"גאַסטראָנאָמיקאַ" רעסטאָראַן: יקערדיק אינפֿאָרמאַציע, מעניוז און באריכטן

סט Petersburg איז איינער פון די מערסט שיין און ריטשאַסט שטעט אין רוסלאַנד. דעם יאָר טויזנטער פון טוריס קומען דאָ פליסנדיק אַ ריזיק נומער פון האָטעלס, רעסטראַנץ, קאַפעס און באַרס. אבער צו געפינען אַ טאַקע גרויס אָרט האט לעצטנס ווערן ינקרעדאַבלי טשאַלאַנדזשינג.

צו דאַטע, ניט נאָר אין סט Petersburg אָבער אויך אין אנדערע הויפּט שטעט פון רוסלאַנד, אַ פּלאַץ פון קאַפעס און רעסטראַנץ. אין דעם פאַל, די קריייטערז פון רובֿ פון די נייַ פּראַדזשעקס טאָן ניט אַפֿילו טראַכטן וועגן פּראַוויידינג זייַן וויזאַטערז אַ לייַטיש מדרגה פון דינסט, הויך קוואַליטעט עסנוואַרג און גלייַך פּרייסיז. הייַנט מיר וועלן דיסקוטירן אין דעטאַל די אָפּעראַציע פון די רעסטאָראַן, וואָס איז אַ טייל פֿון דער "גינזאַ פּראָיעקט" פּרויעקט.

"גאַסטראָנאָמיקאַ" - רעסטאָראַן (סט Petersburg), וואָס אַפּערייץ אַ פאַירלי לאַנג צייַט און שוין האט אַ ויסגעצייכנט שעם. אין דעם אַרטיקל, מיר וועלן אָנפירן אַ דיטיילד אָפּשאַצונג פון דעם רעסטאָראַן, די מעניו וועט דיסקוטירן און געפֿינען אויס באריכטן און מער, וואָס איז פֿאַרבונדן מיט דעם ינסטיטושאַן.

קיצער

רעסטאָראַן "גאַסטראָנאָמיקאַ" איז אַ זייער פאָלקס רעסטאָראַן אין סט Petersburg, די דורכשניטלעך כעזשבן וואָס וועריז אין דער קייט פון האַלב צו צוויי טויזנט. עס איז, ווי האט שוין געזאגט, אין דער שטאָט פון סט Petersburg. אַדרעס: גאַס סטרעמיאַננייַאַ 21 טה הויז, די סטרוקטור 5a. עס איז פליסנדיק די ינסטיטושאַן לויט צו די ווייַטערדיק פּלאַן:

• מאנטיק - מיטוואך - 11-2;
• דאנערשטאג - פרייַטיק - פֿון 11 צו איינער אין דער מאָרגן;
• שבת - זונטיק - פֿון 12 אַקלאַק אין דער מאָרגן.

אין דערצו, עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז דער רעסטאָראַן "גאַסטראָנאָמיקאַ" Offers זייַן קאַסטאַמערז צו פירן אויס אין זייַן טעריטאָריע קיין סעלאַבריישאַנז, אָבער פֿאַר דעם צו זייַן פֿאַר ינדיווידזשואַלי צו דיסקוטירן אַלע די דעטאַילס מיט די פאַרוואַלטער. רעדן צו אַ אַדמיניסטראַטאָר קענען זיין אין מענטש אָדער איבער די טעלעפאָנירן.

דורך דעם וועג, פֿאַר די וואס זענען פּלאַנירונג צו באַקומען צו דעם רעסטאָראַן אויף די ונטערערד אַריבערפירן, עס איז כדאי צו באמערקן אַז די קלאָוסאַסט מעטראָ סטיישאַנז זענען "וולאַדימירסקייַאַ", "מייַאַקאָווסקייַאַ" און "דאָסטאָעווסקייַאַ".

אויך, מיר זאָל דערמאָנען אַז דעם פּלאַץ קייטערינג, ווער עס יז האט די פיייקייַט צו סדר עסנוואַרג עקספּרעס צו דיין היים. דורך דעם וועג, אין דעם פאַל, איר האָבן די געלעגנהייט צו געשמאַק די קיילים פון European, וועגעטאַריער, גרוזיניש, אַסיאַן, ווי געזונט ווי די מחבר ס קוויזין.

באַשרייַבונג

דיסקאַסט הייַנט דער רעסטאָראַן "גאַסטראָנאָמיקאַ" (סט Petersburg) איז אַ גרויס אָרט קייטערינג צו די יינציק ינלענדיש און גאנץ אכטונג צו דעטאַל פּלאַן. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז דער פּלאַן פון די פּרויעקט ינוואַלווד די אַנטוויקלונג פון אַ פאָלקס מאָסקווע סטודיע גערופֿן נאָגראַף.

אויב איר פּלאַן צו באַזוכן דעם אָרט, דעמאָלט איר באשטימט זאָל זיין אַווער אַז עס איז ליגן אויף די זעקסט שטאָק פון די "אָלימפּיק פּלאַזאַ" שאַפּינג און פאַרווייַלונג צענטער, וואָס Offers אַ גרויס מיינונג פון דעם היסטארישן צענטער פון סט Petersburg. דורך דעם וועג, איינער פון די אַדוואַנידזשיז פון דעם פּרויעקט איז צו האָבן אַ עפענען קיך, אַ געגנט פון וועגן 400 קוואַדראַט מעטער. עס טורנס אויס אַז יעדער קליענט האט די געלעגנהייט צו אָבסערווירן ווי יקספּיריאַנסט קוקס צוגרייטן עסנוואַרג פון די געוויינטלעך פאַקטיש קולינאַריש מאַסטערפּיסיז.

אין דערצו, אויף די רגע שטאָק פון די דיסקוסיע אין דעם אַרטיקל ערטער עס איז אַ גרויס טעראַסע, וואָס אַפּערייץ איבער די יאָר. דאס אָרט פון דעם רעסטאָראַן גערופֿן אָאַזיס, מיר זענען אין דעם צענטער פון סט Petersburg, און אין די ווינטער צייַט עס איז אַ ויסגעצייכנט אָרט פֿאַר אַ פֿאַרמאַכט קופּאָל, ווו עס איז אַ ספּעציעל טרייסט און שלום.

קאָכער

הויפּט קאָכן פון דעם פּרויעקט איז אַנטאָן יסאַקאָוו, וואס איז געווען געבוירן אין 1985 אין דער שטאָט פון לענינגראַד. דער יונג מענטש געלערנט אין מאָסקווע טעקניקאַל קאַלידזש, נאָך וואָס ער איז געווארן אַ שיף ס קאָכן. אין 2005, דער מענטש אנגעהויבן זיין קולינאַריש קאַריערע דורך געטינג אַ אַרבעט אין אַ רעסטאָראַן סקאַלפּטערז, וואָס איז אָונד דורך Fabrizio פאַטוטשטשי. גאַנץ אָפֿט די צוויי מענטשן געדינט די דעמאָלט פּרעזידענט פון די רוסישע Federation דמיטרי מעדוועדעוו, מיט ביידע פֿאַרמאַכט און עפענען געשעענישן.

צווישן די הויפּט דערגרייכונגען אונטער דיסקוסיע אין דער מאָמענט שעף שטייט אויס זייַן אָנטייל אין פאַרשידן פעסטיוואַלס אַרום דער וועלט. אין דעם פאַל, עס איז אוממעגלעך ניט צו טאָן די פאָרשטעלונג אין פּאַריז בייַ די יאָמטעוו גערופֿן אָמניוואָרע פּאַריז, ווי געזונט ווי די פאַרטרעטונג פון די רוסישע Federation אויף רוסיש קוויזין וואָך אין עסטאָניאַ און אנטייל אין די קאָנגרעס פון קוקס פון אַרום די וועלט, ווו ער איז געווען דערלאנגט מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון נייַ קוקינג טעקניקס.

ווי פון הייַנט, אַנטאָן יסאַקאָוו איז אַ פאַירלי מצליח מענטש וואס איז טריינג צו פֿאַרבעסערן די רוסישע קיך און טאָן ניט פאַרגעסן וועגן זייַן פערדל, וואָס איז די שרייבן פון בילדער.

מילז מאַפּע

רעסטאָראַן "גאַסטראָנאָמיקאַ" מעניו איז גאַנץ טשיקאַווע און ברייט. אין דעם פאַל, ווער עס יז וואס האט די געלעגנהייט צו געניסן אַ פאַרשיידנקייַט פון ברעאַקפאַסץ, סאַלאַדס, הייס אַפּאַטייזערז, גרינס קיילים, סופּס, פּיצאַ, בייקט סכוירע, וואָק קיילים, מאַקאַראָנען און ריסאָטטאָ, פיש און יאַמ-שפּייַז קיילים אויף די קוילן, פלייש מאַסטערפּיסיז קוקינג אָף קיילים, יאַפּאַניש עסנוואַרג, דיזערץ און פיל מער.

אַזוי ביפסטייק "ריבייע" איז ווערט 2590 רובל., און יינציק מיני-בורגערס וועט קאָסטן איר בלויז 690 רובל. אין דער זעלביקער צייַט איר האָבן די געלעגנהייט צו פּרובירן Julienne סקאַללאָפּס און פאַרם הינדל פֿאַר 620 רובל., אַ סאַלאַט מיט קאַלאַמאַרי, יאָגורט סאָוס, אַוואַקאַדאָוז און בראַקאַלי פֿאַר 740 רובל, ויסטערז פֿאַר 590 רובל., אַססאָרטעד איטאַליעניש דעליקאַסיז פון פלייש פֿאַר 890 רובל. , פּאַנקייקס פֿאַר 220 רובל שטיקל "פּאַוולאָוו" פֿאַר 360 רובל., 'נאַפּאָלעאָן', געמאכט מיט מאַנגאָ, פֿאַר 390 רובל "מעדאָוויק" פֿאַר 320 רובל., שאָקאָלאַד און קאַרש שטיקל פֿאַר 390 רובל., ווי געזונט ווי סך אנדערע מייַסטערווערק מאָדערן קוקינג.

תגובות

באַניצער באַמערקונגען וועגן די פאַרמאָג גאַנץ positive. מענטשן הנאה אַ הויך מדרגה פון דינסט, מאָדערן ינלענדיש, כאָומלי אַטמאָספער און ימפּעקקאַבלע עסנוואַרג קוואַליטעט. איר קענען קומען דאָ בעשאָלעם, באָן אַפּפּעטיט!