פלייש מיט אַנאַנאַס. דער רעצעפּט איז פּשוט, טייסץ אַמייזינג

האָבן איר פּלאַננעד אַ סימכע אָדער נאָר געוואלט צו מייַכל זיך און ליב געהאט אָנעס מיט עפּעס ומגעוויינטלעך און זייער געשמאַק? פלייש בייקט מיט אַנאַנאַס, לאָזן איר לייכט קלייַבן אַלע אין איין טיש. גלויבן מיר, וועט ניט בלייַבן גלייַכגילטיק, די שיסל וועט ביטע אַלעמען.

הייַנט מיר פאָרשלאָגן איר צו מאַך אַוועק פון די רוטין און פּרובירן עפּעס עקזאָטיש. אויב איר ווע שטענדיק געוואלט צו קאָכן פלייש מיט אַנאַנאַס, די רעצעפּט פון וואָס מיר ווילן צו זאָגן איר, איר וועט שטענדיק זיין אינטערעסירט.

פלייש בייקט מיט אַנאַנאַס, מיט פריש Fruity הערות און צאַרט זייַט שיסל קענען זיין געדינט ווי אַ יום טוּב, און אויף זונטאג לאָנטש.

דעם שיסל איז גאַנץ גרינג צו צוגרייטן און עס וועט נעמען איר אַ מינימום פון צייַט.

איר וועט דאַרפֿן:

• אַנאַנאַס (קרייזן) - 1 באַנק;
• רויט ציבעלע - 1 קאָפּ;
• עסיק - 1 טבספּ. לעפל;
• כאַזער מאַדאַליאַנז - 4 ברעקלעך;
• מאַסלינע ייל - 4 טבספּ. ספּונז;
• עפּל זאַפט - וועגן ½ טעפּל;
• צוקער, בשמים, סאַלאַט און הערבס.

אַזוי, ווי צו קאָכן די פלייש מיט אַנאַנאַס?

צולייגן די אַנאַנאַס פֿון די קענען זיך אַ פאַן מיט די סירעפּ, לייגן צו די עפּל זאַפט און צוקער צו טעם. שטעלן די פּאַן אויף דער הרובע און קאָכן די אינהאַלט פון אַרויף צו 10 מינוט אויף נידעריק היץ. אַמאָל קערן אַוועק די היץ, לייגן די אַנאַנאַס בשמים, אַזוי אַז זיי קענען געבן זייער טאַם, אָבער האט נישט ייַנבראָך אונטער דער השפּעה פון הויך טעמפּעראַטורעס. לאָזן די געמיש צו קיל.

בשעת די פלייש איז געפּרעגלט, סאַלאַט, שווענקען און טרוקן. נאַרוואַ זיי אין קליין ברעקלעך. שנייַדן גרינז און אַניאַנז ווי טינלי ווי מעגלעך. אַלע דעם, שיקן אין אַ סאַלאַט שיסל. גיסן די גרינז מיט מאַסלינע ייל און עסיק, לייגן זאַלץ און פעפער און דזשענטלי מישן.

עס איז בעסטער צו נוצן פריש פלייש. אבער אויב איר האָבן צו נוצן פאַרפרוירן, שווענקען עס אונטער קאַלט פליסנדיק וואַסער און טרוקן געזונט מיט פּאַפּיר טאַולז. פריינג מוזן זיין געזונט העאַטעד און די ייל זאָל זיין גענוג. דעמאָלט די כאַזער איז גוט פּרעגלען ונ דורך און קריגן קרוכלע. צולייגן כאַזער אויף פּאָרטיאָנעד קיילים, בעאַוטיפוללי דעקערייטינג עס מיט אַנאַנאַס און סאַלאַט. דיין מיטאָג איז גרייט, באָן אַפּפּעטיט!

חוץ כאַזער, איר קענען שטענדיק קאָכן קיין אנדערע פלייש מיט אַנאַנאַס. רעצעפּט אן אנדער געשמאַק שיסל, אָבער מיט רינדערנס, איז געוויזן אונטן.

ינגרידיאַנץ:

• פיללעט פון רינדערנס - וועגן 700 גראַמז;
• קאַנד אַנאַנאַס - 1 באַנק;
• פעפער - 2 ברעקלעך;
• מאַסלינע ייל - וועגן 5 טייבאַלספּונז. ספּונז;
• לימענע - 1 פּיסי.;
• . מעל - 1 צפּ;
• יויך אָדער וואַסער - 1/3 גלעזל;
• זאַלץ, פעפער, צוקער און הערבס.

דאָ ס וואָס איר דאַרפֿן צו טאָן איז צו קאָכן די פלייש מיט אַנאַנאַס רעצעפּט איז זייער פּשוט:

רעפטל די רינדערנס אין דין Layers פון 1-1.5 סענטימעטער דיק, איר דאַרפֿן צו ריקאַפּטשער אַז זייער געזונט. פעפער און זאַלץ ברעקלעך אויף ביידע זייטן. שפּריצן זיי מיט לימענע זאַפט און שפּריצן מיט אַ ביסל צוקער און לאָזן מעראַנייטיד.

היץ אַ סקאָווראָדע איבער הויך היץ און Carefully גיסן אין עס אַ ביסל טייבאַלספּונז פון מאַסלינע בוימל. גוט פּרעגלען רינדערנס ברעקלעך אויף ביידע זייטן, ביז אַ שיין גילדענע ברוין.

שטעלן די פלייש אויף אַ טעלער. פינעלי געהאַקט ציבעלע און גלאָק פעפער סאָטיי אין דער זעלביקער פּאַן. דעריבער לייגן אַ ספּאָאָנפול פון מעל, וואַסער אָדער יויך און רוען לימענע זאַפט. אויב איר ווילן, איר קענען לייגן אַ ביסל קרעם, אַזוי איר מאַכן דעם סאָוס מער זיס.

נעמען אַ טיף פאָרעם און שטעלן אים ערשטער שיכטע פון פלייש, און דעמאָלט אַ שיכטע פון די פּיינאַפּאַלז. גיסן אַלע דעם סאָוס, לייגן בשמים און הערבס צו געשמאַק. איצט שיקן בלויז פאָרעם אין די ויוון פֿאַר 30 מינוט בשעת מיינטיינינג די טעמפּעראַטור בייַ 180 דיגריז דערין.

הייַנט מיר דערציילן איר ווי צו קאָכן די פלייש מיט אַנאַנאַס, אַזוי איר קענען גיין צו די קיך און געזונט-לייענען אַרבעט וואונדער. דורכשניטלעך פלייש קאַמביינד מיט עקזאָטיש Fruits פֿון דיין באַליבט מיסטאָמע רעכט צו דער אַראָמאַ און ונפאָרגעטטאַבלע געשמאַק. אויב איר ווייַזן אַ ביסל פאַנטאַזיע די פלייש מיט אַנאַנאַס, די רעצעפּט פון וואָס מיר ציטירטן אויבן, קענען זיין די יקער פֿאַר גרויס פעאַסץ און טעגלעך לאַנטשיז.