דיעטאַרי פּיראָג אָן צוקער

מיט דעם אַנסעט פון האַרבסט, פילע כאַוסווייווז געדענקען אַ ווונדערלעך רעצעפּט פֿאַר עפּל שאַרלאַט, וואס פֿאַר פילע יאָרן וועט ניט פאַרלירן זייַן פּאָפּולאַריטעט.

היסטאָריש געבורט רעצעפּט

דער קלאַסיש רעצעפּט פֿאַר עפּל שאַרלאַט איז געווען באַראָוד פון בריטיש קוקבוקס. מאָדערן רעצעפּט פֿאַר עפּל פּיראָג איז אַ ביסל אַנדערש פֿון דער אָריגינעל מקור. טכילעס פּייסטריז געקוקט ווי אַ לופט עפּל קוגל דריזזלעד אויף שפּיץ פון אַ פאַרשיידנקייַט פון זיס סאָסיז. למשל, אין דייטשלאנד, עפּל פּיראָג בייקט אין אַ קאַנווענשאַנאַל ברויט מיט די דערצו פון פרוכט מאַסע און פּוטער קרעם. דעם רעצעפּט איז נאָך דאָרט און ינדזשויד אַ זיכער פּאָפּולאַריטעט. איבער צייַט, עפּל פּיעס אויף ביסקאַט טייג זענען גערופֿן שאַרלאַט.

נאַואַדייז קוקס Simplified די רעצעפּט. עס האט ווערן מער בנימצא, אָבער ווייַל פון זייַן קאַלאָריק צופרידן, עטלעכע כאַוסווייווז זענען געצווונגען צו רעפרען פון אַזאַ באַקינג. דעמאָלט רעסאָורסעפול confectioners געפֿינט עטלעכע אָפּציעס פֿאַר דייאַטערי קוקינג שאַרלאַט, ריפּלייסינג עטלעכע ינגרידיאַנץ.

פּיראָג אָן צוקער: רעדוצירן קאַלאָריע

אויב איר נוצן אַ קאַלקולאַטאָר קאַונטינג קאַלאָריעס, עס איז גרינג צו רעכענען אויס וואָס סטאָגראַממאָווי רעפטל זיס פאַרבייַסן כּולל 200 קייקאַל. אין סדר צו רעדוצירן די קאַלאָריק צופרידן פון אַלע מעל פּראָדוקטן, עס איז נייטיק צו פאַרבייַטן די שנעל קאַרבאָוכיידרייץ (צוקער, מעל) צו אַ מער "באַרוט". לעמאָשל, גוט אַנאַלאָגועס זענען צוקער און האָניק סטעוויאַ. די ינגרידיאַנץ זענען אַפֿילו ערלויבט צו דייאַבעטיקס. אויך נאָך זיסקייַט קענען געבן דאַר Fruits. פּיראָג אָן צוקער מיט apples, פּערז און דאַר פרוכט וועט קוק ניט ווייניקער אַטראַקטיוו.

רעדוצירן די נומער פון יי יאָוקס

ווייַטער באַטראַכטן ינגרידיאַנט אַזאַ ווי יי. לויט צו די רעצעפּט פֿאַר אַ שטיקל זיי זאָל זיין 5-7 ברעקלעך, פון די סטאַנדפּוינט פון דערנערונג איז אַ שיין גרויס באַסט. אָבער די לייזונג איז געווען געפֿונען. איר קענען לייגן רעצעפּט בלויז פּראָטעינס, און דעריבער די קאַלאָריע צופרידן באטייטיק רידוסט, און די שטיקל איז נאָך גוט העכערונג.

רעדוצירן די נומער פון עגגס, איר קענען נוצן באַקינג פּודער אָדער באַקינג סאָדע, לימענע זאַפט ריפּייד. די ינגרידיאַנץ צושטעלן אַ גוט הייך ביסקאַט.

שנעל קאַרבאָוכיידרייץ צו פאַרבייַטן פעט

פּיראָג אָן צוקער און יי יאָוקס - איז אַ זייער עמעס זאַך. אבער וואָס וועגן די מעל? עס איז כמעט די הויפּט ינגרידיאַנט פון קיילים. דערפאַרונג ווייזט אַז עס קענען זיין ריפּלייסט. למשל, צו עפּל פּיראָג מיט האָניק און apples אָן צוקער האט פאַרפאַלן זייַן טעם, איר קענען פאַרטרעטער ווייץ מעל צו רייַז אָדער באַקוויט. עס וועט אויך זיין צונעמען צו נוצן האָבערגריץ. אָפּטיאָנאַללי ויסשליסן ווייץ מעל גאָר, איר קענען פאַרבייַטן עס איז אָפֿט נוצלעך, רייַך אין פיברע און וויטאַמינס פּראָדוקטן.

עטלעכע סאַבסטיטיושאַנז און אויסנעמען

פּוטער פון די רעצעפּט קענען זיין איבערגעהיפּערט בעסאַכאַקל. דער אַוועק פון אַזאַ אַ פּראָדוקט קיין איינער וועט באַמערקן. איר קענען לייגן אַ פאַרבייַסן מילכיק פּראָדוקטן אַזאַ ווי יאָגורט. פֿאַר לובראַקייטינג פאָרעם איז בילכער צו נוצן אַ גרינס ייל און אַבאַנדאַנטלי פּודער ייבערפלאַך סעמאַלינאַ. ווען ארבעטן אין דער קיך איז זייער האַנטיק פאַנטאַזיע און פּראָסט זינען. מיט די מידות אין ווער עס יז, אַפֿילו יניקספּיריאַנסט באַלעבאָסטע וועט שאַרלאַט מיט apples אָן צוקער, אַ רעצעפּט וואָס וועט יליסיט די דאַנקבאַר געסט.

סעקרעץ לאַש דייאַטערי ביסקאַט

די הויפּט גראדן פון קוואַליטעט איז גוט שאַרלאַט וויפּט הויך ביסקאַט. אין סדר צו דערגרייכן די גאנץ רעזולטאַט, די ינגרידיאַנץ זאָל זיין געמישט אין אַ זיכער סיקוואַנס. געגעבן די פאַקט אַז עטלעכע פּראָדוקטן זענען ריפּלייסט מיט נידעריק קאַלאָריע, קוקינג טעכנאָלאָגיע וועט זיין די ווייַטער. ערשטער פון אַלע עס איז נייטיק צו באַזונדער די יאָוקס פון די ווייץ. אַלעמען איז טאן עס ווי בעסטער ער קענען. עס איז רעקאַמענדיד צו נעמען די עגגס אויס פון די פרידזשידער, ווי די טשילד וויפּט פּראָטעין בעסער. אונדזער רעצעפּט איז גערופֿן "צוקער פּיראָג", אָבער די זיסקייַט נאָך זיין אין די פאַרבייַסן, אַזוי פילן Free צו פאַרבינדן פּראָטעין מיט האָניק און אָנהייבן צו וויסק אין שפּיץ גיכקייַט פֿאַר לפּחות 10 מינוט.

ווייַטער, מיר קענען נאָר לייגן אַ פאַרטרעטער פֿאַר ווייץ מעל. דעם איז געשען Carefully אַזוי אַז די פּראָטעינס טאָן ניט פאַרלירן זייער לאַש אויסזען. ניד די מעל מיט די נייטיק העלפן פון אַ לעפל, בלענדער מער אַרבעט איז נישט נוצלעך. ווי אַ רעזולטאַט, עס זאָל באַקומען אַ פּלאַץ פון, ווי אַ דיק לאַטקע טייג.

דאָוסידזשיז:

• יי ווייץ - 5-6 ברעקלעך;
• ווהאָלעמעאַל מעל (אָוט, באַקוויט, רייַז) - איין גלאז;
• האָניק אָדער אנדערע נאַטירלעך סוויטאַנער - 1 גלעזל.

צוגרייטונג פון דייאַטערי פרוכט טאַפּינגז

ווי איר וויסן, Fruits אויך האָבן פאַרשידענע קאַלאָריק. פּיראָג אָן צוקער וועט זיין רובֿ נוצלעך ווען געניצט ווי אַ פילונג apples זויער ווערייאַטיז. ידעאַל פֿאַר דעם סאָרט פון אַנטאָנאָווקאַ. די Fruits האָבן אַ גענוג טעמפּ ביניען און עסטעטיקלי וווילגעפֿעלן קוק צו די פאַרטיק שטיקל.

פּערז קענען אויך זיין געניצט אין דעם פאַרבייַסן, אָבער זיי מוזן ערשטער דעמאָלט אין אַ סקאָווראָדע. דעם אַפּלייז צו האַרט גרין ווערייאַטיז.

צו נוצן ווי אַ סטופפינג דאַר, זיי אויך דאַרפֿן צו PRE-גרייטן. געזונט-געוואשן Fruits גיסן בוילינג וואַסער און לאָזן ביז קיל וואַסער. דעמאָלט דער פרוכט פאַרשפּרייטן אויף אַ האַנטעך און באַזייַטיקן די וידעפדיק נעץ. אויב דעם איז ניט געטאן, דעמאָלט דער נידעריקער טייל פון דעם שטיקל וועט זייַן אויך נאַס און ניט פּראָפּעטשאָציאַ רעכט.

עס קענען ניט זיין געוויינט ווי אַ פילונג פרוכט מיט זאמען און ווייך פלייש. עס זאָל אויך זיין ריקאָלד אַז אין דער צוגרייטונג פון apples און פּערז שאָלעכץ עס איז נייטיק צו ריין אַוועק. צו צוגעגרייט פרוכט איז טונקל, ווארטן פֿאַר פילונג, זיי קענען זיין דיפּט אין לייטלי סאָלטיד וואַסער און האַנטעך טרוקן איידער סטאַקינג.

צוגעגרייט טייג איז אויסגעגאסן אויף apples און דאַר און בייקט אין 200 דיגריז פֿאַר 20 מינוט אין אַ סטאַקט פאָרעם.

פּיראָג מיט האָניק אָן צוקער

עס איז באקאנט אַז האָניק איז די מערסט בעשאָלעם אַבזאָרבד דורך דעם גוף און איז ערלויבט אין זיכער פּראַפּאָרשאַנז אין דיייץ. איר זאָל אויך וויסן אַז בעשאַס היץ באַהאַנדלונג די פּראָדוקט ענדערונגען זייַן פּראָפּערטיעס, און צומ טייל לאָסעס טויווע. דעריבער, ריפּלייסינג די צוקער אין די האָניק צו דזשענטלי. איר קענען לייגן אַ רעצעפּט סטעוויאַ אָדער פרוקטאָסע.

עפּל פּיראָג אָן צוקער יאָגורט

זייער געשמאַק באקומען קעפיר פּיראָג אָן צוקער. פערמענטעד FOODS זענען צוגעגעבן צו צעפירן אַ ביסל פון ראָוגהאַגע מיט באַקוויט אָדער האָבערגריץ. דעם זאָל ווערן געטאן ווי האַנט מיקסינג די מעל. דורך קלאסישע רעצעפּט פאַרבייַסן required 100 מל פון יאָגורט. דעם ינגרידיאַנט מוסיף שטיקל אַ ביסל פּערסעפּטאַבאַל קרעאַמינעסס און טייל מקיים די פֿונקציע פון ייל.

איר קענען אויך צוגרייטן דיעטע עפּל פּיראָג מיט קרעם קעז. דעם פּראָדוקט וועט צומ טייל פאַרבייַטן מעל. פון קורס, הייַזקע קעז זאָל זיין נידעריק-פעט. דעם ינגרידיאַנט איז צוגעגעבן צו די טייג בעשאַס האַנט מיקסינג די מעל. די דאָוסאַדזש פון יעדער מעטרעסע דאַטערמאַנז זייַן געשמאַק.

איצט אַז איר וויסן ווי צו גרייטן עפּל פּיראָג אָן צוקער. דער רעצעפּט פון דעם פאַרבייַסן איז אין די אַרטיקל.