סאַלאַט מיט קאַנד בינז און קראַקערז: אַ רעצעפּט מיט QR ען. סאַלאַט מיט רויט און ווייַס בייקט בינז

מאל איר ווילן צו קאָכן עפּעס פּשוט, אָבער סאַטיספיינג. אַ ידעאַל וואַריאַנט איז סאַלאַט מיט קראַקערז און קאַנד בינז, ווי דעם פּראָטעין פּלוס קאַרבאָוכיידרייט. עס זענען פילע פאַרשידענע אָפּציעס אַז לאָזן יעדער צייַט צו פּרובירן אַ נייַ שיסל. אין דערצו, איר קענען עקספּערימענט, לייגן אָדער פאַרבייַטן עטלעכע פון די ינגרידיאַנץ.

סאַלאַט מיט ווורשט

דעם שיסל איז זייער פאָלקס, און אַלע ווייַל פון די פּאַשטעס און כאַרמאָוניאַס געשמאַק סענסיישאַנז. סאַלאַט מיט בינז קאַנד און קראַקערז געמאכט פון אַזאַ פּראָדוקטן: 320 ג פון סמאָוקט ווורשט, 155 גראַמז פון קעז, קאַנד באַנק רויט בינז, און קוקורוזע, קאָרן ביסקאַץ פּאַק מיט קיין טעם, 2 זויער קיוקאַמערז און 4 קנאָבל קלאָוועס. פֿאַר די פילונג איר דאַרפֿן מייַאָנעז.

סאַלאַט מיט קאַנד בינז און קראָוטאָנס פּריפּערינג נאָר אַ פּאָר פון מינוט. אין אַ שיסל שטעלן די בינז און קוקורוזע. קנאָבל קוועטשן דורך די מאַשער און לייגן צו די סאַלאַט. בינז, פּאַפּשוי, קראַקערז, ווורשט און וגערקע (סלייסט) - ינגרידיאַנץ אַז דאַרפֿן צו זיין געמישט ונ דורך אין אַ שיסל. אויב איר דינען דעם סאַלאַט מיד צו די טיש, לייגן די מייַאָנעז און קעז, ווי אַנדערש די קראַקערז וועט ניט זיין צעלאָזן און קרוכלע.

סאַלאַט מיט סמאָוקט הינדל

דעם סאַלאַט מיט קאַנד רויט בינז ווייל צוגעגרייט אויך גרינג, אַזוי האַנדלען מיט עס וועט קענען צו ווער עס יז, אַפֿילו אַ אָנהייבער קאָכן. איר דאַרפֿן צו נעמען אַ סלוי פון רויט בינז, סמאָוקט גאַנץ פוס, אַ פּאָר פון אַניאַנז, 3 עגגס, פעפער און מייַאָנעז פֿאַר רעפועלינג.

הינדל זאָל זיין צעשיידט פֿון די ביינער און שנייַדן אין קליין קיובז. אָניאָנס אויך צעהאַקן און פּרעגלען ביז גאָלדען ברוין אין גרינס בוימל. קליין קיובז זאָל אויך זיין שנייַדן אין די יי און פעפער. אַלע האַלב ינגרידיאַנץ לייגן אַרויף אין אַ שיסל, לייגן די בינז און סעזאָן מיט מייַאָנעז.

סאַלאַט מיט מאַשרומז

אויב איר ווילן צו געשווינד קאָרמען אַ משפּחה אַ האַרציק מאָלצייַט, דעמאָלט צוגרייטן דעם סאַלאַט. בינז, מאַשרומז, קראָוטאָנס און אנדערע ינגרידיאַנץ זענען געזונט קאַמביינד און כאַרמאַנייזד. צו צוגרייטן דעם שיסל, נעמען אַ סלוי פון רויט בינז, אַ פּאָר פון פּאַקס פון קראַקערז מיט מאַשרומז, 350 גראַמז מאַשרומז, ציבעלע און מייַאָנעז.

מאַשרומז און אַניאַנז דאַרפֿן צו צעהאַקן און פּרעגלען אין גרינס בוימל ביז גאָלדען ברוין. אין אַ שיסל שטעלן בינז, קראַקערז, געפּרעגלט אַניאַנז און מאַשרומז. איידער איר וועט דינען די סאַלאַט, סעזאָן מיט זייַן מייַאָנעז.

סאַלאַט מיט טינטפיש

אן אנדער סאַלאַט מיט קאַנד רויט בינז, איר קענען געשווינד קאָכן פֿאַר מיטאָג אָדער לאָנטש פֿאַר דיין משפּחה. צו דעם שיסל זאָל קויפן סלוי רויט בינז, מאַשרומז און קאַרקאַס טינטפיש, קליין מער, ציבעלע, וועגן 220 ג פון שינקע און מייַאָנעז.

דעם האַרציק און געשמאַק סאַלאַט טורנס מילד, און איר קענען פילן Free צו קאָכן עס ניט נאָר טעגלעך מאָלצייַט, אָבער אויך פֿאַר יום טוּב. פּריפּערינג עס איז ממש אַ ביסל מינוט:

1. צו אָנהייבן מיט מער רייַבן אויף אַ גרויס כאַבאַרניק און צוזאַמען מיט געהאַקט ציבעלע פּרעגלען אין גרינס בוימל. איידער איר מישן זיי מיט אנדערע ינגרידיאַנץ, לאָזן זיי קיל אַראָפּ.
2. צעהאַקן די בייקאָן אין קובעס, צעהאַקן די מאַשרומז און די קאַלאַמאַרי.
3. אין אַ שיסל, פאַרבינדן אַלע פּראָדוקטן, סעזאָן מיט מייַאָנעז, מישן געזונט און דינען.

סאַלאַט מיט בוילד הינדל

הייַנט, איר קענען געפינען אַ פּלאַץ פון רעסאַפּיז אַז לאָזן איר צו שאַפֿן ינקרעדאַבלי געשמאַק. צווישן זיי, שורלי איר קענען געפֿינען אַ הינדל סאַלאַט מיט קאַנד בינז און קראַקערז. געשמאַק שיסל קענען זיין געווענדט צו קיין געשעעניש און פילע געסט, עס וועט זיכער האָבן צו טעם. פֿאַר עס וועט דאַרפֿן צו נעמען וועגן 320 ג פון בוילד הינדל, בעערעך 220 ג פון רויט בינז, ציבעלע, ערגעץ אין 130 גראַמז פון קעז, 250 ג פון קאָרן ברויט, זאַלץ און מייַאָנעז פֿאַר רעפועלינג.

אגב, דעם סאַלאַט קענען פאַרבייַטן קאַנווענשאַנאַל קאַנד בינז. אין דעם פאַל, עס איז נייטיק צו קאָכן. פֿאַר דעם PRE-ווייקן די בינז יבערנאַכטיק אין קאַלט וואַסער. אויף דעם מאָרגן פון די אַלט וואַסער פליסן, פּלאָמבירן די נייַ זאַלץ, שטעלן אויף פייַער און ברענגען צו אַ קאָכן. קאָכן די בינז דאַרפֿן ביז זיי זענען ווייך. אַמאָל געטאן, שווענקען די בינז און לאָזן עס צו קיל.

אין דעם פאַל, די קראַקערז וועט קאָכן פֿאַר זיך, אלא ווי בייינג. צו טאָן דאָס, אַראָפּנעמען די סקאָרינקע פון די קנעפּל, און די פלייש צעהאַקן אין קליין קיובז. נעמען אַ באַקינג בויגן, שטעלן אים ברויט און זאַלץ. אויב איר טאָן ניט האָבן אַ ויוון, נוצן אַ קאַנווענשאַנאַל פּאַן. קאָכן קראַקערז דאַרפֿן ביז גילדענע ברוין.

מיר איצט גיינ ווייַטער גלייַך צו דער צוגרייטונג פון סאַלאַט:

1. הינדל צעהאַקן, רייַבן קעז אויף אַ מיטל כאַבאַרניק. עצה: צו מאַכן עס גרינגער צו רייַבן קעז, לייגן עס אין די פרעעזער אין שטייַגן בלויז 5 מין. צעהאַקן די ציבעלע האַלב רינגס.
2. אין אַ שיסל, מישן אַלע ינגרידיאַנץ חוץ קראַקערז. סיזאַן די סאַלאַט מיט מייַאָנעז. ווען איר דינען די סאַלאַט, דעמאָלט שפּריצן אויף שפּיץ פון קראַקערז.

סאַלאַט מיט שינקע

פילע סאַלאַדס זענען צוגעגרייט דורך כאַוסווייווז טשיקאַווע יקספּעראַמאַנץ. מיט דעם אין דער מאָמענט עס איז אַ ריזיק נומער פון קיילים מיט בינז. באַטראַכטן איינער פון זיי - אַ סאַלאַט מיט קאַנד ווייַס בינז. פֿאַר דעם נערישינג מילז נעמען וועגן 420 ג פון בעבל, פּאָמידאָר, 155 ג פון שינקע, צוויי ברעקלעך פון ברויט, פּאָלבאַנקי קאַנד פּאַפּשוי, 2 קלאָוועס פון קנאָבל, הערבס, בשמים און די מייַאָנעז.

צו באַקומען באַפרייַען פון די מיוקאַס, וואָס איז אין די קאַנד בינז, עס איז רעקאַמענדיד צו לייגן עס אין אַ קאַלאַנדער און שווענקען אונטער פליסנדיק וואַסער. שינקע צעהאַקן סטיקס, אויב געוואלט, איר קענען פאַרבייַטן די געוויינטלעך ווורשט. פּאָמידאָר זאָל זיין שנייַדן אַ דורכשניטלעך קובע, פינעלי צעהאַקן הערבס און קנאָבל צו קוועטשן דורך די מאַשער. איצט עס ס 'צייַט צו צוגרייטן קראָוטאָנס. צו טאָן דאָס, שנייַדן די ברויט אין קיובז און פּרעגלען אויף אַלע זייטן אין מאַסלינע בוימל. אויב איר טאָן ניט ווילן צו אַרן, נאָר קויפן אַ גרייט-געמאכט קראָוטאָנס. פאַרבינדן אַלע ינגרידיאַנץ, סעזאָן מיט מייַאָנעז און דינען.

סאַלאַט מיט לאַקס

מיט אַ ברייט קייט פון ינגרידיאַנץ איר קענען קאָכן יעדער טאָג נייַ און ומגעוויינטלעך סאַלאַדס מיט בינז. דעם אָפּציע איז דיזיינד פֿאַר 4 סערווינגז, פֿאַר אים איר דאַרפֿן צו נעמען אַ גלאז פון רויט בינז, האַלב אַ צין פון קאַנד פּיז, 2 פּעפּערז, 2 קאַנס פון קאַנד לאַקס, וואַכטל עגגס 7, אַ פּאָר פון טייבאַלספּונז פון לימענע זאַפט, זאַלץ, פעפער, מייַאָנעז און אַ לעפל פון פּאָמידאָר סאָוס.

סאַלאַט מיט קאַנד רויט בינז האַלב זייער נאָר:

1. זאל ס אָנהייבן מיט די פילונג. פֿאַר איר, אין אַ באַזונדער שיסל, פאַרבינדן די מייַאָנעז, פּאָמידאָר סאָוס און לימענע זאַפט. אויך שטעלן צו 4 טבספּ. לעפל פון ייל, וואָס איז אין לאַקס. נאָך וואָס, שלאָגן אַלע די ינגרידיאַנץ מיט די הילף פון די קעראַלאַ.
2. עגגס צו קאָכן און צעטיילט אין כאַווז און פעפער שנייַדן אין קליין קיובז.
3. אַראָפּנעמען די פיש פון די דזשאַרז, אַראָפּנעמען די ביינער און שנייַדן אין קליין ברעקלעך. פאַרבינדן עס מיט פּיז, בינז און פּעפּערז. פּלאָמבירן די צוגעגרייט סאַלאַט סאָוס, לייגן זאַלץ און פעפער. נאָך די סאַלאַט פאַרשפּרייטן אויס אויף פּלאַטעס און גאַרניש מיט עגגס און גרינז.

סאַלאַט מיט אַרוגולאַ

אַזאַ אַ סאַלאַט מיט קאַנד בינז מיט שלי דערלאנגט אויף די מעניו פון פילע באַרימט רעסטראַנץ, איר קענען אויך קאָכן עס אין שטוב. פֿאַר דעם שיסל, נעמען איין און אַ האַלב טעפּלעך פון אַרוגולאַ, אַ ביסל פּעטרעשקע, 3 קנאָבל קלאָוועס, 3 טייבאַלספּונז. ל. פון לימענע זאַפט און די זעלבע סכום פון מאַסלינע ייל, 2 אַנטשאָווי ייל, זאַלץ, פעפער, 1 טבספּ. ל. שאַללאָץ 4 טבספּ. ל. בינז, 250 ג פון קאַנד לאַקס, ביסל רעטעך, סעלדעריי, סאַלאַט בלאַט 4 און אַוואַקאַדאָוז.

ערשטער, אין אַ בלענדער, צוגרייטן פילונג. צו טאָן דאָס, פאַרבינדן די אַרוגולאַ, פּעטרעשקע, לימענע זאַפט, קנאָבל, אַנטשאָווויז, שאַללאָץ, זאַלץ און פעפער. וויסק אַלע ביז גלאַט, לייגן די מאַסלינע ייל און מישן געזונט. אין אַ שיסל, שטעלן די בינז, פיש, שרעדיד רעטעך, סעלדעריי און סאָוס. אַלע Carefully מישן. אויף אַ טעלער לייגן אויס סאַלאַט, סאַלאַט און גאַרניש מיט אַוואָקאַדאָ.

סאַלאַט מיט אַרוגולאַ און פעטאַ קעז

אן אנדער רעסטאָראַן סאַלאַט אָפּציע, פֿאַר וואָס איר דאַרפֿן צו נעמען אַ סלוי פון קאַנד בינז, 8 קאַרש טאַמאַטאָוז, אַ פּאָר פון טעפּלעך פון אַרוגולאַ, 150 ג פעטאַ קעז און בייקאָן ווי געזונט. ווי דער פילונג, נוצן לימענע זאַפט און סוי סאָוס.

בעאַנס זאָל זיין קלינד און דעמאָלט פּרעגלען אויף אַ נידעריק היץ. טאָמאַטאָעס שפּאַלטן אין כאַווז, בייקאָן, שנייַדן אין האַלב, און די קעז ברעכן די הענט אין קליין ברעקלעך. שטעלן די אַרוגולאַ אויף אַ טעלער, אויף שפּיץ פון אַלע די ינגרידיאַנץ, קאָך און שפּריצן מיט לימענע און סוי סאָוס.