מיטאָג אין 30 מינוט: די אָפּציעס און געדאנקען

שורלי יעדער משפּחה האט זייַן סיקריץ, ווי צו קאָכן אַ באַזונדער שיסל. פילע קוקס ווי צו שטיין פֿאַר שעה אין די הרובע און הנאה די קולינאַריש פּראָצעס. אבער מאל עס איז אַ דאַרפֿן צו מאַכן מיטאָג, פרישטיק אָדער לאָנטש אין 30 מינוט. ווען די קאַמיש הייבט, אַלע די רעסאַפּיז און סיקריץ ווי Fading אויס פון מיין קאָפּ ווייַל פון די יקסייטמאַנט. דעם אַרטיקל קומט צו איר פֿאַר הילף און רעדן וועגן ווי צו צוגרייטן כאָוממייד לאָנטש אין 30 מינוט.

פליסיק מילז

אויב איר ווילן צו טאָן עפּעס פליסיק, די ידעאַל אָפּציע וואָלט זיין הינדל זופּ. עס איז כדאי צו באמערקן אַז די הינדל איז האַלב גאַנץ אינגיכן. צו עקספּידייט דעם פּראָצעס געבן ייבערהאַנט צו די ברוסט. שנייַדן די פלייש אין קליין ברעקלעך און שטעלן אין וואַסער. שטעלן די פּאַן מיט אַ פויגל אויף הויך היץ און לייגן זאַלץ. מיר קוקס האָבן אַ ביסל סוד: די זאַלץ וואַסער הייבט צו קאָכן ראַפּאַדלי, און די פּראָדוקטן אין עס זענען צוגעגרייט מיד.

ווען די וואַסער בוילז, אַראָפּנעמען די פּינע און קאָכן די פלייש פֿאַר פינף מינוט. אין דער זעלביקער צייַט צוגרייטן זאַזשאַרקו. צו טאָן דאָס, רייַבן אויף גרייטיד קעראַץ און אַניאַנז שנייַדן אין קליין קיובז. פּרעגלען די וועדזשטאַבאַלז אין אַ פּאַן ביז גאָלדען ברוין. דערנאך לייגן די יויך זאַזשאַרקו.

ווייַטער, איר דאַרפֿן צו ריין אַ ביסל פּאַטייטאָוז און שנייַדן זיי אין סטיקס. שטעלן וועדזשטאַבאַלז אין די בוילינג זופּ און קאָכן אנדערן 10 מינוט. אין די סוף פון צייַט, קערן אַוועק די פייַער און פּאַטינג גרינז. זופּ פֿאַר לאָנטש איז גרייט אין 30 מינוט! דינען מיט קראַקערז אָדער ברויט.

דיעטאַרי שנעל לאָנטש: פּרעזשעניצע

אויב איר היטן דיין געשטאַלט, אָדער שטעקן צו אַ דיעטע, דעמאָלט איר גאנץ דעם אָפּציע. דעם שיסל איז זייער סאַטיספיינג, כּולל גרויס אַמאַונץ פון פּראָטעין און כּמעט קיין קאַרבאָוכיידרייץ.

אין סדר צו צוגרייטן אַ שנעל מיטאָג פון אָמעלעץ, איר וועט דאַרפֿן צוויי עגגס, האַלב די אַניאַנז, גרינז, נידעריק-פעט מילך אָדער זויער קרעם.

קלאַפּן די עגגס און סעזאָן מיט זאַלץ. לייג צו האַלב אַ גלעזל פון מילך און דרייַ טייבאַלספּונז פון זויער קרעם. קאָך ינגרידיאַנץ און גיסן די געמיש אין די פּאַן מיט ניט-שטעקן קאָוטינג. דעקן די קאַנטיינער מיט אַ דעקל און שטעלן אויף פייַער. בשעת די אָמלעט איז לאַנגגווישינג אויף נידעריק היץ, צעהאַקן די ציבעלע האַלב רינגס און פּרעגלען עס אין פּוטער אין אַ באַזונדער פּאַן. ווען די וועדזשטאַבאַלז קריגן אַ גאָלדען כיו, און די פייַנקוכן וועט פאַרגליווערן, אָנהייבן צו פּלאַן קיילים. צולייגן גרינז אויף עגגס. שפּיץ יוואַנלי אָרט די בויגן. פאַרלייגן די פייַנקוכן אין האַלב און לאָזן די דעקל פֿאַרמאַכט פֿאַר אן אנדער פינף מינוט. מיטאָג איז גרייט אין 30 מינוט! איר קענען אָנהייבן דיין מאָלצייַט.

ווי צו קאָכן פּאַטייטאָוז מיט פלייש פֿאַר לאָנטש אין 30 מינוט?

פֿאַר וואָר, אַלעמען ווייסט אַז די פלייש קיילים זענען האַלב פֿאַר אַ לאַנג צייַט. אָבער, איר קענען קאָכן די פלייש פֿאַר מיטאָג אין 30 מינוט, אויב נייטיק. עס איז בעסער צו געבן ייבערהאַנט צו כאַזער. אין דערצו צו די פלייש איר וועט דאַרפֿן אַניאַנז, קעראַץ און גלאָק פעפער.

שנייַדן די פלייש אין קליין ברעקלעך, לייגן זאַלץ און באַליבט בשמים. לאָזן דעם פּראָדוקט אין דעם שטאַט און אָנהייבן די פּראַסעסינג פון וועדזשטאַבאַלז. שנייַדן די ציבעלע אין האַלב רינגס, קעראַץ רייַבן. פּאָמידאָר און פעפער מאַכן קליין באַרס. שטעלן די ינגרידיאַנץ אין די פּאַן און קאָכן פֿאַר פינף מינוט. דעריבער לייגן די פלייש און קאָכן די שיסל פֿאַר 15 מינוט אונטער די דעקל. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו גערודער קעסיידער.

בשעת פּריפּערינג די הויפּט שיסל, איר דאַרפֿן צו ריין די פּאַטייטאָוז און קאָכן עס אין סאָלטיד וואַסער. ווען טובערס זענען ווייך, די שיסל קענען זיין געדינט צו די טיש, אַדינג צו זייַן האַלב פלייש.

קאַשע

זייער געשווינד איר קענען קאָכן קאַשע. עס קענען זיין באַקוויט, מילאַט, גערשטן אָדער גערשטן. דעם שיסל וועט גיין בישליימעס מיט קיין פלייש פּראָדוקט. איר קענען קאָכן די פלייש אין אַ צייַט, ביז די גריץ וועט זיין ברוד.

עס מוזן ווערן דערמאנט אַז בעשאַס קוקינג קאַשע נייטיק אַלע די צייַט צו מאָניטאָר דעם פּראָצעס און נישט צו אָפּנייגן פון די טעלער, ספּעציעל אויב איר זענט קוקינג מיט מילך. מילכיק קיילים יוזשאַוואַלי אַרייַנציען אַ זיס געשמאַק, ווייַל בעשאַס קוקינג איז נייטיק צו לייגן אַ ביסל צוקער. קאַשע, בוילד אין וואַסער, קען זיין סאָלטאַד אָדער פריש. ספּעציעל אויב עס איז געדינט ווי אַ זייַט שיסל צו פלייש.

אַ אנדער ברירה אָפּציע

ווי צו קאָכן אַ מאָלצייַט אין 30 מינוט, אויב עפּעס בייַ אַלע טאָן ניט ווילן צו טאָן? אין דעם פאַל, איר קענען נוצן האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן. קויפן אין-קראָם פאַרפרוירן ראַוויאָולי אָדער דאַמפּלינגז. איר קענען אויך קאָכן די ווורשט מיט מאַקאַראָנען. צייט איר האָבן איז קוקינג וועט נעמען אַ ביסל. איר קענען אַפֿילו מאַכן אַ שנעל פאַרבייַסן.

צוגרייטן אַזאַ פּראָדוקטן איז זייער פּשוט. איר נאָר דאַרפֿן צו קאָכן וואַסער און זאַלץ עס. שטעלן דעם שטיקל מישן אין אַ פאַן און ברענגען צו אַ קאָכן. געדענק, דעם שיסל איז נייטיק צו קאָך קעסיידער בשעת קוקינג. ווען די וואַסער קומט צו אַ קאָכן, מליען פֿאַר סעמיפינישעד צייַט ספּעסיפיעד אין די ינסטראַקשאַנז. אויף דורכשניטלעך איר וועט דאַרפֿן צווישן פינף און צען מינוט.

נאָך וואָס, אַראָפּנעמען די שיסל פון די וואַסער און דינען מיט זויער קרעם, מייַאָנעז אָדער דיין באַליבסטע סאָוס.

סאָף

איצט איר וויסן ווי איר קענען קאָכן אַ שנעל מיטאָג נאָר האַלב אַ שעה. פּרובירן אַלע די אָפּציעס און געדענקען Faster און מער באַקוועם.

הנאה דיין מאָלצייַט!