געשמאַק באַקינג: פּשוט עפּל פּיראָג אין אַעראָגרילל

שאַרלאַט אין אַעראָגרילל - עס איז זייער גרינג און אַנקאַמפּלאַקייטיד פּייסטריז. און מיט די הילף פון דעם נס ויוון דיין אַרבעט אַפֿילו גרינגער. וועט נאָר האָבן צו מישן פּראָדוקטן צו די פּרובירן און וואַרטן ביז עס קומט צו גרייטקייַט.

באַקינג כּללים אַעראָגרילל

עס זענען עטלעכע פּשוט גיידליינז וואָס וועט העלפֿן איר צו באַקן אַ געשמאַק שטיקל. עפּל פּיראָג מיט apples אין אַעראָגרילל איר ווילן צו קאָכן, מוזן ערשטער זיין קליין. דאס וועט העלפן איר באַקומען געניצט צו די טשאַראַקטעריסטיקס פון די אויוון. עס איז אָפֿט רעפעררעד צו אַפּאַראַט האָלדערס באַקלאָגנ זיך וועגן דעם פאַקט אַז די פּראָדוקט איז בערנט אָדער, קאַנווערסלי, ניט בייקט דורך. דער ערשטער הערשן: קויפן אַ ספּעציעל באַקינג פּאַן. עס זאָל זיין מאַטאַליק און דין-וואָלד. למשל, אין קעקסאָוווי פאָרעם מיט אַ לאָך אין די מיטן פון אַ ווונדערלעך עפּל פּיראָג וועט אין אַעראָגרילל. רעסיפּעס פֿאַר אַ קאַנווענשאַנאַל ויוון קענען זיין טייל אַדאַפּט פֿאַר דעם אַפּאַראַט. א זייער וויכטיק זאַך: איידער באַקינג מוזן זיין וואָרמד ניט בלויז די ויוון אָבער די טייג. עס מוזן זיין קיין שאַרף טעמפּעראַטור קאַנטראַסט.

שאַרלאַט אין אַעראָגרילל. די נואַנסיז פון באַקינג אין די דעטאַילס

ערשטער, פּלאָמבירן אַ גריסט פאָרעם סלייסט apples - זיי וועט דאַרפֿן וועגן העלפט אַ קילאָ. דעפּענדינג אויף די כאַרדנאַס און געשמאַק, איר קענען לאָזן די שאָלעכץ אָדער שנייַדן עס. דעם פּיראָג אין אַעראָגרילל אַלאַוז אונדז צו נוצן די בעקאַבאָלעדיק טייג רעצעפּט פֿאַר ענלעך פּראָדוקטן. ביי 4 עגגס דאַרפֿן אַ גלאז פון ווייַס מעל און צוקער, אַ ביסל באַקינג פּודער און וואַניל. אויב איר ווי אַז אויף די שטיקל איז געווען קרוכלע, טאָן ניט לייגן קיין מער פליסיק. און אויב ניט - דעמאָלט גיסן די טייג אין די צוויי טייבאַלספּונז פון מילך. די פאַרטיק געמיש איז שטעלן אין אַ פאָרעם אָנגעפילט מיט סלייסט apples. איצט די טייג זאָל שטיין אין אַ וואַרעם אָרט. לעמאָשל, וועגן ינקאָרפּערייטיד טעלער. אַעראָגרילל אויך וואַרעם. "וואַרמינג אַרויף" ענאַבלע מאָדע. שטעלן אַ רינג אויף אַ ספּעציעל magnifying אַעראָגרילל. נאָענט עסנוואַרג פּיראָג פאָרעם מיט אַ שטער טייטלי דורך בענדינג עדזשאַז, דעמאָלט שטעלן אויף אַ דורכשניטלעך לאַטאַס דרייַ דורכשניטלעך גיכקייַט. די טעמפּעראַטור זאָל ניט זיין גרעסער ווי 180 דיגריז סעלסיוס. פופצן מינוט שפּעטער, אַראָפּנעמען די שטער און געלאזן די ערשטע טעמפּעראַטור און גיכקייַט, ווייקן קאָנפעקטיאָן אין די ויוון פֿאַר דער זעלביקער צייַט. שאַרלאַט אין אַעראָגרילל געזונט פּראָפּעטשסיאַ זאָל זיין ווייך און ערי. זייַן פייַן צו עסן אין די היץ און קעלט. אויב די ין פון די טייג איז ניט גאָר פּראָפּעקלאָס, ערשטער פּרובירן צו פאַרגרעסערן די צייַט אויסגעגעבן אין אַעראָגרילל 5 מינוט אָן די שטער און אין דער זעלביקער טעמפּאָ מיט שטער.

פּיראָג פון שוואָם זעמל

דאס איז אן אנדער ווערסיע פון די פאָלקס טריץ. ערשטער איר דאַרפֿן צו באַקן אַ שטיקל. די ווייַטערדיק פּראַפּאָרשאַנז: איינער יי - דרייַ טייבאַלספּונז פון מעל און ווי פיל צוקער. בייקט ביסקאַט ביסל קיל (אָבער עס זאָל נאָך זייַן וואַרעם), באַרשט מיט אַרייַנשטופּן און קרעם. קנייטש אין די פאָרעם פון אַ זעמל. ווען גאָר קיל - פּענעץ. שטעלן זיי אַן אָוואַל פאָרעם. גיסן קאַסטערד אָדער זשעלע. שטעלן אין די פרידזשידער. עס קענען זיין געוויינט ווי אַ פיללער קרעם, אָבער אין דעם פאַל עס איז נייטיק צו שטייַגן וויטסטאַנד אַ פּאָר פון שעה אין צימער טעמפּעראַטור - עס זאָל קויפן אַזאַ אַ קאָנסיסטענסי אַז עס איז געווען באַקוועם צו אָנטאָן אַ לעפל.