לעבער, רינדערנס קאַלאָריע

זינט די אור אַלטע צייטן עס איז באקאנט אַז די לעבער פון רינדערנס - אַ שפּייַזקאַמער פון וויטאַמינס און מינעראַלס. פון אַלע די פּסוילעס לעבער איז די מערסט ווערטפול. דורך פּערטשאַסינג די לעבער, מאַכן זיכער עס איז פריש. ווען שנייַדן עס מוזן זיין גלאַט מיט אַ מונדיר סטרוקטור. די וואָג זאָל ניט יקסיד צוויי קילאָגראַמס. אויב די לעבער איז אַ יונג כייַע, עס איז פרייַ, ווייך, ליכט ברוין. אויב די לעבער איז דערוואַקסן, די וואָג קענען זיין אַרויף צו פינף קילאָגראַמס. עס קען זיין אַ ביטער אַפטערטאַסטע, איידער מאכן אַזאַ אַ פּראָדוקט איז סאָוקט אין מילך.

אָוונערס פון אַ שלאַנק פיגור, טראָץ דעם פאַקט אַז די פּראָדוקט איז נוצלעך, שטענדיק פרעגן: "ווי פילע קאַלאָריעס איז דאָרט." ווי פילע קאַלאָריעס אין רינדערנס לעבער, די ענטפער איז פּשוט: עס איז זייער קליין (אַ ביסל מער ווי 100 קאַלאָריעס), אַזוי ניט דאַרפֿן צו זאָרג וועגן דעם אַספּעקט.

רינדערנס לעבער, ווערין די קאַלאָריק צופרידן פּער 100 גראַמז - 127 קייקאַל רייַך אין וויטאַמינס א, ב, C, און E, ווי געזונט ווי מאַקראָ- און מיקראָעלעמענץ. עס כּולל פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום, פאָספאָרוס, סאָדיום, מאַגניזיאַם, פלואָרינע, קראָומיאַם, פּרעסן, מאַנגגאַניז, קופּער, סעלעניום, אאז"ו ו

רינדערנס לעבער, ווערין די קאַלאָריק צופרידן איז נידעריקער ווי חזירים, איז רעקאַמענדיד פֿאַר מענטשן מיט פּרעסן דעפיסיענסי אַנעמיאַ פון רענאַל קרענק, און נערוועז סיסטעם. אויך, רעכט צו טהיאַמינע, די לעבער איז נוצלעך פֿאַר סמאָוקערז. זינט טהיאַמינע איז באַוווסט פֿאַר זייַן אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס אַז באַשיצן די גוף פון די נעגאַטיוו ווירקונג פון אַלקאָהאָל און טאַביק. און פֿאַר בלוט קלאַטינג העפּאַרין, פאַראַנטוואָרטלעך און קראָומיאַם, וואָס מאכט די לעבער איז נוצלעך אין חולאתן פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם און בישליימעס פּריווענץ די פאָרמירונג פון בלוט קלאַץ. רעכט צו דער צופרידן C, און וויטאַמין די אין די לעבער, ווי געזונט ווי קאַלסיום סטראָנגגער מוסקולאָסקעלעטאַל סיסטעם.

רינדערנס לעבער, וואָס איז נידעריק קאַלאָריע, רעקאַמענדיד פֿאַר מענטשן פאַרקנאַסט אין שווער פיזיש אַרבעט, און אַטליץ. רעכט צו דער קעראַטין, עס ינקריסאַז די גוף ס קעגנשטעל צו גשמיות דרוק. נוציק ביפּראָדוקט און שוואַנגער ווייבער רעכט צו דער בייַזייַן פון פאָליק זויער, וואָס איז נייטיק צו טייַנען די ימיון סיסטעם און פול פאָרמירונג פון די צוקונפֿט בעיבי.

עס איז אַפֿילו אַ לעבער דיעטע: נוטריטיאָניסץ פאָדערן אַז דאַנק צו 6-8 טאָג דיעטע, איר קענען באַקומען באַפרייַען פון אַ ביסל עקסטרע קילאָוז.

מיט אַכטונג צו דער צוגרייטונג פון די לעבער, דעמאָלט עס איז פּלאַץ פֿאַר דיין פאַנטאַזיע. עס קענען זיין געפּרעגלט, בוילד, לאָזנ שווימען, צוגרייטן סאַלאַדס, פּאַטעס, סאָסידזשיז. פילע קאַלטשערז האָבן זייער אייגן בראַנדיד רעסאַפּיז. דעפּענדינג אויף די ינגרידיאַנץ פון האַלב מילז פֿון לעבער און קען פאַרגרעסערן זייַן קאַלאָריק צופרידן. רינדערנס לעבער געפּרעגלט, למשל, אין קאַלאָריעס רעכט צו דער פאַקט אַז איז האַלב אין פּוטער. איך וואָלט ווי צו טיילן די מערסט פּשוט און זייער געשמאַק שיסל. אין פונט רינדערנס לעבער זאָל נעמען איין ציבעלע, פּעטרעשקע, שוואַרץ און רויט פעפער, קאָריאַנדער, גרינס בוימל, זאַלץ. שנייַדן די לעבער איז נישט זייער גרויס ברעקלעך און קאָכן פֿאַר 20 מינוט, אויב עס איז פעט אין די לעבער, עס זאָל זיין אַוועקגענומען. האַלב לעבער קענען זיין שניט אין קליין ברעקלעך (גרייס 1 צו 2 סענטימעטער) שנייַדן אין די ציבעלע און שיף די ינגרידיאַנץ אויף די פּאַן פּרעגלען זיי אין גרינס בוימל. פּרעגלען זאָל זיין וועגן 15 מינוט, סטערינג קעסיידער, צו די לעבער פּרעגלען אויף אַלע זייטן. פֿאַר אַ פּאָר פון מינוט איידער דער סוף פון קוקינג בשמים זאָל זיין מוסיף. איר דאַרפֿן צו לייגן זאַלץ צו טעם.

טראָץ דער פאַקט אַז די לעבער איז נוצלעך, עס זענען רעקאַמאַנדיישאַנז אין וואָס אָדער די נוצן פון עס איז נייטיק צו רעדוצירן די נוצן פון דעם פּראָדוקט איז קאָנטראַינדיקאַטעד. לעמאָשל, עלטערע מענטשן זענען נישט ינקעראַדזשד צו עסן גורל פון לעבער, ווייַל עס כּולל קעראַטין. טראָץ דער פאַקט אַז די לעבער רינדערנס, קאַלאָריע איז בלויז 127 קאַלאָריעס, איז נוצלעך, עס קענען נישט עסן מענטשן וואס האָבן עלעוואַטעד קאַלעסטעראַל.

עסן לעבער זאָל נאָר געזונט חיות זענען רעכט נערישט. אויב איר וויסן אַז די כייַע איז געפֿיטערט און דערוואַקסן אין אַ ינווייראַנמענאַלי דיסאַדוואַנטידזשד געביטן, עס איז בעסער צו פאַרלאָזן די נוצן פון די לעבער.