ווי צו קאָכן אַ געשמאַק הינדל האַרץ

הינדל האַרץ געהערט צו דורך-פּראָדוקטן וואָס זענען דעמאָקראַטיש גענוג פֿאַר די פּרייַז. אבער טאָן ניט אַנדערעסטאַמאַט זיי נוציק און געשמאַק. הינדל האַרץ כּולל אַ סכום פון שפּור עלעמענטן און אַ פאַרשיידנקייַט פון וויטאַמינס. קעסיידער אַרייַננעמען אין אייער דיעטע פּסוילעס עסנוואַרג רעקאַמענדיד פֿאַר מענטשן צאָרעס פון אַנעמיאַ און קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן. אבער ווי די עסנוואַרג - עס איז איינער פון די גרעסטע מענטש פּלעזשערז, דעריבער, פון קורס, קיין פון אונדז ווילן צו עסן ניט נאָר געזונט עסנוואַרג, אָבער אויך געשמאַק. ווי צו קאָכן אַ הינדל האַרץ, אַזוי אַז עס טוט נישט פאַרלירן זייַן מאַדיסאַנאַל מידות, און די קיילים אויס פון עס איר קענען הנאה? רעסיפּעס פֿאַר דעם זענען פילע. יעדער פון זיי אין זייער אייגן אינטערעס.

ווי צו קאָכן אַ הינדל האַרץ מיט קעראַץ.

פּסוילעס טעם איז שטענדיק געזונט קאַמפּלאַמענטיד דורך וועדזשטאַבאַלז. דעריבער, פילע פון זייער רעסאַפּיז זיך אַנטהאַלטן. איך טראַכטן וועגן די Benefits פון קעראַץ צו זאָגן אויך, אַזוי לאָזן 'ס באַקומען אַראָפּ צו געשעפט. צו צוגרייטן דעם שיסל, איר וועט דאַרפֿן: הינדל האַרץ (700-900 גראַמז), איינער מיטל ציבעלע, צוויי קלאָוועס פון קנאָבל, גרינס ייל (50 גראַמז), דרייַ מיטל-סייזד מער, זיס פעפער (1 פּיסי.) טוויגז עפּעס קראָפּ און פּעטרעשקע, זאַלץ, ערד שוואַרץ פעפער, יאַם בלאַט.

האַרץ הינדל שווענקען געזונט מיט קאַלט וואַסער, אַזוי אַז עס מיט גלאז בלוט. היץ צו בוילינג אין אַ פּאַן בוימל. נידעריקער עס אַ דורך-פּראָדוקט. כאַרץ אַלאַקייט זאַפט אין דעם פּראָצעס. דו זאלסט נישט גיסן עס. ווען ער האט זיך קאָכן, לייגן אַ ביסל גרינס בוימל. קאָך פּרעגלען הערצער. שטעלן זיי אין אַ קליין פאַן און גיסן וואַסער אַזוי אַז עס נאָר באדעקט די פלייש. האַרץ דאַרפֿן צו פאַרלעשן.

פינעלי צעהאַקן די ציבעלע און פּרעגלען עס אין די רוען ייל אין אַ סקאָווראָדע. וואַשן און ריין די קעראַץ. עס מוזן זיין שנייַדן אויף גרויס ברעקלעך, אין פאָרעם און גרייס ענלעך צו אַ האַלב פון אַ בלייַער. לייג צו די אַניאַנז קעראַץ. ווען עס ווערט אַ ביסל ווייך, שפּריצן אין די פּאַן פון סלייסט גלאָק פּעפּערז. ין 10-15 מינוט פּראָפּאַססערויטע וועדזשטאַבאַלז. דעריבער לייגן זיי צו די האַרץ, און מליען פֿאַר וועגן אַ שעה, טייל מאָל אַדינג וואַסער.

פּעטרעשקע, קראָפּ, קנאָבל, פינעלי צעהאַקן. פּלאָמבירן זיי אין די פּאַן צוזאמען מיט די יאַם בלאַט זאָל זיין 5 מינוט איידער סוף פון קוקינג.

אויב די דישן מיט וועדזשטאַבאַלז הינדל האַרץ, דער Benefits פון דעם שיסל וועט טאָפּל. דער גוף געץ דער פּראָטעין דורך-פּראָדוקט, און וויטאַמינס און פיברע - פֿון קעראַץ און גלאָק פעפער.

ווי צו קאָכן אַ הינדל אין קרעם האַרץ.

רעצעפּט פֿאַר דעם שיסל איז זייער ענלעך צו די פֿריִערדיקע איינער. בלויז אין סאַוטע - און דעמאָלט אין די זייער סוף - לייגן דרייַ טייבאַלספּונז פון זויער קרעם. וסואַללי עס איז בעסער צו פאַרווייכערן די האַרץ פון אַ הינדל. דעריבער, דער צייַט פֿאַר קווענטשינג קענען זיין רידוסט דורך צוואַנציק מינוט.

ווי צו קאָכן אַ הינדל האַרץ מולטיוואַרקאַ.

צו צוגרייטן דעם שיסל, נעמען אַלע די ינגרידיאַנץ פון דער ערשטער רעצעפּט. לייג צו דרייַ פּאַטייטאָוז. און רעדוצירן די סומע פון קעראַץ צו איינער.

כאַרץ שנייַדן אין האַלב. אַניאַנז, גלאָק פעפער - האַלב רינגס, פּאַטייטאָוז - דייסט, קעראַץ - רינגס. אַלץ זאָל זיין שטעלן אין מולטיוואַרקו Layers, יעדער זאַלץ און פעפער. די סיקוואַנס איז ווי גייט:

• פּאַטייטאָוז.
• קעראַץ.
• הינדל האַרץ.
• גלאָק פעפער.
• גרינז.

דעמאָלט, וואַסער Refill (2 טעפּלעך). און פֿאַר אַ שעה צו צוגרייטן די "באַקינג" מאָדע.
באָן אַפּפּעטיט!