געפּרעגלט כאַזער מיט יויך אין מולטיוואַרקאַ

געפּרעגלט כאַזער מיט סאָוס פּאַסיק פֿאַר קיין גאַרניש. אַזאַ גולאַש קענען זיין געפֿיטערט צו די מיטאָג מיט קראַמפּאַלד פּאַטייטאָוז, בוילד לאָקשן, באַקוויט, גערשטן אָדער רייַז קאַשע. וועלכער פון די דערלאנגט קיילים איר קלייַבן פֿאַר דיין מיטאָג טיש, איר וועט נאָך קענען צו געשמאַק און סאַטיספיינג צו קאָרמען אַלע משפּחה מיטגלידער.

געפּרעגלט כאַזער מיט יויך, ביידע אין די דיינינג צימער

איך בין זיכער פילע געדענקען די טעג ווען די סאָוויעט קאַנטינז געדינט געשמאַק הויפּט קיילים מיט פּאָמידאָר סאָוס און געפּרעגלט כאַזער. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז דעם דישן קענען ווערן געטאן לייכט און אין שטוב. צו טאָן דעם איר וועט דאַרפֿן צו קויפן פּראָדוקטן אַזאַ ווי:

• דאַר כאַזער, פּיטיד - וועגן 750 ג;
• פּאָמידאָר פּאַפּ - וועגן 3 גרויס ספּונז;
• ציבעלע און קעראַץ ביטער גרויס גרויס - 1 פּיסי.;
• ווייַס מעל סיפטעד - קליין לעפל;
• געטרונקען וואַסער - 2 פול טעפּלעך;
• דעאָדאָריזעד גרינס ייל - 55 מל;
• פעפער, ערד, ים זאַלץ, דאַר הערבס - לייגן צו טעם.

באַהאַנדלונג ינגרידיאַנץ

געפּרעגלט כאַזער מיט יויך ווייל צוגעגרייט גאַנץ אינגיכן. איידער פּראַסידינג צו דער צוגרייטונג פון אַזאַ אַ גולאַש, זאָל צוגרייטן אַלע די ינגרידיאַנץ. דאַר כאַזער ריקווייערז שווענקען אין קאַלט אָדער לוקוואָרם וואַסער, און דעמאָלט קלינד פון וועינס און שנייַדן אין טשאַנגקס.

עס זאָל אויך זיין פּאָטער פון די שאָלעכץ קעראַץ און ציבעלע. זיי דאַרפֿן צו צעהאַקן אין קליין קיובז אָדער סעמיסירקלעס / האַלב רינגס.

PRE-פריינג פּראָדוקטן

געפּרעגלט כאַזער פלייש מיט סאָוס איז באקומען זייער געשמאַק און שמעקנדיק רעכט צו דער פאַקט אַז פלייש און וועדזשטאַבאַלז זענען אונטערטעניק צו אָפּגעהיט טערמאַל באַהאַנדלונג אין בוימל.

צו קאָכן כאַזער גולאַש, עס איז נייטיק צו גיסן די ראַפינירט בוימל אין אַ פאַן, דעמאָלט עס איז שטארק העאַטעד. ווייַטער אין די בוילינג פעט איז required צו שטעלן די ברעקלעך פון פלייש און פּרעגלען עס ביז ליכט גילדענע ברוין. ווייל אַטשיווד די געבעטן רעזולטאַט, צו די כאַזער זאָל שטעלן די ציבעלע און מער. פּרעגלען די ינגרידיאַנץ צוזאַמען איז רעקאַמענדיד וועגן 5-9 מינוט.

מליען די פלייש אין אַ סקילאַט

געפּרעגלט כאַזער מיט יויך איז געשען ניט בלויז מיט די נוצן פון פלייש און וועדזשטאַבאַלז. נאָך די ינגרידיאַנץ דערמאנט קריגן גאָלדען כיו, זיי מוזן זיין אָנגעפילט מיט אַ גלאז פון וואַסער, און דעריבער לייגן די פּאַפּ (פּאָמידאָר), זאַלץ און אָלספּייס. מישן אַלע די פּראָדוקטן, זיי זאָל דעקן און מליען פֿאַר וועגן העלפט אַ שעה. בעשאַס דעם קורץ צייַט פון צייַט, די כאַזער זאָל זיין גאָר ווייך.

צו פּאָמידאָר סאָוס קען פּלאָמבירן די גאנצע גאַרניש, עס איז דיזייראַבאַל צו פאַרגרעסערן דעם באַנד דורך אַדינג אנדערן גלאז פון וואַסער. אָבער, עס required אַ PRE-מישן קליין לעפל ווייַס מעל. דאס וועט מאַכן די דישן טיקער און געשמאַק. אגב, עס איז דיזייראַבאַל צו פאָרשטעלן אַזאַ ינגרידיאַנט דורך אַ זיפּ צו אין יויך מעל לאַמפּס זענען נישט געגרינדעט.

אַריגהט די שיסל צו די טיש

ווי איר קענען זען, געפּרעגלט כאַזער מיט יויך (מעל און פּאָמידאָר פּאַפּ) האַלב זייער געשווינד. אַמאָל די דישן איז געשען, זיי דאַרפֿן צו פּלאָמבירן אין אַלע די גאַרניש, און מיד פאָרשטעלן צו די טיש, צוזאמען מיט אַ רעפטל פון ברויט און פריש הערבס. הנאה דיין מאָלצייַט!

ווי צו גרייטן געפּרעגלט כאַזער מיט יויך אין מולטיוואַרקאַ?

פריער מיר גערעדט וועגן ווי צו מאַכן שנעל און געשמאַק כאַזער דישן מיט פּאָמידאָר פּאַפּ. אָבער, דעם שיסל קענען זייַן צוגעגרייט ניט בלויז אויף די הרובע, אָבער אויך מיט מולטיוואַרקי. אין דעם פאַל, מיר דאַרפֿן:

• דאַר כאַזער, פּיטיד - וועגן 750 ג;
• ביטער ציבעלע - 1 פּיסי.;
• פעט זויער קרעם - 4 טייבאַלספּונז גרויס;
• ווייַס מעל סיפטעד - קליין לעפל;
• קרעם 20% - 2/3 גלעזל;
• געטרונקען וואַסער - 1 פול גלאז;
• דעאָדאָריזעד גרינס ייל - 55 מל;
• פעפער, ערד, ים זאַלץ, דאַר הערבס - לייגן צו טעם.

צוגרייטונג פון קאַמפּאָונאַנץ

ווי צו מאַכן געפּרעגלט כאַזער מיט יויך? עס טורנס אויס זייער געשמאַק און נערישינג פון זויער קרעם. איידער אונטערטעניק צו היץ באַהאַנדלונג ניצן אַ שיסל מולטיוואַרקי, אַלע ינגרידיאַנץ זאָל זיין צוגעגרייט. ערשטער, איר דאַרפֿן צו שווענקען די פלייש פּראָדוקט, און דעמאָלט שנייַדן אַוועק פון עס אַלע די וועינס און צעהאַקן אויף אַ פאַירלי גרויס ברעקלעך. ווי פֿאַר די בויגן, דעמאָלט עס דאַרף צו זייַן קלינד און געהאַקט אין האַלב רינגס.

ראָוסטינג ינגרידיאַנץ

ווי אין די פֿריִערדיקע רעצעפּט, קוקינג כאַזער גולאַש זאָל אָנהייבן מיט בראָטן אַלע די ינגרידיאַנץ. צו טאָן דאָס, מולטיוואַרקו דאַרפֿן צו גיסן אַ ביסל גרינס בוימל, און דעמאָלט היץ עס אין די באַקינג פּראָגראַם און שטעלן אַלע די פלייש. נאָך אַ גלעזל פון יוואַפּערייטיד גאַנץ וידעפדיק נעץ, כאַזער בראָטן זאָל זיין אין דער זעלביקער מאָדע ביז אַ קליין רעדנאַס. נאָך עטלעכע מאָל אַ פלייש פּראָדוקט איז required צו שטעלן די ציבעלע און פאָרזעצן צו היץ באַהאַנדלונג 1/4 פון אַ שעה.

יקסטינגגווישינג פּראָדוקטן

נאָך די כאַזער און אַניאַנז זענען געזונט טאָוסטיד, זיי זאָל גיסן אַ גלאז פון וואַסער און גיסן אַלע די צוגעגרייט בשמים. אין דעם פאָרעם, גולאַש required צו פאַרלעשן אין די צונעמען מאָדע פֿאַר 25 מינוט. נאָך די לויפן פון דעם צייַט אין אַ שיסל מולטיוואַרקי דאַרפֿן צו גיסן די קרעם און לייגן פעט זויער קרעם. מישן די פּראָדוקט, זיי זאָל זיין לינקס אין דער זעלביקער פּראָגראַם ( "עקסטינגוישינג") פֿאַר 15 מינוט. בעשאַס דעם מאָל, די פלייש איז געזונט סאָוקט מיט מילכיק פּראָדוקטן, עס וועט ווערן אַפֿילו מער ווייך און טייסטיער.

א געשמאַק הויפּט שיסל צו די מיטאָג טיש

איצט איר וויסן ווי איר קענען לייכט און געשווינד צוגרייטן כאַזער גולאַש אויף דער באזע פון פּאָמידאָר און זויער קרעם יויך. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז אַ זייַט שיסל, סיזאַנד מיט אַזאַ אַ סאָוס, עס טורנס אויס זייער האַרציק און געשמאַק. בכלל, קרעם יויך איז געפֿיטערט צו די טיש צוזאַמען מיט די מאַקאַראָנען אָדער קראַמפּאַלד פּאַטייטאָוז. כאָטש אָפֿט אַ גולאַש לערנט געסט און צוזאַמען מיט באַקוויט, גערשטן אָדער רייַז בוילד.

נוציק הינץ

אויב איר ווילן אַ מער נערישינג און שמעקנדיק כאַזער געפּרעגלט מיט סאָוס, איר קענען נוצן די אַפּשאַנאַל ינגרידיאַנץ אַזאַ ווי פּעפּערז און טאַמאַטאָוז. אין דערצו, אין די סוף פון די קוקינג גולאַש עס איז רעקאַמענדיד צו לייגן אַ פּאָר פון קלאָוועס פון קנאָבל, גרייטיד אויף אַ שטראַף כאַבאַרניק. ער וועט געבן אַ צווייט שיסל אַ ספּעציעל טאַם און אַראָמאַ. פּרובירן עס און איר וועט זען פֿאַר זיך.