"סאַוזאַ" טאַקילאַ - אַ טרינקען פֿאַר די עליט

טעקווילאַ - באקאנט צו פילע שטאַרק אַלקאָהאָליקער געטראַנק קומענדיק פון מעקסיקא, געהייסן נאָך די שטאָט פון טעקווילאַ, אין דער געגנט פון וואָס געמאכט די עליט אַלקאָהאָל. יקער פון טאַקילאַ - איז די פרוכט פון די בלוי אַגאַווע (די האַרץ). טעקווילאַ "סאַוזאַ" - אַ סאָרט אַז קאַפּטשערד די הערצער פון אַלע פאַנס פון רייַך טעם און אַנסערפּאַסט טאַם.

די געשיכטע פון פּאַסירונג

עס אַלע אנגעהויבן כּמעט צוויי סענטשעריז צוריק, ווען איינער פון די מעקסיקאַן אַנטראַפּראַנערז שטעלן וועגן טריינג צו פעסטשטעלן זייַן אייגן פּראָדוקציע פון טאַקילאַ. סענאָביאָ סאַוזאַ סטעדאַלי געוואקסן פאַרנעם פון אַרבעט, און אין די סוף ער געראטן צו ניט בלויז דעקן די גאנצע געגנט, אָבער אויך צו גרינדן אַ שטענדיק אַרויספירן פון אַן אַלקאָהאָליקער געטראַנק אין די אנדערע לענדער. טעקווילאַ, וואָס האט ראַפּאַדלי גאַינעד אַ לידינג שטעלע אין די אַלקאָהאָל מאַרק, איז געגעבן די נאָמען אין כּבֿוד פון סאָוזאַ. איבער צייַט, דאָן סענאָביאָ פירמע האט דעוועלאָפּעד אין אַ הויפּט הענדלער מיט אַ סאָרט נאָמען. עס האט שוין איבער 150 יאר זינט דער ערשטער לאגלען פון די עליט טרינקען שלאָגן די בויערס טישן, אָבער ביז הייַנט, "סאָוזאַ" טאַקילאַ איז געהאלטן איינער פון די בעסטער בראַנדז פון אַלקאָהאָל. די סיבות פֿאַר דעם זענען זייער גוט: געמאכט פון עקאָ-פּראָדוקטן (די ברירה Fruits בלוי אַגאַווע), ניט דיעס און פּראַזערוואַטיווז, וואָס ינקריסאַז די קוואַליטעט, עס האט אַ אַנרייוואַלד טעם און רייַך אַראָמאַ.

וואס איז "סאַוזאַ" טאַקילאַ?

ווי קיין אַלקאָהאָליקער געטראַנק, טאַקילאַ האט עטלעכע אָפּשיידנדיק פֿעיִקייטן. איצט די מאַרק עס זענען פיר טייפּס, יעדער פון וואָס האט אייגנארטיקייט. די אַלקאָהאָל צופרידן פון וועגן 40%, באַטלינג 0.7 אָדער 1 ליטער, און בייַסיק טעם, געמישט מיט געווירציק כיוז - מיר זענען גערעדט וועגן "סאָוזאַ" טאַקילאַ בלאַנקאָ (זילבער). די ווייַטער טיפּ פון טאַקילאַ - קאָנמעמאָראַטיוואָ - טראַדישאַנאַלי געמאכט פון די פרוכט פון די בלוי אַגאַווע, אָבער מיט די דערצו פון קערל אַלקאָהאָל. צו בוקיי געראטן צו זאַמלען די required טאַם, עס ינסיסץ לפּחות זעקס יאר. אן אנדער טיפּ פון טרינקען - טאַקילאַ "סאַוזאַ" גאָלד עקסטראַ - קלאַסיש טעם, מיט אַ ספּעציעל טאָן. דאס טרינקען איז געהאלטן אין דעמב פֿאַר צוויי יאר (און קיין אנדערע) באַראַלז, וואָס גלייַך איז משפּיע זייַן געשמאַק. און לעסאָף, "סאַוזאַ" האָרניטאָס רעפּאָסאַדאָ, גיכקייַט איז ניט ווייניקער ווי אַ יאָר. איין סעריע האלט ווי אויב די אנדערע מיט בלויז אַ דיווערגענסע אין די אַפטערטאַסטע.

פֿעיִקייטן טאַקילאַ

טעקווילאַ קענען ווערן געניצט אין פאַרשידענע וועגן. עס איז אַ ריטואַל, ווי צו טרינקען, צו גאָר פילן די שיינקייט פון שמעקנדיק בוקיי. אָבער, עס זענען טייפּס פון טאַקילאַ, וואָס איז געניצט פֿאַר דער צוגרייטונג פון קאַקטיילז.

לעמאָשל, טאַקילאַ "סאַוזאַ זילבער" - אַ קריסטאַל-קלאָר טרינקען מיט אַ מילד, באַלאַנסט טעם, וואָס בלענדז בישליימעס מיט קיין אנדערע פֿאַרבן. Apples און דזשאַזמאַן, הינץ פון סיטרוס, פעפער, בשמים - אַלע דעם איר קענען פילן ווען מיקסינג קייפל טייפּס פון אַלקאָהאָל. אויך טאַקילאַ "זילבער" איז יוזשאַוואַלי געדינט ווי אַ אַפּעריטיף. מיקסינג אַזוי פילע פלאַוואָרס וווילטויק ווירקונג אויף אַפּעטיט און טוט נישט יבעררייַסן געדינט. דעם איז וויכטיק פֿאַר אַפּעריטיוונאָגאָ געטראַנק. דורך דעם וועג, אויב איר פּרובירן אַ ביסל אַנדערש בראַנדז פון טאַקילאַ, דעמאָלט עס איז "זילבער" וועט זיין אַנדערש פריש און ינוויגערייטינג טעם, כוועראַז קיין אנדערע - מער געדיכט, שווער און טיף.

מיטס פֿאַרבונדן מיט טאַקילאַ

"סאַוזאַ" טאַקילאַ ספּאָנד פילע מיטס אַז גערן דורכגעגאנגען פון מויל צו מויל. די מערסט פּראָסט, די טרינקען געמאכט פון קאַקטוס. יקער פון טאַקילאַ - די פרוכט פון די בלוי אַגאַווע, מער ווי אַ גרויס אַנאַנאַס, אָבער נישט אויף די קאַקטיי.

דורך דעם וועג, אַגאַוועס אין דער וועלט עס זענען מער ווי 300 מינים, אָבער פֿאַר דעם טרינקען איז געניצט אויסשליסלעך בלוי.

די ווייַטער מיטאָס איז אַז טאַקילאַ איז גרינג צו צוגרייטן אין שטוב. גאָרנישט ווי איידער איר מאַכן דיין טרינקען, נעמען קעיר פון די אַגאַווע לפּחות 8 יאר אַלט, אין אַ זיכער וועג. די ביגאַסט מיסקאַנסעפּשאַן אַז טאַקילאַ איז ניט כאַנגאָוווער. ווי מיט קיין אַלקאָהאָל, איר זאָל וויסן ווען צו האַלטן. פוסעל אָילס אין די בעוועראַגע זענען אויך פאָרשטעלן, אָבער דער טעם איז אַזוי כאַרמאָוניאַס אַז עס איז כמעט אוממעגלעך צו פילן. דעריבער, ווען די יבעריק נוצן פון טאַקילאַ כאַנגאָוווער איז זיכער צו זיין. יא, און עס איז אוממעגלעך ניט צו צוריקרופן איינער מער זאַך אַז פלאַש פון טאַקילאַ האָבן צו זיין פּראָספּירטאָוואַננייַאַ רויפּע. מעקסיקאַנס טאָן ניט. דעם קונץ איז געווען ינווענטאַד דורך די אמעריקאנער, איז געווען לאָנטשט ווי אַ אַדווערטייזמאַנט.

ווי צו טרינקען טאַקילאַ

אַדלי גענוג, אָבער די מיינונג אַז עס איז נייטיק צו טרינקען בלויז טאַקילאַ מיט לימענע (לייַם) און זאַלץ, פאַלש. הייַנט עס זענען זעקס וועגן צו ריכטיק נוצן פון אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז. יעדער איז דיזיינד צו ענשור אַז דרוק דעם טעם מידות פון טאַקילאַ, שיידינג איר ספּעציעל פּאַרטיי. לעמאָשל, טאַקילאַ "סאַוזאַ גאָלד" עס וואָלט זיין בעסער נישט פּיציאַ מיט זאַלץ און לימענע, און אַ פּענעץ פון מאַראַנץ און צימערינג. פֿאַר ציטער-סיקערז: טאַקילאַ קענען זיין געמישט מיט ביר - 33 גראַמז פון טאַקילאַ פֿאַר 330 ביר (ליכט בלויז). מאַראַנץ ליקער, לימענע זאַפט, ייַז און טאַקילאַ - עס טורנס אויס די באַרימט קאָקטייל "מאַרגאַריטאַ". פֿאַר פריילעך שטימונג איז בעסער צו קאָכן "טעקווילאַ בום" - סילנאָגאַזיראָוואַננייַאַ וואַסער און טאַקילאַ "סאַוזאַ" זילבער. "סאַנגריטאַ" און "באַנדעריטאַ" - עס ס כּמעט באַרימט "בלאַדי מרים", אָבער מיט די דערצו פון אנדערע ינגרידיאַנץ - מאַראַנץ, לימענע, ציבעלע, פעפער, צוקער, זאַלץ, פּאָמידאָר. געוויינטלעך, די זאַפט אויסגעגאסן Layers, עס אַלאַוז די טרינקען צו קוקן ספּעקטאַקיאַלער.

וואָס אַנדערש איר דאַרפֿן צו וויסן וועגן טאַקילאַ

ווי וועגן שטייענדיק טאַקילאַ "סאַוזאַ"? פּרייַז קען אַנדערש בלויז אַ ביסל. דעם עליט טרינקען איז געווען קיינמאָל געהאלטן ביליק, עס איז ווערט רימעמברינג אַז דעם ווינטידזש סאָרט וועט קאָסטן ניט אַ ביסל הונדערט רובל. דאס איז פאַרשטיייק, ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך געטראַנק געמאכט לויט צו בעקאַבאָלעדיק רעסאַפּיז, מיט די זיסקייַט פון אַגאַווע אַפטערטאַסטע - די קוואַליטעט קענען ניט זיין ביליק. די דורכשניטלעך פּרייַז פון אַ פלאַש איז ליגן ין איין טויזנט רובל.