פּאַטלעזשאַן ראָללס מיט וואָלנאַץ - געשמאַק סנאַקס פֿאַר יעדער טאָג

האַרבסט האט קומען - צייַט פון רייפּנינג און כאַרוואַסטינג פון פילע וועדזשטאַבאַלז, און די נומער פון געזונט און געשמאַק פּאַטלעזשאַן. און, פון קורס, צו יעדער פרוי עס זענען שאלות שייך צו די פּראַסעסינג פון די ריזאַלטינג גערעטעניש. ווי צו קאָכן פּאַטלעזשאַן? ראָללס - דאָס איז אַ ויסגעצייכנט לייזונג און אַ גרויס סנאַקק פֿאַר יעדער טאָג. נאַפאַרשירויטע באַליבט גרינס פילונג, אָדער עקספּערימענט - און אַמייז דיין Friends און משפּחה!

ראָללס פון פּאַטלעזשאַן מיט וואָלנאַץ און פעטאַ קעז

ינגרידיאַנץ:

• גרויס פּאַטלעזשאַן;
• 150 גראַמז פון קעז;
• פיר טייבאַלספּונז פון וועלשענער נוס;
• פּעטרעשקע און קראָפּ שטראַל;
• זונרויז ייל;
• ערד פעפער;
• זאַלץ.

צוגרייטונג

אין PRE-געוואשן און שנייַדן אָבסושענניה פּאַטלעזשאַן מיט די סטעם שפּיץ. סאַם גרינס שנייַדן צוזאמען די דין סלייסיז. יעדער טעלער רייַבן מיט זאַלץ און לאָזן פֿאַר 12-15 מינוט. אזוי עס איז מעגלעך צו סאָלווע צוויי פּראָבלעמס בייַ אַמאָל: באַקומען באַפרייַען פון די יבעריק ביטערניש און מאַכן גרינס מער ווייך. נאָך 1/4 פון אַ שעה צו וואַשן אויס געזאָלצן סלייסיז פון פליסנדיק וואַסער, טרוקן און לובראַקייטיד מיט זונרויז ייל אויף ביידע זייטן און פּרעגלען אין אַ פּאַן ביז ווייך. שטעלן זיי אויף אַ באַזונדער שיסל, און אין דעם צייַט צו טאָן די צוגרייטונג פון די פילונג. פינעלי געהאַקט הערבס, ניסלעך פונט, קעז צעקוועטשן מיט אַ גאָפּל. כל די ינגרידיאַנץ פאַרבינדן סטופפינג און מישן ונ דורך. אויף סלייסיז פון געפּרעגלט גרינס פיללינגס שטעלן קליין לאַמפּס און זעמל פּאַטלעזשאַן ראָללס מיט וואָלנאַץ און פעטאַ קעז. פֿאַר קאַנוויניאַנס, איר קענען פּלאָמבע די האַלב סנאַקק טוטפּיקס. אויף אַ געדינט טעלער שטעלן סאַלאַט, און אויף שפּיץ - אַ גרייט מאָלצייַט.

בייקט עגפּלאַנט ראָללס מיט הינדל

ינגרידיאַנץ:

• גרויס פּאַטלעזשאַן;
• 300 גראַמז פון הינדל;
• אַ פּאָר פון טייבאַלספּונז פון מאַסלינע ייל;
• זאַלץ;
• ערד פעפער

צוגרייטונג

פּאַטלעזשאַן וואַשן, טרוקן, און רימוווינג די שפּיץ מיט די סטעם, שנייַדן אין דין פּלאַטעס. ווי אין די רעצעפּט "פּאַטלעזשאַן ראָללס מיט וועלשענער נוס און קעז" באַקומען באַפרייַען פון ביטער זאַלץ ראַבד, געלאזן 12-15 מינוט און דאַן רינסעד מיט וואַסער. אין די כיטיד מאַסלינע ייל פּרעגלען די פּאַטלעזשאַן סלייסיז צוגעגרייט און אַוועקוואַרפן זיי אויף אַ סערוועטקע צו באַזייַטיקן וידעפדיק בוימל. הינדל פיללעט שנייַדן אין דין סטריפּס. סעזאָן מיט פעפער און זאַלץ, מישן געזונט. האַלב פּאַטלעזשאַן סטופפינג שטעלן אויף אַ טעלער, דרייען זייער ראָללס און פאַסטענעד מיט טוטפּיקס, פאַרשפּרייטן אויף אַ גריסט באַקינג בלאַט. די ויוון איז העאַטעד צו 180 דיגריז און פּאַטינג עס אין אַ פאָרעם מיט אַ סנאַקק, בייקט פֿאַר וועגן 15 מינוט. פאַרטיק פאַרשפּייַז געדינט מיט אַ טאַץ פון פריש וועדזשטאַבאַלז.

פּאַטלעזשאַן ראָללס מיט וואָלנאַץ און טאַמייטאָוז

ינגרידיאַנץ:

• פּאַטלעזשאַן;
• פּאָמידאָר;
• פּאָר טייבאַלספּונז וועלשענער נוס;
• קאָריאַנדער;
• קלאָווע פון קנאָבל;
• מייַאָנעז;
• זונרויז ייל;
• זאַלץ

צוגרייטונג

פּאַטלעזשאַן שנייַדן צוזאמען די דין סלייסיז און ראַבד מיט זאַלץ און לאָזן פֿאַר פופצן מינוט. דערנאָכדעם, וואַשן מיט וואַסער און טרוקן האַנטעך. פּרעגלען די סלייסיז פון וועדזשטאַבאַלז אויף ביידע זייטן, אַדינג זונרויז בוימל, אנידערזעצן אויף אַ פּאַפּיר האַנטעך צו באַקומען באַפרייַען פון וידעפדיק פעט. צו צוגרייטן די פילונג מישן די פינעלי געהאַקט וואָלנאַץ, סילאַנטראָו, קנאָבל און מייַאָנעז, מישן געזונט. פּאָמידאָר שנייַדן אין דין קיובז. אויף די לייגן טעלער פּאַטלעזשאַן און פּאָמידאָר געמיש מיט ניסלעך און גרינס סלייסיז ייַנוויקלען ראָללס. גרינג צו צוגרייטן, אָבער אין דער זעלביקער צייַט געשמאַק סנאַקס גרייט. ברוכים הבאים צו די טיש!