גרויל אין דער פלעקל: די רעצעפּט מיט אַ Photo

קולעש אַ פייַער, די רעצעפּט פון וואָס וועט זיין דיסקאַסט הערעינאַפטער, גיט אַ זייער סאַטיספיינג די רגע שיסל. די שאַפונג פון אַזאַ אַ מאָלצייַט איז ניט גרויס האַנדלען. אבער אַזוי עס האט זיך אויסגעדרייט אויס טאַקע געשמאַק, איר מוזן נאָכגיין אַלע די רעצעפּט רעקווירעמענץ.

גענעראַל אינפֿאָרמאַציע

איידער מיר באַקענען איר צו אַ שריט דורך שריט רעצעפּט קולעסזאַ ביי די פלעקל, זאָל דערציילן איר וואָס איז אין די שיסל און וואָס פֿעיִקייטן עס האט.

גרויל - אַ זופּ געמאכט פון ווייץ מיט די נוצן פון אנדערע פּראָדוקטן. אין אונדזער לאַנד, דעם שיסל האט פאַרשפּרייטן פון די קאָססאַקקס לעבעדיק אין זאַפּאָראָזשיע. עס זאָל אויך זיין אנגעוויזן אַז די אַנסעסטער פון דעם זופּ איז אונגעריש קאַשע, פֿאַר נוצן ווי אַ קוקינג מילאַט. אין דערצו צו די געזאגט טוווע, ביינדינג קאַמפּאָונאַנץ פון די קיילים זענען בייקאָן און וועדזשטאַבאַלז.

איצט זייער פאָלקס אין אונדזער מדינה הנאה "די Flooded" גרויל. ביז אַהער, די קאָססאַקקס צוגעגרייט אים בעשאַס די קאַמפּיינז, ווען עס איז געווען קיין אנדערע עסנוואַרג סטאַקס. עס זאָל אויך זיין אנגעוויזן אַז אין דעם שיסל ראַמפּ ריפּלייסט בייסאַל חלק וואַסער געוויקסן.

זינט פּריפּערינג גרויל ביי די פלעקל? רעצעפּט מיט אַ photo of אַ ומגעוויינטלעך מאַרטשינג לאָנטש מיר ימאַדזשאַן איצט. דורך דעם וועג, נאָר ווילן צו טאָן אַז גערשטן פֿאַר אַזאַ קיילים פּאַסיק קיין. אבער עס וואָלט זיין בעסער אויב איר נוצן אַ פּראָדוקט וואס איז געזונט פאַלן באַזונדער בעשאַס די היץ באַהאַנדלונג.

גרויל מיט סטוד פלייש: רעצעפּט, ימפּלאַמענאַד אין דער פלעקל

אויב איר געגאנגען צו אַ קאַמפּיין, דעמאָלט פֿאַר מאכן שמעקנדיק, האַרציק און געשמאַק קולעסזאַ אויף די פייַער מיר רעקאָמענדירן צו ברענגען אַ גרויס קעסל, און אַ ליכט ווייַן און אָנגענעם פירמע פון נאָענט Friends.

ניצן נאָר פּשוט און צוטריטלעך צו אַלע די ינגרידיאַנץ, איר וועט זייער געשווינד מאַכן אַ גאַנץ מאָלצייַט, וואָס אָנזעטיקן אַלעמען אין דיין כייקינג גרופּע.

אזוי וואָס זענען די ינגרידיאַנץ דארף צו קאָכן אַ געשמאַק גרויל ביי די פלעקל? רעצעפּט מיט אַ photo of דעם ומגעוויינטלעך, אָבער פּשוט לאָנטש ריקווייערז:

• טוווע מילאַט - 500 ג;
• מיטל פּאַטייטאָוז - וועגן 7-8 פּיסי.;
• כאַזער דישן (צו זיין ידעאַל אויב אייגן פּראָדוקציע) - וועגן 1 ל;
• עגגס - וועגן 10 פּקס.;
• גרויס קעראַץ - 2 פּקס.;
• ביטער ציבעלע גרויס - 4 קעפּ;
• וואַסער טרינקט - ניצן פון דיסקרעשאַן;
• לאַוורושקי בלעטער - 5-6 פּקס.;
• שוואַרץ פעפער, זאַלץ און פאַרשידן בשמים - צו צולייגן צו דיין געשמאַק;
• זונרויז ייל - ניט ווייניקער ווי 150 מל.

צוגרייטונג פון קאַמפּאָונאַנץ

ווי צו קאָכן גרויל מיט סטוד פלייש? די רעצעפּט פֿאַר די פלעקל סאָלד, required בפֿרט צו שעפּן אַלע פּראָדוקטן. וועגעטאַבלעס פּילד און מיד גיינ ווייַטער צו זייער ראַפינירטקייַט. אָניאָנס פינעלי צעהאַקן מיט אַ מעסער, קעראַץ ראַבד אויף אַ גרויס כאַבאַרניק, קאַרטאָפל טובערס און געהאַקט מיטל ביינדלעך.

ווי גרוס טוווע מילאַט, זייַן פֿאַר-עס סאָוקט אין קאַלט וואַסער (וועגן העלפט אַ שעה), און דעמאָלט ונ דורך געוואשן און דיפּרייווד פון אַלע נעץ.

ראָוסטינג פון די פּראָדוקטן

אַלע רעסאַפּיז קולעסזאַ מיט פלייש אויף אַ פייַער דאַרפן מאַנדאַטאָרי ראָוסטינג וועדזשטאַבאַלז אַזאַ ווי ציבעלע און מער. עס איז דעם פּראָצעדור וועט געבן די לעצט שיסל אַ ספּעציעל טאַם און געשמאַק. אזוי, דורך באַשטעטיקן די קעסל איבער אַ פייַער, עס איז אויסגעגאסן אין זונרויז בוימל, און דעמאָלט פאַרשפּרייטן די אויבן ינגרידיאַנץ.

קעראַץ און אַניאַנז געפּרעגלט אַרויף ביז זיי זענען אַ ביסל בראַונד.

קוקינג מילז

ווי צו קאָכן גרויל ביי די פלעקל? דער רעצעפּט פון דעם שיסל ריקווייערז די נוצן פון מאַרטשינג איז ניט קוילן, און עפענען פלאַמעס. דער בלויז וועג איר קאָכן די מערסט געשמאַק און פלאַוואָרפול מאָלצייַט אין אַ קורצער צייט.

אַמאָל די וועדזשטאַבאַלז פּרעגלען אין זונרויז בוימל, זיי פאַרשפּרייטן די קאַרטאָפל קיובז און מישן געזונט. דעמאָלט גיסן די ינגרידיאַנץ ריין געטרונקען וואַסער (מדרגה זאָל זיין 4-5 סענטימעטער אויבן די פּראָדוקט), זאַלץ, פעפער און קאַפּט. ווי אַזאַ, די לאָנטש צוגעגרייט פֿאַר 15-18 מינוט, אַז איז, ווי לאַנג ווי די קאַרטאָפל איז ווייך.

פאַרשטיין מילאַט

גרויל אין דער פלעקל, די רעצעפּט פון וואָס ינוואַלווז די נוצן פון פּעקלפלייש איז צוגעגרייט אין וועגן 1 שעה. שטימען, עס ס 'גאַנץ אַ קורץ צייַט פֿאַר אַזאַ אַ האַרציק און נערעוודיק קיילים.

נאָך די פּאַטייטאָוז ווערן מער ווייך, צו פאַרשפּרייטן עס און מילאַט ביז אַהער געוואשן ונ דורך געמישט. אין דער זעלביקער צייַט אין די קעסל לייגן פאַרשידן בשמים און סיזאַנינגז, כולל לאָראַל בלעטער. שיסל און אויך גיסן אַ ביסל וואַסער. אין דעם צייַט, די פליסיק מוזן דעקן די פּראָדוקטן בלויז דורך 2 סענטימעטער.

גרויל ווידער קלאָוזינג די דעקל, עס איז האַלב אין די פייַער וועגן אַ ¼ שעה.

די לעצט בינע אין דער צוגרייטונג פון קיילים מאַרטשינג

איצט איר האָבן אַ געדאַנק פון ווי צו גרייטן גרויל. די רעצעפּט פֿאַר די פלעקל סאָלד, זיין זיכער צו נעמען אַ טאָן. דעם איז ספּעציעל אמת פון יענע קוקס וואס לייקס צו אָפּרוען אין נאַטור.

ווייל אַ גאַנץ קוקינג פון מילאַט גראָאַץ, מאָלצייַט פאַרשפּרייטן אין די גאנצע צימעס. PRE-פלייש פּראָדוקט איז רעקאַמענדיד צו זייַן צעטיילט אין קלענערער ברעקלעך. דאס וועט מאַכן די שיסל געשמאַק און נערישינג באָול.

קאָך די קאַמפּאָונאַנץ אַ גרויס לעפל, זיי לייגן עטלעכע זאַלץ (אויב נייטיק) און קאַפּט. דורך 10 מינוט קעסל ווידער עפענען, אָבער אין סדר צו לייגן עס רוי עגגס. דורך דעם וועג, זיי מוזן זיין צעבראכן אַראָפּ אין אַ טיף שיסל און וויסק מיט אַ גאָפּל.

צו קריגן אַ כאָומאַדזשיניאַס מאַש, עס איז ערלויבט צו קאָכן פֿאַר 6 מינוט, דעמאָלט דעקן מיט אַ דעקל און אַראָפּנעמען פון היץ.

ווי און וואָס צו פאָרלייגן צו די סטאָוד טיש?

ווי איר קענען זען, גרויל (רעצעפּט אין דער פלעקל האט שוין דערלאנגט אויבן) איז פּריפּערינג גאַנץ לייכט. אַמאָל די שיסל איז גאָר האַלב, עס איז געהאלטן אונטער אַ דעקל פֿאַר 10 מינוט. דעמאָלט לאָנטש געלייגט אויס אויף אַ טיף טעלער און באַצירן מיט פּעטרעשקע בלעטער. צו די טיש איז דערלאנגט מיט אַ שיסל מיט אַ רעפטל פון שוואַרץ ברויט און אַ סאַלאַט פון רוי וועדזשטאַבאַלז.

גרויל אין דער פלעקל: די רעצעפּט פון כאַזער

צו לערנען ווי צו מאַכן גרויל פון פּעקלפלייש, מיר דיסקרייבד אויבן. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז דעם אופֿן פון פּריפּערינג אַ האַרציק לאָנטש איז גוט צו נוצן אין די געשעעניש אַז איר זענט ניט געקענט צו נוצן פריש פלייש. אַנדערש, אין דעם שיסל איז בעסער צו לייגן די כאַזער פעט.

אַזוי, פֿאַר קוקינג קולעסזאַ ביי די פלעקל פון פריש פלייש פּראָדוקט, מיר דאַרפֿן אַלע די זעלבע קאַמפּאָונאַנץ אַז זענען דערלאנגט אין דער ערשטער רעצעפּט, אָבער מיט דעם חילוק אַז אַנשטאָט פון פּעקלפלייש זאָל ווערן געניצט פריש און זייער פאַטטי כאַזער.

פּראָצעס פון צוגרייטונג

אופֿן פון צוגרייטונג פון די עסנוואַרג טוט נישט אַנדערש זייַן פון די פֿריִערדיקע איינער. אבער איידער איר אָנהייבן פריינג וועדזשטאַבאַלז אין אַ קעסל מוזן זיין היץ באהאנדלט כאַזער פעט. זייַן געהאַקט אין קליין ברעקלעך, און דעמאָלט פאַרשפּרייטן אין אַ שיסל איבער אַ פייַער. בראָטן כאַזער ווי לאַנג ווי די פלייש איז ראָזעווע און פעט איז צעלאָזן. בלויז נאָך דעם קעסל לייגן קעראַץ און אַניאַנז. ינגרידיאַנץ צו צוגרייטן פעט אָן ווייַטער דערצו פון זונרויז בוימל. דעריבער זיי פאַרשפּרייטן די פּאַטייטאָוז און גיסן אין די וואַסער.

נאָך קוקינג די וועדזשטאַבאַלז אין אַ שיסל לייגן מילאַט, בשמים און סיזאַנינגז. זייער דישן ביז ווייך, דעמאָלט גיסן אין אַ דין טייַך פון די ביז אַהער געשלאגן עגגס.

נאָך די טריט, איר וועט באַקומען די זעלבע געשמאַק שיסל, ווי אין די פֿריִערדיקע רעצעפּט, מיט דעם נאָר חילוק אַז עס איז פיל מער שמעקנדיק און האַרציק.

צו סאַמערייז

איצט איר וויסן אַז דער גרויל אויף די פייַער צו קאָכן זייער פאַקטיש. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז אין העסקעם מיט אַלע די רעקווירעמענץ פון די רעצעפּט וואָס האט שוין דיסקרייבד אויבן, איר זענט זיכער צו באַקומען אַ זייער האַרציק און הויך-קאַלאָריע מאָלצייַט.