שטיקל "מעלטינג נס" - אַ שאָקאָלאַד פאַרבייַסן פֿאַר דעם יום טוּב טיש

שטיקל "מעלטינג נס" - אַ ווערסאַטאַל פאַרבייַסן אַז קענען זיין צוגעגרייט פֿאַר די געוויינטלעך טיי פּאַרטיי מיט Friends, און פֿאַר קיין יום טוּב. הייַנט, עס זענען אַזוי פילע פאַרשידענע אָפּציעס פון מאכן דעם שטיקל. עמעצער מאכט עס פון שאָרטקאַקע, בשעת אנדערע בעסער צו נוצן אַ ביסקאַט באַזע. אין דעם אַרטיקל מיר וועט קוקן אין די רגע אָפּציע, ווי עס טורנס אויס איז פיל מער ווייך, טייסטיער און פּוכיק.

שטיקל "מעלטינג נס": אַ שיין פאַרבייַסן רעצעפּט

נייטיק ינגרידיאַנץ פֿאַר די באַזע:

• דיק קרעם - 400 ג;
• יי-סייזד הינדל - 4 פּקס.;
• באַקינג סאָדע (פֿאַר פאַרלעשן עסיק) - 1 לעפעלע;
• ווייץ מעל סיפטעד - 2.6 טעפּלעך;
• קאַקאַאָ פּודער "רוסיש" - 5 גרויס ספּונז;
• צוקער - 1.7 טעפּלעך;
• גרינס בוימל - אַ ביסל (צו שמירן די קיילים).

צוגרייטונג פון די טייג

צו צוגרייטן די שטיקל "מעלטינג נס" צו נעמען צו ניד געזונט יקער. דעם ריקווייערז באַזונדער די ווייץ פון די יאָוקס, דעריבער לייגן די לעצטע קאָמפּאָנענט פון דיק קרעם, צוקער און באַקינג סאָדע כיידרייטאַד. מישן אַלע די ינגרידיאַנץ צוזאַמען, לאָזן זיי באַזונדער פֿאַר די גאַנץ דיסאַלושאַן פון די פאַרנעם סכוירע. אין די דערווייל, זאָל זיין קולד יי ווייץ און קלאַפּן זיי צו שייגעץ פּיקס. ווייַטער, אַלע פון די קאַמפּאָונאַנץ דארף צו מישן צוזאַמען און גיסן זיי ווייץ מעל. ווי אַ רעזולטאַט פון די אַקשאַנז, איר דאַרפֿן צו באַקומען די טייג, ווי עפּל פּיראָג.

באַקינג ביסקאַץ

שטיקל "מעלטינג נס" כאַפּאַנז פיל אָריגינעל און שיין, אויב עס איז געמאכט אין אַ טאָפּל קאָליר. צו טאָן דאָס, טיילן די טייג יוואַנלי, דעמאָלט גיסן אין איין טייל פון קאַקאַאָ פּודער און ונ דורך מישן. ווייַטער, מיר דאַרפֿן פיל היץ שפּאַלטן פורעם פֿאַר באַקינג, באַרשט עס מיט ייל און לייגן די יסודות פון די ליכט. דוהאָוואָטשנאָם צוגרייטן אַ קאַבינעט עס זאָל זיין בעערעך 60 מינוט (אין אַ טעמפּעראַטור פון 175 דיגריז). נאָך וואָס איר ווילן צו באַזייַטיקן דעם שטיקל און קיל גאָר אין אַ קיל פּלאַץ. דער זעלביקער זאָל ווערן געטאן מיט די שאָקאָלאַד טייל פון די יקער.

שטיקל "מעלטינג נס" גיט געשמאַק זיס קרעם, וואָס איז געמאכט פון די דאָזיקע פּראָדוקטן:

• צוקער (בעסער צו נעמען אַ פּודער) - 1 טעפּל;
• דיק קרעם - 600 ג;
• לימענע זאַפט - ½ פון די פרוכט.

קוקינג קרעם

צו שאַפֿן אַ זיס פילונג זאָל נאָר מישן אַלע פון די אויבן קאַמפּאָונאַנץ, און דעמאָלט שטארק בייַטש זיי מיט אַ מיקסער.

פאָרמירונג קאָרסאַז

איידער איר מאַכן אַ פאַרבייַסן, קענען זיין שנייַדן צו ניט דיק ביסקאַץ שאָרטקאַקעס און דעמאָלט ליבעראַלי שמירן זיי מיט קרעם (ריינדזשינג פון ליכט) און קער אויס אַנטו אַ טאָרטניצו. צו דעם פּראָדוקט אויסגעדרייט אויס מער שיין און געשמאַק, עס איז רעקאַמענדיד צו גיסן שאָקאָלאַד גלייז, געמאכט פון צעלאָזן שאָקאָלאַד באַרס, פּוטער און מילך.

ווי צו ברענגען צו די טיש

"מעלטינג נס" - דער שטיקל איז זייער שיין און געשמאַק. איידער געדינט עס זאָל זיין פֿאַר אַ ביסל שעה צו שטעלן אין די פרידגע. דאס וועט לאָזן אַ געזונט צו ווייקן די זיס פּראָדוקט, ווערן מער ווייך און זאַפטיק. גרייט פאַרבייַסן איר דאַרפֿן צו פאָרשטעלן צו געסט אין די פאָרעם פון פּאָרטיאָנעד ברעקלעך אויף אַ טעצל מיט הייס טיי.