שריט דורך שריט רעצעפּט טאַרטלעץ פֿאַר סאַלאַדס און אַ וועג צו מאַכן אַ פילונג

טאַרטלעץ רעצעפּט סאַלאַט דרעסינגז זאל אַרייַננעמען גאנצן אַנדערש ינגרידיאַנץ. הייַנט מיר קוקן אין די סימפּלאַסט וועג צו צוגרייטן זאַמד פּראָדוקטן, און אויך דערציילן איר וועגן ווי עס איז מעגלעך צו פּלאָמבירן זייער סאַלאַט.

זאַמד טאַרטלעץ: שריט רעצעפּט

קאַמפּאָונאַנץ פֿאַר די טייג:

• סיפטעד ווייץ מעל - 175 ג;
• פריש קרעם מאַרגאַרין - 50 ג;
• פעט מילך - 50 מל;
• יי יאָוק - פֿון דער ערשטער יי;
• זאַמד צוקער - פאַרבייַסן לעפל;
• ים זאַלץ - אַ קניפּ.

טייג

דערלאנגט טאַרטלעץ רעצעפּט פֿאַר סאַלאַט איז זייער פאָלקס צווישן די וואס ווי צו קאָכן אַ פייַן פאַרשפּייַז פֿאַר די יום טוּב טיש. עס איז כדאי צו באמערקן אַז אַזאַ אַ ראַם איז גרינג גענוג. צו טאָן דאָס, צעשמעלצן אַ קליין סומע פון קוקינג בוימל צו קיל עס אַ ביסל, דעריבער לייגן צוקער, ים זאַלץ, גיסן פעט מילך און לייגן די יי יאָוק. מישן אַלע ינגרידיאַנץ, זיי דאַרפֿן צו שטעלן ווייץ מעל און ניד שייגעץ טייג. צו יקער ריטשט די געבעטן קאָנסיסטענסי, עס איז דיזייראַבאַל צו ייַנוויקלען אין פאַרמייַדן און שטעלן אין די פרידזשידער פֿאַר 30-50 מינוט.

פורעמונג און באַקינג זאַמד פּראָדוקטן

טאַרטלעץ רעצעפּט סאַלאַט דרעסינגז דאַרפן די נוצן פון ספּעציעל Forms פֿאַר באַקינג קייקס. עס איז נאָר מיט די הילף פון אַזאַ יוטענסאַלז קענען זיין געמאכט שיין און געגרייַזלט קערב. זיי דאַרפֿן צו זיין וילד, און דעמאָלט גיינ ווייַטער צו ראָולינג אויס די טייג. אַמאָל די רעזערוווואַר איז גרייט באַסעס (גרעב ניט מער ווי 5 מילאַמיטערז), עס מוזן זיין שנייַדן אין קרייזן ניצן אַ גלאז פון די געבעטן דיאַמעטער. דעריבער יעדער שטיק פון טייג required צו ווערן געשטעלט אין מאָולדז און געזונט צעטרעטן זיינע הענט.

דעם רעצעפּט פֿאַר סאַלאַדס טאַרטלעץ רעקאַמענדיד באַקן זאַמד קערב פֿאַר 15-26 מינוט אין 240 דיגריז. בעשאַס דעם מאָל, די פּראָדוקט איז נישט בלויז גוט פּראָפּעקוציאַ, אָבער אויך ווערן אַ ביסל ראָזעווע.

פלייש סאַלאַט אין טאַרטלעט: רעצעפּט, אַ photo of די פאַרטיק שיסל

נייטיק ינגרידיאַנץ:

• טשילד הינדל - 200 ג;
• שווער קעז - 90 ג;
• מייַאָנעז, זויער קרעם - 4 גרויס ספּונז;
• וועלשענער נוס מושקאַט - 2/3 גלעזל;
• פריש הערבס - שטראַל;
• הזיתים - פֿאַר דעקערייטינג קיילים.

סאַלאַדס

צו פעסטשטעלן אַזאַ אַ פילונג זאָל קאָכן הינדל בריסט אין זאַלץ וואַסער, און דעמאָלט אָפּטיילן די פלייש פון די הויט, ביין און שנייַדן אין זייער קליין ברעקלעך. דערנאָכדעם ריקווייערז געוואשן און דאַר אין אַ מייקראַווייוו ויוון מושקאַט. ווייַטער, עס איז נייטיק צו מאָל צו אַ גרויס אָנוואַרפן ניצן אַ בלענדער. אויך דאַרפֿן צו רייַבן אויף אַ קליין כאַבאַרניק קעז און צעהאַקן פריש הערבס.

צו באַקומען אַ פילונג פֿאַר אַ סנאַקק, עס איז required צו פאַרבינדן אַלע פון די ינגרידיאַנץ און שטעלן זיי זויער קרעם מייַאָנעז. נאָך וואס, די סאַלאַט מוזן זיין צעשיקט אויף די ביז אַהער צוגעגרייט טאַרטלעץ, און בעאַוטיפוללי געשטעלט אויף שפּיץ געהאַקט הזיתים און אַ ביסל בלעטער פון פריש פּעטרעשקע.

ווי צו פאָרלייגן אַ פאַרשפּייַז

געדינט דעם אָריגינעל שיסל צו די טיש, צוזאמען מיט די מנוחה פון די סאַלאַט. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז פון דעם שיין און ומגעוויינטלעך אַפּאַטייזערז קענען ניט אָפּזאָגן קיין פון דיין געסט.