ווי דאַר פּרונז צו האַלטן זייער וווילטויק פּראָפּערטיעס?

עס איז קיין סוד אַז איינער פון די מערסט נוציק איז די דאַר פרוכט פּרונז. עס קענען זיין גערופֿן נאַטירלעך מעדיצין מיט ויסגעצייכנט טעם. עס באשטייט פון פּעקטין, סעליאַלאָוס, אַ גרויס נומער פון וויטאַמינס און מינעראַלס. אן אנדער positive קוואַליטעט איז אַז אַפֿילו אין דאַר פאָרעם עס איז זייער נוצלעך און טוט נישט פאַרלירן זייַן פּראָפּערטיעס. זאל ס רעדן וועגן ווי צו רעכט דאַר פּרונז.

שפּייַכלער פון נוטריאַנץ

פּרונעס מוזן זיין געגעסן מיט אַנעמיאַ און וויטאַמין דעפיסיענסי רעכט צו דער גרויס סומע פון פּרעסן אין זייַן זאַץ. עס איז אַ ינדיספּענסאַבאַל געצייַג פֿאַר ינטעסטאַנאַל חולאתן. אַלעמען ווייסט אַז פּרונז איז אַ גוט לאַקסאַטיוו. עס קענען זיין געוויינט ווי אַ אַנטיבאַקטיריאַל אַגענט. אין דערצו, עס אַדזשאַסץ די מאַטאַבאַליזאַם און איז אַ גוט טאָונינג פּראָדוקט. אבער, איר מוזן וויסן ווי דאַר פּרונז אַז אַלע די מידות זענען פּרעסערוועד.

היט אַלע די וויטאַמינס

איר קענען נוצן קיין פרוכט פֿאַר דרייינג. איר קענען אַפֿילו נעמען פּערעספּעוושיע אָדער דאַמידזשד. זיי מוזן זיין געוואשן און אַראָפּנעמען די שפּרייַזן. איז דעמאָלט שטעלן אויף פייַער אַ גרויס טאָפּ, גיסן עס אין וואַסער און לייגן סיטריק זויער (5 גראַמז פּער ליטער). מיר דאַרפֿן צו מאַכן עס קאָכן. נאָך וואָס, מיר שטעלן אין אַ קאַלאַנדער און פּרונז דורכלאָזן עס אין בוילינג וואַסער פֿאַר 20 סעקונדעס. ווייַטער, מיר יבעררוק עס מיד אין קאַלט וואַסער. אויב די פֿרוכטן פֿון אַ פּלאַץ, און ריפּיטינג דעם אָפּעראַציע עטלעכע מאל, דיוויידינג זיי אין טיילן. דערנאך עס איז נייטיק צו פלוים טרוקן. איצט מיר גיינ ווייַטער צו די הויפּט פּראָצעס.

איידער דריינג פּרונז, מיר מוזן באַשליסן וואָס וועג צו טאָן עס. עס זענען עטלעכע אָפּציעס. דער ערשטער - איז דריינג געוויינטלעך אין דער זון. עס איז אַ לאַנג און לאַבאָריאַס פּראָצעס. איר קענען טרוקן עס אין די ויוון, אָבער עס זענען עטלעכע נואַנסיז. עס איז נייטיק צו ענשור מונדיר דריינג אין אַ קליין טעמפּעראַטור. עס איז אויך נייטיק אַז עס איז געווען טויגן ווענטאַליישאַן און נעץ יוואַפּעריישאַן. עס איז זייער שווער צו דערגרייכן ווען דרייינג אין די ויוון. אין דערצו, דעם פּראָדוקט קענען ניט זיין אָווערדרי.

זינט דאַר פּרונז געשווינד און עפפיסיענטלי? אין אַ ספּעציעל דרייער. ינסטאַלירונג דערין און טרוקן Fruits 5 טעג דורך פּאַטינג אַ טעמפּעראַטור פון 40 דיגריז. בעשאַס דעם מאָל, עס זאָל זיין רינגקאַלד שאָלעכץ. דעריבער, צו באַקומען די פרוכט און לאָזן זיי צו זיין ערד אויף די לופט. איצט זיי האָבן צו געווינען נעץ. פינף שעה שפּעטער מיר שיקן עס ווידער צו די דרייער אין דער זעלביקער צייַט, אָבער מיט אַ טעמפּעראַטור פון 75 דיגריז. נאָך 5 שעה נעמען אויס עס צו קיל. דעריבער לייגן עס צוריק צו די דרייער פֿאַר 5 שעה. דער טעמפּעראַטור איז 70 דיגריז. עס איז געבראכט צו גרייטקייַט אין אַ טעמפּעראַטור פון 60 דיגריז. דאָ ס ווי דאַר פּרונז. דער רעזולטאַט איז אַ קוואַליטעט פּראָדוקט. דאַר פּרונז זאָל זיין מאַדעראַטלי שווער און ניט צו ווייך. אויב זיין קוועטשן, דעמאָלט עס זאָל זיין קיין קראַקס. געזונט דאַר פּרונז טוט נישט מעלדונג די זאַפט ווען סקוויזד.

ווי צו קראָם

עס איז נייטיק צו וויסן ניט בלויז ווי דאַר פּרונז, אָבער אויך ווי אַ קראָם. צו האַלטן עס פֿאַר אַ לאַנג צייַט, ניט מיד נאָך דריינג, טונקען עס אין די סירעפּ (אַ ליטער פון וואַסער און אַ קילאָ פון צוקער). נאָך 5 מינוט פון קוקינג, קערן אַוועק די פייַער און לאָזן די פּרונז אין סירעפּ. דעם אנדערן טאג, העאַטעד ווידער, געוואשן און דאַר. ווייַטער, דאַר פּלאַמז זענען געשטעלט אין דזשאַרז און סטעראַלייזד.