גערשטן טרינקען: די Benefits און האַרמס

מיר ווילן צו דערציילן איר וועגן די ומגערן פֿאַרגעסן, אָבער געשמאַק און געזונט בעוורידזשיז געמאכט פון גערשטן. מיר האָפֿן אַז, נאָך לייענען די אינפֿאָרמאַציע צוגעשטעלט דורך אונדז, איר שטימען אַז גערשטן טרינקען מוזן נעמען שטאָלץ פון אָרט אין די מעניו פון יעדער מענטש וואס טרייז צו נעמען זאָרג פון זייער געזונט.

ווי מיט קיין פּראָדוקט, פֿון די טרינקען פון דעם קאַשע, עס זענען עטלעכע קאָנטראַינדיקאַטיאָנס. זייער ווייניק פון זיי, אָבער נאָך לערנען וועגן זיי קענען ניט שאַטן.

ווייַטער מיר וועלן פּרובירן צו פאָרשטעלן איר אין דעטאַל צו פאַרשידן עמבאָדימענץ פון גערשטן בעוורידזשיז. Benefits און האַרמס זיי וועט אויך ניט זיין סערקאַמווענטיד דורך אונדזער ופמערקזאַמקייַט.

לאנג פאָרגעטפולנעסס טוט נישט מיינען אַז די פּראָדוקט איז שלעכט

די לאַנג צייַט פון מיינונג איז אַז פון אַלע לאַנדווירטשאַפטלעך טוווע גערשטן - דער קלענסטער נוציק און ווערטפול אין טערמינען פון מיקראָביאָלאָגיקאַל אַנאַליסיס. אין איין מאָל עס איז געווען געגלויבט אַז די פּערל גערשטן, וואָס איז געמאכט פון גערשטן, איז דער פּראָדוקט פון אַ ליידיק און אַרויסגעוואָרפן. וואָס דאָ צו רעדן וועגן די גערשטן טרינקען? Benefits און האַרמס פון דעם פּראָדוקט איז נישט אַפֿילו דיסקאַסט. רובֿ מסתּמא, דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז די פּרייַז פון זייַן לעפיערעך קליין און דאַר יאָרן עס האט ווערן אַ באַקאַנט גאַסט גערשטן אויף נעבעך מענטשן ס טישן. ער רעסקיוד די אָרעם און בעשאַס דער מלחמה, און בעשאַס די יאָרן פון גערעטעניש דורכפאַל.

גערשטן איז זייער אַנפּריטענשאַס אין גראָוינג און וואקסט כּמעט די גאנצע טעריטאָריע פון רוסלאַנד. און אַז איז שטענדיק אין האַנט, ווי מיר וויסן, איז יוזשאַוואַלי באמערקט אָן ספּעציעל מורא. אין דערצו, אַ דירעקט שייכות דיעטע פון מאַטעריאַל געזונט-ווייל אויך קלאָר ווי דער טאָג, און גערשטן - אַ טראדיציאנעלן שיסל פּיריאַדז פון שווער מאל. אבער אַלץ פלאָווס און אַלץ ענדערונגען.

אין לעצטע יאָרן, אינטערעס אין די גערשטן ווי אַ עסנוואַרג פון דער קאַטעגאָריע פון "געזונט עסנוואַרג" האט געשטארקט באטייטיק. דעם גאַנג קענען נישט אָבער אָפּקוועלן. זי גערירט ניט בלויז די גערשטן, אָבער אויך אנדערע מנחורת פון דער ערד, אין באַזונדער, קווינאָאַ און אַמעראַנט, וואָס אומגעקערט צו אונדזער טישן אונטער די עקזאָטיש, אָווערסעאַס טיטלען - קווינאָאַ און אַמעראַנט. אָבער און זיי זענען פֿאַר די רוסישע געשמאַק - ניט פאַנטאַזיע. דורך דעם וועג, ביידע געוויקסן זענען געהאלטן ווידז, און גאַרדנערז זענען מלחמה רוטלאַסלי מיט זיי.

גערשטן טרינקען צוריק צו אונדזער דיעטע איז ניט ווי ביליק סאַבסטאַטוץ פֿאַר מאָרגן קאַווע און טיי, און ניט ווי דעקאָקטיאָנס פון מאַדיסאַנאַל געוויקסן פֿאַר די באַהאַנדלונג אָדער אָפּזוך פון דעם גוף, וויקאַנד דורך קראַנקייַט, אָבער ווי אַ גאַנץ-פלעדגעד קאָמפּאָנענט פון אַ געזונט מעניו פֿאַר אַלע משפּחה מיטגלידער.

נוציק פּראָפּערטיעס

גערשטן טרינקען האָבן יינציק וווילטויק פּראַפּערטיז. זיי ביישטייערן צו דער פֿאַרבעסערונג פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, פּאָליאַנע די דיגעסטיווע סיסטעם פון טאַקסאַנז. גערשטן העלפּס יקסקרישאַן פון קאַלעסטעראַל, פּריווענץ די פאָרמירונג פון ניר שטיינער און גאַל פּענכער. ער איז היפּאָאַללערגעניק, אַזוי עס קענען זיין מוסיף צו די רשימה פון קיילים פֿאַר מענטשן וואס זענען פּראָנע צו סאָמאַטיק ריאַקשאַנז צו אַנדערש טייפּס פון עסנוואַרג.

אויב ינקלודעד אין די טעגלעך דיעטע פון קיין פון די גערשטן טרינקען, דעמאָלט רו אַשורד - אין אַלט עלטער איר טאָן ניט אָנהייבן צו אַנטוויקלען ויווער-באָטל דימענשיאַ. די פאַקט אַז איינער פון די יינציק פּראָפּערטיעס פון גערשטן איז די הויך צופרידן פון סיליסיק זויער, וואָס דיסטרויז די אַלומינום אַקסייד, און אַלומינום אַלויז זענען וויידלי געניצט אין דעם פּראָדוצירן פון עסנוואַרג קיילים און גאָפּל-לעפל. בעשאַס קאָנטאַקט מיט זיי ז אַ כעמישער רעאַקציע, וואָס ריזאַלטאַד אין אַ לייכט דיידזשעסטאַבאַל פאָרעם אַלומינום געץ אין אונדזער גוף און איז דיפּאַזאַטאַד אין די סעלז. קאַנסאַקוואַנס פון די אַקיומיאַליישאַן פון שעדלעך מעטאַל - אַלזשעימער ס קרענק.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

גערשטן טרינקען האָבן כמעט קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס. צוויי ריסטריקשאַנז דייַגע האט נאר דעם פֿאלגנדן קאַסעס:

• אָוועררעליאַנסע אויף קאַשע קענען גרונט וואָג געווינען, אַזוי דייאַבעטיקס קענען זיין געגעסן בלויז נאָך באַראַטונג מיט דיין דאָקטער. אין דעם מעמד, גערשטן טרינקען איז שעדלעך נאָר אויב זייַן טרינקט זייער דיק און גרויס פּאָרשאַנז. גערשטן קאַלאָריע אַ ביסל ערגער צו קיין ענלעך גריינז.
• פּאַטיענץ מיט סעליאַק קרענק און גערשטן איז ניט געוויזן. עס כּולל גלוטען, אָבער אין דעם זעלטן קרענק פּראָטעין גלוטען גריינז און גערשטן אין באַזונדער, טוט ניט שפּאַלטן און איז נישט אַבזאָרבד. דעם הילעל פון ינטראַסעללולאַר מאַטאַבאַליזאַם פּראַוואָוקס ערנסט געזונט קאַמפּלאַקיישאַנז.

גערשטן קאַווע

גערשטן קאַווע פאַרטרעטער גערופֿן פאַקטיש קאַווע. אָבער, די אַזוי-גערופֿן קאַווע טרינקען "גערשטן" נאָר טייסץ ווי קאַווע. אין קאַנטראַסט צו די פאָרשטעלן, עס טוט נישט אָנצינדן דעם נערוועז סיסטעם און איז פּאַסיק ניט נאָר פֿאַר דער מאָרגן מאָלצייַט, אָבער אויך פֿאַר טרינקט איבער דעם טאָג. גערשטן טרינקען, די נוצן פון וואָס איז ינדיספּיוטאַבאַל, איז ערלויבט אַפֿילו פֿאַר קליין קינדער.

ערד גערשטן קאַווע איר קענען קויפן אין די קראָם, אָבער עס איז גרינג צו קאָכן און זיך. אַנטריטיד גערשטן גריינז דאַרפֿן צו פּרעגלען אין אַ טרוקן סקאָווראָדע ביז ליכט ברוין און אַ קאַווע מילכל צו מאָל אויף. ערד זאמען זענען ברוד אין אַ קאַווע מילכל פון כעזשבן - איינער לעפעלע פּער גלעזל פון בוילינג וואַסער. עס טורנס ברוין ביטער טרינקען, אַ ביסל ווי קאַווע. עס איז יוזשאַוואַלי טרינקען מיט צוקער און מילך אָדער קרעם.

בעוועראַגע "גערשטן אויער" און "גאָלדען אויער"

די דאזיקע צוויי גערשטן געטראַנק זענען אַנאַלאָגועס פון ערד קאַווע. זיי זענען סאָלד אין קאַנווענשאַנאַל סופּערמאַרקיץ אין די שפּייַזקראָם דיפּאַרטמאַנץ.

"גערשטן נאָגל 'קאַמפּרייזינג מילד ראָוסטיד גערשטן גריינז און ציקאָריע וואָרצל. ברוינג אופֿן איז ספּעסיפיעד אויף דעם פּעקל. ווי אַ הערשן, איין גרויס באַפאַלן דאַרפֿן איין טיש לעפל פון פּודער. גערשטן איז ברוד קאַווע אין דער זעלביקער וועג ווי געוויינטלעך, טערק און קאַווע פאַבריקאַנט.

"גאָלד אויער" איז אַ געמיש פון גריינז פון גערשטן און קאָרן. עס איז צוגעגרייט אין די זעלבע וועג ווי דער "גערשטן אויער" אָדער רעגולער קאַווע.

טאָמער עס ס צייַט צו האַלטן טרעאַטינג "גערשטן" און "גאָלדען אויער" ווי ביליק אַנאַלאָגועס פון בראַזיליאַן קאַווע. טרינקען "גערשטן אויער" בלויז דורך די פּראָצעס פון ברוינג און קאָלירן ריזעמבאַלז אַ בעקאַבאָלעדיק קאַווע. זייַן פּראָפּערטיעס און טעם פון קאַווע טוט ניט איבערחזרן, און די געזונט Benefits ווייַט יקסידז די יענער. נעגאַטיוו זייַט מאַניפעסטאַטיאָנס זאל זיין שייך בלויז צו רוי גערשטן קוואַליטעט און מיט די אַדאַטיווז צו זיין ינקאָרפּערייטיד אין די געטראַנק.

מאַלץ

גערשטן מאַלץ - אַ פאַקטיש שפּייַכלער פון וויטאַמינס און מינעראַלס. פֿאַר אים, די זאמען דאַרפֿן צו דזשערמאַנייט ין איינער אָדער צוויי טעג. אַמאָל די לוקע ווייַס ספּראַוץ, זאמען זאָל זיין געוואשן און דאַר. טרוקן בינז מאָל און גיסן בוילינג וואַסער. ינפוסע אין אַ וואַרעם אָרט פֿאַר 30-40 מינוט. צוויי אָדער דרייַ ספּונז פון ערד גערשטן גענוג העלפט צו צוויי טעפּלעך פון בוילינג וואַסער.

דזשערמאַנייטיד זאמען קענען צוגרייטן פֿאַר דער צוקונפֿט און נוצן ווי דארף. זיי האַלטן ביידע אין גאַנץ אָדער אין ערד פאָרעם.

קיססעל

גערשטן קוגל געמאכט פון ראַפינירט גריינז ווי, אַז איז, פון פּערל גערשטן, און פון ונטהרעשעד. פּראַפּאָרשאַנז דערשייַנען גאַנץ אַרבאַטרערי: אין איין ליטער פון וואַסער ריקווייערז לפּחות 50 ג פון גערשטן. אויב איר ווי דיק זשעלע - שטעלן מער.

גערשטן איז אָנגעפילט מיט וואַסער און שטעלן אויף שטעלע. נאָך בוילינג, קאָכן 20 מער מינוט. דעמאָלט ברוד און קולז. פילטער בלויז טרינקען צוגעגרייט פון גראָב גערשטן.

גערשטן קוגל פֿאַר רוסלאַנד - אַ טראדיציאנעלן שיסל. איידער עס איז געווען האַלב און געגעסן מיט דיק בוימל, סיזאַנד מיט אַ קניפּ פון זאַלץ. קינדער צוגעגרייט אַ זיס קוגל מיט האָניק אָדער בעריז.

גערשטן זשעלע - איז דורך קיין מיטל פּרימיטיוו מאָלצייַט מיט אַ פּאָר פון אָפּציעס. אויף די מעטהאָדס פון צוגרייטונג פון זשעלע געמאכט פון גערשטן קענען מאַכן אַ גאנצע בוך, ווייַל די טרינקען קענען זייַן האַלב און פריש ונטהרעשעד גריינז פון טרוקן קלינד, און פֿון דזשערמאַנייטיד. עס איז געמאכט פון פאַרשידענע געדיכטקייַט, עסן זיס און געזאָלצן, דיילוטאַד מילך, גרינס בוימל, פלייש און גרינס בראָטהס.

גערשטן זשעלע האט אַ פאַירלי נייטראַל טאַם, אַזוי קאַמביינד מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון פּראָדוקטן.

אויף זייַן יקער, צוגרייטן אַ געמיש פֿאַר די דערנערונג פון קליינע קינדער אויב די מוטער 'ס אייגן מילך אַ ביסל.

ראָוסטיד גערשטן טיי, און דאַמייַטשאַ פּאָריטשהאַ

ראָוסטיד גערשטן טיי, און דאַמייַטשאַ פּאָריטשהאַ - דרייַ נעמען פֿאַר די זעלבע גערשטן טרינקען איז זייער פאָלקס אין יאַפּאַן, טשיינאַ און קארעע. עס איז ענלעך צו דער רוסיש איינער, וואָס סאָלד אין אונדזער סטאָרז אונטער דעם נאָמען "זומער".

דעם גאַנץ-גערשטן קאַווע, ונטהרעשעד, בראָטן און ערד גריינז אָן קיין אַדאַטיווז אין די פאָרעם פון מילך פּודער, צוקער אָדער פּראַזערוואַטיווז. עס איז ברוד ווי רעגולער קאַווע, און דאָ טרינקען עס געמאכט אַ קאַלט, שטעלן אין אַ גלעזל פון ייַז און אַ פּענעץ פון לימענע. מעלדונג די געטראַנק אין די פאָרעם פון רעגע קאַנסאַנטרייטאַד פּודער.

מיר האָפֿן אַז די אַרטיקל איז געווען פון אינטערעס צו איר. דאָ מיר יגזאַמאַנד די גערשטן טרינקען, די שאָדן און די נוץ עס ברענגט צו דעם גוף.