בונס מיט צוקער מיט טייג. גאַנץ-טאַמיק בונס לאַש

בונס מיט צוקער מיט טייג - עס 'ס אַ גרויס דערצו צו טיי, וואָס איר קענען לייכט טאָן מיט זיינע הענט. אין דעם אַרטיקל, מיר וועלן פּאָסטן אַ ביסל פּשוט רעסאַפּיז ביסקאַט טריץ און באַשרייַבן אין דעטאַל עטלעכע פון די סיקריץ פון זייַן צוגרייטונג.

גאַנץ-טאַמיק בונס מיט צוקער "רויזן"

אויב איר ווילן צו יבערראַשן דיין ליב געהאט אָנעס ניט בלויז געשמאַק כאָוממייד מייַכל, אָבער אויך אָריגינעל פּלאַן זיס בונס, דעמאָלט באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו דעם רעצעפּט. צוגרייטן מופפין Muffins מיט צוקער זייער לייכט. צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן צו צוגרייטן הייוון טייג:

• היץ צוויי טעפּלעך פון מילך אויף דער הרובע צו 35-40 דיגריז טעמפּעראַטור. נאָך וואָס, לייגן די איין פּעקל טרוקן הייוון (11 גראַמז) און אַ לעפעלע פון צוקער.
• דרייַ הינדל עגגס, שלאָגן מיט פיר טייבאַלספּונז פון צוקער און אַ האַלב לעפעלע פון זאַלץ.
• 100 גראַמז פון פּוטער צעשמעלצן אויף די טעלער אָדער דורך מיטל פון מייקראָוווייווז.
• פאַרבינדן אַלע די צוגעגרייט ינגרידיאַנץ און שפּריצן אין זיי איינער קילאָ פון סיפטעד מעל.
• ניד די טייג איז טעמפּ. אויב עס מיינט אויך פליסיק אָדער קלעפּיק, לייגן צו עס די רעכט סומע פון מעל.
• אָרט טייג אין אַ וואַרעם אָרט, פֿאַר-אלנגעוויקלט מיט אַ האַנטעך. דו זאלסט נישט פאַרגעסן אַז איידער איר אָנהייבן די קוקינג פּראָצעס, עס זאָל זיין געגעבן אַרויף לפּחות צוויי מאָל.

ווען די טייג אין בונס מיט צוקער איז גרייט, איר קענען בעשאָלעם גיינ ווייַטער צו די מאָדעלינג:

• צו נעמען, קאָכן די זיס סירעפּ - צוויי ספּאָאָנפולס פון וואַסער צו איין לעפל פון צוקער.
• זעמל אויס די טייג מיט אַ ראָולינג שפּילקע צו אַ גרעב פון 5 מם.
• שמירן די פּרעפאָרם צעלאָזן פּוטער און שפּריצן מיט צוקער אויב באגערט.
• זעמל די טייג זעמל און שנייַדן עס אין סטריפּס פון דרייַ אָדער פיר סענטימעטער יעדער.
• פאָרעם פון רויזן בלאַנקס זאַסטשיפּנווו איין זייַט און סקווערינג "פּעטאַלז" אויף די אנדערע זייַט.

שטעלן ראָללס אויף באַקינג, די געלייגט פּאַרמעט, שמירן סירעפּ, און דעמאָלט באַקן אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון צו גרייטקייַט.

בונס "כאַרץ" מיט צוקער

פון די געשמאַק, שמעקנדיק און ווייך סקאָנעס וועט נישט קענען צו געבן ביידע קינדער און אַדאַלץ. צוגרייטן מופפין "כאַרץ" מיט צוקער קענען זיין זייער פּשוט:

• גלאז פון מילך געמישט מיט האַלב אַ גלעזל פון גרינס בוימל און צוקער גלאז. דעריבער לייגן צו זיי אַ זעקל פון טרוקן הייוון און לאָזן אין אַ וואַרעמען אָרט פֿאַר וועגן צען מינוט.
• דרייען דעם אין אַ שיסל פון פיר טעפּלעך פון צוקער, לייגן עס העלפט אַ לעפעלע פון זאַלץ.
• מישן די פליסיק און די טרוקן מאַסע פון זיי ניד די טייג.
• ווען די טייג האט ריזאַן, טיילן עס אין עטלעכע ברעקלעך און זעמל יעדער אין אַ גענוג דיק שיכטע.
• שפּריצן יעדער וואָרקפּיעסע צוקער און נעמען זייער ראָללס.
• געבן ראָללס האַרץ פאָרעם און שנייַדן עס צוזאמען.
• צולייגן די ראָללס אויף אַ באַקינג בלאַט, די געלייגט פּאַפּיר, באַרשט יעדער מיט געשלאגן יי און שפּריצן מיט צוקער. באַקן די בונס ביז האַלב אין אַ געזונט-כיטיד ויוון.

בונס מיט צוקער און צימערינג

געשמאַק פּייסטריז דערפרייען איר אַרויף אויף אַ קאַלט ווינטער אָוונט, אָדער וועט זיין אַ ווונדערלעך פרישטיק פֿאַר די גאנצע משפּחה אין די אָפּרוטעג. צו צוגרייטן Muffins מיט צוקער מיט טייג, איר וועט דאַרפֿן צו:

• ניד הייוון טייג לויט צו דיין געשמאַק (איר קענען נוצן איינער פון די רעסאַפּיז דיסקרייבד אויבן) און לאָזן עס העכערונג פֿאַר לפּחות צוויי מאל.
• פֿאַר די פילונג, מישן אַ גלעזל פון צוקער, דרייַ טיספּונז פון ערד צימערינג, איינער-דריט לעפעלע פון קלאָוועס און אַ קניפּ פון זאַלץ.
• מיט אַ ראָולינג שפּילקע זעמל רעקטאַנגגיאַלער פּוסט 30 דורך 40 סענטימעטער, שמירן צעלאָזן פּוטער און צוקער שמירן מאַסע, ניט ריטשינג די עדזשאַז פון צוויי סענטימעטער.
• זעמל די טייג אין אַ זעמל און שנייַדן עס מיט אַ שאַרף מעסער אין אַ דיסטאַנסע פון דרייַ סענטימעטער.
• צולייגן די ראָללס אויף אַ באַקינג בלאַט, די געלייגט פּאַפּיר און לאָזן צו העכערונג פֿאַר אַ שעה. נאָך וואָס, שטעלן זיי אין די ויוון פֿאַר העלפט אַ שעה.
• צו צוגרייטן די גלייז פאַרבינדן אין אַ פּאַסיק שיסל 1.5 גלעזל פּאַודערד צוקער, דרייַ טייבאַלספּונז פון קרעם קעז, דרייַ טייבאַלספּונז פון מילך, האַלב לעפעלע וואַניל עקסטראַקט.

גרייט Muffins באַזייַטיקן פֿון ויוון, לאָזן עס שטיין פֿאַר אַ ביסל מינוט און דעמאָלט גיסן די גלייז. נאָך די גלייז כאַרדאַנז, דינען זיס טריץ מיט הייס טיי אָדער קאַווע.

צוקער בונס מיט שאָקאָלאַד

דעם געשמאַק מייַכל וועט ניט לאָזן גלייַכגילטיק אַפֿילו די וואס ענג נאָכגיין די פיגור. ווי צו קאָכן Muffins מיט צוקער מיט טייג? Carefully לייענען דעם רעצעפּט און קאָכן מיט אונדז:

• צוגרייטן הייוון טייג, דעקן עס מיט אַ האַנטעך און שטעלן אין אַ וואַרעם אָרט. ווען עס ריסעס, גיינ ווייַטער צו די פאָרמירונג פון זיס בונס.
• זעמל אויס די טייג, באַרשט די ריזאַלטינג שיכטע פון פּוטער און שפּריצן מיט צוקער.
• שנייַדן די וואָרקפּיעסע צו דרייַ סענטימעטער ברייט סטריפּס.
• שאָקאָלאַד צעבראכן אין סלייסיז. שטעלן אַ שטיק פון די ברעג סטריפּס, זעמל עס זעמל און פאָרעם אַ בלום. פֿאַר דעם נויט וואָרקפּיעסע מיט איין האַנט, און די עדזשאַז ונפאָלד אויף די אנדערע.

באַקן ראָללס אין פּרעהעאַטעד ויוון ביז געטאן. אַמאָל זיי זענען גרייט, באַזייַטיקן זיי פון די ויוון, שטעלן אויף אַ טאַץ און דינען מיט טיי אָדער קאַווע.

זיס ראָללס מיט נוס פילונג

געשמאַק פּייסטריז מיט ניסלעך וואָלט זייַן די גאנץ דערצו צו די משפּחה טיי טרינקט. בונס הייוון מיר וועלן טאָן ווי גייט:

• צוגרייטן די הייוון טייג און וואַרטן פֿאַר עס צו העכערונג.
• אין אַ שיסל, מישן האַלב אַ גלעזל פון צוקער, האַלב אַ גלעזל פון געהאַקט וואָלנאַץ און אַ האַלב טיספּונז פון ערד צימערינג.
• טייג זעמל קומען אַרויף אין די פאָרעם פון אַ גראָדעק פון 25 רענטגענ 50 סענטימעטער.
• שמירן די וואָרקפּיעסע צעלאָזן פּוטער און באַרשט אַ זיס נוס פילונג.
• זעמל די טייג זעמל און דעמאָלט שנייַדן עס אין אַכט גלייַך פּאַרץ.
• אויף יעדער בולקע מאַכן צוויי קאַץ אויף איין זייַט און שטעלן זיי אויף אַ באַקינג בלאַט, די געלייגט פּאַרמעט באַקינג. דעקן די פּראָדוקט מיט אַ האַנטעך און לאָזן צו העכערונג אין אַ וואַרעם אָרט פֿאַר איין שעה.
• פּרעהעאַט די ויוון און באַקן עס ביז גאָלדען בונס.

ווען די מאָלצייַט איז גרייט, באַזייַטיקן עס פון די ויוון און שפּריצן מיט פּאַודערד צוקער.

סאָף

מיר וועלן זיין צופרידן אויב איר ווי ראָללס מיט צוקער מיט טייג, האַלב לויט צו אונדזער רעצעפּט. אָפֿט קאָכן זיס פאַרווייַלונג צו טיי - און דיין משפּחה וועט דאַנקען איר.