"האָפברוי": ביר, פון וואָס די גאנצע וועלט ווייסט

"האָפברוי" - ביר, דער געשיכטע פון וואָס איז ניט גערעכנט אין טענס און הונדערטער פון יאָרן. האָפברäו דייַטש טיטל טראַנסלייץ ווי "הויף ביר." טאקע, "האָפברוי" הויף ברעווערי איז געווען דער דייַטש דוקעס. עס צוריק אין 1589 אין מוניטש, געגרינדעט די דוק ווילהעלם וו פּיאָוס. הייַנט, פאָאַמי טרינקען אונטער די סאָרט מאַנופאַקטורעס ברוינג פירמע, גערופֿן "האָפברוי מוניטש." יעדער זיך-ריספּעקטינג דייַטש Feels זוכה צו פאַרברענגען אַן אָוונט מיט Friends איבער אַ פלאַש פון טרינקען "האָפברוי". אבער די טוריס וואס קומען צו דייטשלאנד, ערשטער פון אַלע זוכן צו קויפן דעם פּראָדוקט, צו ווערן באהאנדלט מיט אים און קויפן אַ פלאַש אָדער צוויי ווי אַ טאַלאַנט צו זייער ליב געהאט אָנעס.

די געשיכטע פון די טרינקען

"האָפברוי" - ביר, אַבריוויייטיד נאָמען וואָס סאָונדס ווי די הב פון די דייַטש נאָמען האָפברäו. אבער אַזוי גערופֿן ניט בלויז שיקער אַלקאָהאָל - עס איז אויך די אַבריוויייטיד נאָמען פון די צוויי מינכען רעסטראַנץ אַז אַמאָל ברוד טרינקען - "האָפברäוקעללער" און "האָפברäוהאַוס". אָבער די אנטדעקונג פון די אינסטיטוציעס און די ימערדזשאַנס פון די אַלקאָהאָל איז געווען פּריסידאַד דורך אַ שיין געשיכטע.

איידער דער דייטשישער אנגעהויבן צו ברו "האָפברוי" (ביר), זיי האבן צו טרינקען בעוורידזשיז פֿון אנדערע Manufacturers. און עס איז געווען אַלע די וועג: פּלאַץ באַוואַריאַן דוק ווילהעלם וו דיפפערעד נויטפאַל ריקוועס און ונסאַטיספיינג דאָרשט. זיי האט ניט ווי די ביר, וואָס איז ברוד גלייַך אין מוניטש, אַזוי זיי געבראכט אַ טרינקען פון די שטאָט פון Einbeck, אין Lower Saxony. אָבער עס איז געווען אויך טייַער, און די דוק געלערנט די פּלאַץ צו טראַכטן וועגן די פּראָבלעם פון באַלאַנסינג שפּאַס און רעלעאַסעד עס קאָס.

אין שפּעט סעפּטעמבער 1589 די יאָר מיט פיר קאָונסילאָרס וויליאם וו איז געווען לאָנטשט אַטראַקטיוו געדאַנק פון בנין זייַן אייגן ברוערי. דוק פון אַניוזשואַלי לייקט דעם געדאַנק, און עס איז די זעלבע טאָג געבעטן הייַמעראַנאַ פּאָנגראַטז - בעל ברוער פון די מאַנאַסטערי גייזענפעלד. ער געפֿינט די מענטשן די פּאָזיציע פון סופּערינטענדענט, דער ערשטער בעל און דיזיינער פון די נייַ ברוערי. אזוי אנגעהויבן די גרויס גרונט, און ברעווערס אנגעהויבן צו קאָכן די מערסט געשמאַק ביר.

מאָנאָפּאָל אויף ווייץ ביר

איבער צייַט, די ברוערי פון וויליאם די פּיאָוס דוק איז געווען ינכעראַטיד דורך זיין זון מאַקסימיליאַן איך, ביר אַדיקשאַן איז אַנדערש פֿון זייַן פֿאָטערס פּרעפֿערענצן. מאַקסימיליאַן האט ניט ווי די טונקל שווער טרינקען וואָס איז געווען אַזוי פאָלקס דעמאָלט. ווייַל ער איז געווען אַ גרויס קענער און כיטרע פֿאַרקויף און פינאַנציעל ענינים, דעמאָלט געשווינד ווארענונג אין שטייַגן און באַקענענ אַ מאָנאָפּאָל אויף די פּראָדוקציע פון ווייץ ביר. אזוי, אַלע פּריוואַט ברועריז זענען פאַרבאָטן צו קאָכן ווייץ אַלקאָהאָל פּינע, און זייַן דוקאַל ברעווערי זענען צוגעשטעלט מיט אַ מאָנאָפּאָל שטעלע. יונג דוק קונה אַן נאָך מקור פון פינאַנסינג, פּראַדוסינג ביר האָפבראַו.

די נייַ ברעווערי

איין טאָג, מאַקסימיליאַן איז געווארן באקאנט אַז זייַן ווייץ ביר איז פאָלקס. און דעם פּאָפּולאַריטעט איז אַזוי גרויס אַז עס איז ניט מער ליגן אויף די אַלט קאָרטיאַרד פון די פּראָדוקציע פון די שטאַרקייַט צו האַנדלען מיט אַלע ינקאַמינג אָרדערס. דוקאַל פּלאַץ ברעווערי בעשאַס 1605 Produced 1444 העקטאָליטערס פון ביר, וואָס איז געווען זייער פיל אין יענע טעג. מאַקסימיליאַן דיסיידז צו בויען אַ נייַ ברוערי אין די מאַריענפּלאַטז אין מוניטש, ווו עס בלייבט הייַנט.

זינט 1610 האָפברäו ביר איז ערלויבט צו פאַרקויפן ניט בלויז די אַריסטאָקראַטיע, אָבער אויך די גענעראַל באַפעלקערונג. אַזוי פאָאַמי טרינקען דעם סאָרט הייבט צו קאַנגקער דער וועלט. דעם לוקסוס האט ווערן בנימצא רעכט צו דער פאַקט אַז די קאַנסטראַקשאַן פון אַ נייַ פאַרנעמונג מאַקסימיליאַן דארף געלט. דוק איינגעזען וואָס גרויס פּאָטענציעל האט זייַן פּראָדוקט און באַשלאָסן צו טאָן וואס עס איז געשען אין געהיים, און אַזוי באַאַמטער איצט. אַז איז צו פאַרקויפן דער פּראָסט באַפעלקערונג פון די ביר איז נישט "אונטער די טאָמבאַנק", און ליגאַלי.

מאָדערן קייט פון בירז פֿון מינכען

די מערסט געשמאַק ביר הב הייַנט האט די ווייַטערדיק קייט:

• האָפברäו אָריגינעל - אַ זייער פאָלקס טרינקען אין די מוניטש און ווייַטער פון.
• האָפברäו דונקעל - ערשטער קלאַס ביר, וואָס איז געווען Produced אין די ברוערי "האָפברäוהאַוס".
• מüנטשנער וועיססע ( «האָפברוי מüנטשנער ווייס") - ונפילטערעד ווייץ אויבערשטער Lager פערמענטאַטיאָן. עס כּולל 5.1% אַלקאָהאָל. "האָפברäוהאַוס" פֿאַר צוויי סענטשעריז אין באַוואַריאַ האט די ויסשליסיק רעכט צו בוילינג ווייץ ינטאַקסיקייטינג טרינקען. דעם פאַרשיידנקייַט האט אַ יידל רייעך פון הייוון און בובבלי פּינע.
• האָפברäו שוואָרץ וועיססע - ווייץ פינצטער שפּיץ-פערמענטעד טרינקען.
• האָפברäו וועיססע לעיטשט - ליכט ביר איז קעראַקטערייזד דורך אַ טיפּיש ווייץ טאַם.
• האָפברäו מאַיבאָקק - אין באַציונג צו דעם פאַרשיידנקייַט, עס איז אַ טשיקאַווע מסורה: דער ערשטער פאַס מיט אַ טרינקען באַשלאָסן צו עפענען אין די לעצטע וואָך פון די רגע חודש פון קוואַל אין די "האָפברäוהאַוס".
• האָפברäו אָקטאָבערפעסטביער - יום טוּב ליכט ביר דנאָ פערמענטאַטיאָן מיט אַ אַלקאָהאָל צופרידן פון 6.3%.

"האָפברוי אָריגינעל"

ווי די מערסט באַרימט טרינקען פֿון די ביר שורה איז הב האָפבראַו אָריגינעל, עפּעס וועגן עס איך וואָלט ווי צו רעדן אַ קליין ביסל מער. דעם מינכען העל ינטאַקסיקייטינג נעקטער פון דנאָ פערמענטאַטיאָן. עס איז קעראַקטערייזד דורך אַ קרימי, אַ ביסל מאַלטי געשמאַק מיט אַ מילד טעם פון האָפּקען ביטערניש.

"האָפברוי אָריגינעל" כּולל 5.1% אַלקאָהאָל, און זייַן געדיכטקייַט ריטשאַז 11.75 דיגריז. די טרינקען האט אַ העל גילדענע כיו. אין זייַן אַראָמאַ עס איז אַ שמעקן פון קלאָוועס מיט פרוכט און לימענע קאָרדז.

פאָרשטעלן וועלט

"האָפברוי" - ביר, האט דער וועלט די איצט גאָר פאָלקס פֿעסטיוואַל "אָקטאָבערפעסט". אין 1810, דער גרינדער פון דער "האָפברäוהאַוס" יורש קרוין פּרינס לודוויג פון באַוואַריאַ חתונה געהאט טהערעסע פון סאַקסע-הילדבורגהאַוזסקוי. אין כּבֿוד פון זייער חתונה פערד ראַסעס זענען אָרגאַניזירט, אַז דעם פּעריאָד איז אַ ביסל פֿאַרגעסן. די געשעעניש גענומען אָרט אין די טהערעסיענוויעסע.

ראַסינג באגלייט דורך פעסטיוויטיעס, פאַרשפּרייטונג פון סנאַקס און ביר. מענטשן אַלע לייקט עס אַזוי פיל אַז עס איז געווען באַשלאָסן צו אָרגאַניזירן אַזאַ געשעענישן יעדער יאָר. שפּעטער, זיי זענען געווען Transformed זיך די באַרימט אָקטאָבערפעסט.