ווי צו טרינקען טאַקילאַ: די סנאַקק און וואָס צו גיסן

אין סדר צו געניסן עטלעכע פון די בעוועראַגע, עס איז נייטיק צו וויסן ווי צו רעכט נוצן עס. פֿאַר משל, עס איז דיזייראַבאַל צו טרינקען טשילד לימענאַד און לימענע קלעם קאָניאַק בעסער. סימילאַרלי, די וואס קלייַבן טאַקילאַ דאַרפֿן צו וויסן אַלץ וועגן אייער באַליבט געטראַנק. אַנדערש עס קענען ניט. זיי זאָל האָבן אַפֿילו אַ געדאַנק פון ווי צו קלייַבן טאַקילאַ ווי אַ סנאַקק, ווי צו טרינקען און ווי צו גיסן די שיסל.

כּללים געטראַנק קאַנסאַמשאַן

טעקווילאַ האט ווערן גאַנץ פאָלקס אין פריש יאָרן. איר ייבערהאַנט פֿאַר שווער מאַשקע ליבהאבערס ווערלדווייד. ווי אַ הערשן, אַזאַ אַ ברירה איז געמאכט פֿאַר פאַרשידן סיבות. רובֿ מענטשן אומוויסיק קלייַבן טאַקילאַ. די סנאַקק - פֿאַר זיי טוט נישט ענין. זיי נאָר באַצאָלן צינדז צו שניט אָדער פֿונקציע "פֿאַר די פירמע." אבער עס זענען פאַנס וואס נאָר הנאה עס. נאָך, איר ערשטער דאַרפֿן צו פֿאַרשטיין פֿאַר זיך ווי צו נוצן דעם ומגעוויינטלעך טרינקען. עס זענען עטלעכע וועגן. די מערסט ריכטיק, טאָמער, דער איינער וואָס געניצט די מעקסיקאַנס. נאָך אַלע, עס ס 'זייער נאציאנאלע פּראָדוקט. אין פילע מקומות פון מעקסיקא, טאַקילאַ איז ניט אַ סנאַקק, און געוואשן אַראָפּ מיט אַ ספּעציעל טרינקען גערופֿן "סאַנגריטאַ". עס איז אַ געמיש קאַנסיסטינג פון 1 גלעזל מאַראַנץ זאַפט, 1 אונס (28.35 גראַם) לייַם זאַפט, לעפעלע גרענאַדינע און 12 דראָפּס פון הייס סאָוס. טעקווילאַ מיט סאַנגריטאַ אויסגעגאסן אין צוויי יידעניקאַל שאַץ. דעמאָלט, סלאָולי, סאַוואָרינג, טרינקט טאַקילאַ. און דעמאָלט אויך פּאַמעלעך, צו די לעצטע קאַפּ פון זאַפט פאַרנוצן האַלב געמיש. איר קענען, פון קורס, טאַקילאַ און טרינקען אין איין שלינגען, אָבער דעמאָלט נישט קענען צו דערפאַרונג די גאנצע בוקיי פון די טרינקען. יענע וואס אין דעם וועג איז טרינקט טאַקילאַ ווי אַ סנאַקק עס איז נישט אינטערעסירט.

אַלטערנאַטיוועס

עטלעכע טאַקילאַ קאַנסומד אין זייַן ריין פאָרעם, ניט געטרונקען און ניט ווייל אַ סנאַקק. עס איז שיין זיכער און ניט אַלעמען ס שטאַרקייַט. די מערסט פּראָסט אמעריקאנער וועג, וואָס איז געהאלטן ווי גייט: "צו לעקן - טשוג - בייַסן." אַלץ איז פּשוט דאָ:

1. אויף דעם אַרויס פון דער דלאָניע מוזן זיין פֿאַר-זאַלץ און גיסן דער זעלביקער Fingers צו האַלטן אַ קליין שטיק פון לייַם.
2. די הויפן גיסן טאַקילאַ.
3. ערשטער צונג לעקן מיט דלאָניע זאַלץ.
4. טשוג טאַקילאַ.
5. סנאַקק לייַם.

אַז ס אַלע די חכמה. אבער עס זענען מענטשן וואס טאָן ניט ווי לייַם. אין דעם פאַל, טרינקט טאַקילאַ ווי אַ סנאַקק - זיי באַשליסן זיך. דעם קען זיין אַ פּענעץ פון לימענע. אין אייראָפּע, קומט אַ פּלאַץ גרינגער. עס זענען צוגעגרייט טרינקען "טעקווילאַ בום", וואָס זאָל זיין שיקער אין אַ ספּעציעל וועג:

1. אין אַ גלאז גיסן טאַקילאַ שטאַרקעכץ.
2. דעקן האַנט.
3. כאַפּן אַ גלאז און שארף שלאָגן זיי אויף די טיש (עס איז מעגלעך, דעריבער, צו נוצן אַ ספּעציעל אָנלייגן פון טאַקילאַ מיט אַ געדיכט דנאָ).
4. טשוג.

ווענ עס יז ביי פּאַרטיעס נוצן אן אנדער ווערסיע פון דער אָריגינעל. צו טאָן דאָס, טאָן די ווייַטערדיק:

1. לימענע און שנייַדן אַריבער פֿון יעדער העלפט צו אַראָפּנעמען די פּאַפּ.
2. עדזשאַז ימפּראַמפּטו טונקען גלעזל זיך אַ זאַלץ.
3. שיטן אין טאַקילאַ.

דאס ומגעוויינטלעך אופֿן פון פאַרגעניגן ניט בלויז די אָונערז, אָבער אויך צו אַלע געסט.

מעקסיקאַן געטראַנק שטאַרקייַט

טעקווילאַ איז אַ פּראָדוקט באקומען אין די דיסטאַליישאַן באַזונדער פאַבריק פאַרשיידנקייַט גערופֿן "בלוי אַגאַווע". פילע מענטשן מיסטייקאַנלי גלויבן דעם טרינקען מאַשקע פּראָסט קאַקטוס. אבער אַגאַווע אין קיין וועג איז ניט אַ קאַקטוס. דעם פאַבריק קוקט ווי אַלאָו, און געהערט צו אַ משפּחה פון מדבר ליליעס ספּאַרזשע. פֿון זייַן שטאַרק בלעטער געמאכט ראָפּעס און קייבאַלז, און די זאַפט איז די רוי מאַטעריאַל פֿאַר דער פּראָדוקציע פון בעוורידזשיז אַזאַ ווי פּולקווע און מעסקאַל. די מערסט ווערטפול איז באטראכט צו זיין די האַרץ פון דעם געוויקס. דערייווד פון עס איז פּראַסעסט אין זאַפט דיסטאַלאַט, פֿון וואָס, דערנאָך, איז זיך טאַקילאַ. ווי פילע דיגריז אין דעם אַלקאָהאָליקער געטראַנק? דעם קשיא איז קיין איין ענטפֿערן. טאַקילאַ פעסטונג אָרדאַנעראַלי קייט פון 35-55 דיגריז, אָבער אין די פאַרשפּרייטונג נעץ זענען מער פּראָסט 38-40-גראַד מיינונג. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז דעם טרינקען איז פון צוויי מינים:

1. טעקווילאַ Produced בלויז פון די אַגאַווע אַלקאָהאָל.

2. א געטראַנק געמאכט פון אַ געמיש וואָס כּולל ניט מער ווי 49 פּראָצענט פון אנדערע אַלקאָהאָלס.

דעם אַלקאָהאָל איז ניט ווי די באַרימט מאַשקע, ווייַל אין דערצו צו וואַסער און עטאַל אַלקאָהאָל אויך כּולל אַ ריזיק סומע פון יקערדיק אָילס און אַ פאַרשיידנקייַט פון העכער אַלקאָהאָלס. דעם זאַץ מאכט עס מעגלעך נישט צו פילן די טעם פון אַ באַזונדער שלאָס. עס איז דעריבער זייער גרינג צו טרינקען טאַקילאַ. אבער דעמאָלט אַ כאַנגאָוווער געראַנטיד. דאָ ס די גאנצע טאַקילאַ. ווי פילע דיגריז עס כּולל אין אַמאָל און נישט זאָגן. דעם ווערט קלאָר בלויז אויף די ווייַטער מאָרגן.

געהעריק סנאַקק

יעדער טרינקען זאָל זיין קאַנסומד רעכט. אין דערצו צו די כּללים פון געטרונקען, עס זענען אויך ספּעציעל כּללים וואָס צושטעלן פֿאַר די בייַזייַן פון די אָדער אנדערע סנאַקס. זייער בייַזייַן אויף די טיש זאָל זיין לאַדזשיקלי דערקלערט. למשל, אַ סנאַקק ווי אַ טאַקילאַ? רעכט באַטראַכטן די וואס גלויבן אַז די שטימונג האָבן צו שטעקן מיט עפּעס כאָולסאַם און נערעוודיק. אין דעם פאַל, עס Fits קיין גרילד פלייש (כאַזער, לאַם אָדער רינדערנס). און אין סדר צו געבן די שיסל שאַרפּנאַס און פּינטעלע, איר קענען נוצן ספּעציעל סאָסיז. מעקסיקאַנס בעסער "גוואַקאַמאָולי" און "סאַלסאַ". זיי קענען זיין פּערטשאַסט גרייט-געמאכט אָדער מאַכן זיך. למשל, "גוואַקאַמאָולי" רעפּראַזענץ אַ כאָומאַדזשיניאַס מאַסע צוגעגרייט פֿון די פּאַפּ אַוואָקאַדאָ, ציבעלע, פּאָמידאָר, זאַלץ, שוואַרץ פעפער, און קאָריאַנדער. דעם געמיש איז גאנץ פֿאַר אַ זאַפטיק ביפסטייק אָדער אַ געשמאַק ביפסטייק פּיטאַ, געפּרעגלט אין טיף פעט. סאַלסאַ איז אויך געמאכט שווער. איר וועט דאַרפֿן: טאַמאַטאָוז, שוואַרץ הזיתים, פעטאַ קעז, פּעטרעשקע, קנאָבל, זאַלץ, לימענע זאַפט און מאַסלינע בוימל. אַזאַ אַ סאָוס פּאַסיק "בוריטאָס", וואָס איז אַ פּיטאַ ברויט מיט אַ געמיש פון געפּרעגלט כאַזער אלנגעוויקלט דערין, פּאַפּשוי, בינז, ציבעלע, קנאָבל, טשילי פּעפּערז און בשמים.

אויב עס איז ניט לימענע

וואָס נאָך דאַרף צו זייַן אַ פאַרשפּייַז פֿאַר די טאַקילאַ? איז שווער צו ענטפֿערן אַניקוויוואַקלי. עס זענען פילע ברירות, און אַלעמען טשוזיז דער איינער אַז זייַן געשמאַק. לעמאָשל, מעקסיקאַנס אין אַלגעמיין בעסער זייער נאציאנאלע טרינקען סנאַקק נאָפּאַל קאַקטוס. נאָרמאַל ווערסיע מיט זאַלץ און לייַם, אויך, ניט אַלעמען לייקס. די קשיא ערייזאַז: "וואָס סנאַקק טאַקילאַ, חוץ לימענע?" דייטשישער אין דעם ענין אַדכיר צו זייַן טעכנאָלאָגיע. אַנשטאָט פון זאַלץ זיי נעמען אַ קניפּ פון צימערינג און זויער לייַם איז ריפּלייסט דורך שמעקנדיק מאַראַנץ. דעם קאָמבינאַציע פון פלאַוואָרס איז אויך גאַנץ טשיקאַווע. און צו ונטערשטרייַכן די טעם פון נאָר שיקער טאַקילאַ, קענען זיין געגעסן נאָך דעם שאַרף ביסל עפּעס. לעמאָשל, מאַסאַלז אָדער פּראָנז, געפּרעגלט מיט קנאָבל און אַניאַנז. איר קענען מאַכן אַ "סענדוויטש" פון טשיפּס, קיווי און בוילד SEAFOOD. בכלל, עס זאָל זיין אַ סנאַקק עפּעס שאַרף. דעם זאל געזונט קומען אַפֿילו פּיקאַלז און זויער טאַמאַטאָוז. די הויפּט זאַך איז אַז די סומע פון די בעוועראַגע טוט נישט יקסיד די קאָשער לימאַץ. אַנדערש, קיין פאַרשפּייַז וועט זיין ומנייטיק.