מעל קירבעס: גוט, שעדיקן פאַרמאָג, און די בעסטער רעסאַפּיז

מענטשן וואס ווילן צו עסן ווי פיל ווי מעגלעך ריכטיק, לערנען און פאָרשטעלן נייַ אָנעס אין אייער דיעטע, נישט ביז אַהער טעסטעד פּראָדוקטן. צווישן זיי, אין די לעצטע יאָרן ספּעציעל די געוואקסן אינטערעס איז די קירבעס מעל. ומגעוויינטלעך שאָטן אַז עס גיט די שיסל, דער אָריגינעל געשמאַק - אַלע דעם מאכט מענטשן נעמען אַ נעענטער קוק אין די פּראָדוקטן געפֿינט.

קירבעס מעל: די Benefits און האַרמס

וועגן די גרינס פֿאַר אַ לאַנג צייַט און אַ פּלאַץ צו זאָגן אַ פּלאַץ פון גוט. אבער די מעל אויס פון עס - עס איז עפּעס נייַ און ונפאַמיליאַר. ערשטער פון אַלע, מעל איז געמאכט פון קירבעס זאמען, און נישט פֿון די פּאַפּ און שאָלעכץ, ווי פילע טראַכטן. אַקקאָרדינגלי, אַלע פון די Benefits אַז קענען ברענגען די זאמען, און די פּראָדוקט גייט אויס פון זיי. א פּלאַץ פון עס.

1. די מאָלצייַט כּולל אַ לעפיערעך זעלטן אַמינאָ זויער איז אַרגינינע. חוץ די פאַקט אַז עס איז געניצט אין ספּאָרט דערנערונג, ווייַל עס פּראַמאָוץ דער גיך בויען-אַרויף פון מוסקל מאַסע, אַרגינינע יסטאַבלישיז סערקיאַליישאַן פון בלוט אין די פּעלוויס, וואָס אין דרייען, ינקריסאַז די פּאָוטאַנסי.
2. קירבעס מעל אויך כּולל גלוטאַמינע, גלייסין, וואַלינע, פענילאַלאַנינע, יסאָלעוסינע - אַמינאָ אַסאַדז, סטרענגטאַנז די זיקאָרן, ריסטאָרז די ימיון סיסטעם און סטרענגטאַנז די נערוועז סיסטעם.
3. די גאנצע קאָמפּלעקס איז אריינגערעכנט אין די מאָלצייַט מינעראַלס און וויטאַמינס איז אַ שטאַרק און עפעקטיוו פּראָפילאַקטיק קעגן צוקערקרענק און אַנעמיאַ.
4. קירבעס זאמען און מעל פֿון זיי האָבן אַ שטאַרק אַנטיפּאַראַסיטיק ווירקונג.
5. טעראַפּיוטיק ווירקונג - ניט בלויז פֿאַר אַז פּרייזד קירבעס מעל. זייַן אַפּלאַקיישאַן אין קאָסמעטיקס נאָר ינוואַליאַבאַל: עס סטרענגטאַנז די ניילז און האָר, רידזשוווינייץ די הויט, הצלחה ריזיס די אויסזען פון פּנים רינגקאַלז. מאַסקס פון קירבעס מעל זענען צווישן די בעסטער אין די קאַמף קעגן יידזשינג.

און דעם איז ניט דער גאנצער רשימה פון וועגן אין וועלכע קירבעס מעל קענען האָבן אַ סאַפּאָרטיוו אָדער אַפֿילו אַ היילונג ווירקונג. האַרץ קרענק, אַטעראָוסקלעראָוסיס, ניר קרענק און לעבער - מיט אַלע די ישוז עס וועט צושטעלן היפּש הילף.

די וואָרענען צו דעם קירבעס מעל זאָל זיין גענומען בלויז פֿאַר מענטשן מיט יחיד ינטאַלעראַנס צו די גרינס און ינטעסטאַנאַל פאַרשטעלונג.

באַמערקונג אַז אַלע וואס האָבן שוין טעסטעד מעל קירבעס, באריכטן לינקס לעגאַמרע פרייַנדלעך. און זיי פאַרבינדן צו ביידע זייַן וווילטויק ווירקונג און פּאַלאַטאַביליטי פון עסנוואַרג מיט איר אָנטייל.

נוציק קאַשע

עס איז געניצט אין כּמעט איין קירבעס מעל. רעסיפּעס פֿאַר די רובֿ טייל זענען אַדווייזד צו פאַרבינדן עס מיט אנדערע טייפּס פון מעל, אָבער נישט אין דעם פאַל. דעם קאַשע איז זייער גוט פֿאַר פראַיל קינדער אָדער מענטשן ריקאַווערינג פון עפענען כירורגיע אָדער שטרענג קראַנקייַט: די פּראָטעינס קאַנטיינד אין די מעל, געווען בראָקען אַראָפּ כּמעט גאָר און לייכט אַבזאָרבד.

פּריפּערינג קאַשע איז זייער פּשוט: בוילד וואַסער אָדער מילך, איז אויסגעגאסן אין אַ פליסיק מאָלצייַט אין האַלב און מיט קראַפטיק סטערינג, קאָכן פֿאַר ניט מער ווי צוויי מינוט. צו פֿאַרבעסערן די טעמפּטינג קיילים איר קענען לייגן די קאַקאַאָ, דאַר Fruits (אַפּראַקאַץ, רייזאַנז, פּרונז), האָניק אָדער יאָגורט.

פאַנטאַזיע בורגערס

לענטען מעניו אָפֿט בעווילדערס אַפֿילו איבערגעלעבט כאַוסווייווז פֿון פלייש זענען יוזשאַוואַלי משפּחה מיטגלידער אָפּזאָגן צו אַרבעטן. דאָ, היפּש הילף וועט מעל קירבעס. ון פאַקט: אין קאָמבינאַציע מיט מער שיסל גיט עס אַ פּראַנאַונסט סמאָוקט אַראָמאַ. עס דאַרף צוויי שורש גרויס גרייס. זיי מאָל די פלייש מילכל; אויב אויך זאַפטיק קעראַץ, פּיוריי לייטלי קוועטשן די זאַפט איז בעסער צו בורגערס איז ניט צעבראכן. עס איז געמישט מיט צוויי טעפּלעך פון קירבעס מעל, שטראַל פינעלי-פינעלי געהאַקט הערבס, קנאָבל קלאָווע און סאַגינג באַליבט בשמים. ווייַטער אַקשאַנז זענען בעקאַבאָלעדיק: מאָולדיד פּאַטיז און געפּרעגלט צו אַ פייַן גאָלדען. ווייַל זיי זענען גאַנץ ענג, געשמאַק צו עסן זיי מיט עטלעכע סאָוס אָדער זאַפטיק וועדזשטאַבאַלז.

געשמאַק פאַן

קאַרינג אונדז אויך אַ זייער נוציק מעל קירבעס: עס איז מעגלעך צו קאָכן אַ געשמאַק און זייער געזונט פאַרבייַסן. פֿאַר עס וועט דאַרפֿן הייַזקע קעז נידעריק פעט (אָדער פעט-פּאָטער און טוט) אין די נומער פון פונט, יי ווייַס און קירבעס מעל, צו באַקומען עטלעכע סאָרט פון טייג. אין אַ פּלאַץ פון עפּל צעברעקלען, איר קענען גיסן די סטימד רייזאַנז, דערגאַנג די טעם פון צימערינג אָדער וואַניל - דאָ עס אַלע דעפּענדס אויף פּערזענלעך געשמאַק און קולינאַריש פאַנטאַזיע. די מאַסע איז צעשיקט אין די פאָרעם פֿאַר באַקינג, איז לובראַקייטיד פֿון אויבן געשלאגן יי יאָוק, צעלאָזן פּוטער אָדער זויער קרעם - און אין די אויוון. פאַן זיין ענג, אָבער נישט טרוקן, און איז געגעסן דורך קינדער כּמעט אין דער אַרויסגאַנג פון די ויוון.

אַוסטריאַן שטיקל

צו באַקומען אַ נאַטירלעך נאַש, ניט אַ סימיאַליישאַן, עס איז נייטיק קירבעס מעל, עס קענען קיינמאָל זיין ריפּלייסט. פּראָטעינס זענען די פיר מיקסער עגגס זענען געבראכט צו די פּערסיסטענט פּיקס און אַ האַלב טעפּלעך פון צוקער. יאָלקס פּאַונדיד מיט האַלב די קוואַנטיטי. אין די שיסל פון סיפטעד מעל (צוויי ברילן), אַ לעפל פון באַקינג פּודער, צימערינג (אויב איר ווי) און וואַניללין. איר קענען גיסן לעפל רוים אויב באגערט. די טרוקן ינגרידיאַנץ ערשטער קנעאַדעד מיט די יאָוקס, דעריבער זיי Carefully פּראָטעין פּינע איז ינדזשעקטיד. די טייג טורנס אויס נישט צו ימפּרעסיוו: קיין באַזונדער פּאָמפּע, קיין מונדיר מיט רעספּעקט צו פּראָטעינס. אבער דעם זאָל ניט זיין צעמישט: דער טעם און מין פון שטיקל, דעם פאַקט טוט ניט ווירקן. די טייג איז פאַרשפּרייטן אין אַ גריסט פאָרעם, מדרגה און באַקן פֿאַר העלפט אַ שעה, ביז די שפּיץ איז באדעקט מיט אַ גלאַט גילדענע ברוין. קיל שטיקל זאָל זייַן גלייַך אין די פאָרעם. איידער איר רופן די מענטשן צו פּרובירן, זאָל מייַכל פּריטרוסיט פּאַודערד צוקער אָדער גיסן די גלייז.

געשמאַק קיכלעך

אַפֿילו מיט די שאַפונג פון די מער קאַנווענשאַנאַל טייפּס פון באַקינג מעל זענען אַדווייזד צו מישן מיט אַ ביסל קירבעס. אַזוי לאַנג ווי די גודיז זענען סטאָרד, נישט טשערסטווייאַ, און זענען מער לאַש. אין דעם פאַל, אָבער, מיר דאַרפֿן גלייַך וואַליומז - און אַ גלאז פון איין און די אנדערע. פּאָלפּאַטשקי (85 ג) פון אַ ייל סאָפטענס און דעריבער איז ערד מיט צוקער (3/4 גלעזל). דעריבער לייגן קירבעס מעל פּלוס 75 מל פון וואַסער און די קאַמפּאָונאַנץ זענען קנעאַדעד. ווייַטערדיק איז ווייץ, קאַמביינד מיט אַ קניפּ פון וואַניל, צימערינג און אַ מאָדיקום פון דריט לעפל פון סאָדע. אַלע קנעאַדעד ווידער, ספּרינגקאַלד פּילד קירבעס זאמען, די טייג איז ראָולד אויס אין די רעזערוווואַר פון וואָס די גלאז דורכשניט אויס קרייזן. זיי זענען געוויזן אויף פּראָסטעלעננאָמו פּאַרמעט באַקינג בויגן און שטעלן אין די ויוון פֿאַר פופצן מינוט.

באַנאַנע Muffins

פֿאַר זיי, אין דער זעלביקער שיסל, איר דאַרפֿן צו פאַרבינדן אַ יי, אַ גלאז פון אָפּשעפּן מילך, אַ אָנלייגן פון גרינס בוימל, וואַניל, צוקער און האַלב אַ גלעזל פון פּאַודערד מאַשט bananas באַרבעלז (וועגן א דריט פון אַ קילאָ). אין אן אנדער שיסל מישן קירבעס מעל (טעפּל), ווייץ (צוויי ברילן מוזן זיין פּראָסט גרינדינג) און אַ גרויס סאָדע לעפל לעפל באַקינג פּודער. ווייַטער, די צוויי מאסע צוזאַמען, קנעאַדעד און די טייג איז אויסגעגאסן אין מאָולדז. דיפּענדינג אויף זייער גרייס וועט באַקן בונס פֿון 15 צו 30 מינוט.