ווי צו באַקן אַ קירבעס מיט האָניק אין די ויוון, און מייקראַווייוו מולטיוואַרקאַ?

הייַנט, ווי אין דער היים איז בנימצא פֿאַר די צוגרייטונג פון געשמאַק קיילים, פילע פּשוט רעסאַפּיז גיין דורך די וועג, און אַפֿילו פֿאַרגעסן. און אָפֿט עס איז אין אַרויסגעוואָרפן. למשל, אויב פריער מיט די אַנסעט פון אקטאבער, בייקט קירבעס מיט האָניק איז געווען פּראָסט, איצט זיי טאָן עס ווייניקער און ווייניקער. אָבער דעם שיסל איז ניט בלויז ביטע זייער אויסזען, אָבער אויך וועט לאָזן אַ אָנגענעם אַפטערטאַסטע. דערצו, עס קענען באמת זיין געהאלטן אַ דייאַטערי - בלויז 53 קייקאַל פּער 100 ג פון פּראָדוקט.

און ווי פילע נוציק פּראָפּערטיעס אין די בייקט קירבעס מיט האָניק! עס העלפּס צו נאָרמאַלייז דיידזשעסטשאַן און האַרץ. עס איז רעקאַמענדאַד צו האָבן כייפּערטענשאַן, צוקערקרענק און חולאתן פון די קידניז און לעבער. האָניק איז ניט בלויז גיט די שיסל אַ עקסטרע זיסקייַט, אָבער אויך שאַרעס זייַן היילונג פּראָפּערטיעס מיט אַ קירבעס. זיי אָפֿט פאַרבייַטן צוקער אין פילע חולאתן, ווי ווויל ווי עסן אַ קאַלט און הוסט רעליעף.

א קלאַסיש רעצעפּט

אבער דעמאָלט ווי בעסטער צו באַקן אַ קירבעס מיט האָניק צו באַקומען די מאַקסימום נוץ פון די פּראָדוקטן? רובֿ אָפֿט, עס איז געשען אין די ויוון. די פרוכט מוזן זיין שנייַדן קירבעס, אַראָפּנעמען די פּאַפּ מיט אַ לעפל מיט די זאמען און ריין. שנייַדן אין ברעקלעך פון 3 X 3 סענטימעטער. איצט עס איז מעגלעך צו צוגרייטן די האָניק סאָוס, דעם מישן האָניק און גרינס בוימל. 400 ג פריש קירבעס וועט דאַרפֿן וועגן 2 טייבאַלספּונז פון האָניק און איינער לעפעלע פון ייל. טונקען יעדער שטיק אין די סאָוס און שטעלן אויף די פּאַן, די געלייגט פּאַפּיר באַקינג. באַקן דעם קירבעס אין די ויוון פֿאַר 30-40 מינוט בייַ 180 דיגריז ביז גאָלדען ברוין. ווען סאַבמיטינג די פאַרטיק שיסל קענען זיין דעקערייטאַד מיט סעסאַמי זאמען און צימערינג.

אָבער, פילע נוטרישאַניסס טאָן נישט רעקאָמענדירן דעם וועג צו באַקן אַ קירבעס. זיי גלויבן אַז דורך פּראַלאָנגד באַהיצונג פון דער האָניק הייבט צו פּראָדוצירן קאַרסינאַדזשאַנז, און אַלע גוט פּראָדוקטן איז רידוסט צו נול. פֿון זייער פונט פון מיינונג איז פיל בעסער צו סעפּעראַטלי בייקט קירבעס מיט האָניק איז עס נאָר דינען. אין דעם פאַל, עס קענען זיין געשטעלט סעפּעראַטלי, און איר קענען גיסן עס פאַרטיק קירבעס. און, פון קורס, איר קענען באַצירן אַ שיסל אין וועט און געשמאַק.

רעצעפּט פֿאַר מייקראַווייוו

מיט די אַדווענט פון מער און מער העלפּערס אין דער קיך צו באַקן אַ קירבעס מיט האָניק עס איז געווען מעגלעך אין זיי. די מערסט פּראָסט רעסאַפּיז - פֿאַר מייקראַווייוו און מולטיוואַרקי. אין קיין פאַל, איר מוזן ערשטער צוגרייטן די קירבעס זיך: צו שנייַדן, אַראָפּנעמען די זאמען און ריין. דעמאָלט איר דאַרפֿן צו שנייַדן די סומע עס אין קליין ברעקלעך און שטעלן זיי אין אַ צונעמען שיסל פֿאַר די מייקראַווייוו. קאָכן 15-20 מינוט בייַ מאַקסימום מאַכט ביז די ברעקלעך זענען ווייך. און בלויז דעמאָלט שפּריצן זיי מיט האָניק צו טעם. קירבעס אין אַ מייקראַווייוו ויוון מיט האָניק באקומען ניט ערגער ווי אין די ויוון. און געטינג גרייט פיל Faster, אָבער זיין צוגעגרייט אין אַזאַ אַ וועג קענען זייַן אַ מאַקסימום פון צוויי.

קוקינג קירבעס מולטיוואַרקאַ

און רובֿ לעצטנס, עס איז געווען די רעצעפּט פֿאַר וואָס איז בייקט קירבעס מיט האָניק אין מולטיוואַרקאַ. שוין צוגעגרייט ברעקלעך האַרבסט בעריז פאָלדעד זיך אַ פאַן מולטיוואַרקי אַז דאַרפֿן אַ ביסל שמירן מיט פּוטער. לייג צו 1-2 טייבאַלספּונז פון האָניק און האַלב אַ גלעזל פון וואַסער. מליען דעם קירבעס מיט האָניק פֿאַר 30-40 מינוט, דעמאָלט צולייגן אויף פּלאַטעס. אַנשטאָט, די רעזשים "עקסטינגוישינג" קענען ווערן געניצט "פּייסטריז" אָדער "קוקינג", דיפּענדינג אויף די מאָדעל מולטיוואַרקי.

ניט קיין ענין ווי צוגעגרייט בייקט קירבעס מיט האָניק, עס וועט זיין שווער צו דערקענען אין די פאַרטיק פאָרעם. אַזוי געשמאַק, אַפֿילו עקזאָטיש צו איר געשמאַק. ניט קיין ווונדער זינט די אור אַלטע צייטן אין רוסלאַנד קירבעס קיילים האבן געדינט אַפֿילו בייַ די רויאַל טיש.