געשמאַק סאַלאַט מימאָסאַ רעצעפּט.

איינער פון די באַליבט פרילינג פּראַזדניקאָוו- מאַרץ 8. אַז זעלבע טאָג, די ווייבער באַשלאָסן צו געבן באָוקייז פון פרילינג בלומען. אבער נשים זיך זענען גרייט צו באַצירן זייער אייגן הענט קיין יום טוּב. אזוי, אין די מיטן 20 יאָרהונדערט, אונדזער ווייבער געראטן צו באַלעווען דיין ליב געהאט אָנעס אַ געשמאַק און בעאַוטיפוללי דעקערייטאַד קיילים, טראָץ דעם פאַקט אַז די סטאָרז איז געווען פעלנדיק אַ פּלאַץ, כּמעט אַלע פּראָדוקטן, מיט די ויסנעם, טאָמער, עגגס און פיש. עס איז ווייַל פון די ענערפּרייזינג כאַוסווייווז זענען ביכולת צו מאַכן אַ יום טוּב סאַלאַט, featuring פאַרביק פרילינג פּלאַן און ויסגעצייכנט געשמאַק. אַז פיש סאַלאַט מימאָסאַ איז געווען דער באַפּוצונג פון די טיש אין יענע יאָרן אויף די ינטערנאַטיאָנאַל ווייבערשע טאָג, און פילע אנדערע סעלאַבריישאַנז. אָוטוואַרדלי, שטענדיק דער זעלביקער סאַלאַט מימאָסאַ רעצעפּט צוגרייטונג איז געווען אַנדערש. פונדרויסנדיק אחדות איז געווען אַטשיווד דאַנק צו די פּלאַן פון די יי יאָוק, וואָס איז ראַבד און ספּרינגקאַלד אויף שפּיץ פון די סאַלאַט צו געבן די סאַלאַט געראָטנקייַט צו די שמעקנדיק פרילינג בלום מימאָסאַ. רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, די מימאָסאַ סאַלאַט, די רעצעפּט פון זייַן צוגרייטונג איז פּשוט. מיר זענען געווען אין שולע, אין אַרבעט, אָדער היים עקאָנאָמיק קלאסן געלערנט איר ווי צו מאַכן אַ סאַלאַט מימאָסאַ, צוזאמען מיט אנדערע פאָלקס סאַלאַדס: אָליוויער סאַלאַט און ווינאַיגרעטטע. איר קענען קאָכן פיש סאַלאַט מימאָסאַ מיט אייער קינדער.

וואָס ציט אונדז איז איצט אַ מימאָסאַ סאַלאַט, זייַן רעצעפּט איז דורכגעגאנגען פון מויל צו מויל? רובֿ מסתּמא, די פאַקט אַז עס איז פּשוט צו צוגרייטן, טוט ניט דאַרפן טייַער ינגרידיאַנץ, און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, ווייַל זייַן באַפּוצונג יי יאָוק גיט יום טוּב פרילינג שטימונג, ברענגט וואַרעמקייַט און זונשייַן אין די הויז, וואָס איז וויכטיק נאָך אַ לאַנג ווינטער און קולנאַס.

וואָס איז דארף און ווי צו מאַכן אַ מימאָסאַ סאַלאַט?

קלאַסיש מימאָסאַ סאַלאַט, די רעצעפּט פון זייַן צוגרייטונג הייבט מיט עסנוואַרג: קאַנד פיש, קעז, אַניאַנז, עגגס און מייַאָנעז. קאַנד פיש, בעסטער פון אַלע - אַ הומפּבאַקק לאַקס, איר דאַרפֿן צו צעקוועטשן מיט אַ גאָפּל און שטעלן אין אַ סאַלאַט שיסל צו איר ערשטער שיכטע. ווייַטער פינעלי שינקאָ אַניאַנז און געלייגט אויף שפּיץ פון די סלאַוועס. אָניאָנס טאַפּט מיט מייַאָנעז. דעמאָלט בוילד עגגס ווערסט אין די ווייץ און יאָוקס. פּראָטעינס רייַבן און פאַרשפּרייטן די ווייַטער שיכטע, און אויף שפּיץ לובריקאַטעס מייַאָנעז. ווייַטער רייַבן קיין שווער קעז און סאַלאַט לייגן אויס אן אנדער שיכטע, וואָס דעקן די שפּיץ ווידער מייַאָנעז. ענדיקן די סאַלאַט יאָוקס, גרייטיד און געלייגט אויס אויף שפּיץ פון די מייַאָנעז. שיף מייַסטערווערק פֿאַר קאָאָלינג אין די פרידזשידער. די ריזאַלטינג סאַלאַט איז אונטערשיידן דורך זייַן יידל טאַם און פּלאַן.

דו זאלסט נישט פאַרגעסן ווי פאָלקס מימאָסאַ סאַלאַט, די רעצעפּט פון זייַן צוגרייטונג יעדער פרוי טשיטיד אויף דיין געשמאַק און פּרעפֿערענצן פון כאַוסכאָולדז. ביליק נשים נוצן כּמעט אַלע וואָס איז אין האַנט פֿאַר דעם שיסל: קעראַץ, קעז, apples, אַ פאַרשיידנקייַט פון קאַנד סכוירע פון פאַרשידן פיש, אאז"ו ו

די מערסט פּראָסט קאַנד פֿאַר דעם סאַלאַט - לאַקס אין זייַן אייגן זאַפט, לאַקס, טונפיש, סאַורי, דאָרש, רויט פיש ג / ק און קראַב סטיקס.

וואָס Layers קענען ווערן געלייגט אין אַ סאַלאַט? פילע וועריאַנץ: קעראַץ, בוילד פּאַטייטאָוז, פאַרשידן טשיזיז, כולל פּראַסעסט קעז, רייַז, apples, טאָסט, פּאַפּשוי, אאז"ו ו

אָניאָנס פֿאַר דעם סאַלאַט קענען ווערן געניצט קיין, און פֿאַר יענע וואס טוט ניט ווי די ביטערניש פון די ציבעלע קענען פאָרשלאָגן צעהאַקן די ציבעלע און וואַרעם עס אין די מייקראַווייוו פֿאַר וועגן 10 סעקונדעס. עס איז מעגלעך צו באַזייַטיקן ביטערניש פֿון די בויגן ווען פּלאָמבירן עס מיט הייס וואַסער, קענען זיין אָנגעפילט מיט זאַלץ און עסיק אָדער ווייקן עס פֿאַר 20 מינוט אין קאַלט וואַסער.

ציבעלע איז דיזייראַבאַל צו פאַרשפּרייטן אויף די פיש, ווייַל די ינגרידיאַנץ דערגאַנג יעדער אנדערע, אַזוי זיי קענען אַפֿילו מישן. אין סדר צו בעסער יאָוקס זענען אַטאַטשט ווען איר מאַכן אַ סאַלאַט, עס איז קעדייַיק צו מישן זיי מיט גרייטיד פּוטער אָדער שטעלן די פּוטער, און שוין עס פאַרשפּרייטן גרייטיד יאָוקס.