ווי צו מאַכן שנעל און געשמאַק סאַלאַט פון כינעזיש קרויט מיט קראָוטאָנס

סאַלאַט פון כינעזיש קרויט מיט קראָוטאָנס איז שיין שנעל, אָבער זייער געשמאַק און גרינג שיסל. צו קאָכן עס זיך אין שטוב, איר מוזן קויפן אַ מינימום פון צוטריטלעך און אַפפאָרדאַבלע פּראָדוקטן. אבער ערשטער זאכן ערשטער.

ווי צו צוגרייטן אַ סאַלאַט פון כינעזיש קרויט מיט קראַקערז?

צו מאַכן אַזאַ אַ גרינג און שנעל מאָלצייַט, עס איז required צו באַקומען:

• שווער קעז (עס איז מעגלעך צו נעמען אַ סאָרט פון "גאָודאַ") - 90 ג;
• הינדל טשילד אָדער פאַרפרוירן - 200 ג;
• קרויט פריש - 150 ג;
• פלאַוואָרפול קאָרן ברויט - 300 ג;
• טיש זאַלץ - צו בוילינג פלייש;
• נידעריק-פעט מייַאָנעז - צוגעלייגט ביי די דיסקרעשאַן;
• קאַנד זיס פּאַפּשוי - ½ נאָרמאַל קאַנס;
• קראָפּ און פּעטרעשקע - אַ קליין שטראַל.

צוגרייטונג פון קאַמפּאָונאַנץ

כינעזיש קרויט סאַלאַט מיט קראָוטאָנס קענען זיין האַלב אין פאַרשידענע וועגן. אָבער, מיר באַשלאָסן צו נעמען פֿאַר דעם הינדל שיסל. נאָך אַלע, מיט אים דעם סאַלאַט וועט ווערן מער מילד און אַמייזינג געשמאַק. אזוי, ווייַס פלייש פון אָף מוזן זיין געוואשן, בוילד אין זאַלץ וואַסער (28-38 מינוט), קיל, באַזייַטיקן הויט און ביינער, און דעמאָלט פינעלי צעהאַקן.

כינעזיש קרויט פֿאַר דעם סאַלאַט איז בעסטער צו קויפן די מאַקסימום פרעשנעסס. עס מוזן ווערן צעטיילט דורך די בלעטער, וואַשן געזונט און שנייַדן אין דין סטריפּס.

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די דערלאנגט קיילים זענען פיל טייסטיער און כעלטיער אויב האַלב אויסשליסלעך פון דינער קראַקערז. טאקע, אַזאַ אַ פּראָדוקט סאָלד אין סטאָרז, איז אויך שאַרף און כולל שעדלעך אַדאַטיווז און פלאַוואָרינגס. צו מאַכן דיין אייגן געשמאַק כאָוממייד קראָוטאָנס, איר מוזן קויפן קאָרן ברויט (קענען זיין ווייץ) און צעהאַקן עס אין קיובז מיט זייטן איין סענטימעטער. דעריבער זיי ווילן צו שטעלן אויף אַ באַקינג בלאַט (טרוקן) און שטעלן אין די ויוון פֿאַר אַ ביסל מינוט. נאָך די ברויט טרוקן, עס זאָל דערגרייכן און קיל.

אין דערצו, כינעזיש קרויט סאַלאַט מיט קראַקערז און כולל אַ קאָמפּאָנענט אַזאַ ווי קעז. עס מוזן רייַבן אויף גרויס כאַבאַרניק. אין דערצו, זאָל אַ באַזונדער שווענקען גרינז און פינעלי צעהאַקן עס.

דער פּראָצעס פון מאָלדינג קיילים

קאַמפּלייינג מיט אַלע רעקווירעמענץ פֿאַר דער צוגרייטונג פון אַזאַ אַ פּשוט און שנעל מילז איר מוזן קומען אויס ווייך און האַרציק סאַלאַט. כינעזיש קרויט, קראָוטאָנס, הינדל און אנדערע ינגרידיאַנץ, מייַאָנעז, מאַכן עס דער הויפּט געשמאַק און זאַפטיק. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז גאַנץ אָפֿט רעפּריזענטיד דורך אַ שיסל געדינט נישט בלויז צו די קאַנווענשאַנאַל משפּחה, אָבער אויך פֿאַר די יום טוּב טיש.

צו געשווינד שאַפֿן אַ סאַלאַט אין אַ שיסל איר ווילן צו אַרויסגעבן די דאָזיקע פּראָדוקטן: שרעדיד הינדל, שרעדיד קעז, קאַנד זיס פּאַפּשוי, שרעדיד כינעזיש קרויט, געהאַקט פריש הערבס און כאָוממייד קראָוטאָנס. נאָך וואָס, אַלע פון די קאַמפּאָונאַנץ מוזן זיין געמישט מיט מייַאָנעז און טאַם דורכשניטלעך פעט צופרידן.

ווי צו פאָרלייגן אַ סאַלאַט צו דעם טיש?

צו פאָרשטעלן דעם שיסל געסט אָדער משפּחה מיטגלידער איז רעקאַמענדיד מיד נאָך פילונג מייַאָנעז. נאָך אַלע, אויב מער בער קראַקערז אין דעם פֿאָרמאַט, זיי וועט זיין צעלאָזן גאָר, ווי צעלאָזן די שיסל.

נוציק טרינקגעלט כאַוסווייווז

ווי דערמאנט אויבן, עס זענען פילע אָפּציעס אויף ווי געשמאַק און שנעל צו מאַכן אַ סאַלאַט. כינעזיש קרויט, קעז, קראַקערז און מייַאָנעז זענען די הויפּט ינגרידיאַנץ אין עס. אבער די הינדל, איר קענען לייכט פאַרבייַטן די ווורשט אָדער שינקע. אויך, אַנשטאָט פון זיס פּאַפּשוי אין אַ שיסל אָפֿט לייגן קאַנד גרין פּיז. אין דער געשעעניש אַז איר באַשליסן צו מאַכן דעם סאַלאַט ספּאַנטייניאַסלי, און אין אַ הויז איז נישט אָף פלייש אָדער סאָסידזשיז, פֿאַר די טעם פון די גרונט ינגרידיאַנץ איר קענען לייכט לייגן גרייטיד פריש טשייווז.