סאַנדוויטשעס מיט טונפיש: רעסאַפּיז

סאַמוויטשיז, קאַמאַנלי רעפעררעד צו ווי פֿאַרמאַכט סאַמוויטשיז. דער הויפּט חילוק פון די קאַנווענשאַנאַל סענדוויטש איז די בייַזייַן פון צוויי אָדער מער סלייסיז פון ברויט אָדער ראָללס, ווערין צווישן די Layers איז פילונג (פלייש אָדער אנדערע ינגרידיאַנץ).

קאַנסאַמשאַן סאַמוויטשיז ספּעציעל פּראָסט אין גרויס ענגליש שטעט, אָבער די וועלט 'ס גרעסטער Manufacturers פון די סאַמוויטשיז זענען קייט רעסטראַנץ אַזאַ ווי מאַקדאַנאַלד ס, בערגער מלך, ונטערבאַן. עס זענען פילע אָפּציעס פון צוגרייטונג פון דעם שיסל, אָבער, איז איין פון די מערסט פּראָסט איז אַ סענדוויטש מיט טונפיש, פון וואָס מיר וועלן דיסקוטירן אין דעם אַרטיקל.

וואָס איז דער סוד פון זייער פּאָפּולאַריטעט

בעשאַס דער ערשטער וועלט מלחמה, טונפיש האט ווערן זייער פאָלקס צווישן די זעלנער, ווי עס איז געווען געהאלטן אַ וויכטיק מקור פון פּראָטעין. זינט דעמאָלט, די פאָדערונג פֿאַר פיש איז ניט רידוסט, און עס איז צווישן די מערסט קאַנסומד אין דער וועלט.

טונפיש איז ויסגעצייכנט גאַסטראַנאַמיק מידות, רייַך אין תוו -3, וויטאַמינס און מינעראַלס. אָבער, ער טוט נישט פאַרלירן זייַן נוציק מידות פֿאַר קיין פאָרעם פון באַהאַנדלונג, כולל קאַנינג, וואָס דיסטינגגווישיז עס פון אנדערע מינים פון פיש.

סאַנדוויטשעס מיט טונפיש האָבן אַ יידל טאַם און דעריבער ליב געהאט דורך פילע. אין דעם פאַל, עס זענען פילע אָפּציעס פֿאַר מאכן דעם סענדוויטש, וואָס אַרייַננעמען אַ פאַרשיידנקייַט פון נאָך ינגרידיאַנץ.

סענדוויטש מיט טונפיש: קאַלאָריע

נוטרישאַנאַל גערופֿן סענדוויטש וועריז דיפּענדינג אויף וואָס ינגרידיאַנץ און אין וואָס סומע וועט ווערן געניצט אין זייַן פּראָדוצירן. מיר קענען זאָגן אַז, אויף דורכשניטלעך, האָבן אַ טונפיש סענדוויטש קאַלאָריע גלייַך צו 300-600 קאַלאָריעס, אָבער וועגן אַ גענוי ציפער איז שווער צו זאָגן. נאָך אַלע, אַפֿילו אויב אין אַ סענדוויטש לייגן אַ ביסל מער מייַאָנעז אָדער בוימל, די סומע פון קאַלאָריעס עס האט געוואקסן דורך 50 קאַלאָריעס.

קלאַסיש סענדוויטש מיט טונפיש

רעצעפּט פֿאַר אַ קלאַסיש סענדוויטש איז נישט זייער קאָמפּליצירט און איז אַ טראדיציאנעלן פאָרשטעלונג פון דעם שיסל. פֿאַר אים, מיר דאַרפֿן צו נעמען:

• קאַנד טונפיש אַלבאַקאָרע באַנק - 150 ג;
• בוילד יי;
• 2-4 קונסט. ל. מייַאָנעז;
• לימענע זאַפט (2 צפּ ..);
• 2 טייבאַלספּונז זיס רעליש (גרינס סאָוס);
• פינעלי געהאַקט סעלדעריי - 1 נאָדל;
• סאַלאַט;
• לימענע פעפער - ל., 2 ה.
• ברויט - 4 ברעקלעך.

מיר אָנהייבן צו קאָכן. ברויט און דאַרפֿן צו צעהאַקן פּרעגלען אין די צוברוינער. קאָכן אַ יי, קיל און ריין. מישן אַלע די ינגרידיאַנץ חוץ די ברויט און סאַלאַט. קיל די ריזאַלטינג מאַסע. אויף דער באזע שטעלן סאַלאַט, און נאָר צו זיי סטופפינג, וואָס איז פֿאַרמאַכט דורך אן אנדער שטיק פון ברויט. סענדוויטש מיט טונפיש רעצעפּט אַז מיר האָבן געהאלטן, איז אַ קלאַסיש און גרינג צו צוגרייטן.

אָפּציע מיט טונפיש און טאַמייטאָוז

זייער געשמאַק און אַ ווערסיע מיט טאַמאַטאָוז. אַזאַ אַ טונפיש סענדוויטש (Photo געגעבן אין דער אַרטיקל, עס קאָנפירמס דעם) און קוקט אַפּעטיטלעך. די ווייַטערדיק ינגרידיאַנץ ווי פּראָדוקטן דערשייַנען דאָ:

• טונפיש - 350 ג;
• 1/4 טעפּל פינעלי געהאַקט סעלדעריי;
• 1/4 טעפּל מייַאָנעז;
• פינעלי געהאַקט ציבעלע - אַרטיקל 1.5. ל.;
• רויט ווייַן עסיק - 3/4 צפּ.;.
• קניפּ זאַלץ;
• שווייצער קעז - 8 סלייסיז;
• די זעלבע נומער פון סלייסיז פון פּאָמידאָר;
• קאָרן ברויט - 4 סלייסיז;
• קניפּ פון פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער;
• קונסט. ל. געהאַקט פּעטרעשקע;
• פֿאַר גאַרניש - פעפער.

דאָ ס ווי צו גרייטן:

1. ערשטער, וואַרעם אַרויף די ויוון.
2. איר דאַרפֿן צו מישן אין אַ שיסל פון טונפיש, סעלדעריי, מייַאָנעז, ציבעלע, פּעטרעשקע, עסיק, פעפער און זאַלץ.
3. אָרט די ברויט סלייסאַז אויף אַ באַקינג בלאַט און באַקן פֿאַר 1 מינוט אין די פּרעהעאַטעד ויוון.
4. סליסעס צוגעגרייט סאַלאַט געמיש איז געווען שטעלן, און צו עס אויף איין רעפטל פון קעז, אַ פּלאַסט פון טאַמאַטאָוז, און שפּיץ - די רוען קעז.
5. ווידער מיר שטעלן די סאַמוויטשיז אין די ויוון און באַקן פֿאַר 3-5 מינוט ביז די קעז ברעקלעך זענען צעלאָזן.

ווי מיר האָבן געזען, עס איז אַ סענדוויטש דערלאנגט אין קלאָר טעקסט, וואָס איז נישט טיפּיש פֿאַר דעם מין פון סאַמוויטשיז, אָבער, ער אויך האט אַ רעכט צו עקסיסטירן. קאַלאָריק דעם פּראָדוקט איז 519 קייקאַל. וואַלאַטאַל צופרידן וואָלט זיין ווי גייט: קאַרבאָהידראַטעס - 22.1 ג, פעט - 30.4 ג פּראָטעין - 38.6 ג סעליאַלאָוס - 2.9 ג קאַלעסטעראַל - 93 מג סאָדיום - 822 ג

קלוב סענדוויטש מיט טונפיש און יי

דעם טיפּ פון סענדוויטש איז אַ טאָוסטיד ברויט סלייסאַז צווישן וואָס די סטופפינג, אָבער זיי נאָך שנייַדן אין האַלב אין טרייאַנגגיאַלער ברעקלעך. טיפּיקאַללי, אין אַ רעסטאָראַן מיט אַזאַ אַ שיסל איז נאָך געדינט און גאַרניש. זאל אונדז באַטראַכטן די רעצעפּט פֿאַר דעם סענדוויטש, ווו די ראָלע פון די פילונג וועט זיין די טונפיש און יי. פֿאַר אים, מיר דאַרפֿן:

• קאַנד טונפיש אין ראָסל (2 דזשאַרז);
• 6 Feathers גרין אַניאַנז;
• פּעטרעשקע און קראָפּ;
• 2 עגגס;
• 2 סלייסיז פון ברויט;
• שוואַרץ פעפער;
• כאָוממייד מייַאָנעז;
• ים זאַלץ.

ערשטער איר דאַרפֿן צו קאָכן שווער-בוילד עגגס. אויף אַ טרוקן סקאָווראָדע און פּרעגלען די ברויט אין די צוברוינער. איצט מישן קאַנד עסנוואַרג מיט הערבס, וואָס האט ביז אַהער געווען פינעלי געהאַקט. Carefully צעברעקלען האַלב עגגס, שטעלן זיי צו די אנדערע ינגרידיאַנץ. מיר פאַרריכטן אַלע די מייַאָנעז, זאַלץ און פעפער. אַלע קאַמפּאָונאַנץ זענען ונ דורך געמישט: אויב די געמיש טורנס טרוקן, דעמאָלט לייגן מער מייַאָנעז. עס ס צייַט צו פאַרשפּרייטן סאַלאַט אויף טאָסט און נאָענט די רוען רעפטל פון ברויט. איר קענען וואַרעם אַרויף אַ סענדוויטש אין אַ פּאַן, און לעסאָף שנייַדן די ריזאַלטינג סענדוויטש אין צוויי דייאַגאַנאַלי.

סעפּאַראַטעלי באַטראַכטן ווי צו קאָכן אין שטוב מייַאָנעז, וואָס וועט גיין ווי אַ ינגרידיאַנט צו דעם פּשוט, אָבער אין דער זעלביקער צייַט געשמאַק סאַמוויטשיז. פֿאַר עס איז דארף: 2 עגגס, 400 ג פון גרינס בוימל (אַ געמיש פון מאַסלינע און זונרויז), אַ קניפּ פון צוקער, 1 לעפעלע זענעפט, 2 פּינטשעס ים זאַלץ 1 לעפעלע לימענע זאַפט (אָנשטאָט איר קענען נעמען ווייַס ווייַן עסיק).

אַלע קאַמפּאָונאַנץ מוזן זייַן געמישט אין אַ בלענדער אָדער מיקסער, חוץ בוימל. זונרויז ייל איז מוסיף אין אַ דין טייַך צו די וויפּט מאַסע. מיר מאָניטאָר די קאָנסיסטענסי און האַלטן פּאָרינג בוימל ווען דער געמיש איז שוין הייבט צו ריזעמבאַל מייַאָנעז. ווייַטער, לייגן די מאַסלינע ייל, אַז אונדזער פּראָדוקט האט שוין געווען געבראכט צו אַ סוף רעזולטאַט. מייַאָנעז איז גרייט, אָבער באזירט אויף פּערזענלעך פּרעפֿערענצן, איר קענען סטרויערן די נומער אַז מיר האָבן. למשל, אויב דער טעם איז פּעלץ דיסטינגקטלי בוימל, איר דאַרפֿן צו לייגן לימענע זאַפט און זענעפט.

מיר האָבן געזען עטלעכע רעסאַפּיז סענדוויטש מיט טונפיש, פון קורס, פון וועלכע עס זענען אַ גרויס פילע אין דעם פאַרשיידנקייַט, איר קענען קלייַבן זיך עפּעס פֿאַר זיך. איין וועג אָדער אנדערן, אָבער די סאַנדוויטשיז מיט טונפיש האָבן ווערן זייער פאָלקס רעכט צו זייַן פּשוט צוגרייטונג און ויסגעצייכנט געשמאַק.