ווי צו געשווינד און לייכט צוגרייטן אַ היים-געמאכט שטיקל מיט שטשאַוולעוו?

סאָראַל - אַנפּריטענשאַס גרין געוויקס פון וואָס די ווונדערלעך קיילים. פֿון דעם נוציק קרייַטעכץ איז צוגעגרייט נישט בלויז צו נערישינג זופּ און באָרשט, אָבער Muffins און קייקס, פּיעס און געשמאַק שמעקנדיק. פֿאַר וואָר, אַלעמען געדענקט איר באָבע 'ס געבעקס Stuffed מיט סאָראַל און עגגס - דער טעם פון קינדשאַפט, עס איז אוממעגלעך צו פאַרגעסן.

מאָדערן באַלעבאָסטע בעסער כאָוממייד פּיראָג פּערטשאַסט פּראָדוקטן אָדער האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן. זאל ס צוגרייטן אַ פֿירמע פּיראָג שטשאַוולעוו ווייל זיס און זויער טעם. דעם שיסל און הנאה דיין בעיבי. עס איז זייער פּשוט און נוצלעך. איידער קוקינג מאַכן אַ קורץ פּאַראַגראַף וועגן די Benefits פון דעם געוויקס. סאָראַל בלעטער אַנטהאַלטן אַ נומער פון וויטאַמינס און מינעראַלס.

און דאַנק צו די בייַזייַן פון אַסקאָרביק זויער אין די גראָז, איר קענען באַקומען באַפרייַען פון בעריבערי. פאַבריק האט אַנטיאַללערגיק, אַסטרינדזשאַנט, אַנאַלדזשיסיק און טשאָלערעטיק ווירקונג. עסן קיילים פון סאָראַל, איר באַשליסן צו דיגעסטיווע פּראָבלעמס. די Benefits פון רעדן איצט מאַכן אַ שטיקל מיט שטשאַוולעוו פון הייַזקע קעז טייג.

טייג קורד (500 ג), יי, באַקינג סאָדע (קניפּ), צוקער (50 ג) און אַ קניפּ פון זאַלץ, פּוטער (50 ג), צוויי טעפּלעך מעל, וואַסער (1/4 טעפּל).

פֿאַר די פילונג: צוקער (100 ג), פיר שטראַל סאָראַל.

קוקינג טייג

קורד צעהאַקן צו געבן עס לייטנאַס און מער יידל סטרוקטור. לייג צו די יי, פּוטער (ווייך), זאַלץ, באַקינג סאָדע, צוקער און וואַסער. מישן געזונט און לייגן מעל - ניד אַ שייגעץ טייג. דעקן עס מיט אַ האַנטעך און אַוועקגיין פֿאַר 10-15 מינוט.

איצט מאַכן די פילונג, אָן וואָס עס וועט ניט אומקערן אויס די שטיקל מיט שטשאַוולעוו. גראָז ונ דורך שווענקען מיט וואַסער, שנייַדן אַוועק די סטאָקס, שנייַדן אין קיין פאָרעם. די בלעטער זענען רידוסט אין באַנד, זיי דאַרפֿן צו זייַן וואָרמד אין די מייקראַווייוו אָדער אין אַ פּאַן - נאָר אַ פּאָר פון מינוט. מישן סאָראַל מיט צוקער - פילונג איז גרייט.

זעמל אויס די טייג שיכטע, לייגן עס אויף אַ גריסט באַקינג טאַץ און פאַרשפּרייטן די פילונג אויף שפּיץ. מאכן די "פלאַגעללאַ" טייג. שנייַדן אין דין קראָססוויסע מלקות און נאָענט די פּיראָג. שמירן מיט גרינס בוימל צו געבן אַ שיין גילדענע קאָליר און באַקן פֿאַר העלפט אַ שעה אין ¹⁸⁰ ° סי מאַכן זיכער אַז די שטיקל איז נישט בערנט (עס איז בעסער צו קערן אַוועק די ויוון איידער). דאָ ס אַ זיס פּיראָג מיט סאָראַל איר באַקומען. זיין מילד געווירציק טעם וועט געבן איר אַ קוואַל שטימונג און שטיצן וויטאַמין.

שנעל שטיקל מיט שטשאַוולעוו פון טייג

די אויבן רעצעפּט איז פּאַסיק פֿאַר יענע וואס האָבן קיין צייַט אָדער פאַרלאַנג צו באַלאַגאַן מיט טייג. שטעלן פון פּראָדוקטן פֿאַר די פּרובירן: צוויי עגגס, קרעם (50 מל), צוקער (צו געשמאַק), באַקינג פּודער (5 ג), אַ ביסל סאָדע און זאַלץ, מעל (50 ג). פֿאַר די פילונג נוצן סאָראַל (שטראַל 3), קראָכמאַל (5 ג), צוקער און וואַניל.

מאכן פון די דערלאנגט קאַמפּאָונאַנץ טייג. שיטן אין די פּאַן די פּוטער און האַלב פון די טייג אויף עס, מיר געלייגט סאָראַל, געמישט מיט קראָכמאַל, וואַניל און צוקער. שפּיץ נאָענט די רגע האַלב פון די טייג און פּרעגלען אונטער די דעקל פֿאַר 5-7 מינוט. דער רעזולטאַט איז אַ ראָזעווע ווייך טאָרטיללאַ מיט זויער-זיס מאַסע.

און ענדלעך, באַשרייַבן אַ דריט, מער קאָמפּליצירט רעצעפּט - זאַמד שטיקל מיט סאָראַל .

צו קאָכן עס איר נעמען:

-סמעטאַנו (300 ג);

-סליוואָטשנאָע ייל (150 ג);

-מוקו (דרייַ ברילן);

-סאַהאַר (צו געשמאַק)

-סאָדו, ריפּיימאַנט פון עסיק;

-מולטיפּלע סאָראַל בימז;

-סאַהאַרנויו פּודער (50 ג) וואַניללין.

רייַבן די פּוטער מיט די מעל ביז קראָשקאָאָבראַזנאָגאָ שטאַט, אַדינג ריפּייד סאָדע, צוקער און זויער קרעם - ניד די טייג מונדיר. טיילן עס אין צוויי טיילן, איין לייגן אויף די דנאָ פון די פאָרעם, שפּריצן מיט גראַנולאַטעד צוקער.

סאָראַל פאַרבינדן מיט פּודער און וואַניללין, די מאַסע פאַרשפּרייטן אויף דעם שטיקל שפּיץ דעקן רגע רעזערוווואַר, און אין די מיטל מאכט אַ קליין קייַלעכיק לאָך פֿאַר פּאַרע ווענטיל. לובריקאַטעס די גאנצע שטיקל מיט גרינס ייל און שטעלן אין ויוון פֿאַר 20 מינוט. היים באַקינג איז גרייט פֿאַר נוצן - אַ ענדזשויאַבאַל אָוונט!