פרילינג מאַשרומז (זען Photo). וואָס זענען די ערשטער פרילינג מאַשרומז?

ווען דער ערשטער פרילינג שוועמל? פון קורס, יעדער יאָר - אין פאַרשידענע וועגן. אָבער, עס זענען עטלעכע גענעראַל פּאַטערנז אַז נאטיצן יקספּיריאַנסט שוועמל פּיקקערס. פרילינג מאַשרומז דערשייַנען ווי באַלד ווי דער באָדן טאָד. נאָך געלאזן שניי ווי וואַרעם טאָפּשעעט לאַנד הייבט צו ופלעבן און אַנטוויקלען מיסעליום. אין צענטראל רוסלאַנד דעם אַקערז אַרום די סוף פון אַפּריל.

ווער ס ערשטער?

דער ערשטער צו דערשייַנען סאַמיק מאַשרומז קליין גרייס. אַוואַדע יעדער אַטענטיוו מענטש באַצאָלט ופמערקזאַמקייַט צו די אַנסייטלי דין מאַשרומז, וואָס קענען זיין געפֿונען אין די וועלדער, fields און אַפֿילו אין דעם גאָרטן בעשאַס די וואַרעם טעג פון דער ערשטער קוואַל. בלעטער אויף די ביימער נאָך, די גראָז איז גרין בלויז אָנהייב צו אַרויסקומען, און גרעבעס קענען שוין זיין געפֿונען. פון קורס, פֿאַר עסנוואַרג זיי טאָן ניט אַרבעט.

וואָס ערשטער פרילינג מאַשרומז צומ עסן?

צומ עסן מאַשרומז זענען אָנהייב צו דערשייַנען אַ ביסל שפּעטער. אין די דרום מקומות פון די לאַנד קענען זייַן געפֿונען אין די סוף פון אַפּריל, אין די צענטראל און צאָפנדיק מקומות - אין די פרי אָדער מיטן-מאי. געגאנגען צו זאַמלען פרילינג מאַשרומז, איר דאַרפֿן צו שטענדיק געדענקען צו זיין אָפּגעהיט. אין דעם צייַט, אַ ריזיק סומע פון טאַקסיק און אַזוי-גערופֿן "פאַלש" מאַשרומז, וואָס קענען זיין לייכט צעמישט מיט צומ עסן. אַזוי, ווי זענען האָט גערופֿן דעם ערשטער פרילינג מאַשרומז אַז קענען זיין געגעסן? פון קורס, דעם מאָרעלס.

פֿאַר מער אינפֿאָרמאַציע וועגן מאָרעלס

דעם פרילינג מאַשרומז צומ עסן. למשל, אין מאָסקווע, זיי זענען שוין סטאַרטינג צו זיין געהאלטן אַ זעלטנקייַט. זיי קענען ניט טרעפן אין יעדער וואַלד. עטלעכע מענטשן גלויבן אַז זיי זענען ביסלעכווייַז דיסאַפּירינג. אין אונדזער לאַנד און אין אייראָפּע, באקאנט ווי צומ עסן מאָרעלס פֿון די מיטן פון די קסווי יאָרהונדערט. א דיטיילד באַשרייַבונג קענען זיין געזען אין די European ביכער אויף באַטאַני און רוסיש הערבאַלס.

זיי דערשייַנען יינציקווייַז אָדער אין גרופּעס אין וועלדער, פּאַרקס, און זיי קענען זיין געפֿונען אין גאַרדענס און אָרטשערדז. וואַקסן נאָענט צו דיסידזשואַס ביימער: טאָפּאָל, אַספּאַן, אָלדער, עטק דאזיקע פרילינג שוועמל געפֿונען בעשאַס די flowering פרוכט קראַפּס ... עס זענען פאַרשידענע טייפּס פון מאָרעלס:

• מאָרעל פּראָסט;
• קייַלעכיק;
• קאַניקאַל;
• סמאָרטשקאָוואַ היטל און ה. ד.

מיר באַשרייַבן די מערסט פּראָסט מאָרעל.

מאָרעל פּראָסט

די הייך פון די היטל - 8 סענטימעטער, גרעב - 6 סענטימעטער זיך איז אָוווויד, מיט פוסעד עדזשאַז פוס .. ין די היטל איז פּוסט, ויסווייניק עס איז באדעקט מיט קליין פּיץ פון ירעגיאַלער פאָרעם, וואָס ריזעמבאַל די סעלז פון אַ כאַניקאָום. קאָלאָרינג עס ברוין אָדער יעלאָויש-ברוין. די סטעם האט אַ לענג פון וועגן 7 סענטימעטער און גרעב פון 2 סענטימעטער, אַ פּוסט, סאַלינדריקאַל, כווייטיש געל קאָליר. די פלייש איז דין, קרישלדיק, וואַקסי.

קאַניקאַל מאָרעל

די הייך פון די היטל צו 6 סענטימעטער, גרעב 5 סענטימעטער. אָוטוואַרדלי טייפּערד מאל אָוווויד, זייַן עדזשאַז זענען פוסעד מיט די שפּרייַזן. ין די היטל איז פּוסט אויף די ייבערפלאַך פון סעלז זענען ילאָנגגייטאַד. קאַלערינג איר פינצטער-ברוין אָדער גריייש-געל-ברוין. סטעם לענג אַרויף צו 5 סענטימעטער, זייַן גרעב און 2 סענטימעטער. א סאַלינדריקאַל, פּוסט, בונט אין ווייַס אָדער אַ ביסל געל קאָליר. דאָס פֿלייש פֿון איר דין, שוואַך, וואַקסי.

סמאָרטשקאָוואַ היטל

די הייך פון די היטל צו 6 סענטימעטער, אַ ברייט פון 5 סענטימעטער. אַפּפּעאַראַנסע זייַן קאַמפּאַנולאַטע ריזעמבאַלז פינגערהוט. אַרויס, זי רינגקאַלד, מיט נעפּריראָסשימי עדזשאַז צו די פוס, האט סך לאַנדזשאַטודאַנאַל פאָלדס. ברוין אָדער געל פֿאַרביקייט. סטעם לענג אַרויף צו 15 סענטימעטער, גרעב 3 סענטימעטער. קאָליר ווייַס אָדער קרעם. לויטער פוס סילינדריקאַל פאָרעם ין דער ערשטער וואַטע-ווי, שפּעטער פּאַסיק פּוסט. פלייש איז קרישלדיק, וואַקסי.

דו זאלסט מאָרעלס סאַמיק?

די פרילינג מאַשרומז, שלי פון וואָס קענען זיין געפֿונען אין דעם אַרטיקל טאָן ניט אַנטהאַלטן טאַקסיק סאַבסטאַנסיז. דאס איז גאַנץ ווערטפול וואַלד פּראָדוקטן אין הויך פאָדערונג אין די מערב. לעמאָשל, זיי זענען צווישן די בעסטער אין די פֿאַראייניקטע שטאַטן. אין די יו, מאָרעלס שטיין אויס קעגן אנדערע פונגי און זייער פּרייַז, וואָס איז אָפֿט אין וידעפדיק פון $ 150 פּער 1 קג. אַזוי מורא האָבן פֿאַר זיי נישט - די פרילינג צומ עסן מאַשרומז.

געגעבן אַז מאָרעלס קענען זיין צעמישט מיט די שורות (פון וואָס באַשרייַבן אונטן), שטייט אין פראָנט פון זייער נוצן אין עסנוואַרג אָנפירן היץ באַהאַנדלונג. קאָכן זיי פֿאַר 15-20 מינוט, נאָך וואָס טוישן וואַסער און איבערחזרן די פּראָצעס. דעמאָלט שווענקען זיי מיט קאַלט וואַסער און פאָרזעצן צו פּרעגלען אָדער קאָכן, אָן מורא פֿאַר זייער געזונט. אַלע שעדלעכע טאַקסאַנז פאָרן פון די פונגוס אין וואַסער אונטער רעפלוקס.

סטיטשיז

אין רוסלאַנד, איר קענען געפינען צוויי טייפּס פון זיי: אַ פּראָסט און אַ ריז. די שורות אין די וואַלד קענען ווערן געזען מער אָפֿט, זיי זענען מער כאַרדי און ונדעמאַנדינג צו פונדרויסנדיק באדינגונגען. סימילאַרלי מאָרעל מאַשרומז, זיי וואַקסן אונטער דיסידזשואַס ביימער, ווי געזונט ווי ליבע צו זיין ליגן נעבן די ראַטינג טרונקס, צווייגן און סטאַמפּס. אַנדערש שורות באַלקי האַץ ירעגיאַלער פאָרעם, וואָס האט טיף קרינקלעס. פֿיס זיי אויך סינוואַס און שטאַרק, פּיינטיד אין אַ גריייש-ווייַס קאָליר. די היטל זאל זיין אָטשער, ליכט ברוין אָדער יעלאָויש-ברוין.

דו זאלסט שורות צומ עסן?

רוסיש עקספּערץ גלויבן די מאַשרומז קאַנדישנאַלי צומ עסן. אנדערע ווערטער, זיי זענען פּאַסיק אין די עסנוואַרג, אָבער נאָר נאָך בוילינג. ווי פֿאַר די ספּעשאַלאַסץ פון דעם מערב, זיי גלויבן אַז די שורות זענען קלאַססיפיעד ווי טאַקסיק. דעם איז רעכט צו שטרענג פאַרסאַמונג קאַסעס פאַרפעסטיקט דאַטן פונגי, עטלעכע פון וואָס זענען פאַטאַל. עס זענען געווען אַלע פון די קאַסעס, ווייַל מען געניצט שורות אין די עסנוואַרג רוי, ווי מאָרעלס.

אין פאַקט, די פונגי טאָן אַנטהאַלטן סאַמיק טאַקסאַנז וואָס זענען חרובֿ דורך היץ באַהאַנדלונג. אונדזער פּיקקערס איז פּרעפעראַבלי געטראגן אויס ריפּיטידלי פּראַסעסינג ליניע. רעבאָילינג די פונגי לידז צו די צעשטערונג פון טאַקסאַנז, וואָס מינאַמייזאַז די ריזיקירן פון פאַרסאַמונג. פון קורס, מיר טאָן נישט רעקאָמענדירן קאַלעקטינג דאַטן מאַשרומז יניקספּיריאַנסט מענטשן וואס טאָן ניט וויסן ווי צו רעכט שעפּן זיי.

צופאַל פאַרהיטונג

ערשטער, אויב אַ מענטש געוואלט צו פּרובירן אַ שורה, עס זאָל נאָכקומען מיט אַלע די כּללים דערמאנט אויבן. צווייטנס, אויב עס איז אַ בראָכצאָל פון אַ צווייפל, איז אַז אַלץ איז געטאן ריכטיק, עס איז בעסער צו פאַרלאָזן זיי. אין דערצו, אויב אַ יניקספּיריאַנסט מושראָאָמער גיראָמיטראַ שווער צו ויסטיילן פון די מאָרעל, דעמאָלט קלייַבן זיי זיך איז ניט ווערט עס. עס איז ניט רעקאַמענדיד צו קויפן מאַשרומז אין די מאַרק אָדער פֿון פֿרעמדע. צווישן זיי זאל זיין סאַמיק ספּעסאַמאַנז, און טאָן ניט וויסן ווו זיי זענען געזאמלט. אויב מאַשרומז גראָוינג ווייַטער צו די וועג אָדער אין ערטער מיט אַדווערס סוויווע, אין דעם פאַל, אַפֿילו מאָרעלס קענען זיין שעדלעך צו געזונט.

פּעזיזאַ מאַראַנץ

דאס איז אן אנדער ערשטער פרילינג שוועמל. דאס קליין העל מאַראַנץ מאַשרומז. יונג ספּעסאַמאַנז זענען ענלעך צו די שיסל, אין דער צוקונפֿט זיי ווערן פלאַך, ריזעמבאַלינג פּלאַטעס און סאָסערז. די מענטשן רופן זיי דיססיאָטיס. די פונגי איז אַ קאָרעוו פון מאָרעלס און די שורות. זיי וואַקסן אויף דער ערד, צוזאמען וואַלד טריילז און וואַלד עדזשאַז. אָפֿט דערשייַנען אין דעם אָרט ווו געניצט צו זייַן Fires.

קענען מיר עסן זיי?

מאַראַנץ פּעזיזאַ - צומ עסן שוועמל פרילינג, ניט ענלעך זייער ברוין קאַונערפּאַרץ. זיי האָבן קליין אָדער קיין רייעך און אַ טעם בעסאַכאַקל ניטאָ. זיי זענען אָפֿט געניצט פֿאַר פּיקלינג, צוזאמען מיט אַסאָרטיד מאַשרומז, ווי זיי געבן עס ברייטנאַס. זיי קענען פּרעגלען, קאָכן, אָבער, זיי פאַרלירן זייער קאָליר, אָבער האַלטן עס אין זויער פאָרעם. די פרילינג מאַשרומז, שלי פון וואָס איר קענען זען אין דעם אַרטיקל, זענען אָפֿט געניצט צו באַצירן אַ פאַרשיידנקייַט פון סאַלאַדס און קיילים. דאַר מאַשרומז זענען קאָנווערטעד אין פּודער און לייגן עס צו די קאַנדאַמאַנץ און סאָסיז צו געבן זיי אַ מאַראַנץ קאָליר.

און ענדלעך, אַמאָל ווידער צוריקרופן אַז דער ציל פון די זיכערהייַט שורות און מאָרעלס זאָל זיין בוילד צוויי מאָל איידער עסן. א פּעזיזאַ נאָר עסן העל מאַראַנץ. אַלע שיידז פון ברוין און גרוי פֿאַרבן אָנווייַזן פונגאַל ווירולענסע. זיין אָפּגעהיט און גיין צו די וואַלד בלויז באגלייט דורך יקספּיריאַנסט שוועמל פּיקקערס.