ווי צו מאַכן דיין אייגן ברו צעקוועטשן?

אַלעמען ווייסט אַז היים ברו צעקוועטשן געזונט קווענטשאַז דאָרשט אין הייס וועטער. אבער, אַזאַ אַ טרינקען צוגעגרייט אייגן, קענען ווערן געניצט ניט בלויז ווי אַ דאָרשט קווענטשינג אגענטן, אָבער אויך ווי נאָך ינגרידיאַנט פון די באַרימט רוסישע שיסל - אָקראָשקאַ.

ווי צו גרייטן קוואַסס פֿון קוואַסס וואָרט אין שטוב?

נייטיק ינגרידיאַנץ:

• קאָרן ברויט (פּרעפעראַבלי נעמען נאָר דאַר קרוסץ) - 3-4 סלייסיז;
• גראַניאַלער טרוקן הייוון (פֿאַר איין נוצן) - האַלב פאַרבייַסן ספּונז;
• וואָרט חמץ ברויט, קראָם-באָוגהט - 2 גאַנץ גרויס לעפל;
• צוקער - לפּחות 170 גראַמז.

פֿעיִקייטן ברירה פון קוואַסס וואָרט

אין סדר צו מאַכן די ברו צעקוועטשן, עס מוזן זיין פּערטשאַסט סעפּעראַטלי בייַ די שפּייַזקראָם קראָם אָדער בעקערייַ. עס איז כדאי צו באמערקן אַז אַזאַ אַ פּראָדוקט איז מאל סאָלד אונטער דעם נאָמען "מאַלץ עקסטראַקט".

אין אויסזען, די וואָרט זאָל זייַן פינצטער (כּמעט שוואַרץ) קאָליר, און זייער דיק. אין אַז פאַל, אויב די טרעגער Offers אויך דין ווערסיע פון דעם פּראָדוקט, נעמען עס נישט ווערט עס.

א דיטיילד פּראָצעס פֿאַר פּריפּערינג אַ געשמאַק טרינקען

ווי אַ הערשן, קוואַסס וואָרט פֿון טאן נאָר אַז קאַטעגאָריע פון מענטשן וואס ווי די פינצטער קאָליר פון די פליסיק, ווי געזונט ווי אַ אָפּשיידנדיק טאַם. אַזוי, פֿאַר דער צוגרייטונג פון די טרינקען צו זיין היים אין דרייַ-ליטער סלוי גיסן אין ריין צוויי און אַ האַלב ליטער פון קולד בוילד וואַסער, וואָס איז required צו צעלאָזן 170 גראַמז פון צוקער. נאָך וואס, די גלאַסווער איר דאַרפֿן צו לייגן צוויי גרויס ספּונז פון קוואַסס וואָרט, ווי געזונט ווי די דאַר סקאָרינקע פון קאָרן ברויט.

צו ברו וואָרט פֿון די ברויצונג עס איז געווען געשמאַק און זיך אויסגעדרייט, עס איז אויך רעקאַמענדיד צו גיסן העלפט פאַרבייַסן ספּונז גראַניאַלער פאַרנעם הייוון.

די לעצט בינע אין דער צוגרייטונג פון

אַמאָל אַלע די ינגרידיאַנץ זענען געלייגט אויס אין אַ דרייַ-ליטער סלוי, זיי זענען required צו מישן אַ גרויס לעפל, דעמאָלט טייטלי נאָענט די גלאז דעקל אָדער נאָר צו דעקן די מאַלטילייער גאָז.

אזוי, דער ברו צעקוועטשן זאָל זיין געהאלטן אין אַ וואַרעם אָרט (איר קענען אויף די זון) פֿאַר וועגן צוויי טעג. אין דעם היים זומער טרינקען עס איז רעקאַמענדיד צו פּיריאַדיקלי פּרובירן. און אויב איר לייקט די טעם פון עס, וואָס איז פליסיק אין דעם מאָמענט, די ברו קענען ווערן אַוועקגענומען און איידער די רעקאַמענדיד ויסשטעלן צייַט פון 48 שעה.

באַטלינג כאָוממייד קוואַסס

הערעבי זאָל ברו פּערקאָלאַטע דורך אַ מאַלטילייער גאָז אָדער פייַן זייַער, און דעמאָלט גיסן עס אויף פּלאַסטיק לאגלען. אויך אין אַ שיסל מיט אַ טרינקען עס איז רעקאַמענדיד צו לייגן אַ ביסל כיילייץ וואָס וועט געבן ספּעציעל טעם פון זיס פליסיק. ווייַטער, האַלב און סטריינד ברו זאָל זיין פֿאַרמאַכט געזונט מיט אַ דעקל און לייגן אין אַ קולער פֿאַר פינף אָדער זעקס שעה. בעשאַס דעם מאָל די טרינקען האט קולד אַראָפּ און איז קאַרבאַנייטאַד.

די רגע לעבן פון די זויערטייג

נאָך דער ערשטער פּעקל פון קוואַסס איז איבער, איר קענען בעשאָלעם שטעלן אַ נייַ טרינקען פון רוען אין די דרייַ-ליטער סלוי פון הייוון. צו דעם סוף, עס איז required צו לייגן די וואָרט, צוקער, קאָרן ברויט סקאָרינקע און קולד בוילד וואַסער. ווייַטער, איר דאַרפֿן צו טרינקען אַ טאָג שטעלן אין אַ וואַרעם אָרט, און נאָך דער פּראָצעס איז פּונקט דער זעלביקער ווי דער ערשטער מאָל.