסטיק באַגס אין די קעלער אָדער גרוב, עס איז פּאַקידזשד פֿאַר צען אָדער צוואַנציק קילאָוז און Carefully געשטעלט אין באָקסעס. פּאַטייטאָוז, קעראַץ, ביץ, זאָל זיין געהאלטן אויס פון דערגרייכן פֿאַר די דורכדרונג פון זונשייַן, אַנדערש זיי זענען נישט פּאַסיק פֿאַר מענטש קאַנסאַמשאַן. וואָרצל וועדזשטאַבאַלז זענען געפֿלאַנצט אין די זומער, באַזייַטיקן ווי באַלד ווי דער ערשטער פראָסץ שלאָגן אַרויף נאָך פראָסט וועדזשטאַבאַלז זענען שטעלן אין באָקסעס אָדער באַגס און געשטעלט אין דעם גרוב.

טעמפּעראַטור קאַרטאָפל סטאָרידזש זאָל ניט וואַקלענ זיך, אָדער עס נאָר פאַרערגערן (פוילן) אָדער וויצע ווערסאַ - וועט דזשערמאַנייט, די אָפּטימאַל טעמפּעראַטור איז 1-4 דיגריז. ווענטילאַטיאָן - איז אויך איינער פון די הויפּט ווייזט. סטאָרידזש פון וועדזשטאַבאַלז זאָל ווערן געטאן בייַ הויך הומידיטי, און אַזוי אויף וועדזשטאַבאַלז טוט ניט בלייַבן נאַס, נאָר דאַרפֿן גוט ווענטאַליישאַן. בלויז דורך עס קענען זיין סטאָרד שורש וועדזשטאַבאַלז איבער די ווינטער. קאַרטאָפל סטאָרידזש באדינגונגען אַנדערש זייַן פון די באדינגונגען פון סטאָרידזש פון אנדערע וועדזשטאַבאַלז, אַזוי עס איז וויכטיק צו ווייַטער ויספאָרשן דעם אַרויסגעבן, און מער פאַראַנטוואָרטלעך צוגאַנג צו דער צוגרייטונג פון דעם גרינס אין סטאָרידזש, סייַדן פון קורס איר ווילן די גאנצע ווינטער צו עסן די פֿרוכטן פֿון דיין לייבערז, אלא ווי פאַרברענגען געלט צו קויפן.

קרויט סטאָרד אין די זעלבע באדינגונגען ווי אַז פון פּאַטייטאָוז, אָבער עס איז פֿאַר-אלנגעוויקלט אין עטלעכע Layers פון צייַטונג, אַזוי זי געראטעוועט די גאנצע ווינטער, כאָטש מאל איר דאַרפֿן עס צו צעוויקלען, אַראָפּנעמען די פּאַסקודנע בלעטער און אלנגעוויקלט אין מער Layers פון פּאַפּיר, כאָטש צי קרויט פוילן - אויך עס דעפּענדס אויף דעם אָרט לופט קוואַליטעט. אויב עס איז גענוג, און די צימער טעמפּעראַטור ריספּעקטיוולי, דעמאָלט כמעט אַלע Fruits און וועדזשטאַבאַלז קענען זיין סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט.

סטאָרידזש פון וועדזשטאַבאַלז - אַ לאַנג פּראָצעס, אויב רעכט אָרגאַניזירט, די פּראָבלעמס זאָל שטיי אויף. נו, אויב איר זענט נעגלאַדזשאַנט שטעלונג צו דעם אַרויסגעבן, דעמאָלט זיין סאַפּרייזד אַז דיין Fruits און וועדזשטאַבאַלז פּלוצלינג סאַוערד נישט אַפֿילו ווערט עס. דעריבער, איידער די שניט באטראכט ווו און ווי איר קראָם עס. עס איז וויכטיק צו געדענקען אַז עטלעכע טייפּס פון Fruits און וועדזשטאַבאַלז זאָל ניט זיין סטאָרד צוזאַמען, אַזוי איר דאַרפֿן צו צוגרייטן עטלעכע לאָקאַל פֿאַר אַז ציל אָדער צו מאַכן אַלע באדינגונגען. די פּראָדוקטן, וואָס אין זייַן אָריגינעל פאָרעם קענען ניט זיין געזונט אָן פּראַסעסינג, קענען ווערן באהאנדלט און אונטערטעניק צו ייַז קאַלט אָדער צו טרוקן, זויערע וגערקע, זויערע וגערקע, אָדער קלייַבן אנדערע מעטהאָדס פון באַהאַנדלונג.