מאַראַסקינאָו קאַרש: בעוורידזשיז באַפּוצונג, אַקסעסעריז

זייער אָפֿט פֿאַר דעקערייטינג בעוורידזשיז און דיזערץ נוצן אַ פאַרשיידנקייַט פון אַקסעסעריז. אין דערצו צו אַמברעלאַז, דאַקץ און לאָבולעס פון פרוכט ריזיק פּאָפּולאַריטעט פון קאָקטייל קאַרש.

די ספּעקטאַקיאַלער דערצו

אַלעמען ווייסט אַז אַ פּראָדוקט וואָס איז בעאַוטיפוללי דעקערייטאַד, איז אַ מענטש די גרעסטע אַפּעטיט און די פאַרלאַנג צו פּרובירן עס. אין די פאַל פון דיזערץ אַזאַ ווי קייקס יוזשאַוואַלי נוצן קרעם, שאָקאָלאַד און אַ פאַרשיידנקייַט פון געצוקערט Fruits. פֿאַר ווייך טרינקען און ייַז קרעם זענען בעסטער בעריז און Fruits, אין באַזונדער, אַ מאַראַסקינאָו קאַרש. לויט צו די קאָליר סכעמע עס אַפּערייץ אויף די קאַנטראַסט. העל רויט קרעל ווונדערלעך קוקן אין די הינטערגרונט פון שניי-ווייַס מילך אָדער פאַרפרוירן אין אַ גלאז מיט אַ בונט טרינקען. ווענ עס יז צו גרויס ווירקונג זי לינקס דער שפּרייַזן. מיט עס, די אַקסעסערי קענען לייכט ווערן אַוועקגענומען און, אויב געוואלט, צו עסן.

מאַראַסקינאָו קאַרש - דאָס איז ניט נאָר אַ פריש יאַגדע בוים. עס איז צוגעגרייט אין שטייַגן, און מאל אַפֿילו קאַנד. די יענער אופֿן איז די מערסט באַקוועם, ווייַל די באַפּוצונג קענען שטענדיק זיין אין האַנט. אויב די הויז איז פּלאַננעד סימכע אָדער נאָר אַ פרייַנדלעך באַגריסן, דער פּראָצעס פון צוגרייטונג פון דיזערץ און טרינקען Simplified באטייטיק. מאַראַסקינאָו קאַרש קענען טוישן אין אַ רגע אויסזען געוויינטלעך ייַז-קרעם באָולז מיט ייַז-קרעם אָדער אַ גלאז פון טרינקען צו ווענדן אין אַ אַרבעט פון קונסט.

זייער אייגן הענט

אויב די טיש דאַרף אַ מאַראַסקינאָו קאַרש, רעצעפּט, איר קענען קלייַבן די יזיאַסט. פֿאַר עס וועט דאַרפֿן אַ גאַנץ פון פיר קאַמפּאָונאַנץ: 650 גראַמז פון פריש קאַרש בעריז 300 גראַמז פון צוקער, ¾ גלעזל פון קלאָר וואַסער (אָדער קאַרש זאַפט) און אַ גאַנץ גלאז פון קאָניאַק.

אופֿן פון צוגרייטונג ינוואַלווז עטלעכע סטאַגעס:

1. שווענקען די בעריז און דזשענטלי נעק עס טרוקן. שפּרייַזן טרער איז ניט נייטיק.
2. דעמאָלט איר דאַרפֿן צו באַזייַטיקן די זאמען. צו טאָן דאָס, איר קענען ניט נוצן אַ פּראָסט שרייַבמאַשין. עס קענען צעלאָזן די קוק פון די בעריז. עס איז בעסער צו נוצן אַ שפּילקע אָדער שפּילקע.
3. צוגעגרייט וועדזשטאַבאַלז שטעלן אין אַ ריין גלאז סלוי.
4. קאָכן די סירעפּ און גיסן איבער די בעריז מיט צוקער און וואַסער.
5. די באַנק דעמאָלט גיסן די קאָניאַק.
6. עס נאָר בלייבט צו פאַרלייגן די פּראָדוקט-אָנגעפילט קאַנטיינער און לייגן עס אין די פרידזשידער.

שוין נאָך 15 טעג וועט זיין גרייט צו פאָרשטעלן אַ מאַראַסקינאָו קאַרש. דער רעצעפּט איז דיזיינד אַזוי אַז די באַפּוצונג זאָל זיין צוגעגרייט אין שטייַגן. אין די פרידגע עס וועט נישט פאַרערגערן אַפֿילו אַ חודש, און וועט וואַרטן פֿאַר די רעכט מאָמענט.

יום טוּב סענץ

עס זענען פילע פאַרשידענע אָפּציעס אויף ווי צו מאַכן אַ קאָקטייל קאַרש. עס איז אַ וועג אַז אַלאַוז איר צו גיכקייַט אַרויף די פּראָצעס אַ ביסל, און אין דערצו צו אַ ביסל טוישן די טעם פון די פאַרטיק פּראָדוקט. אין דעם פאַל, איר דאַרפֿן: 600 גראַמז פון טשעריז אַ קניפּ פון זאַלץ, איין מאַראַנץ, אַ גלעזל פון צוקער, האַלב אַ גלעזל פון וואַסער, שטערן אַנאַס, האַלב אַ גלעזל פון מילגרוים און לימענע זאַפט.

אַרבעט איז געטראגן אויס אין די ווייַטערדיק סדר:

1. וואַשן די בעריז און באַזייַטיקן זיי פון די ביינער.
2. מיט מאַראַנץ שאָלעכץ שנייַדן.
3. כל די ינגרידיאַנץ (חוץ קאַרש) צו באַהעפטן אין די פּאַן, שטעלן עס אויף פייַער און סלאָולי ברענגען צו אַ קאָכן.
4. מאַכן די פלאַם אַ ביסל ווייניקער און פאָרזעצן צו היץ אַרויף ביז די צוקער איז גאָר צעלאָזן. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו קאָך.
5. שיטן אין פּאַן קאַרש און היץ דער געמיש צו פאָרזעצן פֿאַר אן אנדער 10 מינוט.
6. מאַסע אַראָפּנעמען פון היץ, קיל, און דעמאָלט גיסן אין צוגעגרייט דזשאַרז, טרוקן און אָרט אין די פרידזשידער פֿאַר דרייַ טעג.

דעם אָפּציע טוט ניט אַנטהאַלטן אַלקאָהאָל, אַזוי די בעריז קענען ווערן געגעבן אַפֿילו צו קינדער.

געשווינד און אָן די כאַסאַל

איר קענען מאַכן עס אַפֿילו גרינגער צו אייגן אַזאַ אַ אַקסעסערי, ווי אַ מאַראַסקינאָו קאַרש. דער רעצעפּט פון דעם פאַל טוט ניט דאַרפן פיל מי. און פֿון די פּראָדוקטן נאָר דאַרפֿן די ווייַטערדיק: 0.5 קילאָגראַמס פון טשעריז איין פלאַש פון ליקער "מאַראַסקינאָו".

דער אופֿן איז פּשוט און קאַנסייס:

1. די בעריז זענען ערשטער קלינד און פרעעד פֿון די ביינער, און דעמאָלט צולייגן זיי אין די צוגעגרייט דזשאַרז.
2. גיסן ליקער פּראָדוקטן. איר קענען לייגן פֿאַר-האַלב צוקער סירעפּ אויב באגערט. איר קענען נאָר נעמען גרייט טשעריז אין סירעפּ.
3. קאַנטיינערז טייטלי פֿאַרמאַכט און שיקן אין די פרידזשידער.

ווי אַזאַ, די פּראָדוקטן קענען זייַן סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט. דער טעם פון בעריז איז נישט פאַרשווינדן, אָבער וועט זייַן אַפֿילו ברייטער. נאָך אַלע, "מאַראַסקינאָו" - איז אַ זיס אַלקאָהאָליקער פּראָדוקט געמאכט פון אַ ספּעציעל מאַראַסקינאָו קאַרש. זייַן בוקיי איז פאָרשטעלן געשמאַק זוימען, וואָס גיט די טרינקען אַ זייער ליכט רייעך פון מאַנדל. בעריז, האַלב אין אַ קאַסטינג, טאָן ניט נאָר באַצירן דיין טרינקען, אָבער מאַכן עס מער ספּעקטאַקיאַלער טעם און פּראַנאַונסט. און די דיזערץ, זיי זענען פול-פלעדגעד זעלבשטענדיק קאָמפּאָנענט.