מעאַטלעסס קיילים יום טוּב: רעסאַפּיז

אויך פילע מענטשן אין אונדזער לאַנד אַדכיר צו לענט. אָבער, עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז איינער קענען ניט באָטל מאַכן די טעג נאָמען טאָג, מערץ 8, בערטדייז און אַזוי אויף. אַז איז וואָס איר זאָל וויסן ווי צו קאָכן מעאַטלעסס מילז יום טוּב, וואָס וועט מאַכן דיין דיינינג טיש שיין און דייווערס.

מיר מאַכן אַ געשמאַק און סאַטיספיינג הויפּט שיסל

אויב איר ווילן צו יבערראַשן דיין געסט דאַר, אָבער אין דער זעלביקער צייַט נערישינג און געשמאַק לאָנטש, דעמאָלט פאָרשלאָגן די רעצעפּט דיסקרייבד אונטן. דאַנק צו אים, איר קענען מאַכן אַ ומגעוויינטלעך גרינס צימעס מיט מאַסאַלז און מאַשרומז.

אזוי, מיר דאַרפֿן:

• פריש מאַשרומז - וועגן 300 ג;
• פאַרפרוירן מאַסאַלז - 250 ג;
• ציבעלע גרויס - גרויס קאָפּ;
• קנאָבל טשייווז - 5 פּקס.;
• פריש טאַמאַטאָוז - 3 פּקס.;
• ווייץ מעל - 3 גרויס ברעקלעך.;
• גרינס ייל אָודערלאַס - וועגן 45 מל;
• פאַרפרוירן גרין בינז - בעערעך 200 גראַמז

פּראַסעסינג קאַמפּאָונאַנץ

מעאַטלעסס יום טוּב קיילים, די רעסאַפּיז פון וואָס מיר זענען קאָנסידערינג, זענען געמאכט גרינג. זאָל ווערן באהאנדלט מיט אַלע די ינגרידיאַנץ איינער דורך איינער צו קאָכן גרינס צימעס. ערשטער מיר דאַרפֿן צו שנייַדן גרויס אַניאַנז און פריש טאַמאַטאָוז אין קיובז, דעמאָלט צעהאַקן מאַשרומז אויף אַ טעלער. ווייַטער, איר דאַרפֿן צו Unfreeze די מאַסאַלז און דעקן זיי מיט מעל מיט קראַשט קנאָבל קלאָוועס.

היץ באַהאַנדלונג

נאָך פּריפּערינג די ינגרידיאַנץ פריש מאַשרומז און אַניאַנז זאָל זיין געשטעלט אין אַ פאַן מיט אַ ביסל פּוטער און פּרעגלען. ווייַטער צו זיי איר ווילן צו אַרויסגעבן פריש טאַמאַטאָוז און מליען, באדעקט וועגן אַ ¼ שעה. אין די סוף עס איז נייטיק צו גיסן די מאַשרומז פאַרפרוירן גרין בינז און פאָרזעצן צו היץ באַהאַנדלונג צו זייַן פול סאָפטנעסס.

בשעת די ינגרידיאַנץ דישן אויף דער הרובע, פריינג מאַסאַלז זאָל זיין גערעדט. מישן זיי מיט די מעל און קנאָבל, איר ווילן צו אַרויסגעבן זיי אין אַ באַזונדער פּאַן מיט פּוטער און קאָכן איבער מיטל היץ פֿאַר 5-6 מינוט, ממש. בעשאַס דעם מאָל די SEAFOOD זאָל האָבן אַ גוט פּרעגלען.

אין די סוף פון כּמעט פאַרטיק די מאַסאַלז מוזן זיין געמישט מיט מאַשרומז און גרין בינז. נאָך ענדיורינג די דעקל שיסל וועגן 3 מינוט פאַן מוזן ווערן אַוועקגענומען פון די הרובע.

רעכט געדינט צו די טיש

געוואוסט ווי צו קאָכן מעאַטלעסס מילז יום טוּב, קענען זיין באדעקט דורך אַ זייער רייַך און שיין טיש. אַמאָל די גרינס צימעס מיט מאַסאַלז און מאַשרומז האַלב, עס מוזן פאַרשפּרייטן די פּלאַטעס און מיד געדינט צו געסט.

מאַכן אַ געשמאַק סאַלאַט פון מאַקרעל

יום טוּב דאַר פיש קיילים געמאכט געשווינד און פאַירלי לייכט. צו ינדיפּענדאַנטלי צוגרייטן אַ סאַלאַט, מיר דאַרפֿן:

• מאַקרעל סמאָוקט - די דורכשניטלעך 1 פּקס.;
• מיטל פּאַטייטאָוז - 4 פּקס.;
• סעלדעריי סטאָקס - וועגן 6 פּקס.;
• גרין אַניאַנז - געניצט צו טעם און דיסקרעשאַן;
• זענעפט בינז - 3 גרויס ספּונז;
• לענטען מייַאָנעז - וועגן 6 גרויס ספּונז;
• פּוטער טאַם אָן קוקינג - 2 גרויס ספּונז.

צוגרייטן ינגרידיאַנץ

אַלע קיילים זענען מעאַטלעסס יום טוּב זאָל אָנהייבן פּריפּערינג צו פּראַסעסינג די גרונט ינגרידיאַנץ. צו שאַפֿן אַ געשמאַק סאַלאַט סמאָוקט מאַקרעל זאָל זיין קלינד פון די ין, הויט און ביינער, און דעמאָלט טיילן די פיללעט שנייעלעך. דעם איז נאכגעגאנגען דורך וואַשן די סעלדעריי רוץ און שנייַדן זיי אין דין סלייסיז. אויך required צו צעהאַקן און גרין אַניאַנז.

ווי פֿאַר די מיטל פּאַטייטאָוז, עס מוזן זיין בוילד אין זייער סקינס, קיל, שאָלעכץ און צעהאַקן אין סלייסיז.

מאכן די פילונג

מעאַטלעסס מילז אין די פאָרעם פון יום טוּב אַפּאַטייזערז און סאַלאַדס זאָל זיין צוגעגרייט בלויז מיט גרינס מייַאָנעז. עס קענען זיין פּערטשאַסט בייַ כּמעט קיין קראָם.

צו שאַפֿן אַ געשמאַק סאַלאַט באַשלאָסן צו נוצן אַ ספּעציעל סאָוס. פֿאַר זייַן צוגרייטונג מוזן זיין געמישט דאַר מייַאָנעז, גרינס בוימל מיט קיין טאַם און קערל זענעפט. אין דעם פאָרעם, דער סאָוס זאָל זיין געהאלטן וואַרעם אין וועגן אַ ¼ ה.

פאָרעם אַ סאַלאַט

מעאַטלעסס יום טוּב מילז און סנאַקס זענען געגרינדעט פאַירלי געשווינד און לייכט. צו צוגרייטן עראַמאַטיק סאַלאַט איז נייטיק צו נעמען אַ גרויס שיסל און לייגן עס אין די ווייַטערדיק קאַמפּאָונאַנץ: אַ פיללעט פון סמאָוקט מאַקרעל, סלייסט בוילד פּאַטייטאָוז, סעלדעריי סטאָקס און גרין אַניאַנז. ווייַטער, אַלע די קאַמפּאָונאַנץ required צו פּלאָמבירן דאַר מייַאָנעז מיט זענעפט זאמען און מישן ונ דורך. אין דערצו צו די סנאַקק קענען גיסן פעפער און זאַלץ.

אַריגהט צו די טיש

איצט איר האָבן אַ געדאַנק פון ווי צו מאַכן סאַלאַדס יום טוּב מעאַטלעסס געשמאַק. זייער רעסאַפּיז זאל אַרייַננעמען ניט בלויז די אויבן ינגרידיאַנץ, אָבער אויך אנדערע פּראָדוקטן. די הויפּט זאַך איז אַז זיי זענען נישט פּראָוכיבאַטאַד.

מאכן טאַמיק סאַלאַט מיט סמאָוקט מאַקרעל און טוקקינג זייַן מייַאָנעז סאָוס, עס זאָל זיין לייגן אין אַ טיף אַ טעלער און מיד צולייגן געבעטן געסט. אויב געבעטן, דעם שיסל קענען זייַן געשטעלט אין די ייַז-קרעם באָולז אַ לאַ קאַרט.

מיר מאַכן אַ מעאַטלעסס פאַרבייַסן פֿאַר דעם יום טוּב טיש

צי האָט ניט אַלעמען ווייסט וואָס איר קענען קאָכן מעאַטלעסס מילז ארטאדאקס יום טוּב קוויזין. אַז איז וואָס מיר האָבן באַשלאָסן צו פאָרלייגן אַ דיטיילד רעצעפּט פֿאַר אַ געשמאַק עפּל פּיראָג אין דעם אָפּטיילונג פון דער אַרטיקל. פֿאַר אים, מיר דאַרפֿן:

• מעל סיפטעד ליכט - פול גלאז;
• סעמאַלינאַ - פול גלאז;
• ווייַס צוקער - אַ פול גלאז;
• פריש זויער apples - 6-8 פּקס.;
• קאַנווענשאַנאַל מאַרגאַרין (גרינס-באזירט רוי מאַטעריאַל) - וועגן 200 ג;
• באַקינג פּודער - פאַרבייַסן לעפל.

קוקינג באַסיקס

מעאַטלעסס יום טוּב קיילים אַז רעסאַפּיז טאָן ניט אַרייַנציען די נוצן פון כייַע פּראָדוקטן, קענען ווערן געניצט ניט בלויז בעשאַס די גרויס ארטאדאקס לענט, אָבער אויך, למשל, אויב איר זענט אַ וועגעטאַריער.

אַזוי, פֿאַר זיך-דאַר פאַרבייַסן, עס זאָל זיין פריאַבלע ניד די טייג. צו דעם סוף, די ליכט סיפטעד מעל נייטיק צו לייגן ווייך מאַרגאַרין און Carefully ראַבד זייַן הענט ביז אַ מונדיר ברעקלעך. נאָך וואָס, עס איז required צו לייגן די סעמאַלינאַ, ווייַס צוקער, און באַקינג פּודער. ווי אַ רעזולטאַט, איר זאָל באַקומען אַ טרוקן און גראַניאַלער יקער.

באַהאַנדלונג פון apples

מעאַטלעסס רעסאַפּיז אויף יום טוּב זאָל שטענדיק זיין סטאָרד אין זייַן אייגן קוקבוק. דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז ניט אַלע כאַוסווייווז האָבן אַ געדאַנק פון ווי איר קענען קאָכן אַ שטיקל אָן עגגס, מילך און אנדערע "פאַרבאָטן" עסנוואַרג.

צו מאַכן מעאַטלעסס פאַרבייַסן צו די יום טוּב טיש, זאָל זיין Carefully שעפּן apples. זיי מוזן זיין געזונט געוואשן, און דעמאָלט שאָלעכץ און שנייַדן אין דין סלייסיז. אין דער זעלביקער צייַט איר ווילן צו אויסמעקן אַלע די זוימען קעסטל.

דער פּראָצעס פון מאָלדינג אַ שטיקל

פֿאַר די פאָרמירונג פון דאַר פאַרבייַסן זאָל נעמען אַ טיף באַקינג שיסל און שמירן עס מיט אַ ביסל קוקינג בוימל. ווייַטער צו די קיילים איר ווילן צו גיסן אַ ¼ פון די גראַניאַלער באַזע און דעמאָלט שטעלן אויף איר חלק פון די apples. ווייַטער, פרוכט איז נייטיק צו פּלאָמבירן די טייג ווידער און שטעלן די סטופפינג אין די זעלבע וועג. ינסטרומענט די אַקשאַנז זאָל זיין ווי לאַנג ווי אַלע די ינגרידיאַנץ איר טאָן ניט לויפן אויס. און די לעצטע שיכטע זאָל שפּילן פּונקט מאַרגאַרין בעיבי.

דער פּראָצעס פון באַקינג אין די ויוון

מאָלדינג אַ מעאַטלעסס פּיראָג, עס מוזן זיין מיד געשטעלט אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון. באַקן עס איז רעקאַמענדיד בייַ 210 דיגריז פֿאַר האַלב אַ שעה (עס קענען זיין אַ ביסל מער). בעשאַס דעם מאָל, די שפּיץ פון די פאַרבייַסן פּאָרומיאַניציאַ געזונט, און אַלע פון זייַן גרעב - גאָר פּראָפּעטשעציאַ.

אַריגהט צו די טיש

פּריפּערינג מעאַטלעסס דיין געבורסטאָג שטיקל אין די ויוון, עס זאָל זיין Carefully באַזייַטיקן און קיל. אויב איר פּרובירן צו באַקומען פאַרבייַסן פון די פורעם מיד, ער זאל מיד געווען בראָקען אַראָפּ. דערצו, דעם נאַש איז זייער גרינג צו באַקומען געברענט.

אזוי, קיל עפּל פּיראָג, עס זאָל זיין דזשענטלי אַוועקגענומען פון די קיילים און שטעלן אויף אַ גרויס פֿאַר שטיקל. ווייַטער, עס מוזן זיין שנייַדן אין ברעקלעך. פּלייסינג ברעקלעך פון פאַרבייַסן אויף די טעצל, עס איז required צו פאַרשפּרייטן די געבעטן געסט, צוזאמען מיט אַ גלעזל פון שוואַרץ טיי.

צו סאַמערייז

ווי איר קענען זען, מעאַטלעסס מילז צו קאָכן איז נישט אַזוי שווער ווי עס זאל ויסקומען בייַ די אַוצעט. דערצו, קיין טייַער קאַמפּאָונאַנץ required פֿאַר זייער צוגרייטונג. נאָך אַלע, זיי טאָן ניט אַרייַננעמען פּראָדוקטן אַזאַ ווי פלייש, עגגס, מילך און אַזוי אויף.