מעאַטלעסס בורגערס: לענטאַל, גערשטן און פילע אנדערע זאכן

א גרויס נומער פון מעאַטלעסס און וועגעטאַריער קוטלעץ קענען זיין צוגעגרייט פון טוווע, פּיז און וועדזשטאַבאַלז. זיי געמאכט זייער געשווינד און לייכט, און קענען ביטע נישט בלויז אַדאַלץ, אָבער קינדער. קוטלעץ פון לענטילס, באַקוויט, פּיז און רייַז - אַלעמען וועט געפֿינען אַ באַליבט שיסל.

קוטלעץ פון באַקוויט

קאָכן וועגעטאַריער באַקוויט קייקס קענען זייַן, גענומען טוווע (200 ג) פון דאַר מאַשרומז, ציבעלע קאָפּ, אַ פּענעץ פון ווייַס ברויט, 4 עגגס (בעסער צו באַזונדער די ווייץ פון די יאָוקס), מילך און קראַקערז פֿאַר ברעאַדינג. ערשטער, איר מוזן קאָכן באַקוויט קאַשע, און דעמאָלט זייַן קיל. אין אַ סקאָווראָדע ראָוסטיד געהאַקט מאַשרומז און אַניאַנז. אַלע דעם צוגעגעבן צו די קאַשע. עס אויך איז געשיקט, און די ברויט, וואס ביז אַהער סאָוקט אין מילך. אין באַקוויט צעהאַקן פאָר אַ 4 יי יאָוקס. אַלע ונ דורך געמישט, און דעמאָלט שייפּט פּאַטיז. ערשטער זיי צעברעקלען אין די געשלאגן יי ווייץ און דעמאָלט אין ברעאַדקרומבס. פּרעגלען שיסל קענען זיין גרינס בוימל, און דינען בעסטער אויף אַ טעלער דעקערייטאַד מיט סאַלאַט.

בורגערס לענטאַל

יבערראַשן דיין ליבלינג קענען, אויב צוגעגרייט פֿאַר זיי אַ זייער האַרציק לענטאַל פּאַטיז. פֿאַר דעם צוועק מיר נעמען אַ גלעזל פון לענטילס, האַלב אַ גלעזל פון ווייץ (פּרעפעראַבלי קליין), 3 טעפּלעך פון בוילינג וואַסער, בינטל פון קראָפּ, גרין ציבעלע, רויט פעפער, זאַלץ, אַ ביסל טרוקן מינץ, 2 אַניאַנז, האַלב אַ פּאַק פון פּוטער און האַלב אַ לעפל פון פּאָמידאָר פּאַפּ.

אין אַ פאַן פון בוילינג וואַסער איז אויסגעגאסן לענטילס. עס מוזן זיין בוילד צו קאַשע שטאַט. נאָר שפּעטער עס צוגעגעבן ווייץ. אַזוי די צוקונפֿט פון די סטופפינג וועט ברו פֿאַר העלפט אַ שעה. אין די דערווייל, איר קענען צעהאַקן די ציבעלע און פּרעגלען עס אין בוימל. עס אויך לייגן די פּאָמידאָר פּאַפּ. אַלע הערבס זענען פינעלי ערד. לעגאַמרע אַלע די צוגעגרייט קאַמפּאָונאַנץ זענען געמישט מיט קאַשע.

פון די ריזאַלטינג מינסט פלייש פּאַטיז פאָרעם אַז איז געשיקט צו די סקאָווראָדע. זיי דאַרפֿן צו זיין Carefully פּרעגלען. פּאָסטן לענטאַל קוטלעץ קענען זיין טרעדיד פון וועדזשטאַבאַלז.

קאָטלעט פון פּיז

אָריגינעל דרייַ בורגערס, אויב זיי קאָכן פּיז. נעמען העלפט פון די קנאָבל קאָפּ, 2 אַניאַנז, אַ גלעזל פון פּיז, האַלב אַ גלעזל פון מעל, אַ ביסל פון שוואַרץ פעפער, 2 עגגס, ברויט ברעקלעך און גרינס בוימל. ערשטער פּיז סאָוקט אין וואַסער פֿאַר וועגן יבערנאַכטיק. בלויז דעמאָלט עס קענען זיין וועלדעד. נאָך וואָס, אַלץ איז גאַנץ פּשוט. דורכגעגאנגען דורך אַ פליישמילכל און פּיז, און קנאָבל. אין די רינדערנס לייגן געהאַקט און געפּרעגלט אַניאַנז און אַלע רוען ינגרידיאַנץ, חוץ פּוטער און קראַקערז. פון די אַרבעס געמיש מאַכן פּאַטיז, צעברעקלען זיי אין ברעאַדקרומבס און געפּרעגלט אין פּוטער. איידער איר שטעלן די שיסל אויף די טיש, עס איז בעסטער צו גיסן די פריש קרעם.

קוטלעץ גערשטן

לוש און ווייך קוטלעץ זענען באקומען פון פּערל גערשטן. און פּעץ אָדער געסט וועט זייַן זייער סאַפּרייזד צו לערנען דעם סוד פון זייער צוגרייטונג. מארק required 100 גראַמז גערשטן, ציבעלע קאָפּ, יי, יקערדיק געווירץ, מעל און גרינס בוימל. צו געשווינד צוגרייטן בורגערס אַז געשמאַק און מאל אַפֿילו טאָן ניט אַנדערש פון די פלייש, איר דאַרפֿן צו שטייַגן אויף אַלע נאַכט ווייקן גערשטן אין קאַלט וואַסער דאַווקע. דעמאָלט עס וועט זיין גענוג צו קאָכן. עס וועט נעמען אַ מאַקסימום פון 25 מינוט האַלב גערשטן דרייַ ניצן די מילכל. ציבעלע געהאַקט זייער פינעלי און לייגן צו די "סטופפינג". עס אויך גייט אריין די יי און סיזאַנינגז. פון וואָג מאכט אַ שיין און פלאַוואָרפול בורגערס אָדער מיטבאָלז אין די פאָרעם פון באַללס. זיי ראָולד אין מעל און געפּרעגלט אין פּוטער ביז זיי ווערן גילדענע.

רייַז בורגערס פֿאַר קידס

באַליבט מייַכל פֿאַר די קינדער 'ס טיש צו מאַכן שנעל און גרינג, און דער רעזולטאַט איז ניט בלויז אָריגינעל אָבער אויך זייער נוצלעך פֿאַר די גראָוינג אָרגאַניזם. עס וועט נעמען נאָר אַ גלעזל פון רייַז, 3 apples (פון קורס, דער בעסטער זיס), עגגס, קליין ביסקאַט, פּוטער, אַ לעפל פון צוקער, 3 טייבאַלספּונז פון זויער קרעם און זאַלץ. צו נעמען, קאָכן קאַשע פֿון טוווע. אַמאָל עס איז האַלב, קולד רייַז. אויף אַ שטראַף כאַבאַרניק שרעדיד apples און פאַרבינדן זיי מיט קאַשע. דעם אויך געץ צוקער, זאַלץ און יי. אַלע ונ דורך געמישט.

פון די ריזאַלטינג צעהאַקן מאַכן פּאַטיז. פּאַנעער זיי אין ברעאַדקרומבס און פּרעגלען אין אַ פּאַן שיקן די בוימל. די שליימעסדיק קאָמבינאַציע פון ומגעוויינטלעך בורגערס מיט זויער קרעם.