געשמאַק און שנעל פּעקל פון קעז: אַנדערש רעסאַפּיז

שנעל באַקינג קורד געזונט העלפּס ווען איך ווילן צו מייַכל די משפּחה מיט עפּעס געשמאַק, און לויפן צו די סופּערמאַרק האָבן ניט די צייַט אדער די יצר. אַז איז וואָס מיר האָבן באַשלאָסן צו באַטראַכטן וועגן פון ווי צו מאַכן אַ זיס שטיקל און האַרציק פּיצאַ פון דער זעלביקער קורד טייג.

1. גיך פּעקל פון קעז מיט ווורשט, פּאָמידאָר סאָוס און קעז

נייטיק ינגרידיאַנץ פֿאַר די באַזע:

• פּויעריש זויער קעז - 400 ג;
• נאָרמאַל הינדל יי - 2 פּקס.;
• מאַקסימום פעט צופרידן פון מילך - ½ טעפּל;
• ראַפינירט זונרויז בוימל - 9-10 גרויס ספּונז;
• ווייַס מעל, ווייץ - 3.3 פאַסעטעד גלאז;
• מיטל-סייזד זאַלץ - 1 לעפעלע ;
• סאָדע דיינינג - 1.5 עם ך ..

צוגרייטונג וניווערסאַל יקער

שנעל באַקינג קורד טאַקע געטאן טייקעף. נאָך נידינג די טייג, איר וועט דאַרפֿן בלויז 10 מינוט. דאס ריקווייערז צו פאַרבינדן אין איין זויער פּויעריש קאַנטיינער הייַזקע קעז, עגגס, מילך פעט צופרידן מאַקסימום, ראַפינירט זונרויז בוימל, לעפל באַקינג סאָדע, טיש זאַלץ און ווייץ מעל. ווייַטער, אַלע ינגרידיאַנץ זאָל זיין געמישט (צו ענג טייג) און לאָזן באַזונדער.

אויך שנעל פּייסטריז פֿון קורד כולל די ווייַטערדיק ינגרידיאַנץ פֿאַר די פילונג:

• בוילד ווורשט - 150 ג;
• קעז - 145 ג;
• מייַאָנעז - 85 ג;
• פּאָמידאָר סאָוס - 3-5 גרויס ספּונז.

פורעמונג און באַקינג קיילים

אַמאָל די טייג איז גרייט, און פּראָדוקטן פֿאַר די פילונג - פּערטשאַסט, איר קענען מיד אָנהייבן מאָלדינג אַ פּיצע. צו טאָן דאָס, זעמל אויס די הייַזקע קעז טייג אין די רעזערוווואַר און לייגן עס אויף אַ מעש בלאַט. ווייַטער, באזירט אויף די ווייַטערדיק צולייגן פּאָמידאָר סאָוס, שטעלן די בוילד ווורשט, געהאַקט אין קובעס, פאַרשפּרייטן מייַאָנעז ייגל און גיסן די גרייטיד קעז. נאָך דעם האַלב-פאַרטיק פּראָדוקט איז required צו שטעלן אין די ויוון פֿאַר 30-38 מינוט. ווי איר קענען זען, קייקס געמאכט פון הייַזקע קעז האַלב אין די ויוון געשווינד. נאָך נאָר האַלב אַ שעה פּיצע פּראָפּעטשעציאַ גאָר, און עס קענען זיין בעשאָלעם דינען.

2. געשמאַק זיס שטיקל מיט עפּל קלעם

נייטיק ינגרידיאַנץ:

• טייג גיך קורד - רעצעפּט האט שוין דיסקרייבד אויבן;
• עפּל אַרייַנשטופּן אָן סירעפּ - 1-1.3 טעפּלעך;
• פּאַודערד צימערינג - 1 לעפעלע (אַפּשאַנאַל).

דער פּראָצעס פון פּריפּערינג אַ פאַרבייַסן

זיס שטיקל פון קורד טייג אויך האַלב זייער געשווינד און לייכט. צו דעם באַזע מוזן ונראָלל אין אַ דין שיכטע (1 סענטימעטער גרעב), שטעלן אויף אַ גריסט באַקינג בלאַט, און דעמאָלט פאַרשפּרייטן איבער די ייבערפלאַך פון עפּל קלעם אָן סירעפּ. אויב געבעטן, די פּראָדוקט קענען ווערן זיס שפּריצן ערד צימערינג. נאָך דעם ברעג פון די באַזע איז required בעאַוטיפוללי צאָפּ און שטעלן פאַרבייַסן אין די כיטיד ויוון. באַקן דעם שיסל זאָל ניט זיין מער ווי 35 מינוט.

ווי צו ברענגען צו די טיש

ווי צו מאַכן קייקס פון הייַזקע קעז געשווינד - רעסאַפּיז מיר יגזאַמאַנד אויבן, עס איז געדינט פֿאַר מיטאָג אין די הייס שטאַט. די קיילים ווי פּיצע און דרויסנדיק עפּל פּיראָג זאָל זיין דאַווקע פאָרשטעלן אַ שטאַרק טיי אָדער קאַווע. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז ביידע פון די רעצעפּט פון געשמאַק בעקערייַ פּראָדוקטן קענען זיין צוגעגרייט ניט נאָר פֿאַר די משפּחה מיטגלידער, אָבער אויך צו פאַרבעטן זיי צו זייַן נאָענט Friends.