בזשו הינדל עגגס בייַ אַ גלאַנסע

הינדל עגגס האָבן די דיעטע פון יעדער מענטש, ווייַל זיי זענען רייַך אין נוצלעך יסודות פֿאַר אונדזער גוף און קענען זיין אַ ווונדערלעך פרישטיק, לאָנטש אָדער מיטאָג. אָבער אין דער זעלביקער צייַט, זייער נוצן אין גרויס אַמאַונץ קען אַדווערסלי ווירקן די געזונט, און ווען עס קומט צו לוזינג וואָג, די טעגלעך קורס איז ווייַטער רידוסט. עגגס - אַ פּראָדוקט וואס איז נוצלעך ווי לאַנג ווי עס רעכט נוצן, אָבער עס איז נייטיק צו ברעכן די לפּחות איינער הערשן - און דער רעזולטאַט איז ניט ווי גוט ווי געריכט. צו פֿאַרשטיין ווי און ווי פיל זיי האָבן, עס איז נייטיק צו וויסן ווי פילע בזשו אין אַ הון יי, וואָס איז זייַן קאַלאָריק און וואָס יסודות עס איז רייַך.

בזשו, קאַלאָריק עגגס

מיטל סייזד יי ווייז וועגן 55-60 גראַמז און כּולל וועגן 70 קאַלאָריעס. פּראָטעין פּריפּאַדאַעט 60% פון די גאַנץ וואָג פון די עגגס אין די יי יאָוק - 30%, און 10% גענומען די שאָל. בזשו הינדל עגגס אין זייער רוי פאָרעם ווי גייט:

• פּראָטעין - 12 גראַמז.
• פעט - 11 גראַמז.
• קאַרבאָהידראַטעס - 1 גראַם.

קאַלאָריק און בזשו הינדל עגגס זאל זיין אַנדערש דיפּענדינג אויף ווי עס איז צוגעגרייט. עס זענען פילע מעטהאָדס פון קוקינג עגגס, און יעדער אין זייער אייגן וועג ווירקן די פאַרהעלטעניש פון די יסודות. לעמאָשל, בזשו עגגס פון הינדל האַלב און זייַן קאַלאָריק צופרידן איז ניט פיל אַנדערש פון יענע ינדאַקייטערז אין רוי פאָרעם, אָבער עס איז נייטיק צו ברעכן עס אַראָפּ אין די פּאַן מיט די בוימל, די סיטואַציע געביטן דראַמאַטיקלי.

אויף קאַלאָריק עגגס קען אויך זיין אַפפעקטעד דורך וואָס די הון עסט. אויב די פויגל האט די געלעגנהייט, אין דערצו צו די נוצן פון ספּעציעל קאָרמען, גיין איבער אַ גרויס געגנט און געפֿינען אַ פאַרשיידנקייַט פון זאמען אָדער לאַרווי, די יי וועט האָבן אַ גרעסערע קאַלאָריק קאַמפּערד מיט יענע באקומען ביי די אָף פאַרם. עגגס טשיקאַנז זענען וואַליוד ניט נאָר אין טערמינען פון נוטריאַנט צופרידן, אָבער אויך גענומען אין חשבון די Benefits פֿאַר דעם גוף.

עס איז אַ מיטאָס אַז עגגס זאָל זיין קאַנסומד אויסשליסלעך ווייַס, ווי אויב ברוין אָדער ברוין עגגס, בזשו און זייַן קאַלאָריק אַנדערש זייַן באטייטיק. אין פאַקט, די קאָליר פון די עגגס אין קיין וועג ווירקן די מאַטעריע Figures אין עס.

עגגס - איינער פון די מערסט יינציק פּראָדוקטן אין דער וועלט, ווייַל זיי זענען אַבזאָרבד דורך די מענטשלעך גוף איז 98%. און אַפֿילו אויב עס זענען קאַסעס פון אַלערדזשיז, עס טוט נישט טוישן זייַן נוטרישאַנאַל ווערט. עגגס טאָן ניט גרונט שאַטן צו די גוף און זענען גאָר אַוועקגענומען, בשעת סאַטשערייטינג עס נוצלעך עלעמענטן.

יי פּראָטעין: בזשו

דער הינדל פּראָטעין זאַץ כולל 87% וואַסער, 11% פּראָטעין, 1% קאַרבאָוכיידרייט און 1% מינעראַלס. בזשו יי אָן די יאָוק איז פיל ווייניקער. אַז ס וואָס מאכט עס אַ ינקרעדאַבלי ווערטפול מקור פון נידעריק-קאַלאָריע פּראָטעין. קאַלאָריע און בזשו הינדל עגגס מיטל גרייס עקסקלודינג די יאָוק:

• קייקאַל (100 ג) - 52.
• פּראָטעין - 11 גראַמז.
• פעט - 0.
• קאַרבאָהידראַטעס - 0.

די יי ווייַס האט די רעכט פּראָפּאָרציע פון יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז, כולל מעטהיאָנינע, וואָס דער מענטש גוף קענען נישט פּראָדוצירן. עס מעטהיאָנינע plays אַ וויכטיק ראָלע אין די סינטעז פון קרעאַטינע, עפּינעפרינע, פּראַמאָוץ אַקטיוו קאַמף פון וויטאַמינס און ענזימעס. אין דער זעלביקער צייַט, אויב דער גוף ס ניט גענוגיק סומע פון מעטהיאָנינע און וויטאַמין ב 12, עס זענען פּראָבלעמס אין דעם נערוועז סיסטעם.

בזשו יאָוק

הינדל יי יאָוק איז קאַמפּאָוזד פון 50% וואַסער, 32% פעט פאַרנעמען 16% - פּראָטעינס, און 2% איז געגעבן צו די מינעראַל מאַטעריע. קאַלאָריעס אין יי יאָוק דורכשניטלעך נומער פון וועגן 50-55; 100 גראַמז - 350 קאַלאָריעס.

בזשו הינדל עגגס אָן אַ פּראָטעין:

• פּראָטעינס - '16
• פאַץ - '31
• קאַרבאָהידראַטעס - אַ 1 יאָר

גרויס ווערט יאָוק אין אַז עס כּולל אַ קאָמפּלעקס פון פאַטטי אַסאַדז, וואָס האָבן אַ positive ווירקונג אויף די גאנצע גוף. אבער פילע מענטשן עסן עגגס אויף אַ "פּראָטעין - אין אַ טעלער, יי יאָוק - אין די אָפּפאַל" רעכט צו די פאַקט אַז אין די יאָוק פון אַ פּלאַץ פון קאַלעסטעראַל. יא, קאַלעסטעראַל יאָוק איז טאַקע רייַך, אָבער עס איז אויך דארף דורך דעם גוף. לעמאָשל, אויב דער גוף נידעריקער קאַלעסטעראַל, די לעבער הייבט צו פּראָדוצירן זייַן אייגן. מעסיק קאַנסאַמשאַן פון יי יאָוק וועט נישט גרונט שאָדן צו געזונט. דערצו, אין דערצו צו די קאַלעסטעראַל אין יי יאָוק האט פילע נוטריאַנץ אַזאַ ווי לעסיטהין, וואָס העלפּס די מאַרך טעטיקייט און כאַמפּערז די אַנטוויקלונג פון קייפל סקלעראָז, אָדער אָלעיק זויער, וואָס אַקטאַווייץ די מאַטאַבאַליזאַם.

נוציק שפּור יסודות אין אַ הון יי

הינדל עגגס - איז ניט נאָר אַ פּראָדוקט פון הויך נוטרישאַנאַל ווערט, אָבער אויך די מקור פון אַ גרויס נומער פון נוציק ביאָ-רעגיאַלייטערז, מינעראַלס און פּראָטעינס. וואָס פּונקט קאַמפּרייזיז אַ הון ס יי, און ווי זייַן נוצן איז משפּיע מענטש געזונט?

1. ניאַסין, אָדער וויטאַמין ב 3, - איז required פֿאַר די מאַכט סעלז, פּראַמאָוץ די פּראָדוקציע פון געשלעכט כאָרמאָונז.
2. טשאָלינע אָדער וויטאַמין ב 4 - ימפּרוווז זיקאָרן, אַקטאַווייץ די פּראָצעס פון רייניקונג דורך די לעבער פּויזאַנז.
3. וויטאַמין די - איז וויכטיק פֿאַר מיינטיינינג די גוף ס קאַלסיום און פאָספאָרוס לעוועלס. עגגס פאַרנעמען די רגע שטעלע אין דער רשימה פון עסנוואַרג רייַך אין די וויטאַמין די, רגע בלויז צו פיש ייל.
4. וויטאַמין ק - איז נייטיק פֿאַר נאָרמאַל בלוט קלאַטינג.
5. וויטאַמין E און פּרעסן - זענען אַקטיוולי סטראַגאַלינג מיט אַ שלעכט שטימונג און מידקייַט, זענען דארף צו פאַרמייַדן קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק.
6. וויטאַמין א - ענכאַנסיז ימיונאַטי, האט אַ positive ווירקונג אויף די גראָוט און זעאונג.
7. וויטאַמין E - קאָונטעראַקץ די אַנטוויקלונג פון עטלעכע Forms פון ראַק און מאכט די יי מין פון "עליקסיר פון יוגנט", ווייַל דעם וויטאַמין האלט די נאַטירלעך שיינקייט און טוט נישט לאָזן דעם גוף צו עלטער.
8. וויטאַמין ב 12 - האט וווילטויק ווירקונג אויף די בלוט און איז אַ אופֿן פון פּרעווענטינג נערוו חולאתן. איינער יי באַפרידיקן די טעגלעך פאָדערונג פֿאַר וויטאַמין ב 12 איז 100%.

און דעם איז בלויז אַ קליין טייל, ווייַל עגגס זענען רייַך אין קאַלסיום, מאַנגגאַניז, סעלעניום, פאָלאַסין, סאָדיום, צינק, ביאָטין און פאָליק זויער, עס כּולל כּמעט אַלע וויטאַמינס (חוץ וויטאַמין C), יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז.

הינדל עגגס פֿאַר וואָג אָנווער

אין די מענטשלעך דיעטע, וואָס קאַמפּלייז מיט געזונט עסנוואַרג אָדער דיעטע צו פאַרלירן וואָג, איר האָבן צו זייַן עגגס. בזשו הינדל עגגס און זייַן קאַלאָריק באַווייַזן אַז דעם פּראָדוקט איז איינער פון די מערסט נידעריק-קאַלאָריע, אָבער נערעוודיק אין דער וועלט. זייַן נוצן נאָרמאַלייזיז מאַטאַבאַליזאַם. צוויי עגגס פֿאַר פרישטיק מאכט אַ טעגלעך ראַציע איז ווייניקער ווי 400 קאַלאָריעס, און זיי זענען בישליימעס סאַטשערייטאַד מיט די גוף פֿאַר די גאנצע טאָג.

יאָוק פיל הויך-קאַלאָריע פּראָטעין, אַזוי אָפֿט עס איז טראָון אויס, און מיט אים אַ גאנצע קייט פון נוציק שפּור עלעמענטן און וויטאַמינס.

ינדיקאַטאָרס בזשו הינדל עגגס אָן די יאָוק Falling, און די דיעטע ווערט ווייניקער נערעוודיק, אָבער אויף נוטרישאַנאַל אין דעם פאַל עס איז קיין קשיא. די יאָוק זאָל זיין אין די דיעטע, ווי געזונט ווי פּראָטעין, אָבער אין קלענערער קוואַנטאַטיז. ווען וואָג אָנווער איז רעקאַמענדאַד צו נוצן קיין מער ווי צוויי יי יאָוקס פּער טאָג. אין דעם פאַל, דער פּראָטעין קענען זייַן געגעסן אין אַנלימאַטאַד קוואַנטאַטיז. דאס הייסט עסן פרישטיק צוויי קיל בוילד הינדל עגגס מיט פּאָמידאָר און קעז פֿאַר מיטאָג איר קענען פאַרגינענ זיך באזירט אויף אַ אָמלעט יי ווייַס מיט סאַלאַט. א פאַרשיידנקייַט פון וועגן צו קאָכן עגגס איז ימפּרעסיוו, וואָס ווידער פּראָוועס די ווערט פון דעם פּראָדוקט.

ווי צו קאָכן הינדל יי

בזשו, קאַלאָריק עגגס בוילד גלייַך צו די קאָראַספּאַנדינג Figures אין די קעז. און עס ס אַ גרויס פּלוס, זינט פילע מענטשן קענען נישט עסן רוי עגגס, האַלב אָבער האָבן פיל בעסער טעם, בשעת גאָר ריטיין אַלע די Benefits פֿאַר דעם גוף.

איידער קוקינג עגגס, זיי מוזן זיין יקסטראַקטאַד פון די פרידזשידער און לינקס אין צימער טעמפּעראַטור. דעם איז געשען אַזוי אַז ווען רעלעאַסעד אין די בוילינג וואַסער, זיי טאָן נישט פּלאַצן. נאָך זיי זאָל זיין געוואשן - און קענען זיין האַלב. קוקינג צייַט דעפּענדס אויף וואָס מין פון יי אין אַ רעזולטאַט עס איז נייטיק צו קריגן: אַ ווייך-בוילד - 1-3 מינוט, "אין די טאַש" - 4-5 מינוט, בוילד - 7-8 מינוט. אזוי עס איז נייטיק צו דערוואַרטן אַז גרויס עגגס וועט זיין האַלב מער, און דעריבער, זיי זאָל ציען אויס אין די לעצטע דרייַ. אויב די עגגס זענען האַלב מער ווי 10 מינוט, זיי וועט זיין דיידזשעסטיד, וואָס מיטל אַז די יאָוק וועט פאַרלירן זייַן טאַם און באדעקט מיט אַ גרין פּאַטינאַ, און דער פּראָטעין וועט זיין ענלעך צו דער גומע.

צו ראַטעווען אַלע פאַטטי אַסאַדז אַז ביסט געפֿונען אין די יאָוק, עגגס צו זייַן בוילד גייט: נידעריקער זיי אין בוילינג וואַסער און נאָך 1 מינוט אַוועק גאַז אָן רימוווינג זיי פֿאַר 5 מינוט. ווי אַ רעזולטאַט, דער פּראָטעין וועט האָבן צייַט צו קאָכן, און די יאָוק בלייבט פליסיק.

קוקינג - דער בעסטער וועג צו צוגרייטן עגגס, וואָס ייַנגעמאַכץ זייער נוטרישאַנאַל ווערט. ווען פריינג יי פּראָטעין טוט ניט ריטיין זייַן סטרוקטור און ווייַל פון די נוצן פון בוימל אין די גוף פאַלן קאַרסינאַדזשאַנז וואָס שלאָגן די לעבער און די דיגעסטיווע סיסטעם.

פּאָטענציעל שאַטן עגגס. קאַלעסטעראַל

פילע אָפּזאָגן צו נוצן עגגס ווייַל פון זייער צופרידן פון קאַלעסטעראַל. אבער ווי גרויס איז עס שעדלעך פֿאַר דעם גוף און צי עס איז אין אַלע - אַ קשיא אָן אַ דעפיניטיווע ענטפֿערן.

אין איינער יי כּולל אַ ביסל מער ווי 200 מילאַגראַמז פון דעם מאַטעריע. קאַלעסטעראַל אין די בלוט קענען זייַן צעטיילט אין צוויי קאַטעגאָריעס: "גוט" (רייזאַז לעוועלס פון הויך געדיכטקייַט ליפּאַפּראָוטין, הדל) און "שלעכט" (ינקריסאַז די הייך פון נידעריק געדיכטקייַט ליפּאַפּראָוטין, לדל). עס אויס אַז דייאַטערי קאַלעסטעראַל קאַנטריביוץ צו רייזינג וויסיקייַט און "שלעכט" און "גוט" קאַלעסטעראַל. דער קאַמף פון "שלעכט" רעכט צו דער סאַטשערייטאַד פאַץ, וואָס זענען אַ טייל פון דער יי איז קליין, און דעריבער אַ באַטייַטיק פאַרגרעסערן פון די קאַלעסטעראַל נאָך קאַנסאַמשאַן וועט ניט זיין.

די טעגלעך קורס פון קאַלעסטעראַל - 300 מילאַגראַמז, וואָס מיטל אַז איינער יי פּער טאָג וועט ניט שאַטן געזונט. אבער פֿאַר די וואס זענען פּראָנע צו קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק און צוקערקרענק, זאָל עסן עגגס ווייניקער אָפט - לפּחות יעדער אנדערע טאָג.

באַקטיריאַ

אויב קאַלעסטעראַל - איז ניט אַזאַ אַ שרעקלעך זאַך אין אַ הון יי, דעמאָלט דער מעגלעכקייט פון צוזאַמען מיט אַז פּראָדוקט ינדזשעסטאַד סאַלמאַנעלאַ טאַקע איז גרויליק. דורך די שאָל, עס קענען באַקומען אין די יי בייַ פאַרשידענע סטאַגעס פון פאָרמירונג און נוצן פון דעם פּראָדוקט. סאַלמאַנעלאַ ז פאַקטיש שאָדן צו די גוף, אָבער עס זענען וועגן איר קענען באַשיצן זיך פון עס:

1. דו זאלסט ניט עסן עגגס אַז אַנדערגאָו היץ באַהאַנדלונג איז ווייניקער ווי 5 מינוט.
2. דו זאלסט נישט וואַשן עגגס איידער איר שטעלן זיי אין די פרידזשידער, ניט צו אַראָפּנעמען די פּראַטעקטיוו פילם, אָן וואָס די ריזיקירן פון דורכדרונג פון סאַלמאַנעלאַ אין דער יי ינקריסאַז. דאס איז ווערט טאן נאָר איידער קוקינג.
3. וואַרפן אַוועק עגגס מיט קראַקט שעלז און טאָן ניט קראָם זיי אין די פרידזשידער פֿאַר אַ לאַנג צייַט.

אַלערדזשיק אָפּרוף

אַלערגיע קאַסעס זענען מער פּראָסט אין קינדער. ינטאַלעראַנס צו יי פּראָטעין - אַ וויידספּרעד דערשיינונג, אָבער צומ גליק, רובֿ קינדער באַקומען באַפרייַען פון עס פֿאַר פינף יאר. צווישן די סימפּטאָמס זענען באמערקט עקל, וואַמאַטינג, נאַסאַל קאַנדזשעסטשאַן, יטשינג, קאָפּשווינדל, פאַינטינג, און אין עטלעכע קאַסעס - אַנאַפילאַקטיק קלאַפּ.

מענטשן מיט אַלערדזשיז צו יי פּראָטעין זאָל Carefully לערנען דעם זאַץ פון די פּראָדוקטן, ווי די עגגס זענען איינער פון די ינגרידיאַנץ געניצט פֿאַר דער צוגרייטונג פון אַ פּלוראַליטעט פון זיי. עטלעכע יסודות פון די יי ווייַס , אַפֿילו צוגעגעבן צו די ימיונאַזיישאַן וואַקצין.