באַליבט רעצעפּט רייַז קאַשע אין מולטיוואַרקאַ

טאָמער, נישט גרינג צו געפינען עמעצער וואס האט קיינמאָל פּרובירן אַ רייַז קאַשע. נאָך אַלע, שווער צו ימאַדזשאַן אַ מער האַרציק און געזונט פרישטיק, ווי מילך קאַשע פֿאַר אַ גראָוינג גוף. דעם קאַלסיום, און וויטאַמינס ב, און אַ פּלאַץ מער פון אנדערע נוטריאַנץ. אבער אויך אַדאַלץ ווי עס אויך. דער בלויז שאָד איז אַז צו קאָכן עס אויף דער הרובע פֿאַר אַ לאַנג צייַט און טידיאַס. אבער טאָן ניט זאָרג, ווייַל איר קענען קאָכן רייַז קאַשע אין מולטיוואַרקאַ.

2 סערווינגז required 80 ג פון רייַז, העלפט אַ ליטער פון מילך, 40 ג פון גראַנולאַטעד צוקער, האַלב לעפעלע זאַלץ און אַ שטיק פון פּוטער צו געשמאַק. אַלע פאַרבינדן אין אַ פאַן און שטעלן מולטיוואַרקי אָטאַמאַטיק מאָדע "מילך קאַשע". דעם, פון קורס, די גרונט רעצעפּט פֿאַר רייַז קאַשע אין מולטיוואַרקאַ. ווען זי איז גרייט, איר קענען לייגן צו טעם קלעם, פריש פרוכט ברעקלעך אָדער ערד אין אַ פּיוריי. און איר קענען נאָר וואַש דיין באַליבט דאַר פרוכט, שטעלן זיי אין אַ קאַנטיינער-דאַמפער און לייגן עס איבער קאַשע. בעשאַס קוקינג, צו פּאַרע זיי, און זיי וועלן דעריבער בלויז צו מישן אין די צוגעגרייט שיסל.

אבער ווי רייַז און קאָכן, פון קורס, ניט נאָר אין רוסלאַנד. רעצעפּט פון רייַז קאַשע אין מולטיוואַרקאַ קענען זיין געפֿונען אין קיין נאציאנאלע קוויזין. פֿאַר בייַשפּיל, אין איטאליע עס איז צוגעגרייט מיט דערצו מאַנגאָ סאָוס, שאָקאָלאַד און אַלמאַנדז. ערשטער איר דאַרפֿן צו קאָכן די רייַז מילך קאַשע, ווי געוויינטלעך. לאָזן אויף פֿאַר 30 מינוט, אַזוי עס ס אַ ביסל קאַלט. און דעריבער לייגן צו עס 100 ג פון ערד אַלמאַנדז און שאָקאָלאַד. פֿאַר דעם סאָוס, מאָל 3/4 מאַנגאָ פּיוריי, אַ ביסל קאָכן מיט 50 ג פון צוקער און שטעלן אין אַ רייַז קאַשע צוזאַמען מיט די רוען טייל פון די מאַנגאָ, שנייַדן אין קליין קיובז.

אין בעלגיע, זענען אַזוי ליב רייַז און קיילים פון עס, אַפֿילו געדינט זיי ביר. דעריבער, דאָרט זענען בעלגיאַנס זייַן טריידמאַרק רעצעפּט רייַז קאַשע אין מולטיוואַרקאַ. עס איז נייטיק צו וואַשן די 100 ג רייַז אונטער פליסנדיק וואַסער, גיסן אין די נס-טאָפּ, לייגן 100 גראַמז פון ברוין צוקער, וואַניל זאמען און פּוטער ווי פיל ווי איר ווילן. גיסן אין 1 ל פון מילך. קאָך, נאָענט די דעקל און קוקינג אין אַ אָטאַמאַטיק מאָדע צו סיגנאַל. אין די סוף פון די פּראָגראַם אין קאַשע שטעלן 1 לעפל פון קרעם און צימערינג. דיקאַמפּאָוזד אין טעפּלעך און דינען ווי אַ פאַרבייַסן גאַרניש מיט בעריז און פרוכט צו געשמאַק.

און, פון קורס, איז די רוסישע רעצעפּט רייַז קאַשע אין מולטיוואַרקאַ - אַ וואַריאַנט פון קוקינג מיט קירבעס. נעמען אַלע פון די פּראָדוקטן, ווי ווויל ווי אויף דער קלאַסיש רעצעפּט: רייַז - האַלב אַ גלעזל פון מילך - 3 טעפּלעך פון צוקער - 1-2 טייבאַלספּונז פון זאַלץ און - האַלב אַ לעפעלע. 300 גראַמז פון קירבעס שאָלעכץ און שנייַדן אין קיובז. לייג צו אנדערע פּראָדוקטן אין מולטיוואַרקו און מישן. און, פון קורס, קאָכן ניצן די אָטאַמאַטיק פּראָגראַם "מילך קאַשע" אין מולטיוואַרקי מעניו. נאָך אַרבעט קאַמפּלישאַן סיגנאַל, לייגן 30 גראַמז פון פּוטער און קאָך ווידער.

וועלכער רעצעפּט רייַז קאַשע איז אויסדערוויילט, עס וועט שטענדיק נוציק, ברייטהאַרציק און געשמאַק פרישטיק. און יענע וואס טאָן ניט ווילן צו באַקומען אַרויף פרי צו צוגרייטן עס קענען נעמען מייַלע פון געבויט-אין טייַמער פֿאַר אייער משפּחה אָדער פֿאַר זיך. דאַנק צו אים, איר קענען לייגן די עסנוואַרג אין די אָוונט, און וועט זיין גרייט צו קאַשע אין אַ טאָפּ נס בלויז אין דער מאָרגן. עס איז קלאָר ווי דער טאָג אַז צו קאָכן רייַז קאַשע אין מולטיוואַרקאַ ביכולת צו אַפֿילו די מערסט יניקספּיריאַנסט באַלעבאָסטע. נאָך אַלע, אין סדר צו טאָן דאָס, עס איז גענוג צו וויסן די רעכט פּראַפּאָרשאַנז און דרינגלעך אַ איין קנעפּל אויף די מעניו.