מער בורגערס ווי אין קינדער-גאָרטן: דער בעסטער רעסאַפּיז מיט אַ באַשרייַבונג פון

אין דעם אַרטיקל איר וועט לערנען ווי צו קאָכן מער קייקס, ווי אין קינדערגאַרטען. אויב איר זענט פאַרבענקט פֿאַר די סאָוויעט טקופע אָבסטשעפּיטאָווסקים אינסטיטוציעס, מאַכן זיכער איר פּרובירן צו קאָכן געשמאַק מילז פֿאַר אונדזער רעסאַפּיז.

מער בורגערס (גאָסט)

אויב איר מיסט די טעם פון קינדער-גאָרטן עסנוואַרג, דעמאָלט באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו דעם רעצעפּט. מיט עס, איר קענען צוגרייטן אַ ליכט גרינס שיסל, וואָס וועט דערמאָנען איר פון קינדשאַפט. סאַפּלאַמאַנטינג עס מיט אַ זייַט שיסל פון מאַקאַראָנען און קרעם סאָוס, איר וועט באַקומען אַ קאָפּיע פון די לאָנטש אָדער סנאַקק פֿון זייַן קינדשאַפט. אַזוי, ווי צו מאַכן מער קייקס? רעצעפּט (אין קינדער-גאָרטן) איר קענען לייענען ווייטער:

• ריין און וואַשן 500 גראַמז פון רוי קעראַץ.
• וועגעטאַבלעס צעהאַקן סטיקס, שטעלן אין אַ פאַן און געלאָפֿן מיט 60 גראַמז פון בוילד מילך און 20 גראַמז פון פּוטער.
• אין נאָר אַ ביסל מינוט ביז האַלב קעראַץ קאָך אין אַ דין טייַך צו עס 30 גראַמז פון סעמאַלינאַ. קאָכן ביז האַלב עסנוואַרג.
• ווען די גרינס מאַסע האט קולד, לייגן צו עס איינער יי און צוויי גראַמז פון זאַלץ.
• פאָרעם פּאַטיז הענט און זעמל זיי אין די מעל.
• שטעלן די וואָרקפּיעסע אויף די טאַץ, וילד, גיסן די צעלאָזן פּוטער און זויער קרעם.

באַקן די פּאַטיז ביז האַלב, און דעמאָלט צולייגן זיי צו די טיש מיט זויער קרעם.

קוטלעץ, ביידע אין קינדער-גאָרטן: אַ רעצעפּט

העל און ווייך בורגערס וועט דערפרייען אַדאַלץ און קינדער, און צו געבן עס אַ געווירציק געשמאַק, לייגן אַ קאַפּ פון נאַטירלעך סוי סאָוס. ווי איר קענען קאָכן מער קייקס, ווי אין די קינדער-גאָרטן? דעטאַילעד רעסאַפּיז פֿאַר געשמאַק קיילים איר קענען לייענען דאָ:

• שאָלעכץ 600 גראַמז פון קעראַץ און רייַבן עס אויף אַ קליין כאַבאַרניק.
• היץ די פּאַן, גיסן עס אין אַ קליין סומע פון גרינס ייל און קאָכן ביז האַלב מער.
• גיסן די וועדזשטאַבאַלז ספּאָאָנפול פון סוי סאָוס און 100 מל פון וואַסער און דעמאָלט מליען ביז ווייך.
• שיטן אין די פּאַן 30 גראַמז פון סעמאַלינאַ, מישן די פּראָדוקטן און באַזייַטיקן זיי פון דעם ברעט.
• ווען סטופפינג פֿאַר גרינס קוטלעץ קיל, לייגן טהערעטאָ אַ זאַלץ טעם און אַ איין יי.
• פאָרעם די פּאַטיז אויס פון עס, זעמל זיי אין ברעאַדקרומבס און פּרעגלען ביז האַלב אין אַ סקאָווראָדע.

די פאַרטיק שיסל דינען מיט זויער קרעם און שוועמל סאָוס.

קאַראַט-עפּל קייקס

דעם שיסל האט אַ טעם פון קינדשאַפט, אַזוי מיר לאַדן איר צו הנאה עס צו די פול רעכט איצט. צו צוגרייטן מער קוטלעץ ווי אין קינדער-גאָרטן, איר וועט דאַרפֿן צו טאָן די ווייַטערדיק:

• וואַשן, שיילן און רייַבן די קעראַץ אויף אַ כאַבאַרניק (אין אַ פּראַסעסט פאָרעם עס זאָל נעמען פּאָלוטאָראַליטראָוויע פאַן).
• פּרעהעאַט אַ סקאָווראָדע מיט אַ געדיכט דנאָ, אָדער קעסל, גיסן אין אַ שיסל אַ ביסל גרינס ייל און שטעלן די קעראַץ. מיד דערנאָכדעם, גיסן איר אַ גלאז פון מילך.
• מליען ביז האַלב וועדזשטאַבאַלז.
• שאָלעכץ און פינעלי צעהאַקן איין גרויס עפּל, און לייג עס צו די פּאַן צוזאמען מיט 30 גראַמז פון סעמאַלינאַ.
• לייג צו פּראָדוקט אַ ביסל זאַלץ און האַלב אַ לעפל פון צוקער. גרייט מער סטופפינג קיל, לייגן צו עס איינער יי און מישן ונ דורך.

בלינד גרינס פּאַטיז, זעמל זיי אין מעל און מיד פּרעגלען אין אַ פּאַן אויף ביידע זייטן. דינען בייַ די טיש מיט זויער קרעם אָדער קאַנדענסט מילך.

טשאָפּס קעראַץ און Bran

געשמאַק און געזונט גרינס קוטלעץ קענען צולייגן צו די טיש ווי אַ הויפּט שיסל, ווי אַ זייַט שיסל און אַפֿילו פאַרבייַסן, אויב איר לייגן צו עס אַ זיס סאָוס. אויף די גומען, עס איז כמעט ינדיסטינגגווישאַבאַל פון די באַקאַנט קינדשאַפט favorites. ווי צו קאָכן בורגערס, ביידע אין קינדער-גאָרטן? דער רעצעפּט איז זייער פּשוט:

• 600 גראַמז פון די קלינד און געוואשן קעראַץ רייַבן, שטעלן אין אַ כיטיד פּאַן און גיסן 100 מל פון וואַסער.
• קאָכן פֿאַר איר פופצן מינוט, דעמאָלט אַריבערפירן צו אַ שיסל און קיל.
• לייג צו די קעראַץ 80 גראַמז פון סעמאַלינאַ, זאַלץ און צוויי טייבאַלספּונז פון ערד Bran.
• ונ דורך מישן אַלע ינגרידיאַנץ, פאָרעם פון די ריזאַלטינג מאַסע קוטלעץ און שטעלן זיי אויף אַ באַקינג בלאַט, די געלייגט-שטעקן מאַטע.

באַקן שיסל אין די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 20 מינוט, דעמאָלט Flip פּאַטיז און קאָכן זיי פֿאַר 10 מינוט.

מילד מער קוטלעץ מיט הערבס

דאָ איז אן אנדער וועג פון ווי צו קאָכן מער קוטלעץ, ביידע אין קינדערגאַרטען. רעצעפּט איז ווי גייט:

• קאַרראָץ (פיר אָדער פינף ברעקלעך), וואַשן און קאָכן אין וואַסער ביז ווייך.
• נאָך עס האט קולד אַראָפּ, ריין עס פון די הויט, און מעגילע דורך אַ פליישמילכל (איר קענען נאָר רייַבן).
• שטעלן די צוגעגרייט וועדזשטאַבאַלז אין אַ פּאַן, לייגן אַ האַלב טעפּל פון וואַרעם מילך, צוויי ספּונז פון פּוטער און זאַלץ. מישן אַלץ צוזאַמען און שטעלן אויף פייַער.
• ביסלעכווייַז שפּריצן אין די טאָפּ אין איין גלעזל פון סעמאַלינאַ. אין דעם פאַל, די פּראָדוקטן זאָל זייַן קעסיידער אַדזשאַטייטאַד, אַזוי זיי האָבן זיך אויסגעדרייט אין אַ כאָומאַדזשיניאַס מאַסע.
• ווען די מער געמיש איז גלאַט און איז געזונט צעשיידט פֿון די ווענט פון די טאָפּ, עס קענען ווערן אַוועקגענומען פון די היץ און קיל אַ ביסל.
• לייג צו די גרינס סטופפינג איין רוי יי און מינסט קראָפּ.
• בלינד מער פּאַטיז, זעמל זיי אין ברויט ברעקלעך און פּרעגלען אין אַ פּאַן ביז פייַן ברוין.

דינען מיט זויער קרעם צו די טיש אָדער ווי אַ זייַט שיסל צו אַ פלייש שיסל.

מער בורגערס מיט אַניאַנז

דעם שיסל וועט ראַטעווען איר אויב איר נאָכפאָלגן די אָפּגעלאָזן פּאָסטן אָדער באַשליסן צו נעמען צייַט אַוועק פון די פלייש. קאַראַט קאָכן בורגערס ווי אין קינדער-גאָרטן, קענען זיין זייער פּשוט:

• איינער קילאָ פון קעראַץ ריין, וואַשן און רייַבן אויף אַ קליין כאַבאַרניק.
• איין גרויס ציבעלע פּאָטער פון די כאַסק, און צעהאַקן ווויל ווי ניצן אַ לאָזנ שווימען (עס טוט נישט דאַרפֿן צו שנייַדן).
• צוויי הינדל עגגס, שלאָגן מיט צוויי טייבאַלספּונז פון סוי סאָוס.
• פאַרבינדן די פּראָדוקטן און, אויב נייטיק, לייגן אַ ביסל זאַלץ.
• מישן די ינגרידיאַנץ מיט נאַס הענט בלינד ווייַל זיי פּאַטיז און פּרעגלען זיי אין אַ פּאַן אויף ביידע זייטן.

אַריבערפירן די טשאַפּס צו אַ באַקינג בלאַט, די געלייגט פּאַרמעט, און באַקן זיי ביז האַלב אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון. אויף עס איר וועט דאַרפֿן וועגן 20 מינוט. די פאַרטיק שיסל דינען מיט אַ סאַלאַט פון פריש וועדזשטאַבאַלז און קרעם סאָוס.

מיר וועלן זיין צופרידן אויב איר הנאה קוקינג אין דער קיך מער קוטלעץ, ביידע אין קינדערגאַרטען. דער בעסטער רעסאַפּיז געזאמלט אין דעם אַרטיקל וועט העלפן איר, און איר וועט לייכט קאָפּע מיט דעם אַרבעט.