ארמאניש קאָניאַק "מדינה פון שטיינער": געשמאַק טשאַראַקטעריסטיקס און באריכטן

הייַנט מיר פּראָדעגוסטירועם ארמאניש קאָניאַק "מדינה פון שטיינער". וואָס מענטשן זענען געזאגט וועגן דעם טרינקען וסערס? אַרמעניאַ האָבן לאַנג ינדזשויד די הערונג פֿון דער מדינה אנדערע ווי קאָניאַק. אָבער, אויף די אנדערע האַנט, צו פילע וויינעריז אין דער מדינה, צו זאָגן דערט פּראָצענט פון די הויך קוואַליטעט פון אַלע פּראָדוקטן. ווער איז דער פאַבריקאַנט פון "שטיין לאַנד"? און וואָס קאָניאַק איז זייַן נאָמען? דעם איז וואָס מיר דערציילט אין אונדזער אַרטיקל. צו אָנהייבן מיט, די קאָניאַק שטיין ארץ איז דורך קיין מיטל אַ ויסשליסיק טרינקען פֿאַר די רייַך. דעם סאָרט קענען ווערן געזען אין פילע ווייַן בוטיקס רוסלאַנד. אדער זאָל קאָניאַק "מדינה פון שטיינער" טאַקע אַזאַ Fabulous געלט. אָבער, די אַוויילאַבילאַטי און פאַרשפּרייטונג פון אַלקאָהאָליקער געטראַנק טוט נישט דיטראַקט פון זייַן קוואַליטעט. די שורה רעפּריזענטיד ווערייאַטיז פון קאָניאַק 3-20 יאָרן פון יידזשינג. קאַלעקטאַבאַל און ווינטידזש בעוורידזשיז קענען זיין קונה אין אָנדענק טובז און באָקסעס.

פאַבריקאַנט אינפֿאָרמאַציע

מאכט ארמאניש קאָניאַק "מדינה פון שטיינער" לימיטעד ליאַביליטי פֿירמע "אַראַראַט וויינערי." איר אַלאַרמינג אַבריווייישאַן ללק און איר צווייפל די קוואַליטעט פון די פּראָדוקטן פון די פאַבריקאַנט? אין אַרויסגעוואָרפן. דעם פאַבריק איז געגרינדעט אין 1903 און האט געגרינדעט זיך ווי דער גרעסטער ענטערפּרייז אין אַרמעניאַ פֿאַר דער פּראָדוקציע פון וויינז און דיסטיללאַטעס. די ניט-שטאַט אָונערשיפּ טוט ניט פאַרמינערן די הויך קוואַליטעט סטאַנדאַרדס פון פּראָדוקציע. די פאַבריק איז ליגן אין די שטאָט פון אַראַראַט, אין די פֿיס פון די באַרימט בערג פון די זעלבע נאָמען. מער ווי אַ יאָרהונדערט פון דערפאַרונג אין קריייטינג קאָגנאַקס און וויסן אין די פעלד פון ווייַן און געגעבן העכערונג צו די שורה "לאַנד פון שטיינער". וואָס טאָן מיר באַקומען אַזאַ אַ מאָדנע נאָמען פֿאַר אַלקאָהאָל? "ארץ פון סטאָון" גערופֿן אַרמעניאַ זיך. אַראַראַט טאָל, סעראַונדאַד אויף אַלע זייטן דורך הויך בערג פון די קאַוקאַסוס, ווו איבער די יאָרן נעמט בלויז צוויי הונדערט און פֿופֿציק מילאַמיטערז פון רעגן, עס יוואָוקס אַ פאַרבאַנד.

טערראָיר

די פראנצויזיש גלויבן אַז קאָניאַק קענען זיין גערופֿן בלויז איין טרינקען, די רוי מאַטעריאַל פֿאַר וואָס האט רייפּאַנד אין די קאָניאַק פּראָווינץ. אַללעגעדלי, די קלימאַט און די באָדן עס זענען ספּעציעל. אבער די ווינעמאַקערס פון אנדערע לענדער טאָן ניט שטימען מיט זיי. סוילז און קלימאַט פון די אַראַראַט טאָל Created by גאָט פֿאַר די קאַלטיוויישאַן פון ווייַנטרויבן. ארמאניש קאָניאַק "מדינה פון שטיינער" איז געמאכט אויסשליסלעך פון היגע ווערייאַטיז. די וויינז זענען דערוואַקסן אויף כילסיידז, ווו דריי הונדערט טעג אַ יאָר די זון איז שיינינג. אָבער די סומע פון נעץ אין דעם טאָל פון די מינימום - 250 מם / יאָר. די רעשט איז יוזשאַוואַלי כינדערז צו שאַפֿן אַ לייַטיש קאָניאַק. שטיין ארץ שורה איז געווען שטעלן זיך בייַ די שיידוועג פון אלטע און מאָדערן. די סענטשעריז-אַלט מסורה פון ווייַן געמאכט, אויף די איין האַנט, און די נייע נוסח פון פאַרזאַמלונג - אויף די אנדערע, האָבן Created אַ כיינעוודיק טרינקען, וואָס גאָר ריווילז די נשמה פון די ארמאניש מענטשן.

פּראָדוקציע פּראָצעס (בעקיצער)

אַפֿילו דער בעסטער רוי מאַטעריאַלס זאל ווערן אַ מיטלמעסיק קאָניאַק אָן קאַמפּלייינג מיט די כּללים פון פערמענטאַטיאָן און דיסטאַליישאַן. צו באַקומען ארמאניש קאָניאַק "מדינה פון שטיינער", דער פאַבריקאַנט ערשטער טראגט הויך קוואַליטעט ווייַן פֿון היגע פרוכט ווערייאַטיז. אין אַלע סטאַגעס פון פּראָדוקציע, פֿון שניט צו באַטלינג, די פּראָדוקט אַנדערגאָוז אַ גרונטיק קוואַליטעט קאָנטראָל. די פאַבריק האט זייַן אייגן וויניערדז. זייער געגנט פון צוויי הונדערט און פֿופֿציק ייקערז. די ריזאַלטינג ווייַן אַנדערגאָוז עטלעכע דיסטיללאַטיאָנס. ווי אַ רעזולטאַט פון אַזאַ מאַניפּיאַליישאַנז זענען Produced קאָניאַק אַלקאָהאָלס. זיי זענען לינקס צו דערוואַקסן אין דעמב באַראַלז פֿאַר לפּחות דרייַ יאר אין די סעלערז, ווו די טעמפּעראַטור איז מיינטיינד שטרענג קאַנטראָולד איבער די יאָר. בעשאַס דעם מאָל די שטימונג זענען אָנגעפילט מיט רייַך אַראָמאַ און יקסעפּשאַנאַל געשמאַק.

קאָניאַק "מדינה פון שטיינער" - 5 יאר פון יידזשינג

מיר האָבן שוין געזאגט אַז דיסטיללאַטעס זענען סטאָרד אין דעמב באַראַלז פֿאַר לפּחות דרייַ יאר. דעריבער, דער ערשטער (און טשיפּאַסט) רעפּריזענאַטיוו פון די "מדינה פון שטיינער" סעריע - איז אַ פּראָסט קאָניאַק "נומער 3". לויט צו באריכטן, דער טעם איז ווייך, יידל טאַם, קאָלירן בורשטין. צוויי הונדערט מילאַליטערז פלאַש איז ווערט 320 רובל. די ידעאַל וועג צו באַקומען באַקאַנט מיט די שורה "לאַנד פון שטיינער" - אַ קליין קאַנטיינער. אָבער, ניצערס זענען אַדווייזד צו צוגאַנג מיט די "עלטערע שוועסטער" פון די דריט נומער. די פינף-יאָר קאָניאַק קאַפּטיווייץ דער ערשטער זופּן. ליכט גאלדענער קאָליר טעמפּ פליסיק plays אין אַ גלאז אויף אַ ליכט גאָלדען ספּאַרקאַלז. דער טאַם קענען זיין געהערט צייַטיק טראַפּיקאַל Fruits מיט אַ ריר פון מילד מאַנדל. דינען דעם קאָניאַק אַדווייזד ביי 18-20 דיגריז, ביידע סאָלאָ און אין קאַקטיילז "טאָם און דזשערי", "כאַני ווערסיי" און "מאַנגאָ סערגע." פּרייַז האַלב-ליטער לאגלען פון דעם פּראָדוקט - 650 רובל.

סעווענ- און צען-יאָר קאָניאַק "מדינה פון שטיינער"

די טרינקען זענען באשטימט בעסער יונג סאָרט. סעמילעטקאַ רימיינדיד פילע ניצערס פון דער קלאַסיש ארמאניש קאָניאַק סאָוויעט צייטן. עס האט אַ רייַך טאַם און בישליימעס באַלאַנסט טעם. דינען עס בעסער אין אַ טעמפּעראַטור אויבן צוואַנציק דיגריז. אַזוי עס איז בעסער צו אַנטדעקן וועלוואַטי אַפטערטאַסטע און ראַפינירט אַסטרינגענסי. ארמאניש קאָניאַק "מדינה פון שטיינער" (10 יאר אַלט) קענען זיין קונה אין אַ טאַלאַנט רער אָדער קעסטל מיט גילדענע לעטערינג. דאס איז נישט בלויז אַ גרויס טאַלאַנט, אָבער אויך אַ שרייַבטיש באַפּוצונג. מיר טרינקען אַ טיף פינצטער בורשטין קאָליר, טיף פרוכט און מאַנדל בוקיי און ימפּעקקאַבלע טעם אַז בלענדז הינץ פון וואַרעם געווירץ און טאַרטנעסס פון אַ דעמב האָלץ. די זיבן-יאָר קאָניאַק איז ווערט 780 רובל פּער האַלב-ליטער. «№ 10" סאָלד פֿאַר צוויי הונדערט רובל מער טייַער, אָבער קאָנסומערס זענען אַשורד אַז די פּרייַז איז גערעכט.

קאָניאַק "מדינה פון שטיינער" - 20 יאר פון יידזשינג

ווינטידזש טרינקען אין דעם סעריע זענען רעפּריזענטיד דורך צוויי מינים :. «№15» און «№ 20» דער נאָמען "שטיין לאַנד" סאָונדס גוט, אויב מיר ימאַדזשאַן אַז די ראַקס אין דעם געגנט - אַלע גאָר טייַער. אין די הענט פון ווינעמאַקערס אַראַראַט בעריז פון די פאַבריק זענען Transformed אין נאָר אַזאַ אוצרות. אַפֿילו די מערסט פּרעדזשאַדאַסט קאַנאַסערז אַפּרישיייטיד קאָניאַק "מדינה פון שטיינער", 20 יאר פון יידזשינג. עס איז אַ ויסגעצייכנט טרינקען מיט אַ לאַנג, וועלוואַטי ענדיקן, דין און רייַך בוקיי. עס איז אונטערשיידן דורך אַ טונקל רייַך קאָליר (רעכט צו יאָרן אויסגעגעבן אין דעמב באַראַלז). דעם קאָניאַק איז בעסער נאָר צו טעקע סעפּעראַטלי, אין די סוף פון אַ מאָלצייַט, טאָמער מיט ליכט דיזערץ, קאַווע און פרוכט טאַץ.