הינדל זעמל אין שטוב ווי צו קאָכן?

יקספּיריאַנסט כאַוסווייווז און קוקס וויסן פילע רעסאַפּיז. לעמאָשל, עטלעכע קיילים האָבן אַ גרעסערע פעט און קאַלאָריע צופרידן. אנדערע זענען דייאַטערי און געזונט סוטאַד פֿאַר אָוונט עסנוואַרג. איינער פון די מערסט פאָלקס און געשמאַק מינים פון סנאַקס איז אַ הינדל זעמל. קאָכן עס גאַנץ נאָר אין שטוב. עס איז נאָר נייטיק צו וויסן די סיקריץ און נאָכגיין די ינסטראַקשאַנז. עס איז כדאי צו באמערקן אַז הינדל זעמל רעצעפּט קוקינג איז אַנדערש. עס קענען זיין בייקט אָדער ראָוסטיד אויף די גרילל טעלער. אויך זייער פאָלקס הינדל זעמל קלעם. רעסיפּעס אַנדערש זייַן פון יעדער אנדערער ניט בלויז אין דעם וועג פון היץ באַהאַנדלונג, אָבער אויך קאַנסטיטשואַנץ פון ינגרידיאַנץ.

גרונט באדינגונגען פֿאַר פּריפּערינג מילז

הינדל זעמל אין שטוב ווי צו קאָכן? עס זענען עטלעכע וועגן. די הויפּט צושטאַנד, וואָס ברענגט צוזאַמען אַלע די רעסאַפּיז איז צו נוצן הינדל. פון קורס, איר קענען צוגרייטן און זעמל אויס פון די לעגס אָדער פֿליגלען. אָבער, אין די טיילן עס כּולל זייער קליין פלייש און אַ פּלאַץ פון פעט. דעם שיסל וועט האָבן אַ גרעסערע קאַלאָריק. איידער איר קאָכן כאָוממייד הינדל זעמל (רעסאַפּיז וועט זיין דיסקרייבד ונטן), איר דאַרפֿן צו וויסן וואָס איז געהאלטן אַ דייאַטערי שיסל.

קאָרמען קענען זיין אַנדערש טוווע אָדער מאַקאַראָנען. אויך, דער זעמל וועט זיין אַ ויסגעצייכנט ברירה פון זעלבשטענדיק קאַלט סנאַקס. אין הייס, איר קענען העסאָפע עס מיט מאַשט פּאַטייטאָוז אָדער סטימד וועדזשטאַבאַלז. לאָזן ס באַטראַכטן עטלעכע וועגן צו צוגרייטן סנאַקס.

הינדל זעמל מיט קעז און הערבס: רעצעפּט

צו קאָכן הינדל זעמל אין שטוב (מיר וועלן באַקן אין די ויוון), איר דאַרפֿן צו נעמען 400 גראַמז פון פיללעט. שנייַדן די דין Layers פון די פּראָדוקט און שטעלן זיי אויף אַ פלאַך ייבערפלאַך. קלאַפּן אַוועק די פלייש מיט די הילף פון קולינאַריש האַמער. בעת דעם פּראָצעדור זאָל דעקן פיללעט עסנוואַרג קאַפּטיוואַטי. עס וועט געבן צו שטיין אויס די זאַפט צו בלייַבן אין די פלייש און טוט נישט שפּריצן אַלע אַרום. אַמאָל פּראַסעסינג איז גאַנץ Carefully אַראָפּנעמען די פילם און גיינ ווייַטער צו די ווייַטער צוגרייטונג שריט. צולייגן Layers ווי נאָענט צו יעדער אנדערער. פלייש זאָל אַ ביסל אָוווערלאַפּ די שכייניש ברעקלעך. לייג די פיללעץ מיט זאַלץ און פעפער צו אייער געשמאַק. איר קענען נוצן באַסיל אָדער קערי אויב באגערט.

פינעלי צעהאַקן הערבס (פּעטרעשקע און קראָפּ), לייגן PRE-ראָוסטיד אַניאַנז און גרייטיד קעז. קלייַבן אַ שווער טיפּ פערמענטעד מילך פּראָדוקט. נאָך וואָס, לייגן אויס סטופפינג יוואַנלי אויף די פלייש ריפּאַלסט און אָנהייבן זייַן ייַנבראָך. ווען איר באַקומען אַ זעמל, איר דאַרפֿן צו ייַנוויקלען עס אין שטער. שטעלן די זאַץ אין די ויוון און קאָכן פֿאַר 20 מינוט אין 180 דיגריז. נעם די זעמל און שנייַדן עס אין ברעקלעך.

הינדל זעמל אין אַ פלאַש: אַ שריט דורך שריט רעצעפּט

צו צוגרייטן דעם שיסל איר וועט דאַרפֿן איין הינדל, צוויי עגגס, גרינז און דזשעלאַטאַן.

1. PRE-קאָכן די הינדל און שנייַדן עס אין קליין ברעקלעך.
2. צוגרייטן דזשעלאַטאַן. צו דעם לייזונג איין סאַשיי אין אַ גלאז פון וואַרעם וואַסער און לאָזן די פּראָדוקט צו טייַער פֿאַר 20 מינוט.
3. קאָכן ביז האַלב עגגס און פינעלי צעהאַקן. סימילאַרלי גיינ ווייַטער ווי גרינז.
4. נעמען אַ פּלאַסטיק פלאַש און שנייַדן די שפּיץ פון עס. שטעלן די הינדל אין אַ קאַנטיינער, עגגס און גרינז.
5. גיסן ינגרידיאַנץ צעלאָזן דזשעלאַטאַן און לייגן זאַלץ צו טעם.
6. שטעלן די פלאַש אין די פרידזשידער פֿאַר 2-3 שעה. געדענקען אַז די ווידער דעם קאַנטיינער, די טיקער וועט זיין דיין זעמל.
7. דינען טשילד פּראָדוקט איר דאַרפֿן.

קוקינג הינדל זעמל אויף די גרילל

הינדל זעמל אין דער היים קענען ווערן געטאן מיט די גרילל. אין דעם פאַל, איר זאָל נוצן פֿאַר די פילונג זאַפטיק ינגרידיאַנץ: טאַמאַטאָוז, פּעפּערז, אַניאַנז, צוקיני און פּאַטלעזשאַן. ביי זייַן דיסקרעשאַן, איר קענען קלייַבן דיין באַליבט וועדזשטאַבאַלז.

אָפּשטויסן די הינדל און שטעלן אים אין די פאָרעם פון אַ גרויס רעזערוווואַר. שטעלן אויף שפּיץ פון די וועדזשטאַבאַלז, וואָס זענען באקאנט צו זיין קלינד און סאַוטע אַ ביסל מינוט אין אַ פּאַן מיט אַ געדיכט דנאָ. לייגן זאַלץ און פעפער צו טעם. פאַרלייגן זעמל טייטלי ווי מעגלעך. מיט דער הילף פון שנור יאַרן באַנדאַזש זעמל, אָדער זיכער עס מיט טוטפּיקס. שטעלן די מוסטער אויף די גרילל און קאָכן אין מאַקסימום מאַכט פֿאַר וועגן 30 מינוט. נאָך וואָס, דיסקאַנעקט די אַטאַטשמאַנט און שנייַדן אין ברעקלעך די שיסל.

בוילד זעמל (דיעטע)

הינדל זעמל אין שטוב קענען זייַן צוגעגרייט ניצן אַ וואַסער-וואַנע אָדער קאַנווענשאַנאַל קוקינג. דעם שיסל איז די מערסט נידעריק-קאַלאָריע דיעטע און פון אַלע דערלאנגט. פֿאַר די צוגרייטונג איר וועט דאַרפֿן אַלע די זעלבע ריפּאַלסט פיללעץ און דיין באַליבט וועדזשטאַבאַלז. איר קענען נוצן קעז, שינקע אָדער הערבס, אויב באגערט.

שטעלן פלייש שיכטע און שטעלן אים אויף די פילונג. שטעלן אויף שפּיץ פון אַ דין הינדל. דרייַ די זעמל און שטעלן אים אין אַ ענג קאַנטיינער. איר קענען נעמען אַלע די זעלבע שנייַדן אַוועק די פּלאַסטיק פלאַש. צוגרייטן אַ פּאַן פון בוילינג וואַסער און שטעלן אים אין דעם קאַנטיינער. קוקינג זאָל זייַן אַ זעמל איבער נידעריק היץ ביז האַלב. די דורכשניטלעך קוקינג צייַט ריינדזשאַז פון 30 מינוט צו צוויי שעה. אַלע דעפּענדס אויף די ברייט און סטופפינג זעמל. אַמאָל די פלייש איז גרייט, קיל פּראָדוקטן און שנייַדן זיי אין רינגס.

רעצעפּט פאַרפרוירן זעמל

הינדל זעמל אין דער היים, און קענען זיין צוגעגרייט פון די ינערמידיאַץ. דאס איז ספּעציעל באַקוועם פֿאַר פאַרנומען כאַוסווייווז, וואס טאָן ניט האָבן צייַט פֿאַר אַ לאַנג פאַרווייַלונג בייַ דער הרובע.

צו צוגרייטן דעם שיסל איר וועט דאַרפֿן הינדל און אָף הויט. עס איז אויך כדאי צו טראַכטן אין שטייַגן סטופפינג זעמל. איר קענען קלייַבן עס בייַ זייַן דיסקרעשאַן. אויב די ין פון די וועדזשטאַבאַלז וועט זיין, דעמאָלט דער שיסל וועט קער אויס זאַפטיק און ווייך. ווען סטופפינג די פלייש איז אויסגעקליבן, דער פּראָדוקט וועט זייַן מער טעמפּ און האַרט.

שטעלן פּלאַסטיק ייַנוויקלען אויף די הויט פון די פויגל און שטעלן אויף שפּיץ פון די פלייש. לייג צו פיללעץ אויסגעקליבן טאַפּינגז און קאַנדאַמאַנץ. זעמל אַרויף די ראָולאַדע און רעפּאַקק עס אין אַ פילם. דערנאָכדעם, די וואָרקפּיעסע זאָל זיין געשטעלט אין די פרעעזער. האַלטן אַ זעמל קענען זיין פון אַ ביסל טעג אַרויף צו זעקס חדשים. ווען איר באַשליסן צו קאָכן, איר דאַרפֿן צו ציען די וואָרקפּיעסע און פּראָצעס אין קיין באַקוועם וועג. פאַרפרוירן האַלב-פאַרטיק פּראָדוקט קענען זייַן בייקט, בוילד אָדער בראָטן.

סוממינג אַרויף

איצט איר וויסן ווי פילע וועגן איר קענען מאַכן אַ געשמאַק און זאַפטיק הינדל זעמל אין שטוב. ווי צו קאָכן די פּראָדוקט - איר באַשליסן. פּרובירן אַ ביסל באַליבט רעסאַפּיז און מאַכן אַ צעטל פון די איין אַז וועט זיין ינדזשויד דורך דיין משפּחה. אויב איר האָט קיינמאָל האַלב הינדל זעמל, איר זאָל באשטימט טאָן עס. שיסל וועט ברענגען איר הצלחה ווי אַ יום טוּב געשעעניש, ווו עס וועט שורלי הנאה די געסט, און אין די טעגלעך דיעטע. גוט גליק אין דער קולינאַריש בקיעס און באָן אַפּפּעטיט!