פּיצאַ אין אַ פּאַן פֿאַר האַלב אַ שעה

פּיצאַ ווי כּמעט אַלץ. זיך, איז אַ געשמאַק היים-האַלב מילז, אַזוי לערנען ווי צו קאָכן עס אַ מוזן. אבער עס טוט נישט שטענדיק האָבן די געלעגנהייט צו געבן עס גענוג צייַט פּראָצעס. דעריבער, מיר פאָרשלאָגן שנעל, גרינג און ינקרעדאַבלי געשמאַק רעסאַפּיז - "פּיצע אין די פּאַן." קאָכן זיי וועט זיין ין העלפט אַ שעה.

פּיצאַ-מינוט אין די פּאַן מיט הינדל און מאַשרומז. איר וועט דאַרפֿן צו איינער יי, צוויי גרויס ספּונז פון מילך, פערציק גראַמז פון פּוטער, האַלב אַ קליין לעפל פון זאַלץ, 175 גראַמז פון מעל. סטופפינג איז רעקאַמענדיד צו טאָן איינער הונדערט גראַמז פון בוילד הינדל, האָניק שוועמל מאַשרומז, גרינז, איינער הונדערט גראַמז פון קעז, קעטשופּ, מייַאָנעז און באַליבט בשמים. געשווינד אָנהייבן צו ניד די טייג. צו טאָן דאָס, דרייען דעם די מעל, מישן עס מיט זאַלץ און רייַבן מיט אַ ווייך אָבער ניט צעלאָזן פּוטער צו די פונט צו באַקומען די ברעקלעך. ווייַטער, לייגן די יי און מילך, ווימעשיווייַאַ טייג און אָנהייבן צו קאָכן סטופפינג.

צו טאָן דאָס, פּרעגלען די מאַשרומז מיט פּוטער פֿאַר וועגן צען מינוט. ווייַטער, ברעכן געווער הינדל און גרינז. מישן אַלע ינגרידיאַנץ.

מיר אָנהייבן צו מאַכן דעם סאָוס. צו דעם סוף, די פּאָמידאָר פּאַפּ אָדער קעטשופּ דיילוטאַד מיט וואַסער און לייגן די מייַאָנעז. טיילן עס אין צוויי טיילן, איין פון וואָס איז געמישט מיט די סטופפינג.

הייבט צו פאָרעם אַ פּיצע. פֿאַר דעם טינלי אויסשטרעקן טייג, זייַן פאַרשפּרייטן אויף אַ פּאַן בעת אַ ניט-שטעקן קאָוטינג. ייבערפלאַך פֿאַר שמירן. פּרעגלען יקער פֿאַר פינף מינוט, דעריבער ווענדן איבער איר, שטעלן די ברעקלעך פון פּוטער אויף שפּיץ. גיסן רוען סאָוס און פאַרשפּרייטן אויף שפּיץ פון די פילונג. ווייַטער איז די גרינז, קעז און גרינז ווידער. פּיצאַ אין די פּאַן זאָל זיין צוגעגרייט אויף נידעריק היץ פֿאַר צען מינוט. בעשאַס דעם מאָל, פּרעגלען די טייג, און דער קעז איז גאָר צעלאָזן.

שנעל פּיצע אין אַ פּאַן מיט בייקאָן. מאַכן עס מעגלעך צו זייער געשווינד, גרויס סנאַקק האַלב אַ שעה צו זיין גרייט. צו צוגרייטן די טייג דאַרפֿן צוויי טעפּלעך פון מעל, איינער יי, אַ גרויס לעפל פון גרינס בוימל, איינער הונדערט גראַמז פון מילך, און זאַלץ. סטופפינג קענען זיין געמאכט פון אַ גרויס לעפל פון פּאָמידאָר פּאַפּ, די זעלבע סכום פון מייַאָנעז, דריי הונדערט גראַמז פון חזיר-ערד רינדערנס, סלייסיז פון בייקאָן, צוויי הונדערט און פֿופֿציק גראַמז פון מאַשרומז, איינער ציבעלע, גרינז, צוויי הונדערט גראַמז פון קעז.

געטינג צו דער צוגרייטונג פון מילז. ייל געמישט מיט מילך, בעסער וואַרעם יי, לייגן מעל, קעסיידער מיקסינג עס מיט זאַלץ. ווייַטער מעסים טייג צו די פונט אַז עס ווערט גלאַט און גומע. ווייַטער זעמל אויס די טייג צו אַ קרייַז צו זייַן גרעב איז געווען דרייַ מילאַמיטערז.

שמירן די פּאַן מיט פעט, פאַרשפּרייטן אַ שיכטע אויף די פּאַן. דעמאָלט מיר שטעלן אַלע
פּאָמידאָר סאָוס, פאַרשפּרייטן די מינסט פלייש, געהאַקט זייער פינעלי בייקאָן, האַלב רינגס ציבעלע און געהאַקט מאַשרומז אין סלייסיז. שפּריצן די ייבערפלאַך פון דיק קעז. פּיצאַ אין די פּאַן מוזן דעריבער ין צען מינוט. דערנאך אַראָפּנעמען עס און מיד דינען.

פּיצאַ אין אַ פּאַן פֿאַר דעם רעצעפּט קענען זייַן צוגעגרייט אין די ויוון. אבער פֿאַר דעם עס איז ימפּעראַטיוו פֿאַר אַ ביסל מינוט איידער דער סוף פון קוקינג שפּריצן עס מיט מילך. אין דעם פאַל, די שיסל וועט זיין מער ווייך און זאַפטיק.

פּיצאַ אין אַ פּאַן מיט די ווורשט "Five מינוט." קאָך פיר גרויס ספּונז פון זויער קרעם מיט דער זעלביקער סומע פון מייַאָנעז און צוויי עגגס. ווייַטער מיר נעמען לייגן מעל (נייַן טייבאַלספּונז, געמישט מיט זאַלץ און סאָדע (האַלב לעפעלע)). פּרעגלען די טייג ווי אַ רעגולער לאַטקע. דעמאָלט שמירן עס מיט קעטשופּ און אָנהייבן צו פאַרשפּרייטן די סטופפינג פון שטרוי סאָסידזשיז (איינער הונדערט גראַמז), צוויי סלייסיז פון פּאָמידאָר און ציבעלע רינגס געפּרעגלט כאַווז. ווייַטער שפּריצן אַלע פינעלי גרייטיד קעז און צוגרייטן ביי נידעריק היץ פֿאַר וועגן צען מינוט.

באָן אַפּפּעטיט!