דער גאנצער אמת וועגן קאָמבוטשאַ, אַ פערמענטעד געטראַנק אָדער גאנץ

גיין דורך די שפּייַזקראָם קראָם, איר זאל אַקסאַדענאַלי עפענען די "קאָמבוטשאַ". איך טאָן ניט טראַכטן אַז עס באשטייט פון עטלעכע מאַגיש מאַשרומז. אַפֿילו טייסטאַד איין מאָל, איר קענען נישט פאַרגעסן די טיי געטראַנק, ווייַל עס איז ניט בלויז געשמאַק, אָבער אויך האט פילע געזונט Benefits.

זאל ס נעמען אַ נעענטער קוק אין דעם פּראָדוקט און געפינען אויס וואָס איר זאָל נוצן עס אויף אַ רעגולער יקער.

וואָס איז קאָמבוטשאַ?

קאָמבוטשאַ איז אַ לעבעדיק געטראַנק, וואָס איז געמאכט דורך פערמענטינג טיי און צוקער צו דער קולטור, אין פאַקט, קאָמבוטשאַ (וואָס איז אַקשלי אַ זאָאָגלעאַ - דער רעזולטאַט פון די סימבייאָוסאַס פון אַסיטיק זויער באַקטיריאַ און ייסץ). זאָאָגלעאַ קוקט ווי אַ ריז Floating פונגוס. אויב רעכט צוגרייטן עס, דער טעם קען ריזעמבאַל אַ קאָמבינאַציע פון קאַרבאַנייטאַד עפּל עפּלזאַפט און שאַמפּאַניער.

דער אָנהייב פון טיי פונגוס איז נאָך אַ ענין פון סיכסעך און דעבאַטע. אָבער, פֿאַר די ערשטער מאָל זייַן נוצן האט שוין רעקאָרדעד אין טשיינאַ אין 211 בק ג. און., ווו ער איז געווען דיסקרייבד ווי "טיי פון ימאָרטאַליטי." אָבער, די נאָמען "קאָמבוטשאַ" איז קוינד ווי סאַגדזשעסטיד אין דזשאַפּאַן אין 415 אַד. קאָרעיִש דאָקטער געהייסן Comba געניצט דעם טיי פֿאַר טרעאַטינג דער קייסער. צו נאָמען אַ היילונג יויך, ער צוגעגעבן צו זיין נאָמען "טשאַ". אַזוי איצט איר קענען הערן דעם נאָמען "קאָמבוטשאַ."

דעמאָלט טרינקען ער באווויגן צו רוסלאַנד, ווו עס איז געווארן באקאנט ווי "שוואַרץ קוואַס", און דעמאָלט פאַרשפּרייטן איבער אייראָפּע. אבער בעשאַס וועלט מלחמה צווייטער, אינטערעס אין אים וואַנעד. נאָך דער מלחמה, די דייַטש דאָקטער רודאָלף שקעלנאַר געניצט קאָמבוטשאַ פֿאַר די באַהאַנדלונג פון ראַק, ווי געזונט ווי מעטאַבאַליק דיסאָרדערס, הויך בלוט דרוק און צוקערקרענק.

הייַנט, קאָמבוטשאַ איז באקאנט ווערלדווייד פֿאַר זייַן פיייקייַט צו פֿאַרבעסערן די צושטאַנד פון פּאַטיענץ.

וואָס איז דאָס קולטור?

קאָמבוטשאַ - אַ קולטור אַז ריזעמבאַלז אַ בייזש שוועמל, אָדער טאָמער אַ לאַטקע. ווי שוין דערמאנט, אַ סימבייאָוסאַס פון באַקטיריאַ און הייוון. די קולטור איז געווען געשטעלט אין סוויטאַנד שוואַרץ אָדער גרין טיי. און אַז ס 'די מאַגיש סטאַרץ דאָ. איר באַקומען אַ טרינקען פול פון וויטאַמינס, מינעראַלס, ענזימעס און אָרגאַניק אַסאַדז. ווי זאָאָגלאָעאַ דיגעסץ צוקער, עס טראגט פאַרשידן מאַדיסאַנאַל אָרגאַניק אַסאַדז כולל גלוקוראָניק, גלוקאָניק, לאַקטיק, אַסעטיק, בוטיריק, מאַליק און וסניק און וויטאַמינס ב און C, אַמינאָ אַסאַדז און ענזימעס.

ווייַל דעם קולטור דיידזשעסטיד צוקער אין טיי, די טרינקען האט אַ זיס געשמאַק, אָבער כּולל כמעט קיין שעדלעך שוגערז.

יעדער קאָמבוטשאַ Forms אַ נייַ סימבייאָוסאַס אויף די פליסיק ייבערפלאַך. עס קענען זיין צעטיילט און קאָכן אנדערן געזונט טרינקען.

וואָס זאָל איר טרינקען קאָמבוטשאַ?

קאָמבוטשאַ האט אַ גוט געשמאַק און Refreshing פּראָפּערטיעס, אָבער אַז ס 'נישט אַלע. אין זייַן ביניען עס זענען פּראָביאָטיקס אַז ביישטייערן צו די געזונט פון דיין צווייפּינטל. אין דערצו, זיי טאָן ניט לאָזן צו אַנטוויקלען קאַנדידאַ אין דעם גוף, פאַרגרעסערן די אַבזאָרפּשאַן פון נוטריאַנץ, קעמפן אָנצינדונג, און בלאָוטינג. אַלע דעם קאַנטריביוץ צו גייַסטיק קלעריטי, שטימונג סטייבאַלאַזיישאַן און רייניקונג פון דעם גוף.

ווי קענען איר מאַכן דיין אייגן קאָמבוטשאַ?

כאָטש קאָמבוטשאַ קענען זיין געפֿונען אויף די שעלוועס פון שפּייַזקראָם סטאָרז שטעלט, די פּרייַז פּער פלאַש איז גאַנץ הויך. פיל מער נוצלעך צו צוגרייטן דעם העאַלטהפול טרינקען אויף זייער אייגן, אויסערדעם עס איז זייער גרינג. איר וועט דאַרפֿן:

• 3.5 ליטער פון פילטערעד וואַסער;
• 1 גלעזל צוקער;
• 8 באַגס פון שוואַרץ אָדער גרין טיי;
• 1-2 טעפּלעך פון די ספּעציעל טיי פֿאַר דער צוגרייטונג פון קאָמבוטשאַ (עס קענען זיין קונה אין ספּעציאַליטעט סטאָרז);
• 1 זאָאָגלאָעאַ (קאָמבוטשאַ);
• גלאַסווער (סטעראַלייזד);
• ווודאַן לעפל פֿאַר סטערינג (קיינמאָל נוצן פּרעסן);
• גאָז;
• גומע באַנד פֿאַר שטאָף שוץ.

וואָס זאָל איך טאָן?

1. קאָכן די זיס טיי. צו טאָן דאָס, צוויי טייבאַלספּונז פון פרייַ טיי (טיי באַגס אָדער 8-10) גיסן הייס וואַסער.
2. לייגן אַ גלעזל פון אָרגאַניק צוקער.
3. טיי מוזן קיל אַראָפּ צו צימער טעמפּעראַטור זינט זאָאָגלאָעאַ נישט בלייַבנ לעבן אין הייס וואַסער.
4. גיסן די טיי אין אַ גרויס גלאז סלוי, אָן פילונג עס דורך וועגן 20%. דעם אָרט זאָל זיין לינקס פֿאַר אַ ספּעציעל פליסיק.
5. שטעלן זאָאָגלאָעאַס די טיי געמיש.
6. דעקן דעם סלוי מיט טשעעסעקלאָטה און זיכער מיט אַ גומע באַנד.
7. שטעלן דעם סלוי אין דער קיך אין אַ וואַרעם אָרט, אָבער ויסמייַדן דירעקט זונשייַן.
8. די פערמענטאַטיאָן פּראָצעס נעמט אָרט איבער זיבן טעג. איר קענען דעריבער טשעק אויס די פונגוס. דער טעם זאָל זיין טערפּקע אָבער נאָך זיס.
9. גיסן די טיי אין יחיד גלאז לאגלען מיט געחתמעט לידז און קראָם אין פרידזשידער.
10. זינט די פערמענטאַטיאָן פּראָצעס האלט, איר קענען מאַכן אן אנדער פּעקל.
11. צו מאַכן די טיי עקסטרע טאַם, איר קענען לייגן אַ פריש פרוכט אָדער בשמים, אַזאַ ווי טורמעריק און ינגבער.