ליכט סאַלאַט פֿאַר מיטאָג: שנעל, געשמאַק און האַרציק!

נאָך אַ שווער טאָג אויף קיין קולינאַריש דילייץ, ווי אַ הערשן, האָבן ניט די שטאַרקייַט אדער די פאַרלאַנג. אין דעם מעמד, ליכט סאַלאַדס פֿאַר מיטאָג קענען זיין אַ ליפעסאַווער. זייער קוקינג טוט ניט נעמען פיל צייַט, און אַ גרויס פאַרשיידנקייַט פון לייכט אַלאַוז איר צו סעלעקטירן אַ שיסל פֿאַר יעדער טעם. וואָס ליכט סאַלאַדס פֿאַר מיטאָג איר קענען קאָכן?

סאַלאַט מיט קראָוטאָנס און בינז

ווונדערלעך אין זייַן פּאַשטעס שיסל. אין 10 מינוט איר קענען צוגרייטן אַ זייער ליכט סאַלאַט פֿאַר מיטאָג. דער רעצעפּט כּולל בלויז דרייַ הויפּט ינגרידיאַנץ: קאַנד רויט ניר בינז אין פּאָמידאָר סאָוס, פריש וגערקע, קראָוטאָנס פּאַק (געשמאַק - אַספּיק מיט כריין). פון קאַנד ויסגעשעפּט זאַפט און גיסן אין אַ שיסל. וגערקע פּיצל אין סטריפּס און גיסן אין די בינז, קוועטשן אַ קליין קלאָווע פון קנאָבל, לייגן די קראָוטאָנס, מייַאָנעז טאַם, קאָך און דינען מיד. די גאנץ רעצעפּט פֿאַר אַ ליכט סאַלאַט פֿאַר מיטאָג: שנעל, געשמאַק, נערישינג, שפּאָרעוודיק!

סאַלאַט מיט סמאָוקט הינדל און בינז

אויב איר האָבן אַ סלוי פון קאַנד בינז, דעמאָלט מיט די עסנוואַרג פּראָבלעם קענען ווערן באטראכט סאַלווד אין די פרידזשידער. פון עס איר קענען צוגרייטן ליכט סאַלאַדס פֿאַר מיטאָג ניט בלויז פֿאַר וועדזשאַטעריאַנז אָבער פֿאַר פלייש יטערז. נעמען די סמאָוקט הינדל ברוסט, צעהאַקן סטיקס, מישן מיט ווייַס בינז און פינעלי קראַמבאַלד זויערע וגערקע. צו טאַם די סאַלאַט מיט מייַאָנעז און מישן. אין צייַט גרין טעם קענען ווערן געשטארקט דורך אַדינג פעננעל, פּעטרעשקע און טשייווז.

סאַלאַט "אַה, זומער!"

ליכט סאַלאַט פֿאַר מיטאָג קענען זיין אַ זייער ומגעוויינטלעך קאָמבינאַציע פון פּראָדוקטן, אַז אין די צייַט עס איז שטענדיק אין האַנט. ניט קיין עקזאָטיש ינגרידיאַנץ איז נישט required. נעמען אַ פּאָר פון קיוקאַמערז און apples, דרייַ אָדער פיר קליין טאַמאַטאָוז און וועגן 200 ג פון פּלאַמז. אַלע וועדזשטאַבאַלז און Fruits שנייַדן אין סטריפּס (לאָזן איינער פּאָמידאָר און אַ פּאָר פון פּלאַמז), יבעררוק אין אַ שיסל, טאַם בוימל און עסיק, לייגן אַ ביסל צוקער, פּריסאָליט און מישן דזשענטלי. מאַכן אַ סאַלאַט פון פּאָמידאָר און סלייסיז די שפּיץ פלוים.

סאַלאַט "אַריבער די סיז, די כוואליעס"

פּריפּערינג אויך זייער שנעל. צוגרייטן אַ סלוי פון ים קאַלע און קוקורוזע, אָדער אַ אָנלייגן פון קראַב פלייש סטיקס, אַ פּאָר פון קעראַץ און מייַאָנעז. קאַראַט צעהאַקן אויף אַ כאַבאַרניק, סטיקס שנייַדן אין קובעס, עפענען קאַנס און גיסן די זאַפט. כל געמישט אין אַ סאַלאַט שיסל מיט מייַאָנעז, אַ ביסל פּריסאָליט און פעפער.

די סימפּלאַסט גרינס סאַלאַט מיט רעטעך

ליכט סאַלאַט פֿאַר וואַטשינג דיין געשטאַלט. נעמען אַ קליין רעטעך (גרין) מיטל וגערקע, ציבעלע, אַ פּאָר פון בוילד עגגס, אַ פּאָר פון גרויס טאַמאַטאָוז און הערבס. וועדזשטאַבאַלז און עגגס שנייַדן אין סלייסיז, גרין צעהאַקן, יבעררוק אַלע אין אַ שיסל, פּריסאָליט, פעפער און טאַם מיט ייל און עסיק און קאָך. איר קענען צוגרייטן אַ שיסל און אָן עגגס, וואָס וועט ווייַטער רעדוצירן די קוקינג צייַט.

פּרובירן אַ געשמאַק סאַלאַט פון בלומענקרויט

יקערדיק קוקינג צייַט איז אויסגעגעבן אויף אַ קליין קאָפּ פון קרויט דעקאָקטיאָן (דיסאַסעמבאַל אין פלאָרעץ) און יי פּאָר. דעריבער אַלץ איז פּשוט: פליסן די פאַרטיק קרויט, אַ ביסל פּריסאָליט, פעפער, פּוטער טאַם מיט עסיק און אַ ביסל צוקער, לייגן געהאַקט פּעטרעשקע און גרין אַניאַנז. שפּריצן גרייטיד יי.

שנעל סאַלאַט "טורניפּ"

אויב דורך עטלעכע נס אין די פרידגע איז געווען אַ פּאָר פון שורש וועדזשטאַבאַלז טערנאַפּס, דעמאָלט אַ ליכט וועטשערע קענען ווערן באטראכט גרייט. קלאָר ברוקווע און שנייַדן אין פייַן סטריפּס, פּריסאָליט פעפער, מייַאָנעז טאַם געמיש מיט די דערצו פון קליין באַלבז, שנייַדן אין קיובז. מישן די סאַלאַט און שפּריצן מיט פּעטרעשקע קראָפּ.