ווי צו קאָכן די עפּלזאַפט: צוויי וועגן

עפּלזאַפט גערופֿן נידעריק-אַלקאָהאָליקער פיזזי טרינקען, וואָס איז מערסט אָפֿט געמאכט פון apples. אין פאַקט, עס ס עפּל זאַפט מיט טשאַד דייאַקסייד. אויב איר פּיריאַדיקלי אָנקלייַבן סטאַקס פון apples אין שטוב, עס איז נוציק צו וויסן ווי צו קאָכן עפּלזאַפט. דעם איז אַן אָריגינעל וועג צו נוצן Fruits, וואָס ייַנגעמאַכץ וויטאַמינס און מינעראַלס.

ווי צו קאָכן די עפּלזאַפט: קלייַבן זיך apples

אין דעם פאַל, עס טוט נישט פּאַסיק קיין פרוכט. זאַפט מוזן אַנדערגאָו די פערמענטאַטיאָן פּראָצעס, אַזוי טאָן ניט קלייַבן אַ זויער פאַרשיידנקייַט. זויער-זיס apples מיט אַ קליין סומע פון צוקער איז פיל בעסער סוטאַד. פֿאַר משל, עס איז נייטיק צו נעמען די ווייַס פילונג, אַנטאָנאָווקאַ אָדער באָראָווינקאַ. אין דער זעלביקער צייַט עס איז ניט נייטיק צו נעמען די apples פון פאַרשידענע ווערייאַטיז. אין דערצו, טאָן ניט נוצן אָווועררייפּ פרוכט, אָדער יענע אויף וואָס עס זענען וואונדער פון שעדיקן און פוילן. די פרוכט זאָל זייַן צייַטיק און פריש. ווען די עפּל איז אַ קליין טונקל אָרט, עס קענען זיין נאָר שנייַדן אַוועק ווען איר אַראָפּנעמען דער שפּרייַזן און סעפּאַלס איידער מאכן עפּלזאַפט. אויב די פּראָדוקט איר האָבן, איר קענען גיינ ווייַטער גלייַך צו די פּראָצעס פון זייַן פּראַסעסינג.

ווי צו צוגרייטן אַ עפּלזאַפט הויז: אַ רעצעפּט פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש

עס זענען פילע פאַרשידענע רעסאַפּיז, אָבער די חילוק זענען בכלל קאָנקלודעד בלויז אין פאַרשידענע פּראַפּאָרשאַנז פון פרוכט און צוקער. אן אנדער חילוק ליגט אין דעם פאַקט אַז עטלעכע פון די ווערייאַטיז פון טרינקען קענען זייַן סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט, בשעת אנדערע רעקאַמענדיד צו טרינקען מיד. זאל ס אָנהייבן מיט עפּלזאַפט, וואָס קענען זיין סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט. Apples זאָל אוועקגענומען ווערן, ווי שוין דערמאנט, זיס-זויער. שנייַדן די געוואשן apples אין סלייסיז און צעהאַקן די בלענדער אָדער פלייש מילכל. לייג די צוקער - 150 גראַמז פּער קילאָ פון פרוכט. גיסן אַלע אין אַ קאַנטיינער און בונד עס מיט אַ גאָז שפּיץ. באַזייַטיקן אַ פּאָר פון טעג אין אַ וואַרעם אָרט. נאָך עטלעכע מאָל, די זאַפט וועט בלייַבן אויף די דנאָ, און שטיקל פּאַפּס. זיין דאַרפֿן צו דריקן און שפּאַנונג די פליסיק. אין די זאַפט, לייגן צוקער אין דער זעלביקער פאַרהעלטעניש ווי אין דער ערשטער שריט. שיטן אין אַ פלאַש און נאָענט די דעקל מיט אַ לאָך מיט שטרוי. איינער סוף האט צו זיין לאָוערד אין די זאַפט, די אנדערע - אין אַ סלוי מיט וואַסער. די לופט ימערדזשינג פון די פערמענטאַטיאָן, וועט פאַלן אין די וואַסער. לאָזן עפּלזאַפט פֿאַר צוואַנציק טעג, און דעמאָלט גיסן אין לאגלען אָדער דזשאַרז און נאָענט די היטל. צו סאָרט אויס ווי צו מאַכן עפּלזאַפט, איר קענען מאַכן אַ טרינקען אַז איר קענען קראָם אַרויף צו פיר חדשים. זייַן טעם איז מער ווי אַן עפּל זאַפט ווי ווייַן, אָבער טרינקען איז זייער געשמאַק.

ווי צו גרייטן פֿאַר דער גיך קאַנסאַמשאַן פון עפּלזאַפט

מישן עפּל זאַפט מיט האָניק און בשמים צו טעם. שטעלן די פּאַן איבער הויך היץ און קאָכן, דעמאָלט רעדוצירן היץ און מליען פֿאַר וועגן צען מינוט. אַראָפּנעמען פון די היץ אַ טרינקען, אַ ביסל קיל און שפּאַנונג. לייג צו אַ דין רעפטל פון מאַראַנץ און דינען אַ ביסל וואַרעם. האַלטן אַ געטראַנק באַטלינג, לעגאַמרע אוממעגלעך, כאָטש עס גיט אַ זייער ומגעוויינטלעך און נוצלעך. מיט מינים פון בשמים און איר קענען עקספּערימענט צו מאַכן עס די גאנץ געשמאַק פֿאַר זיך. איר קענען אויך פּרובירן צו צוגרייטן די זעלבע טרינקען איז זיס און צייַטיק פּערז.